印度街头薯片怎么做

㈠ 薯片如何做

薯片怎么做？薯片是男女老少都喜欢吃的一种零食，它的主要原材料是薯仔，制作简单，接下来我们就一起来看看制作薯片的方法；
首先要准备适量的薯仔，削去表皮，清洗干净后切成均匀的薄片；
切好的薯仔片用清水泡一下，即可以防止薯仔片变黑，也可以去掉一部分淀粉，降低薯片的热量；
之后将泡好的薯仔片捞出沥干水分，或者用厨房用纸擦去表面的水分，这样可以让薯仔片更快的熟透，也避免炸油；宽改
最后根据自己的喜好，加入辣椒面和孜然面或者其他调料，用手将薯仔和调料抓匀，使薯仔更好的入味；
准备工作都做好游巧稿以后，可以按下面不同的方法完成制作；
首先可以使用烤箱，将薯仔片放入烤盘摆好，烤箱提前预热10分钟后放入薯仔片，160度烤10分钟后取出，烤薯片就做好了；
其次可以使用微波炉，把薯仔片均匀放在微波炉专用神孝的小蒸笼上，放进微波炉高火烤3分钟后取出，将薯片依次翻面后再烤3分钟，烤薯片就做好了；
最后是经典的油炸法，锅里先倒进适量的油，油温六成热时放入薯仔片，用小火慢炸，炸至薯片呈金黄色后捞起沥干油，炸薯片就做好了。

㈡ 薯片怎么做

薯片做法如下：

材料准备：薯仔2个、适量盐、食用油。

1、薯仔切薄片，越薄越好。

㈢ 薯片的做法

导语：其实市面上的薯片的种类是很多的，但是它怎么做好吃呢，下面我来教你做吧销洞带。颤橡

薯片的做法

食材：

主料：薯仔2个

调料：食盐适量，孜然适量，胡椒粉适量

做法：

1.挑选两个比较大的薯仔，这样的薯仔容易切薄片

2.把薯仔洗净，去皮

3.土亏芦豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度

4.把切好的薯仔片泡在水中10—15分钟，为的.是泡出薯仔中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆

5.把薯仔片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料

6.放入微波炉里开中火5分钟就可以了

㈣ 薯片怎么做

薯片的制作方法如下：
1、首先将薯仔橘扮去皮，然后将削好的薯仔切成片。
2、再将切好的薯仔片放入盆中，起锅烧油，拆野待旅伍喊油温增加后放入薯仔片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。
3、捞出再装盘，撒上盐，孜然，也可以撒上辣椒即可食用。

㈤ 怎么做薯片的做法

熟薯仔泥 200克薯仔淀粉 60克色拉油 30克黑胡椒 1/4小勺盐 1/4小勺

步骤1 将煮熟的薯仔取200克压成泥，稍稍放凉

2 将所有材料和调味料加入薯仔泥

3 用手揉成一个面团

4 将面团放入一个大保鲜袋中，擀成薄片

5 剪开保鲜袋，用模子压成一片片

6 轻轻排入烤盘，用170度烤焙15分钟，转150度再烘烤5分钟，关火后用余温焖至凉

薯仔2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。

做法1、薯仔洗净去皮，切成均匀的薄片。

2、把切好的薯仔片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。

3、将泡好的薯仔片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。

4、将薯仔片放入一个大碗内，撒上少许盐。

5、加入少许五香粉。6、倒入适茄橘亏量辣椒面。

7、用手将薯仔片抓紧，使薯仔片更好的入味儿。

8、将腌制好的薯仔片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（薯仔片不要重叠，多的话可以多做几次）。

9、将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。

10、取出来，依次将薯片翻面。

11、再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）。

12、取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。

薯仔 水 植物油及调味料各适量 辣味调味料配比：辣椒粉20%，胡椒粉15%，五香粉15%，精盐47%，味精3%

1薯仔2个去皮2削成薄片，用切菜器哟3放入冷水中

4水沸后放入薯仔片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉

5放入篓子里6晾干7锅内放油，炸8出锅撒入调味料即可

薯仔、水、植物油及调味料各适量。辣味调味料配比：辣椒粉20%、胡椒粉15%、五香粉15%、精盐47%、味精3%。

薯仔，去皮，洗好，切成片；2.下油锅炸

3.炸金黄就可以了；4.放干辣椒；

5.放花椒粉，放蚝油；6.盐一小勺子；

7.放鸡精，留油，入盘。

材料：薯仔，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）

做法，将薯仔去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微颤神波伍李炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。

