印度西红柿疯涨为什么

⑴ 为什么印度菜如此不同

孟买是印度最有魅力的现代城市之一，我正在这座城市中一个狭小的厨房里，欣赏着一顿古典印度餐在用烤粘土做的器皿上的烹制过程。用叶子、木头与金属做的器皿散落在厨房里。这顿印度餐的食材只使用了次大陆本地的原料，这意味着辣椒（原产于墨西哥）和薯仔（从南美进口）都被排除在外。

"也没有卷心菜、花椰菜、豌豆或胡萝卜,"厨师之一Kasturirangan Ramanujam说。 但这并不妨碍他为我与家人准备一顿丰盛的大餐，这餐包括米饭、类似saatramu的咖喱肉汤、富含蛋白质的肉汁，以及种类惊人的蔬菜与小吃。

⑵ 印度西红柿为什么要武装押运

西红柿这东西可以生吃，印度的野生动物尤其猴子多，武装押运是怕遭到猴子们的哄抢。

⑶ 西红柿对减肥有益吗

西红柿红色，多汁且富有营养，是典型的印度酱中不可或缺的一部分。经典的番茄味浓汤显然是不可替代的，这就是为什么每次西红柿价格飞涨时，印度的地狱就会崩溃。西红柿对节食有好处对我们来说是基本的和必不可少的不仅仅是家，如果您对面看，西班牙，意大利，墨西哥美食全都以红色多汁的奇迹为主。

⑷ 西红柿是蔬菜还是水果呢为什么呢

西红柿，是日常生活中经常会用到的一种食材，因其味道酸酸甜甜，且营养丰富，所以深受大众的喜爱。不过在很多人心里，一直都存在一个终极谜题——西红柿到底是水果还是蔬菜呢？爆炸营养课堂先给大家解释下这个问题：

最后提醒大家，如果是炒西红柿的话，要少油、低温，过多的油会将溶解的番茄红素留在锅里，而高温会破坏番茄红素。另外告诉大家，也可以选择煮西红柿，这样吃并不会影响番茄红素的利用率。

⑸ 西红柿为什么算蔬菜

按美国当时的法律，输入水果是免交进口税的，而进口蔬菜则必须缴纳10％的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜。理由是：它要进入厨房，经过烹制，成为人们餐桌上的佳肴。商人则认为应属水果，据理力争：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此争执不下，最后只好把它作为被告，送进美国高等法院，接受审判。
经过审理，法院一致判决：“正象黄瓜、大豆和豌豆一样，西红柿是一种蔓生的果实。在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用；无论是生吃还是熟食，它总是同饭后才食用的水果不一样。”从此，西红柿才法定为蔬菜，成为人们餐桌上的第一佳肴。
番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂，小叶极不规则，大小不等，卵形或矩圆形，边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状，裂片披针形，果时宿存；花冠辐状，黄色。浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，桔黄色或鲜红色，光滑；种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。原产南美洲，中国南北广泛栽培。番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。

⑹ 有很多西红柿和辣青椒印度话怎么说

你可以去网易有道词典去找一下，他们会给你翻译，而且还会给你精准的念出来，还会给你一些运用他们的方法。

⑺ 印度人做饭为什么都加西红柿和洋葱

民以食为天。印度人的食以洋葱为先，吃饭做菜没有洋葱或者吃不起了，就跟天要塌下来了一样，自然会人心惶惶，社会动荡。

要说洋葱对于印度饭有多么重要，讲一个故事。有位网友在网上发贴问：“我想做印度咖喱鸡，但是我只有一头洋葱。我能不能不用洋葱做这道菜呢？”不少热心的网友纷纷回贴出主意，有的说：“如果只是你一个人或者最多两个人吃，只有一头洋葱也还凑合。洋葱是咖喱汁中最基本的成分，没有它就平淡无味。”有的说：“洋葱给印度菜肴带来许多风味。如果你不用，也许行，但是味道就不一样了。”一位自称是家长的网友回复说：“你需要空气来呼吸吗？你当然需要洋葱。洋葱是任何印度菜的基本成分。”

