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印度的中餐在哪里

发布时间:2023-04-19 15:15:04

‘壹’ 印度的饮食习惯和见面礼节

印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。

印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时搬上,不分几道上菜。正餐之外有辅佐食物,最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酪球、加糖水的煎饼、用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等。饭后印度人常用一种槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人,以助消化。不过一般寻常百姓家用餐没有上述复杂。

印度的饮料多种多样。在南方,人们喜欢喝浓咖啡,因为那儿靠近咖啡产地。在北方,人们喜欢喝茶,因为那里有恒河和布拉马普特拉河下游平原,气候湿润,所产茶叶量为世界之最。两种饮料总是同牛奶和糖一起端上来,如果你在茶中不放牛奶和糖,应要“清茶”。印度其它的饮料随地方和季节而异,新鲜果汁是印度人普遍喜欢的。印度的酒类不像西方国家那样流行,在许多省,特别是穆斯林居住的地区,旅馆和饭店以外是禁止喝酒的。在新德里,每个月的第一天和第七天以及节日是禁酒日。去印度旅行,旅游者可在签证时申请一种“全印酒类许可证”,持有这个证件将会准许你在禁酒地区携带和消费酒类。

印度人用餐通常不使用餐具。在北方,人们用右手的指尖抓食物吃,把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。在南方,人们用整个右手搅拌米饭和咖喱,并把它们揉成团状,然后食用。印度人用手进食,但不能用手触及公共菜盘或为自己从中取食,否则,将为同餐人所厌恶。就餐时常用一个公用的盛水器供水,喝水时不能嘴唇接触盛水器,而要对准嘴往里倒。餐后印度人通常给客人端一碗热水放在桌上,供客人洗手。

印度居民大多信奉印度教,其次为伊斯兰教、基督教、锡克教。在印度,月亮是一切美好事物的象征。

印度人相见应递英文名片,英语是印度的商业语言。主客见面时,都要用双手合十在胸前致意。口中念着:“纳玛斯堆”(梵文:“向您点头”,现在表示问好或祝福)。晚辈在行礼的时候弯腰摸长者的脚,表示对长辈的尊敬。男子不能和妇女握手。许多家庭妇女忌讳见陌生男子,不轻易和外人接触。但如果邀请男人参加实社交活动时应请他们偕夫人同来。一般关系的男女不能单独谈话。

印度人是用摇头表示赞同,用点头表示不同意。人们用手抓耳朵表示自责;召唤某人的动作是将手掌向下摆手指,但不能只用一个指头;指人时也要用整个手掌,不能用一两个指头。

到印度庙宇或家庭做客,进门必须脱鞋。迎接贵客时,主人常献上花环,套在客人的颈上。花环的大小长度视客人的身份而定。献给贵宾的花环既粗又长,超过膝盖。给一般客人的花环仅到胸前。妻子送丈夫出远门,最高礼节是摸脚跟和吻脚。到印度家庭做客时,可以带水果和糖果作为礼物,或给主人的孩子们送点礼品。

用右手拿食物、礼品和敬茶,不用左手,也不用双手。就餐的时候,印度教徒最忌讳在同一个容器里取用食物。也不吃别人接触过的食物,甚至别人清洗过的茶杯,也要自己再洗涤一遍后才使用。 喜欢分餐进食,注重菜品酥烂,一般口味不喜太咸,偏爱辣味。主食以米饭为主,对面食中的饼类也感兴趣。不吃菇类、笋类、木耳。信奉印度教和锡克教的人,忌讳吃猪肉,牛肉。他们一般不喝酒,因为喝酒是违反宗教习惯的。但有喝茶的习惯,方式是“舔饮”,也就是把奶茶盛在盘子中,用舌头舔着喝。印度人最不喜欢吃大荤,吃素食的人较多,等级越高,吃荤越少。喜欢中国的粤菜、苏菜。

忌讳白色,习惯用百合花作悼念品。他们忌讳弯月图案,视1、3、7为不吉祥数字,和印度人交谈,要回避有关宗教矛盾、和巴基斯坦的关系、工资以及两性关系的话题。

印度奉牛为神圣,忌讳吃牛肉,忌讳用牛皮制品。崇拜蛇,视杀蛇为触犯神灵。忌讳用澡盆给孩子洗澡,认为是“死水”,是不人道的行为。

‘贰’ 印度人吃的饭有哪些

印度人吃的饭有哪些

咖哩米饭
印度的东部和西南部经大米为主食,北部和西部则以面粉、玉米、豆类为主食。印度比较讲究吃素的人比较多,大部分人吃西餐(但要清淡),也有的人吃中餐。
印度的咖哩世界闻名,他们几乎人人都喜欢吃辣和咖哩,几乎所有的菜都用咖哩做调料,哪怕只有一盒咖哩调汁,也可以代菜下饭。印度的咖哩虽然很出名,但在印度却没有“咖哩粉”或“咖哩喱酱”等成品。咖哩味一般都是根据不同的鱼、菜等即时配制,现调现用,并且不同的地区有不同的调制方法,风味也略有不同。

印度人有哪些陋习:

最多的是没时间观念,一般不会准时

印度人吃素

Hin, 印度教很大一部分是不吃肉的,婆罗门是印度教里的一个分支,叫 Bhramin, 是印度教里的和尚,是肯定不吃肉的。

印度人不吃鸡肉吗 印度人不吃鸡肉吗 印度人吃鸡鸭吗

印度人很多信仰印度教,印度教教徒大部分是素食主义者。他们信仰奶牛和母牛为神

印度人吃些什么?