㈥ 薯片怎么做

现在的孩子都非常喜欢吃薯片，外面卖的薯片添加剂很多，吃后对健康方面会造成不利的影响，其实薯片自己在家里面也可以制作，自己制作的薯片会更加健康一些，适当的吃一些可以给身体带来一定的帮助，又可以解馋，下面就给大家详细的介绍一下薯片怎么做，想要了解的人就一起来看看吧。

薯片怎么做

制作薯片需要准备一些薯仔，食用油，可以挑选比较好的老薯仔，这启埋样水分含量会比较少，炸出来的薯片会更加好吃，当然如果选择新薯仔也没有关系，把薯仔清洗干净以后，把皮削掉，清洗干净备用，然后再切成片状，用小工具来削片，会更加容易，如果你的刀功是不错的，也可以自己切的稍微薄一些，锅里面加入适量的水烧开，把薯仔片放进去煮半分钟，然后捞出来，捞出以后放在蒸屉儿上均匀的铺开，然后干燥水分控干，可以放到太阳底下晒一个小时，把控干的薯仔片放到冰箱里面，大概需要冷冻一个小时左右就可以拿出来做了，可以一次性多做一些，然后保存好，想吃的时候都可以拿出来做，锅里面加入适量的油，烧热以后，把薯仔片放进锅里面，炸到金黄色捞出来，再加入适量的盐，这样薯仔片就做好了，味道非常不错。

薯片怎么做才脆脆的

可以制作酥脆薯片，需要准备薯仔，辣椒粉，盐，油，积粉，面粉，先把薯仔的皮去除，然后清洗干净，用网格擦板擦出片，然后再把表面的淀粉清洗干净，水分沥干，撒上一些面粉，锅里面加油烧热，把薯片放进去炸，一直炸到薯片挺实定型，就可以开始上下翻动，让它炸得均匀一些，颜色改变以后就可以捞出来了，放到盘子里面，油份沥干，应该根据自己的口味，搭配一些辣椒粉，鸡粉，盐搅拌均匀以后就可以吃了。

烤红薯片怎么做

制作烤红薯片需要准备一些红薯，黄油，红薯的皮去除，切成片状，最好能够切得厚一些，然后放到水里面浸泡10分钟，烤盘平铺，刷上一些黄油，这样烤出来的红薯片不会特别干硬，然后放到烤箱里面220度烤15分钟，这样红薯片就做好了。

还可以准备另外的做法，准备一个红薯，适量植物油，烤盘先铺上锡纸，然后用吸油纸蘸一些食用油，涂抹在锡纸表面，把红薯清洗干净，切成薄片，铺在烤盘上，烤箱需要先预热5分钟，然后再烤制25分钟左右，拿出来翻面再烤25分钟，每一桐旁世个烤箱功能不一样，所以需要好好观察，不要烤焦了，烤好以后香喷喷的烤红薯片就做好了。

吃薯片好吗

适当的吃一些薯片不会对身体健康造成太大的危害，里面的营养价值是比较低的，热量以及脂肪含量很高，如果吃得太多就容易影响到食欲，导致肥胖情况出现，而且还会造成皮肤问题出现。

薯片吃的太多对身体的危害性还是非常大的，会增高血压，而且血流量也没有办法保持良好的流通，糖尿疾病就会出现，薯片里面的盐分含量非常高，如果吃得太多，就会让血压增高，而且肾脏血液没有办法维持正常的流通，糖尿病就局肢会出现，而且薯片是一种油炸食物，里面的淀粉，经过高温处理以后就会产生丙烯酰胺，可能会致癌，对于糖尿病，心血管，疾病，高血压，高脂肪患者来说是不能吃薯片的。

薯片里面的主要成分就是一些矿物质，碳水化合物，脂肪以及热量，除了热量比较高以外，其他的一些成分相对来说都比较少，所以吃薯片对身体健康不会有太大的好处，如果吃多以后反而会对健康造成危害，大家一定要控制好。

上面给大家介绍的就是炸薯片的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要吃炸薯片的人可以按照以上的步骤来制作，可以制作出比较健康的薯片来，虽然自己在家里面制作的会更加安全，但是也是油炸食品，不能总是吃，也不能一次性吃的太多。