印度人家里做菜离不开洋葱，到印度餐馆吃饭，就像韩国餐馆先给你上点泡菜一样，要先上一点生凉辅菜，有黄瓜片、西红柿片等，但是生洋葱片必定首当其冲。其他带有洋葱的印度饭菜就数不胜数了。在印度，洋葱可以称得上是全民食品，不论是富豪，还是乞丐，餐中必有洋葱。

⑻ 西红柿为什么属于蔬菜而不是水果

西红柿属于蔬菜。 为何属于蔬菜类呢？ 这要从蔬菜和水果的主要区别来看。 蔬菜和水果有着本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。 1、 蔬菜中含有多种营养成分，其主要要营养特点如下：1）水分—新鲜蔬菜的含水量在90％以上，它是蔬菜鲜嫩程度的标志。2）维生素—绿色、橙色蔬菜中含有较多的胡萝卜素、维生素c、核黄素及叶酸。3）无机盐—蔬菜是无机盐的重要来源。绿色蔬菜含量最为丰富。4）食物纤维—各种蔬菜都含有，它有促进肠道蠕动、降低胆固醇和改善糖代谢等作用。 2、 水果类的营养价值近似蔬菜，但所含无机盐和维生素不及蔬菜，其特点为：1）各种鲜水果都含有维生素c，因其多生吃，故损失较少。2）水果中的纤维素、果胶是天然的缓泻剂。3）水果具有芬芳的果味，鲜艳的色彩能促进食欲。4）水果含有较多的钠、钾、镁等元素，合成碱性食物。 因此，西红柿是蔬菜。 1895年，英国商人从西印度群岛运来一批西红柿。按美国当时的法律，输入水果是免交进口税的，而进口蔬菜则必须缴纳10％的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜。理由是：它要进入厨房，经过烹制，成为人们餐桌上的佳肴。商人则认为应属水果，据理力争：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此争执不下，最后只好把它作为被告，送进美国高等法院，接受审判 经过审理，法院一致判决：“正象黄瓜、大豆和豌豆一样，西红柿是一种蔓生的果实。在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用；无论是生吃还是熟食，它总是同饭后才食用的水果不一样。” 从此，西红柿才法定为蔬菜

⑼ 西红柿为什么是蔬菜而不是水果

西红柿为什么是蔬菜，而不是水果？

通常所说的果树必定有高大强壮的木质化茎，当然也有例外（如草莓），但是总是的概念是一起到水果必定有高木质化的茎干，而西红柿不具备这一特性，所以通常将西红柿划入蔬菜类。

日常意义上蔬菜水果的定义和植物学上的定义并不完全重合。番茄在植物学上属于果实，不过日常生活中的蔬菜和水果定义主要靠约定俗成。大概是番茄不甜又经常用来做菜才被归类成蔬菜了吧。现在不是有种小西红柿也是水果吗？而且还有人拿西红柿当水果吃，西红柿介于蔬菜跟水果之间。

从植物学的观点来看番茄明显是水果啊，它是果实，只是日常多用于下厨，能生吃还被划分为蔬菜的水果不也很多，比如黄瓜就是个典型。

还有个法学故事与它有关：

1895年，英国商人从西印度群岛运来一批西红柿。按美国当时的法律，输入水果是免交进口税的，而进口蔬菜则必须缴纳10％的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜。

理由是：它要进入厨房，经过烹制，成为人们餐桌上的佳肴。商人则认为应属水果，据理力争：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此//争执不下，最后只好把它作为被告，送进美国高等法院，接受审判。

经过审理，法院一致判决：“正象黄瓜、大豆和豌豆一样，西红柿是一种蔓生的果实。

在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用；无论是生吃还是熟食，它总是同饭后才食用的水果不一样。”从此，西红柿才法定为蔬菜，成为人们餐桌上的一大佳肴。