A. 所有的印度人都庆祝diwali 么
排灯节(Diwali Festival,也叫光明节)
排灯节(Diwali Festival,也叫光明节)是印度的重要节日。在每年的这一天,烟火和各种节日的灯会照亮黑暗的夜晚,这是全世界约10亿印度人在庆祝排灯节,这是世界上最广泛庆祝的节日之一,在印度、尼泊尔等,它甚至是全国性的节日。人们庆祝排灯节为期5天,不同种族、宗教的人都会热烈同庆,是印度全国性的重大庆典。通常举办在每年的10月底至11月底之间,在印度历8月朔望月的月末,即在印度阴历的最后一个月的最后一天。
排灯节又称为“屠妖节(Deepavali)”, 是正义战胜邪恶, 光明战胜黑暗的日子.排灯节与几个印度的神话有关,这些神话讲的是正义战胜非正义、光明战胜黑暗的故事。排灯节最普遍为人所知的故事是:根据印度史诗罗摩衍那,罗摩神背井离乡14年之后, 终于在神猴的帮助下, 战胜掠走他妻子悉多的十头魔王拉瓦那,重返故国印度最古老的城市阿约提亚。为了庆祝国王的回归,国人点亮了数以千计的土灯,欢迎新王登基, 狂欢达旦。这个城市为国王的归来举行了盛大而欢乐的庆祝活动,它象征着国王的光芒。灯节的名字凸显了人们的欢乐。
庆祝排灯节的由来很多,这一天是吉祥女神拉希什米(Lakshmi)一年一度下凡的日子, 自然是庆典的高潮。 家家户户打扫庭除, 开大门, 张灯结彩, 迎接财神拉希什米的到来. 四手女神拉希什米手持莲花,拜者如云。拉希什米女神不仅代表财富, 智慧,运气, 也是美貌和生命力的象征。在这个节日里,要祭拜拉希什米女神。
其中还有一个故事讲的是,克里希那神消灭了破坏天地的恶魔和地狱之神纳拉卡苏拉。印度人崇拜居住在神圣的格法德汉纳山中的克里希那神,认为他是主神之一的毗湿奴的第八个化身,这节日对他们具有很深的宗教意义。这个节日还有重要的意义。排灯节是一个纪念耆那教的创立者马阿哈维拉的节日,他死后进入了极乐世界。
排灯节没有正式的典礼,它与世界上其他地方的圣诞节和新年庆祝活动相似。为了表示对神祗们的尊敬,人们把房间打扫得干干净净并进行粉刷。人们穿新衣,决心开始新的生活。在黄昏的时候,为了迎接排灯节,印度的家家户户都会点起油灯。排灯节之所以得名,是由于人们在这个节日里,将用陶土作的灯碗里,放上灯油,点上灯捻,在房子周围组成一排排的,以驱赶黑暗,祈福光明。因为它们象征着光明、繁荣和幸福。
美国总统也开始过排灯节(Diwali)。2009年美国总统奥巴马在10月14日在白宫里举行了排灯节的点灯仪式。据报道,这个习惯开始于2003年的小布什时期,但奥巴马是第一个以总统身份点燃象征光明的灯的。
B. 印度风俗礼仪
印度风俗礼仪
印度风俗礼仪, 印度是世界四大文明古国之一,是一个多民族的国家,信奉的宗教也是很多,教派更是不同,所以当地习俗也会有所不同,那么你知道印度风俗礼仪都有哪些吗。
印度的习俗礼仪一:风俗习惯
印度有多种宗教,教徒对其所信仰的宗教皆十分虔诚,例如牛对印度教来说是神圣的动物,因此连牛漫步在街上,也不可冒犯它。
印度居民,尤其是女人皆不喝含酒精的饮料,锡克教(Sikhs)及袄教(Parsees)之信徒不准抽烟,回教徒则不吃猪肉,在印度有授受关系时皆须用右手,正统的回教徒不能喝任何含酒精的饮料,逢斋月之时,在日出到日落禁止一切饮食。
对印度的女人不可行握手礼,打招呼时只能以合掌颔首的方式(类似祈祷的姿势),观光客到印度须留意拜会的对方是信奉何种宗教,不可逾礼。若要参观宗教的圣物、庙宇时须穿着深色服装,并脱鞋,以示尊重。
新年的晚上,妇女们要用灯照丈夫的脸,以表示照去邪气,来年吉利。
印度的习俗礼仪二:印餐饮礼仪
(1)羊肉的“巨无霸”
印度人大部分信奉印度教,宗教对饮食有着很大的影响。众所周知,牛,在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳,别忘了不要点牛肉的“巨无霸”,因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的专门店铺去买,拿回家自己做。
由于宗教的原因,印度的素食者特别多。请印度人吃饭,先要搞清楚对方是不是素食者,否则会很尴尬。严格的素食者,是连鸡蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒,吃饭前还要做祷告。有一次,我们请印度朋友来家吃饭,大家落座后,突然发现一位朋友闭上了眼睛,嘴里好像还在默念着什么,片刻之后,才睁开眼睛开吃。
(2)不吃牛肉,但喝牛奶
印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到国营奶站打奶的人络绎不绝,有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加几块饼干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。
在新德里的菜市场,还能买到雪白的奶豆腐,吃起来有很浓的奶香味。印度人特别喜欢吃甜食,印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的。
(3)只能用右手吃饭
印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的'场合,人们吃饭使用叉和勺,但在家中,用手抓更来得痛快:每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
印度的习俗礼仪三:社交礼仪
