印度煎饼馅配什么好吃

1. 煎饼里面包什么菜好吃

煎饼里面卷大葱是最念冲中好的。这也是我们常吃的一种吃法。可以这么说吧，这种吃法全国人民大部分都知道的。
如果觉得大葱的口味比较辣。可以考虑放一点黄瓜，或仔山者是生菜。这判旦样味儿比较清淡。

2. 印度薯仔馅饼怎么做最好吃

用料

主料

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  烹饪技巧

  1.刚开始热水和面不要用手，会很沾手
  2.薯仔丝一定要控水

3. 印度有什么好吃的饼印度美食推荐

你们只知道印度的食物脏，但是你们知不知道在印度其实是有非常多的味道还可以的小吃，主要推荐的还是饼，下面我们就去看看印度有哪些饼是好吃的，一起去看看吧。

印度我喜欢的饼类首当其冲就是puri，在海得拉巴四次早餐吃了三次的puri;喜欢孟买的面包夹煎鸡蛋和街头炒米饭;喜欢PAROTTA饼、摊鸡蛋、炸鸡、黄油鸡、椰子鸡等。

先大致分辨一下印度常见的饼子和食物。

1.puri油饼

类似油饼，炸的，金黄色，膨胀的状态，一般蘸着咖喱吃。海得拉巴一份三个25Rs，在海得拉巴火车站附近有一家。阿穆达巴汽车站附近有一家“HOTEL
AZIZIA”是50Rs四个。在海得拉巴、孟买、阿穆达巴、焦特布尔都见过。

2.PAROTTA千层饼

有些地方做得像里面不加鸡蛋的手抓饼，有些地方做的像千层饼。

这个基本饭店里都有，好吃又便宜。南方基本10Rs一张，贵的也就20Rs。

3.EGGOMLET摊鸡蛋

这个就是里面加洋葱的摊鸡蛋，有些地方会加绿色辣椒，比如孟买。一份一般20Rs-30Rs左右，在特里凡特琅、科钦的“Indiancoffee
house”一份24Rs;在科摩林角“TAJHOTEL”一份20Rs;在海得拉巴的“HOTELAZIZIA”一份20Rs。

我不吃洋葱，就不加洋葱，多加辣椒～

4.MasalaDosa山东煎饼里面放咖喱

这是外面一层类似山东煎饼的饼(干的那种)，里面加咖喱。这个枝亮印度南部一份50Rs左右，北部100Rs左右。

5.panipuri

这个类似壳很小的puri，但是这个里面会现加薯仔，然后再加一点绿色的汁，和几个绿色的豆子。一般街头会卖，大概是10Rs三个。

油差行炸的，中间空心。小贩拿起一个，用大拇指抠出一个洞，用手舀出一些薯仔泥填入其中，再浇以少量的甜味的、红色的酱，有时也会浇上一些似乎是薄荷酱的绿色的酱，然后把小球浸入身边大桶中绿色的酸水里，用小球盛满酸水后递至食客的小盒中。几乎总是一口一个的。

6.Thali(套餐)

这个就像一个拼盘，一般在圆盘上放有菜泥、豆泥、马铃薯、炖菜、酸奶、甜点等4～6种菜品，另外还有饭、普里、罗提或恰巴提面饼。

很多人吃这个，一份大概100-200Rs。

7.沙摩沙

沙摩沙是一种三角形的咖喱炸饺，它传自于印第安人的小炸半圆形卷饼，馅料由马铃薯混合豆子以及茴香、辣椒等香料调配而成，是印度人非常喜欢的点心之一。

8.黄油鸡或者椰子鸡

印度一般吃素，这种猛庆宽带肉的就贵一些，大概200Rs左右一份。北方餐厅会贵一点，大概350Rs左右。图片为在白城“DreamHeaven
Hotel”的椰子鸡340Rs一份。半份170Rs。

9.Doti

类似死面饼，咬下去硬硬的，没啥味道，单吃不好吃，太干。这种很便宜，超市5片30Rs左右。黄油Doti就是上面刷一层黄油烤，依旧很硬。图片是20Rs一张的黄油Doti。

10.Papam

类似北京的大饼，口感较好，较软有嚼劲。

图50Rs一张(四角)。

11.炸鸡

和中国的炸鸡类似。科摩林角图一70Rs;科钦超市图二：奥尔良鸡腿45Rs，炸鸡腿35Rs，炸鸡翅40Rs;金奈超市：图三烤菜花55Rs一份，炸鸡腿五个135Rs，图四街头炸鸡一份60Rs;孟买街头烤大鸡腿：80Rs。

12.面包夹煎鸡蛋

这个在孟买见到比较多，夹一个鸡蛋20Rs，夹两个鸡蛋40Rs;煎蛋里面会放洋葱、青辣椒(超好吃)、西红柿、香料等煎。

我就不要洋葱多加青辣椒不要香料的吃。这个五颗星!

