印度鸡蛋饭怎么做

① 蛋炒饭具体怎么做

蛋炒饭做起来还是比较简单的，主要是简单的食材，操作起来也比较方便，在你饥肠辘辘的时候，一盘热乎乎、香喷喷的蛋炒饭，给你带的的是美味和满足，小编经常给家人也做蛋炒饭，不论是早晨还是深夜，饿的时候吃个蛋炒饭都是一个不错的选择！

下面我把我做蛋炒饭的流程和用料分享给大家：

② 鸡蛋煮饭的做法

鸡蛋煮饭的做法：

开始之前先将锅洗干净，然后下入米倒入清烂颂水开始煮，弄好之后再准备5-6个左右的鸡蛋，准备一个盘子将鸡蛋打入，等鸡蛋打完之后饭也煮得差不多来了，但是一定要记得煮的米饭不要太熟，大概控制在7-8成熟左右就可以了，然后把米饭舀到大盆里打散，然后就在炒锅里放些猪油，再把米饭倒入锅里摊平。

碗里的鸡蛋用筷子打散后，再放入盐搅拌均匀，然后将鸡蛋倒在米饭的上面，把锅盖盖上，记得盖严，都弄好之后只需要等大概十分钟左右，等时间到了之后把锅盖揭开，会看到金黄金黄的蛋米饭，期间还可以闻到阵阵的香味，然后就可以装碗食用了，喜欢吃辣的朋友也可以加少许的辣椒酱，这样可增加“它”的口感。

营养价值：

鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外，它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸。因此，一个蛋黄的抗氧化功能就相当于一个苹果，册逗但是它的热量却只相当于半个苹果或半杯牛奶。鸡州历卖蛋含有非常丰富的优质蛋白，其氨基酸的种类恰恰跟人体氨基酸的成分相一致，这有利于人体更好地吸收和消化鸡蛋的营养物质。而且鸡蛋还有的诸多维生素和矿物质也不是苹果和牛奶能比拟的。

③ 怎样做鸡蛋饭

所需食材：冷米饭，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，小葱，盐，模纯塌虾仁，食用油。

做法，1：黄瓜切丁，胡萝卜切丁，小葱切末，虾仁切成小丁。

2：冷米饭加入少许清水搅散，再淋入少许蛋液，搅匀。

3：虾仁加入少许料酒，裤神盐，入沸水中汆烫，过凉后控干水分。

3：另起锅烧热，加入底油，先放入葱末爆香，再放入米饭炒散。

4：随后加入胡萝卜丁，黄瓜旦圆丁，虾仁，盐翻炒均匀，翻匀即可出锅。

④ 蛋煮饭怎么做 具体的步骤做法

1、准备的衫稿食材有：鸡蛋两个 葱 盐 五香粉 胡椒粉 生抽 油 醋

2、准备好所需要用的食材，鸡蛋 ，辩喊葱，调味料等。

3、先把蛋打入碗中，用筷子打散开，加入生抽，胡椒粉，五香粉，葱，醋等还有别忘记加食用油，加油的作用是让鸡蛋蒸的不要干干的，看起来也会油亮油亮的，到煮饭的时候再放到电饭锅中。

4、最重要的一步就是加水，记得不要加冷水或者热水，最好是温水，这样蒸出来的蛋才嫩嫩的滑滑或灶孝的，加温水的时候要边倒水边搅拌哦，使得鸡蛋液均匀的受热哦。

5、最后就是直接放在电饭锅的蒸锅上，按下煮饭键，和饭一起煮，等饭做好时，蒸蛋也好了，不用担心这样做出的蒸蛋会老。因为比例和调料都放好了，出锅吃饭时又有米饭又有蒸蛋。

⑤ 炒鸡蛋饭怎么炒

鸡蛋炒米饭是一种很多人都比较熟悉的食物了，这也就是人们常吃的蛋炒饭。蛋炒饭不仅做起来槐渣简单方便，而且十分美味营养，因此蛋炒饭也受到铅返悄了很多人的欢迎。当然，蛋炒饭的具体制作方法也是有着很多种的。
一、传统做法
方法一、这世饥是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道。将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了。然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒。这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香和蛋香不会混合，而且哦，米是一粒粒分开，不会粘在一起的。
方法二、米饭要先在冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖；炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭，行话叫"金包银"。然后下熟青豆及跑马蛋，加盐、葱花，翻炒片刻后出锅。
二、家常蛋炒饭
原料：米饭、鸡蛋、盐
辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁，根据个人口味填加，不加也可。
做法：
米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3-1.5，水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻)，开锅后10-15分钟左右即可；
各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可)；
鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右；
旺火、热锅凉油(油可以适当多放些)，油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内；
然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上，迅速翻炒，将鸡蛋与米饭融合，最好是蛋液包裹每一粒米；
加入盐、及各种辅料，再充分翻炒，出锅即成。

⑥ 鸡蛋蒸米饭怎么做好吃

平时大家吃的都是蛋炒饭之类的，今天要介绍搏毕岩一道基御做法简单又好吃的“蛋蒸饭”做法，同样的材料，做出不同的效果和口感！

需要准备的材料有：剩米饭，鸡蛋，料酒，盐

1、先打两个鸡蛋（根据米饭的多少和个人喜好来定）；

2、鸡蛋中加入适量料酒（去腥提香），盐，并以蛋液，清水1:1的比例加水搅拌均匀；

3、起锅后热油，360倾斜转锅，确保锅底均匀地过一遍油，随后倒入剩米饭，摊平，盖上盖子，转中火焖几分钟；

4、等到米饭焖熟后，加入鸡蛋液，倒在米饭上数悉，用锅铲将鸡蛋液均匀地涂抹在米饭上，盖上盖子中火继续焖；

5、差不多5分钟就可以关火，开吃！

用勺子挖一口，嫩嫩的鸡蛋搭配着米饭实在好吃极了！

⑦ 蛋炒饭的制作过程

主料：鸡蛋适量，洋葱适启橡森量，胡萝卜适量，香肠适量，青椒适如侍量，红椒适量，米饭500克。辅料：食用油10毫升，料酒3毫升，盐3克。

1、锅中倒油2-5ml，放入蛋液翻炒。

⑧ 怎么做好吃的蛋炒饭

美食名称：蛋炒饭

主料：剩米饭1碗、鸡蛋2个

辅料：火腿肠1根、香葱2根、香油适量、色拉油乎兄耐2勺尘族、盐半勺

做岁春法步骤

1、先把葱花切碎，火腿肠切丁，鸡蛋液里放半勺盐打散。