(1)小费:
饭店要加10%的服务费,故不须另付小费,若是较高级的饭店还须7%的奢侈税。于机场或车站委托搬运行李时,每件应于柜台付1卢比小费,不必再付给服务员,搭乘计程车时通常多加车资的10%,但非必须。
(2)办公时间:
印度的办公时间通常由早上9-10时起至下午5-6时止,其中下午1-2时为午休时间。
此外10月份正逢印度的过年,假日较多,政府机构或公司的干部出外旅游者居多,出国前应事先和拜会单位联系,以便调整行程。
若和公司相当有地位之人见面时,必须先预定时间。
除固定的国定假日外,印度还有许多依宗教、神话或传说制定的节日,如Diwali,Dusse-hra,Holi,Shivaratri Janmashtami,Ram Navami,Muharram Id-ul-Zuha,Id-ul-Fitr,Id-i-Milad,Good Friday,Baisakhi,Gurpurab,Buddha Jayanti,Mahavir Jayanti和Navroze等皆依每年历法变动而改变,于出国拜访前,应先查证是否为假日。
印度的习俗礼仪四:绚丽的印度服饰礼仪
印度纱丽来自“诗之国”,它是服装里的诗,看印度纱丽常常就会想到泰戈尔的诗,那么理想,那么光明,充满了永恒的生命力。每一举步都像是道路上的欢歌。
纱丽本是一块四、五米长的布料,质地多是轻薄的柔软的。但必须先到专门做胸衣的店里量身定制与自己的上下胸围完全合符尺度的胸衣,另外还需配一条衬裙,然后才可以将纱丽缠绕到身上,穿纱丽需要技巧,纱丽的下摆,不能太露脚趾,但又不能太长。
穿纱丽走路,上坡时尤其得提防别被纱丽绊倒,也因如此,穿纱丽走路是十分妖娆摇曳的。
印度的女子大多体态丰腴,纱丽的效果更是半遮半掩,肩后搭着的一段纱丽随步伐飘动……在色彩上就如泰戈尔的一句诗那样:“畅饮了翡翠似的绿荫和金子般的阳光酿造的余暇的醇醪,畅饮了田野上挥舞雾纱的迷醉雨天的甘美。”
印度大约有83%的居民信奉印度教,还有一部分人信奉伊斯兰、基督、佛教等。
印度人见面施行握手礼,但男子见到女子应该施合十礼,并微微鞠躬,男子要尽量避免触碰女性,更不应该在公共场合与女子单独交谈。
邀请印度人参加社交活动时,也应该同时邀请他们的妻子。印度人重视时间观念,约会时应该尽量按时赴约。请客时,印度人认为费用应该由有钱人来支付。
印度人喜欢谈论文化方面的成就、印度的传统以及外国的事情和外国人的生活,忌讳谈论有关宗教矛盾、与巴基斯坦的关系、工资以及两性关系的话题。
印度教徒视牛为“圣兽”敬之如神,只允许喝牛奶,不能宰杀和吃牛肉。因此,牛可以到处自由游荡,神圣不可侵犯。在印度的一些城市里、乡村里,老牛、病牛比比皆是。
去印度的寺庙参观,身上绝不要穿以牛皮制成的东西,如皮鞋、皮带表,另外手提包的牛制品也不要带人寺庙,否则会被视为犯了禁戒。进寺庙或厨房之前一定要先脱鞋。
印度人饮食口味淡而清滑,喜欢吃印度烙饼和咖喱大米饭,喜欢吃鸡、鸭和鱼、虾,喜欢番茄、洋葱、薯仔、白菜、菠菜尤其喜欢吃薯仔,喜欢喝红茶、咖啡、凉开水等。
印度人吃饭大多使用盘子。印度人认为左手肮脏,除了上洗手间外均不得使用左手。印度人60%的人素食主义者,所以要宴请印度人的时候要先了解对方的习俗。
在印度,迎送贵宾时,主人会献上花环,套在客人的脖颈上。花环越大说明客人的身份越尊贵。
到印度人家中做客,可以给主人赠送水果、糖等礼物,或者给主人的孩子带些小礼物。印度人特别喜爱喝红茶,赠送他们中国红茶,会使他们心花怒放的,忌讳送牛制品的礼物。
不可骑在佛像上摄影在西北亚的释教国家,搭客如果对寺庙、佛像、和尚等做出草率的举措,被视为罪行滔天。有些不明好坏的旅客,曾因为跨坐在佛像上大拍怀念照而被科罚,对想带归去的佛像怀念品,也不可安排地上,由于在信仰释教的国家采办的佛像固然归本身所有,但必需对它有一份敬意,如当它是一玩物,随意安排或粗手粗脚地震它,这类举动,会引发该国人的烦懑。
被邀去用饭没必要客套在印度人的看法中,吃工具时要大师一块儿分享,独食是吝啬而不规矩的举动,所以印度人约请人共餐,绝不是碍于情面假惺惺,而是诚恳诚意的约请,拒人于千里以外的拒绝固然令人不欢快。
不要摸小孩的头,印度等地的人们不但愿他人摸本身头上的任何一部门,他们也不喜好去摸他人他们以为,头部是人体最高的部门,也是人体中最崇高无比的部门,特别是孩子的头,被视为神明停顿的地方,所以,在任何环境之下绝不容许触摸。
印度有牛的王国之称,牛是本地最崇高不可侵犯的动物。在路上驾车时,万万细致不要撞到牛,更不要配戴牛成品进入古刹,同时最佳也尽可能防止以牛为摄影工具印度另有一项特别分歧的风俗,答复对方问题时若将头歪一边或摇头,那是必定的暗示,可万万别会错了意,造成不该有的贫苦信奉印度教的印度人履行种姓轨制,打听本地人的种姓阶层也是一件极不规矩的事。
不跟身份迥异的人进餐印度、僧泊尔人很器重身份。在印度若身份分歧或所属阶层有异,就不能同席共桌,一块儿用饭,僧泊尔人也一样有雷同的阶层分别,在其海内,对身份的器重,跨越了一切。
买酒偶然间限定,在印度新德里,礼拜2、礼拜5、公休日和每个月第一天为禁酒日,在这些天便是法术泛博的人也休想买到酒。
C. 国外中秋节有哪些习俗
1、越南
越南人的中秋节称为“望月节”,以孩子和鲤鱼为贵。所以越南中秋节最高兴的是小孩子,用他们自己的话说,中秋节是孩子们的节日。到了晚上,家长会给孩子送上最喜爱的玩具和各种零食。
有些地方的少年会提前几个晚上一起去舞狮子。每家每户都很欢迎少年们来舞狮子,主人认为狮子登门能驱邪。中秋夜,孩子们均要提鲤鱼灯笼出游玩耍,预示长大后“跳龙门”。
2、泰国