孟买街头很炒米饭也好吃，做法类似这个，不过面包变米饭，价格30Rs一份。(超级好吃)

4. 您在制作薄煎饼的时候，添加什么会使味道更好

BánhXèo（薄煎饼）是越南菜，它由酥脆的米粉可丽饼组成，里面装有各种蔬菜，肉和/或海鲜。

为了使其纯素，我搭配了豆腐，蘑菇，胡萝卜，豆芽和一些绿豆。这个食谱超级通用，您可以使用手头上的任何蔬菜，甚至还可以添加素鸡来做些素肉类食品！

将一些可丽饼面糊倒入锅中煎3分钟，然后在一半的可丽饼上加入煮熟的蔬菜和绿豆芽，再煎3至5分钟，或者直到可丽饼的侧面酥脆。将其对折，并立即加入咸甜味酱油！

这些薄薄的越南薄饼边缘酥脆，中间较软，并塞满了脆脆的蔬菜和富含蛋白质的豆腐。绝对是大家最喜欢的一餐！

充满蔬菜的脆皮越南薄饼用米粉和椰奶制成，充满炒蘑菇，绿豆芽，胡萝卜和豆腐！易于制作且美味！

在一个大的搅拌碗中，将白米粉，木薯淀粉，盐和姜黄一起搅拌。

加入椰奶并用勺子搅拌直至形成光滑的糊状物。加水搅拌，直到面糊变薄。加入切碎的葱，然后再次搅拌。盖好并放在一边。

在不粘锅中加热汤匙油。一旦热，加入蘑菇和炒约5分钟。

将豆腐切成细条，然后与胡萝卜一起加入煎锅中。再炒5分钟，您仍然希望胡萝卜稍微松脆。从火上移开并盖上盖子以保持温暖。

制作薄煎饼：在不粘锅中用中火加热一茶匙油。加热后，使用厨房纸巾去除多余的油脂。将大约1/4杯（如果使用小煎锅，则少一些）面糊倒入煎锅中，然后倾斜以将其摊成非常薄的均匀层。如果使用的话，在薄饼上撒上约1汤匙煮熟的绿豆。

盖上盖子煎约3分钟。取下盖子，在一半的可丽饼上放大约1/4杯炒蘑菇，豆腐和胡萝卜。上面放一些绿豆芽，再煮3-5分钟，直到绉变成金黄色和脆皮为止。

将薄煎饼折成两半，然后移到盘子中。重复剩下的面糊和蔬菜。

将薄煎饼配上蘸酱和新鲜香草，即可食用！

5. 有没有朋友吃过印度煎饼沾的那种咖喱汁如何做

猪骨浓汤配咖喱粉咯！我是这样弄的！

6. 印度煎饼的制作方法

1把水、糖和盐混合在一起，加入酥油搅均匀。
2、把混合液体倒入面粉中，然后搓揉面团至平滑坚硬，搁置一旁约20分钟。将面团抹上一层酥油然后形成大约50克的球状。
3、把所有形成球状的面团放进一个大碗，盖住然后搁置一旁约四个小时或以上。
4、以中热度烧热平底锅，将面团球放在涂有油脂的桌面上，用手将酢噢球压扁，并且将面团往外压薄，最后进行旋转式的抛掷面团动作直至面团变得薄如纸一样。
5、接着将面团从四面往内折成四方形再放到烧热平底锅内煎至双面呈金黄色。以同样做法完成所有面团球。用双手轻拍面团球使煎饼松软。
配以肉类咖喱或洒上白糖即可进食。

7. 印度煎饼配酸奶黄瓜酱的做法

1.咖喱酱拌肉。将肉、辣椒、和西红柿穿4根签子，高温烤5-8分钟，外面变棕色里面有点粉红色
2.制作酸奶黄瓜酱：将黄瓜和酸奶混合。挤柠檬的汁水挤到酸奶和调料里
3.略烤一下印度煎饼。每张煎饼上放一根烤肉串、浇上酸奶黄瓜酱，加入柠檬条。

8. 煎饼可以包什么馅

看个人哗帆亮的口味啊，而且各地的煎轿亏饼里面的菜也不一定都一样，一般可选乱宽择的东西有，小菜（小咸菜）、薯仔丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末、火腿肠、雪菜、甜面酱、辣椒。
我喜欢放小菜、薯仔丝、葱花、香菜、甜面酱和一点点辣椒。
摊个饼，然后上面打个鸡蛋，把小菜和调料铺在上面，再卷上一根或者两根油条（也可以卷脆饼），很好次

9. 煎饼里面放什么东西好吃呢

1、大葱：煎饼卷大葱是煎饼谈春携最为常见的一种吃法，特别是在山东，受到百姓的欢迎。将大葱洗干净，加上刚烙含伏好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱森盯的味道，是一种非常美妙的吃法。

2、薯仔丝：有些人也会在煎饼中加上薯仔丝，因为薯仔丝含有较高的淀粉，而且容易熟，也是许多人选择的一个原因之一。卷的薯仔丝要在制作煎饼的时候就要放入卷在一起，不能像卷大葱那样直接食用，需要加热才能食用。

此外，煎饼还可以卷着胡萝卜丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末等等，这些都可以根据个人的口味进行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的营养，大家可以根据自身的情况搭配一两种甚至多种的蔬菜。

10. 怎样做印度煎饼，家常印度煎饼做法大全

印度甜薄饼的做法步骤

1
在一个盆里，放入面粉，盐和水一起搅拌，直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上，揉一会。然后将面团分成小团，约高尔夫球大小，用湿布或保鲜膜盖上。

2
取一小面团，用擀面棍擀得非常薄，但不要擀破。均匀撒上细糖粉，折叠成小方块后再用擀面棍擀，直到非常薄。

3
取一平底煎锅置于中火上，刷薄油，把擀好的薄饼放入，每面煎30秒到1分钟，直到呈金黄色。趁热马上吃。

4
重复上述步骤，直到所有的面团球已擀完和煎完。