印度南瓜鱼怎么做

⑴ 南瓜和鱼能一起吃吗，会不会相克

南瓜和鱼不相克，可以一起吃的，可以做成南瓜煮鱼进行食用。具体做法如下：

准备材料：草鱼 500克、尖椒 1个、嫩南瓜 300克、食盐 2克伏尺誉、酱油 2克、茶油 20克、味精 2克、蒜 6瓣、姜 1小块、辣椒粉 5克。

1、草鱼去刺切丁。

⑵ 鱼和南瓜能一起吃吗

鱼和南瓜能一起吃的，可以做成鱼烧南瓜品尝，方法如下：

需要提前准备好的材料包括：草鱼 500克、尖椒 适量、嫩南瓜 300克、食盐 适量、酱油 适量、茶油 适量、味精 适量、蒜 适量、姜 适量、辣椒粉 适量。

1、首先把准备好的草鱼去刺切丁，放一旁备用。

⑶ 西昌南瓜鱼头汤怎么做

1、取新鲜的族滑花鲢鱼头，加入少量盐腌制半小时左右，鱼头一定要新鲜，不新鲜的容易散。
2、锅里加入少量油（要味道好的可以加清油和猪油，这样的混合油吃着香）放兆耐腊几片姜，把腌制好的鱼头放进去煎一下。注意油不要太多，太多了就腻了。
3、等鱼头煎的泛黄了之后，放入拍好的姜块，放少许白胡椒粉，开锅之后转小火，熬煮20-30分钟。
4、待鱼汤呈奶白色之后，加入南瓜，加入一小点盐调味继续小火煮10分钟左右
5、南瓜耙了以后，出锅，上面撒上香菜即可亩州。新鲜的鱼头是不用加味精这些调料的

⑷ 绣球南瓜鱼怎么做

材料

主料：草鱼1条（约650克），南瓜400克，胡萝卜丝、香菇丝、香菜段各30克。调料：咸蛋黄100克，精盐5克，味精5克，白糖5克，蛋清30克，干淀粉50克，色拉握亮哪油750克。

做法

1、将草鱼宰杀后洗净，从腹部取出内脏，去骨、去鳃、去皮，将片下的鱼肉切成3厘米长的细丝。

2、把鱼肉丝和胡萝卜丝、香菇丝、香菜段放在碗里加上3克精盐、3克味精、3克白糖、蛋清搅匀键乱，加上干淀粉后团成球状，放入锅中上笼大火蒸5分钟，取出摆在盘子四周。

3、将南瓜切成同鱼球一般大的球状，放入烧至六成热的色拉油中小火段码滑4分钟至熟，取出控油。

4、锅内放入10克色拉油，加入咸蛋黄、剩余的精盐、白糖、味精小火翻炒，倒入南瓜调味后出锅放在盘子中间即可食用。

小诀窍

特点

鱼肉鲜嫩，南瓜咸鲜适口。

⑸ 南瓜可以和鱼一起吃吗

南瓜和鱼都是生活中的常见食物，食物的营养都是非常高的，合理的膳食对身体发育也有好处。但是也要知道，食物相克是有的，需要特别注意。鱼和南瓜看似毫无联系，但是两者最好不要一起吃，尤其是带鱼和南瓜。

1.一般鱼和南瓜是可以一起吃的，这两者是没有搭配禁忌的说法的，当然也不会出现同食中毒的现象，所以可以放心一起食用。鱼是含有蛋白质比较多的食物，而南瓜中含有一定量的维生素和其他的微量元素，两者都是补充营养的常见食物，在一起吃不会产生不良反应，而且也不会互相破坏各自的营养成分。如果仍然比较担心，就含旁可以分开谈蔽橡食用，这样可以完整的保护好营养物质，但是鲫鱼和螃蟹不能和南瓜一起吃。

2.另外不能和南瓜一起吃的食物有菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜。由于南瓜含维生素c分解酶，故不宜同富含维生素c的蔬菜、水果同时吃。维生素c分解酶不耐热，南瓜煮熟后并物此酶即破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。还有羊肉：南瓜补中益气，羊肉大热补形，两补同进，令人肠胃气壅。同食久食，则导致胸闷腹胀，壅塞不舒。

3.南瓜也不能和带鱼一起吃。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

⑹ 南瓜煮鱼的做法大全

主料：草鱼500g，南橘胡瓜300g。
辅料：油返伍笑10ml，盐2g，蒜2粒，辣椒2个，姜2片，酱油3ml，味精3g。
做法

1.备草鱼切丁。

2.嫩南瓜半个，辣椒二个，蒜，姜少许。

3.南瓜切丁，辣椒切丝，蒜切片，姜切丝。

4.油烧热，下入鱼丁油煎。

5.撒盐入味。

6.翻面煎另一面。

7.煎好的鱼移锅边，放进南瓜丁炒匀。

8.再放进辣椒漏含。

9.在辣椒和南瓜上加盐入味。

10.再混炒。

11.放进姜和蒜片。

12.吃更辣的可加点辣椒粉，淋上酱油。

13.再翻炒片刻。

14.放清水煮一，二分钟。

15.收汁调入味精出锅。