泰国人把中秋节唤做“祈月节”。每当泰国的八月十五之夜,各家各户,男女老少都要参拜月亮。人们在大方桌前端坐祈祷,互相祝福。
中秋桌上供奉着中国民间传说的“八洞神仙”,个个栩栩如生。桌上还摆满了“寿桃”、“月饼”之类美食。据泰国传说,中秋祈月,八仙会带着寿桃到月宫给观音祝寿,菩萨神仙们就会“降福生灵”。
既然是过节,美食当然少不了月饼,当地还有榴莲味的月饼。泰国人在中秋节必吃柚子,因为中秋节前后正好是柚子上市的季节,柚子又大又圆,也象征“团圆”。
3、日本
日本的中秋节被称为“十五夜”,也叫芋名月。与中国人在中秋节的时候吃月饼不同,日本人在赏月的时候吃江米“团子”,称为“月间团子”。一些寺院和神社在中秋节还会举办专门的赏月会,成千上万的居民都穿上富有民族特色的服装,吟唱吆喝,扶老携幼,抬着神龛到庙里去进香。
孩子们还到野外采集象征吉祥如意的野草装饰家门,迎来幸福;晚上全家聚集在院子里,摆上瓜果、米团子等供奉月神,然后分食、赏月,聆听老人讲述关于月亮的神话。
4、韩国
韩国人称中秋节为“秋夕节”,从农历八月十四日开始全国上下就要接连放假3天,庆祝佳节。“秋夕节”全家人要团聚到爷爷奶奶家,首先是祭拜祖先,然后全家人一起跳舞、赏月。女孩子们会穿上艳丽的传统服饰,玩起古老的跳板游戏。
韩国也有独特的中秋食物——松饼。松饼形如半月,用米粉制成,内馅是豆沙、枣泥等,因蒸时垫有松毛而得名,中秋时家家蒸食并互相馈送。
5、柬埔寨
柬埔寨人在佛历十二月会举行传统的“拜月节”。这天清晨,人们开始准备供月礼品,有的采鲜花,有的挖木薯熬汤,有的舂扁米,有的煮甘蔗水,一派欢乐繁忙。
晚上,大家把供品放进托盘,将托盘放在房前一张大席子上,静待明月东升。当月上树梢头,人们虔心拜月,祈乞赐福。拜毕,老人把扁米塞进孩子嘴里,直到塞满不能咀嚼时为止,这表示“圆圆满满”、“和和美美”。
6、尼泊尔
尼泊尔的中秋节称为“德赛节”,每年9月~10月间的月圆之时在全国各地举行,连续进行9天。“德赛节”则是尼泊尔全国性的节日,全国各地都会举行祭祀,庆祝活动。
祭祀的方式各地不一。但不管何地,节日期间每天都有信徒来到黑色的杜尔加神像面前,供奉动物祭品。前8天在家庭或公共场合举行一些简单的仪式,选择一个处女作为崇拜的对象,或者在第五天选择9个处女集合一起崇拜。第九天,百姓还会宰杀水牛,供奉杜尔加女神。
7、新加坡
新加坡是一个华人占人口绝大多数的国家,对于一年一度的中秋佳节向来十分重视。对新加坡的华人来说,中秋佳节是联络感情,表示谢意的天赐良机。亲朋好友、商业伙伴之间相互馈赠月饼,借此表示问候与祝愿。新加坡是一个旅游国家,中秋佳节无疑是一个吸引游客的绝好机会。
每年中秋临近时,当地着名的乌节路、新加坡河畔、牛车水及裕华园等地装饰一新。入夜时分,华灯初上,整个大街小巷一片红彤彤的景象,场面十分壮观。
8、缅甸
缅甸人在八月的“月圆日”要大张灯火,以庆祝“光明节”的光临。节日之夜,万家灯火,亮若白昼,到处是“不夜城乡”。天上皓月,地上明灯,照耀缅甸一片光明。全国各地通宵达旦放电影、演出话剧、木偶戏、跳舞唱歌,佛塔内还有大规模的布施斋饭等活动,热闹非凡。
D. 今年10.26是印度的什么节日 国家法定放假几天 听说和中国的春节差不多
排灯节,又译为万灯节、印度灯节,也称光明节,或者屠妖节,是一个五天的节日,于每年印度历八月(天蝎宫)里或八月前一周的第一个新月日(即公历10月下旬或11月上旬)举行。耆那教、印度教与锡克教庆祝“以光明驱走黑暗,以善良战胜邪恶”的节日。
后来,印度光明节也被看作“内心之光”的庆典,一些佛教信徒也庆祝这个节日。瓦拉纳西是主要庆祝该节日的城市。
排灯节是每年农历九月廿九或三十日开始,每年印度历八月里的第十五个满月日,持续五天。
节日过程
排灯节没有正式的典礼,它与世界上其他地方的圣诞节和新年庆祝活动相似。为了表示对神_们的尊敬,人们把房间打扫得干干净净并进行粉刷。人们穿新衣,决心开始新的生活。商人停止使用他们的老账本,开始使用新账本。
在黄昏的时候,每个家庭和商店点亮各种灯,烟火充满了天空。朋友和家人团聚在一起并交换礼物。
“排灯节”的高潮是到圣河中沐浴,以求净化身心。孩子们更是必须到河中洗去身体的污垢,净化心灵。除了祈祷神灵保佑全家人健康,人们还要特别拜拜他们的女财神“拉克希米”。 “排灯节”期间,随便走进印度的一家商店,都能看到各式各样的彩灯。
碗口大的球状灯,水晶一样的棱角,像是红色和白色的液体在内部流动,煞是好看。灯具店里由五光十色的彩灯组成的多个同心圆闪烁出不同的色彩;鞭炮形状的灯管不断发出温暖的红光;从蓝色电线上流出繁星般闪烁的碎光。
排灯节里,还会有一些调皮伶俐的猴子出现在大家的视野里。看到这些猴子,不明原因的人一定会把它们当成“排灯节”杂耍项目的特殊演员。其实不然,印度人把猴子当作神灵一般尊敬和崇拜。
这其中有一段典故,传说印度教罗摩神在修行过程中受到恶神的陷害,被放逐在环境恶劣的丛林长达14年之久,后来在众多猴神的帮助下,罗摩神终于战胜恶神,回到热爱他的民众身边。从此,印度教徒就把帮助过罗摩神的猴子视为神灵。
(4)印度光明节吃什么食物扩展阅读:
排灯节起源于《罗摩衍那》的故事。
相传世界被妖魔所侵扰,天神下凡降魔。降魔后,大地女神为天神诞下一名儿子,并取名“Narakāsura”。
然而,身为神明之子的 Narakāsura 不仅常常与邪恶为伍,还强迫凡间百姓不准点灯。应百姓所求,天神与 Narakāsura展开了正邪大战。最终,Narakāsura战死,人民遂点灯庆祝。
亦有一说,排灯节是为纪念罗摩Rāma战胜罗波那Rāvaṇa后返回阿约提亚Ayodhya的胜利(罗波那因为好女色而拐走悉多,悉多的丈夫罗摩因此前往楞伽岛(今斯里兰卡)将罗波那杀死并救回妻子。
E. 印度的重要节目是什么
排灯节也叫光明节,是印度的重要节日。在每年的这一天,烟火和各种节日的灯会把黑夜照亮,这是全世界约10亿印度人在庆祝排灯节,也是世界上最广泛庆祝的节日之一。
F. 亚洲各大国春节的习俗,短一点的
说几个知道的国家:
当中国人欢天喜地闹新春的时候,亚洲一些国家的民众也以特色民俗活动辞旧迎新。这些地方的年俗各具特色,亲友团聚的温馨、“拜大年”的喜庆热闹让人们品足了年味儿。
朝鲜人拜年讲礼数
拜年是朝鲜年节习俗中的重头戏。年初一一大早,一家人很早就起床,穿上新衣,尤其是小姑娘大多穿上五颜六色的民族服装,显得活泼可爱。拜年活动从祭祀祖先开始,祭祀桌上摆着各种食品和酒类,一家人给已故的祖先磕头致意,然后给家里的长辈一一拜年。晚辈们要按辈分和年龄顺序给长辈们行磕头大礼,并祝长辈们健康长寿,长辈们准备一些简单的礼物给晚辈,并给孩子们一些压岁钱。向邻里的长辈和老师拜年也是不可缺少的,这反映了朝鲜尊老爱幼和尊师重教的美风良俗。朋友和邻居之间拜年时会相互说些祝福和鼓励的话。
韩国人重祭祖尽孝
比起年三十的守岁,韩国人更重视年初一的“祭礼和岁拜”仪式。人们会按家谱排位摆放祖宗的牌位或画像,在供桌上摆好各式供品。供品严格遵守“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“生东熟西”和“左饭右羹”等规矩摆放。全家身着传统民族服装,依次向祖先磕头行礼。
越南人过年守岁
越南人除夕夜也有守岁的习俗。正月初一零时一到,越南民众就开始祭拜神灵、供奉祖先。象征天地五行的五果盘是必不可少的供品,既表达对祖先的感谢,也有希冀新年如意、安康和好运的意思。拜供之后,人们携家带口或呼朋唤友,前去寺庙上香祈福,还会从寺庙里的树上折下一段长着新芽的树枝,回家后虔诚地摆放在供桌上,此举被称为“请禄”,越南人认为这样会给家庭带来好运。
柬埔寨华人去寺庙请香
除夕夜,柬埔寨华人通常去庙里请香,作为原住民的高棉人因信奉佛教也逐渐接受了这一风俗。每年除夕晚上10时左右,华族和高棉族的善男信女便会到首都金边邻省干丹一个俗称大金欧的地区,那里有一座保生大帝庙位于湄公河的支流百色河畔,因其历经战乱仍保存完好受到人们的信奉。
印尼华族重传统
印尼华族保持着原汁原味的春节习俗,农历春节期间家家张灯结彩、老少团聚,长辈给晚辈发红包必不可少,前去庙宇烧香敬佛也是重要内容。印尼华族过春节最重要的活动就是全家一起吃年夜饭。
新加坡人拜年“换橘子”
地域小、交通方便的新加坡保留着正月里亲戚朋友互相登门拜年的习俗。大年初一去拜年,大人小孩都会“穿新衣,戴新帽”,并带上两个柑橘作为贺礼,寓意“大吉大利”、“两粒黄金”和“好事成双”,主人也要回赠给客人两个柑橘,新加坡人俗称“换橘子”。
另详细的
韩国人过春节:要吃米糕片汤
中国人的春节也是韩国最大的传统节日之一。作为一名嫁在中国的韩国媳妇,我已在北京学习并生活几年,每到春节来临,在婆家的我都会分外地思念故乡韩国,想念韩国过年时的情景和那里的家人。
韩国是一个非常遵从传统的国度,春节就是以祖先崇拜和孝思想为基础的节日,是祭祖祈愿家庭平安的一天。今天,春节也被现代人赋予了新的含义,那就是让人们从都市生活的紧张节奏中暂时解脱出来,得到片刻的宁静与快乐。所以,春节到韩国你的所到之处都会充满欢乐和吉祥的气氛。
韩国春节的传统风俗有很多,有岁妆、岁画、福笊篱、赶夜光鬼等等传说。至今流传下来的习俗有祖先祭拜、岁拜、德谈、“掷木四”和跳板等习俗。中国人春节都要吃年糕,韩国人春节也有专门讲究吃的食品,统称为“岁餐”。流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。古代的韩国人崇尚太阳,白色的小圆状米糕片就代表着太阳,正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎接太阳的光明。另外依照原始的宗教信仰,也代表着辞旧迎新、万物更生复活之际的严肃和清洁。以前做米糕片汤的汤是用野鸡汤熬成,现在野鸡难得,因此改用牛肉或鸡肉汤代替。中部和北部地区还喜欢在米糕片汤里加入山鸡肉、绿豆芽、蘑菇和泡菜为馅的饺子。此外,每个家庭还会准备蜜糯油果、桂皮汤、八宝饭和肉片等食品接待前来拜年的亲朋好友。
日本过年习俗:买福袋图吉利
日本:春节是日本以前最盛大的节日,每家用松柏装饰房屋,除夕晚上全家人围着火炉守岁。午夜时寺院响起108声钟声,第二天互相拜年。
在日本,新年时有一种叫“福袋”的商品。所谓福袋,就是装着商品的不透明的袋子。福袋有很多种,化妆品、服装、生活杂物、电器,总之能装进袋子里的都行。价钱从1000日元到上万日元不等。由于非常受欢迎,福袋往往年前就开始预售。
同样是商品,为何福袋如此受欢迎呢?原来,福袋非常超值,一个千元的福袋里,往往标价千元左右的商品就有三四件;有时一个两万日元的福袋里,有价值三四万日元的数码相机也说不定。这样一来,买福袋又给人一种新年中大奖的感觉。当然,如此超值的福袋只是少数,但一想到可能会中大奖,而且至少也会物有所值,消费者自然会争相抢购了。
对商家而言,这种销售方式比起普通的促销来,效果大不相同。一般的促销是消费者来选购商品,买几件要消费者说了算,而装在福袋里的东西是看不见的,商家可以自由搭配。对消费者来说,福袋实在是物美价廉,据说日本女性很少有人能抵御福袋的诱惑,况且福袋这个名字也是很有吸引力的。大过年的,谁不想带着福气回家呢!
春节看蒙古人:吃喝足歌舞盛
新春伊始万风象更新,远在中国北疆的蒙古族也同样沉浸在浓烈的喜悦气氛中。
在历史上,春节本来不是蒙族传统的节庆,但是由于后来蒙古人居住地的汉人越来越多,人民的风俗也随之起了变化,使得春节变成蒙汉人民共同庆祝的欢乐时光!
不过同样是庆祝春节,草原上的蒙古人和城市中与汉人杂居的蒙古人却有很不相同的庆祝方式。
装束色彩缤纷
草原上的蒙古人依然保持自己的传统,他们在盛大的节日中,穿上色彩缤纷的盛装,拿出最美味的食物,邀请最好的朋友和亲友来到自己的家里,一边痛饮浓香的马奶酒,一边尽情地唱歌跳舞,一边品尝肥嫩的手抓肉。
春节是草原人民相互聚会交流的大好时机,由于很多蒙古人还在草原上保持游牧的浪漫生活方式,他们之间在平时很难有见面的机会,借着春节分隔很久的朋友也许能够在赛马大会上,或者摔跤大会上相遇。
无论比赛成绩如何,经过激烈的场上龙争虎斗后,在私下会面的时候,他们会彼此互赠哈达,互敬鼻烟壶,以表达思念和祝福的深厚感情。
亲戚朋友共同庆祝新春的时刻,彼此或许会感到陌生,因为一些亲戚之间距离遥远,可能十年都没见过一次面,等到见面了,经过风霜雪雨的脸已经变得难以相认了!
我就曾经见过一对亲兄弟在同一个蒙古包中饮酒,但是彼此之间竟然没有认出对方,直到一个老人点破“机关”后,两兄弟才喜极流涕!
城市庆祝方式
生长在城市中的蒙古人,他们有的已经忘记自己的母语,完全汉化;有的还能够维持自己的民族圈子,但是也不得不受整个大环境的影响,而适应潮流。城市中的蒙古人对于春节有着和草原完全不同的概念,他们有自己的一套,还有从汉人那里学来的另一套。一般他们还保留些许自己的庆祝方式,比如吃手抓羊肉、烧烤羊肉串、边喝酒边唱歌、拉马头琴等等,蒙古族自己的庆祝节庆方式。
而另一方面,他们也有基本和汉人一样庆祝方式,例如亲戚相聚会、朋友聚餐、邀请上司到家中促进感情;放爆竹、扭秧歌、包饺子、小孩子做新衣等节目。
对于汉化的蒙古人来讲,在除夕晚上的那顿团圆饭,和新旧岁交替之际午夜零时燃放爆竹是必不可少的。
团圆饭其实是以吃饺子为主,在旧岁的零时之前,全家人会聚集在一起,一边欢声笑语,一边包饺子。除夕夜的饺子十分讲究,首先是大家的饺子都要一样大,这表示全家人平等,谁也不欺负谁!
其次是饺子馅的选料上,绝对不可以马虎,除夕的饺子馅选材一定要有吉祥如意的含义。例如你不可以选择牛肉馅,因为谁都不想新的一年太“劳碌”;也不可以选胡罗卜,因为没有人想自己越来越胡涂;当然也不可以放入大蒜,一直算表示不够多。
吉祥的饺子馅包括“飞龙”肉馅、马肉馅、香菜馅、韭菜馅、羊肉馅等等。
这些都能够从中找出吉祥的迹象,如龙腾虎跃、万马奔腾、吃香喝辣、长长久久、三羊开泰。
喜庆“爆炸”声
除夕的这顿饺子一定要在午夜钟声敲满12次的时刻端上桌子,象征送旧迎新,圆圆满满!
与此同时,外面的爆竹和烟花也随这旧岁的离去和新年的到来而爆响起来。这个时刻,满天都是彩色火焰,满耳都是喜庆“爆炸”声,同时满心洋溢着新春喜悦。
穿新衣是小孩子们除了红包外最关心的一件事,虽然城市中的蒙古族孩子已经被那些价钱贵得离谱的名牌所吸引,但是仍然有一些蒙古族妈妈为了让自己的孩子不要忘记自己是蒙古人的后代,会让他们在新年的时候穿上自己亲手缝制的传统服装,用情之深,用心之苦,从衣服的精美图案和细致做工足以体现。
其实无论对草原上的蒙古人或者城市中的蒙古人,新年都是他们都特别重视的佳节。
每逢新春时节,那些身着鲜艳服饰的草原儿女,都会经过长途跋涉来到城市中,逛街、看新鲜事物、购买各种年货,同时也要备足明年春天需要用到的生活工具。
生长在城市中的孩子很少懂得使用母语,当他们看到自己的父母用自己听不懂的语言和陌生的矮壮汉子亲切交谈的时候,他们迷惑不解,为什么父母每年都要来这里找人讲话呢?
其实,这里是专门为这些草原来的“黑脸客”预备的,而城里的居民却很少来这里买东西。
过年的确不一样了,那些应该相见的人们总能够在适当的时机,适当的地点,相遇相见,可以听到自己想听的声音,讲自己愿意讲的话,分享各自不同的快乐故事。
这样可以为新年增加喜庆的气氛,还可以为明年的再会搭上一级台阶。
越南人过春节:糯米豆沙年粽
越南是世界上少数几个使用农历的国家之一,也是少数几个全国过春节的国家之一。
春节是越南民间最大也最热闹的传统节日。越南人把春节视为辞旧迎新的日子,一般从农历12月中旬开始办年货准备过年,而历来越南春节最不可少的大概要数鲜花、年粽、春联、爆竹了。
花市是越南春节重要活动之一。比如河内,春节前约10天,花市就开始热闹。越南人最爱的年花有剑兰、大丽菊、金桔和桃花。除了鲜花、盆景,花市还出售各式气球、彩灯、玩具、年画、春联、年历等,把相连的几条街道装点得五彩缤纷,喜气洋洋。
糯米猪肉绿豆沙做年粽
越南人过春节也有贴春联习惯。以前春联用汉字书写,文字拼音化以后,现在大部分春联改用拼音文字,每个拼音字是一个方块,自成风格。
另外,越南人也爱在家里贴上“福”、“喜喜”等字样和福、禄、寿星的形象,还有各种传统年画,表达对新年的美好祝愿与向往。
本地华人过春节必备年糕等食品,越南人也不例外,其中最具民族特色的是年粽和糯米饼。
年粽做法跟我们吃的粽子一样,不过越南年粽是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中间包上200克猪肉和150克绿豆沙,外裹芭蕉叶。传说年粽象征大地,绿色显示生机勃勃,猪肉和绿豆沙代表飞禽走兽草木繁生。
从前越南人过年也放爆竹,不过1995年起越南政府已禁止民间在春节期间燃放烟花爆竹。
华人过年有除夕守岁习俗,越南人也一样。除夕夜人们便穿上节日盛装,不约而同涌上街头,年轻女子还穿上越南旗袍。零时,当电台播出国家领导人春节讲话,节日气氛达到高潮。随后人们还采一根树枝回家。这风俗叫“采绿”。在越南语中,“绿”和“禄”同音。“采绿”就是“采禄”,意味着把吉祥如意带回家。
新春第一位客人会带来好运
越南人过春节照例放几天假,也有到亲友家拜年的风俗。最早到家里拜年的客人特别受重视,据说他会给主人带来好运。越南人称之为“冲家”或“冲地”,其意义跟“冲喜”接近。因此越南人通常会约请自己最亲近最尊敬的朋友,作为新春的第一位客人。
除了亲友间互相拜访,新春期间越南各地街头、公园和公共娱乐场所,连续几天举行各种文娱活动,演出越南传统戏剧、歌舞、杂技、武术、摔跤、舞狮等,还有荡秋千、下人棋、斗鸡、斗鸟等民间活动,整个越南沉浸在节日气氛之中。
新加坡过春节:东南亚特色浓
农历春节即将来临,在华裔人口占近80%的新加坡,无疑是一年中最重要、气氛最浓厚的节日。圣诞节一过,大街小巷和商业区就换上了中国传统的春节盛装,大大小小的红灯笼高高挂起,年画也贴了出来,一片喜气洋洋。牛车水各个中国传统式的店铺里买年货的人络绎不绝,大街小巷更是播放着传统的新年歌曲,好不热闹!
春节庆祝活动一览
牛车水农历新春亮灯庆典:1月15日至2月28日,喧嚣热闹的牛车水年货市场会有超过400个年货摊位,售卖各式各样佳节礼品。在此采办年货,感受浓郁的春节气氛!别错过2月8日除夕夜的倒数嘉年华,与本地人一同热闹欢庆迎接新的鸡年!
春到河畔迎新年:2月7日至2月23日,春到河畔迎新年是一个盛大的嘉年华会,送旧迎新,合家欢乐!每年的节目精彩丰富、包罗万象,一连10多天。
奇思梦想妆艺大游行:2月18日晚上7时预演、2月19日晚上7时半正式游行。已步入第33个年头的“奇思梦想妆艺大游行”,每年都会聚集精心设计的花车游行、绚丽的奇装异服、令人赞叹的武术表演,以及舞者们的曼妙舞姿!
2005年圣淘沙花卉节:2月9日至20日,别错过在圣淘沙喷泉花园所举办的花卉节!万紫千红的花卉和热带自然植物,都是您难得一见的。
春到人间:1月13日至2月23日,来自中国各地的表演艺人及手工艺品师傅,将在莱佛士城购物中心为您带来一系列的精彩节目。此项活动为期1个月,让您尽情欣赏融会中国传统文化和现代风格的音乐、舞蹈及杂技的深湛表演。
非尝不可东南亚美食
海南鸡饭:蒸煮嫩鸡加上用鸡汤烹煮的米饭。叻沙:椰浆咖喱汁加上粗米粉、小虾、鸡蛋、鸡肉丝和生蛤。
炒諽条:白色的宽粉条以黑甜酱、豆芽、鱼饼、腊肠和生蛤一起烹炒而成。
福建虾面:细面条、虾、墨鱼片和猪肉一起煮炒而成。印度馅饼:夹以牛肉或羊肉的馅饼,沾以咖喱汁来吃。
咖喱鱼头:大鱼头和蔬菜、咖喱粉一起烹煮,与米饭一起吃,甜美而开胃。若再配上一杯冰冻柠檬汁,那就更令人回味无穷了!
沙爹:烧烤肉串、配料有马来米粽和黄瓜,沾辣花生酱吃。
罗杂:本地色拉,用料包含了水果和蔬菜,例如黄瓜、豆芽、黄梨、白萝卜、豆干甚至加上芒果和墨鱼。
娘惹糕:结合了华人与马来人的传统,以色香味着称的甜品,用料有糯米饭、木薯、斑兰香叶和各种热带水果如香蕉、榴莲和椰子。
辣椒蟹:番茄咖喱浓酱与硬壳大蟹一起烹煮的美味海鲜,您大可以入乡随俗,大胆地用手将白面包沾着辣酱来吃,好吃到吮手指。
“鱼生”是另一项您非尝不可的春节美食。新鲜生鱼片佐以多种蔬菜、芝麻、香脆果仁等配料混制的开胃中式沙拉。
非逛不可的集市
牛车水年货市场:购物高手请出发吧!具有本地特色,价廉物美的年货市场,让您感受更浓厚的过年气氛!
新春特价年货市场:1月28日至2月8日下午5时至晚上10时,罗弄阿苏与后港一道交接处,阿裕尼-景万岸区的热闹春节气氛,俨如浓缩版的牛车水!此处满是吸引人的璀璨彩灯,还有丰富的文娱表演。
雅柏中心2005年花园会:1月26日至2月8日、2月12日至3月13日期间,新加坡最大的花园盛会为您绽放春意!无论是人造花或是庭园栽种的工具,您都可在这一应俱全的花园会找到,更别提那满庭芳香的艳丽百花了!
滨海艺术中心华艺节:2月11日至20日,进入第三年的华艺节将为您呈献华人艺坛优秀杰出的现代与传统艺术表演,您可欣赏古典吉他演奏家杨雪飞的精湛绝技,或观赏来自纽约的神威舞蹈团的舞艺,让华艺带您进入一个难忘的艺术领域。
购物天堂乌节路:喜爱时尚品牌的游客,乌节路正是您期待已久的购物天堂!如先得坊、高岛屋、百丽宫或威士马广场等购物中心,伊势丹、美罗或罗敏升等百货公司,轻易就能满足您的渴望,让您尽享购物乐趣!
非玩不可的景点
裕廊飞禽公园:何不趁新春佳节前来游览东南亚最大且最负盛名的飞禽公园?观赏了精彩的飞禽表演与游览公园后,还能与亲朋好友在FlamingoCafe一起享用非尝不可的“鱼生”大餐!
新加坡动物园:人见人爱的动物园吉祥代表“阿星”大猩猩,将用它的长臂热情迎接您!只须短短五分钟路程,您就能游览享负盛名且为全球首创的夜间野生动物园。踏入丛林密布的热带森林,窥探夜行野生动物,体验惊险刺激的感受!
亚洲文明博物馆新春庆典:亚洲文明博物馆是一个适合全家大小欢度春节的地方!您可在此用手制作红包封套、灯笼,以及观赏引人发笑的木偶表演。
日本过年习俗:买福袋图吉利
日本:春节是日本以前最盛大的节日,每家用松柏装饰房屋,除夕晚上全家人围着火炉守岁。午夜时寺院响起108声钟声,第二天互相拜年。
在日本,新年时有一种叫“福袋”的商品。所谓福袋,就是装着商品的不透明的袋子。福袋有很多种,化妆品、服装、生活杂物、电器,总之能装进袋子里的都行。价钱从1000日元到上万日元不等。由于非常受欢迎,福袋往往年前就开始预售。
同样是商品,为何福袋如此受欢迎呢?原来,福袋非常超值,一个千元的福袋里,往往标价千元左右的商品就有三四件;有时一个两万日元的福袋里,有价值三四万日元的数码相机也说不定。这样一来,买福袋又给人一种新年中大奖的感觉。当然,如此超值的福袋只是少数,但一想到可能会中大奖,而且至少也会物有所值,消费者自然会争相抢购了。
对商家而言,这种销售方式比起普通的促销来,效果大不相同。一般的促销是消费者来选购商品,买几件要消费者说了算,而装在福袋里的东西是看不见的,商家可以自由搭配。对消费者来说,福袋实在是物美价廉,据说日本女性很少有人能抵御福袋的诱惑,况且福袋这个名字也是很有吸引力的。大过年的,谁不想带着福气回家呢!
G. 如何庆祝光明节
1、了解节日。2、获取一个"哈努卡"。3、点燃哈努卡或金烛台时,背诵颂词。4、玩光明节陀螺。5、给孩子们小礼物。6、吃用油烹饪的食物。7、实践"Tikun Olam(修补世界)"。虽然总被称为犹太人的圣诞节,但光明节实际上是一个完全不同的节日。光明节也被称为犹太光橡态明节,因为节日的重点是在节日的八天点燃八支光明节蜡烛。虽然它不是犹太传统中特别严肃的节日,但也有特定的食物和仪式进行传统的庆祝。
1、了解节日。光明节是关于上帝对以色列人的保护、以及节日那天发生的奇迹的节日。节日庆祝的是当一群以色列人维护自己作为犹太人凯绝的权利时,在军事中能够获胜的信心和勇气。他们不能研究梁孙源神圣的经书,也不能参与重要的庆祝活动,否则要遭杀头之罪。他们的圣殿被玷污,人们被强制要求崇拜其他的神。然而,一小队被称为马加比的忠实子民,站起来打败了侵略者,他们让神庙重生,并重新祭奠上帝。神庙大烛台(灯架)上永恒的火焰已被点燃。然而灯架上需要被燃烧的神圣橄榄油要用8天时间来感召和净化。犹太人只能供应一天的油。因为信仰,他们决定无论如何都要点燃火焰。这时,一个伟大的奇迹发生了。油罐每天都会自动填满,使得神庙大烛台熊熊燃烧了整整7天,也就是它准备新油的准确时间!不过很多人都误以为烛火整整燃烧了8天。这个故事约瑟夫斯自己也提到过,他是第一世纪的犹太历史学家。 从那以后,光明节庆祝8天,以纪念烛台在神庙里燃烧8天的奇迹。光明节最主要的奇迹是马加比能够战胜世界上最强大的军队。
2、获取一个"哈努卡"。要庆祝光明节,最基本的东西是一个有9个分支的烛台,也称为"哈努卡"(或是"金灯台",不同的是"金灯台"是有7个分支的烛台)。八个分支代表八个晚上,而最后一个(有着不同的高度,通常高于其他分支)称为"头灯"或辅助蜡烛,它被用于点燃其他蜡烛。哈努卡通常在日落时或之后被点燃。第一个晚上,点燃头灯,送上颂词,第一支蜡烛也被点燃。第一根蜡烛位于哈努卡的最右边。
蜡烛的顺序是从右到左的,但要从左到右点燃。最先点燃的蜡烛应该是你放在哈努卡上的最后一根蜡烛;同样,最后点燃的蜡烛,应该是放在哈努卡上的第一根蜡烛。
第二晚,"头灯"以及两根蜡烛都被点燃,这样一直到第八天晚上,所有的九个分支的蜡烛都点燃。
传统上,点燃的哈努卡附近最好有一个窗口,使每一个路过的人都能记得光明节的奇迹。有些让哈努卡靠近窗户的家庭从左到右放置蜡烛,这样在路人看来,这些蜡烛就是从右到左放置的了。
3、点燃哈努卡或金烛台时,背诵颂词。颂词是一种尊重上帝和犹太人祖先的方式。光明节的第一天,背诵下列祝福:"Baruch Atah Adonai Eloheinu Melech Ha'olam, asher kidshanu b’mitzvotav v’tzivanu l’hadlik ner shel Hanukkah."(祝福你,耶和华我们的神,宇宙的主宰,您用您的命令使我们神圣,吩咐我们点燃光明的灯。)"Baruch Atah Adonai Eloheinu Melech Ha'olam, she’asah nisim l’avoteinu, b’yamim haheim bazman hazeh."(祝福你,耶和华我们的神,宇宙的主宰,您让我们的祖先在那时的这几天发生奇迹。) "Baruch Atah Adonai Eloheinu Melech Ha'olam, shehekheyanu, v’kiyamanu vehegianu lazman hazeh."(祝福你,耶和华我们的神,宇宙的主宰,您让我们活着,养活着我们,一直到现在。)
在光明节所有后续的夜晚,当你点燃哈努卡时,背诵下列祝福:"Baruch Atah Adonai Eloheinu Melech Ha'olam, asher kidshanu b’mitzvotav v’tzivanu l’hadlik ner shel Hanukkah."(祝福你,耶和华我们的神,宇宙的主宰,您用您的命令使我们神圣,吩咐我们点燃光明的灯。)"Baruch Atah Adonai Eloheinu Melech Ha'olam, she’asah nisim l’avoteinu, b’yamim haheim bazman hazeh."(祝福你,耶和华我们的神,宇宙的主宰,您让我们的祖先在那时的这几天发生奇迹。)
4、玩光明节陀螺。它的顶被分为四个面,也被称为陀螺或拉丁语的"sivivon",被用来玩赌注为糖果和坚果的赌博游戏。玩家有等量的糖果,有些被放在"锅"中间。玩家轮流旋转陀螺。陀螺每面都有一个字母,可以根据这面判断玩家是放入还是取出糖果。有人拿到所有的糖果,或所有的糖果都吃光了(有特别小的小朋友时,这种情况很容易发生!),游戏就结束。
5、给孩子们小礼物。每个光明节晚上都要给孩子们钱("gelt")作为小礼物。巧克力金币作为光明节的馈赠和礼物也很受欢迎。考虑每天晚上给每个孩子几块钱到几十块钱,让他们选择一个慈善机构来捐赠。光明节礼物也可以给成人。虽然光明节是在圣诞节期间进行倾注的,但它不是"犹太人的圣诞节",很多人都误以为是。
如果给成人光明节礼物,不错的选择有美丽的哈努卡蜡烛、好品质的食用油,或一本犹太烹饪书。
6、吃用油烹饪的食物。没有传统的煎饼和苹果酱,光明节就不是光明节了。饼(用切碎的薯仔,洋葱粉和盐,无酵饼做出的饼)被油炸成金棕色,很脆,然后辅以苹果酱(也有酸奶酪)。煎炸的油提醒着庆祝油的奇迹。小的糖粉甜甜圈,也被称为"sufganiyot",是一种流行的光明节的食物,尤其是在以色列。油炸,含油丰富的食品,就是主题!此外,光明节也有很多人食用奶制品,这是为了纪念朱迪思的故事。朱迪思为了救她的村庄,给想打仗的叙利亚将军灌咸奶酪和葡萄酒。当他醉倒的时候,她用自己的剑斩了他的头,这就是整个过程。因此,干酪饼和奶酪薄饼在光明节是很受欢迎的。
7、实践"Tikun Olam(修补世界)"。利用假日作为跟孩子们交流信仰的机会,以及为你的信念而抗争意味着什么。找到支持言论自由和宗教自由的原因,在光明节奇迹发生了几世纪后,帮助他们传递下去。毕竟,光明节就是以色列人为宗教自由而战的故事!
小提示光明节可以被拼写成多种方式,包括Chanukah,chanukkah,chanucah,Hannukah。它们都是正确的,因为这个词是希伯来语单词的音译。
不要把光明节和圣诞节作对比。虽然它们发生在每年的同一时间,它们没有任何联系。享受节日对我们有信仰的生活的意义,在面对强烈反对时,为信仰站出来。
阅读如何玩光明节陀螺,以获得更多信息。
别忘了,光明节是娱乐和享受的时间。
警告当光明节开始于星期五晚上时,一定要在安息日(犹太人的安息日)之前,点燃蜡烛,因为日落之后是禁止点火的。
不要吹蜡烛,除非是绝对必要的情况。我们的目的就是要让蜡烛燃烧至燃尽。除非你离开家,没有人照顾蜡烛,否则让它们尽可能长时间燃烧。如果你担心会弄得一团糟,使用不滴落的蜡烛,或在哈努卡下放置箔片。
总是小心地点燃蜡烛。不要把哈努卡放在窗台上,靠近边缘或表面都不行,或者附近有任何易燃品。确保小孩子、长头发以及宽松的衣服远离火焰。
你需要准备哈努卡
蜡烛
陀螺
gelt,即小礼品
饼的原料和其它油炸食品
给孩子的小礼物