在饮食上一般以稻米、面食为主。在口味上尤喜食咖哩,嗜好酸辣,成菜汤宽,重油重色。烹调方法以烧、煮、烩、炸、炒、为常见。饮食时人们喜用手抓食,高层人物多用刀、叉、勺食之。荤菜烹制,喜用挂糊,不善用浆,丁香、八角、小茴、豆蔻、辣椒粉、黄姜粉、格拉玛什拉粉用量惊人。红茶为印度一大特产,饮用时需烧煮,并加入白糖和奶粉。在众多的印度菜肴中,咖哩类菜为其最大特色。其烹制方法多样,原料使用各异,口味各具特色。
至于吃不吃人的问题。
我想,是男人的话,看到漂亮女人都是想咬一口的。
还有,如果看到你问这个,可能会把你给吃掉的。

印度人吃饭为何用手抓?

虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。 每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。 印度人认为吃饭中很多 *** 来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的 *** 。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,就像吃北京烤鸭那样,最后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。 印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。 印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。 在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。 也许有人觉得印度人吃相不雅,但更应该理解,这和使用筷子、刀叉吃饭一样,只是一种习惯,根本没有雅俗之分。 因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人也是杯生水。一般人,尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖哩、洋葱等,可以有很强的抵抗力。 “巨无霸”是羊肉的 印度人大部分信奉印度教,宗教对饮食有着很大的影响。众所周知,牛,在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳,别忘了不要点牛肉的“巨无霸”,因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的专门店铺去买,拿回家自己做。 由于宗教的原因,印度的素食者特别多。请印度人吃饭,先要搞清楚对方是不是素食者,否则会很尴尬。严格的素食者,是连鸡蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒,吃饭前还要做祷告。有一次,我们请印度朋友来家吃饭,大家落座后,突然发现一位朋友闭上了眼睛,嘴里好像还在默念着什么,片刻之后,才睁开眼睛开吃。 不吃牛肉,但喝牛奶 印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到国营奶站打奶的人络绎不绝,有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加几块饼干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。 在德里的菜市场,还能买到雪白的奶豆腐,吃起来有很浓的奶香味。印度人特别喜欢吃甜食,印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的。 和着一起吃 味道独特 将食物分装到盘子中右手才是圣洁的

印度人吃火锅吗

印度人吃火锅
中国和印度都是各有各的文化传统。严格来说印度的历史要比中国的历史更久远,就连中国的一些乐器都是印度传过来改造的,北传佛教是印度传过来的,中国的一些神话人物也是印度传过来的,数字计数法也由印度人创造。
在国内时我就非常爱吃火锅,人大西门外有家秦妈火锅,起先还不错,但后来量又少又不干净,就不去了……后来发现了一个地方,叫“小肥羊”,味道很好离西门也近,就是价格稍微贵了点……
吃火锅的时候韩国朋友给我介绍说这火锅是成吉思汗发明的,当时我也没怎么在意,姑妄听之而已……因为当时在我的知识体系里这个火锅应该是完颜阿骨打发明的,老家阿城是完颜阿骨打建都的地方,离那儿不远的白城有个金上京博物馆,里面还有完颜阿骨打行军时用过的锅,跟现在的火锅一模一样~~~我当时在想,可能游牧民族用餐不太讲究,尤其在行军时,基本上都是支上一口锅有什么放什么,所以跟现在的火锅形似也没什么好奇怪的~但是按时间推算阿骨打应该在铁木真之前,所以要论发明权,应该是对前者比较有利才对……之后,我也听好多韩国人说过,火锅是成吉思汗发明的~~~而且大多数的人都是听中国人说的……我觉得这个事情必须弄清楚,要不然也会造成“阿拉伯数字”这个悲剧……

当然不吃。。印度都是用手吃东西的,,,吃火锅,那手还不烧烂了。。。

印度人吃鸡鸭吗?

吃啊,除非他是个教徒

印度人过春节有哪些习俗

新年第一天,谁也不许对人生气,更不准发脾气。印度有的地区,元旦早上,家家户户哭声不断,人人脸上涕泪横流,他们以岁月易逝、人生苦短,用哭来迎新年,是对人生的慨叹。有些地区的人们以禁食一天一夜来迎接新的一年,由元旦凌晨开始直到午夜为止。由于这种怪异的习俗,印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在过年的前5天,各地都要演出印度史诗《罗摩衍那》,(意为罗摩的游行),扮演史诗中的英雄与纸扎巨人“作战”,“英雄”引发点着火的箭,纸扎巨人便在观众的欢呼声中着火烧毁,除夕前,家家户户门前都张贴上各种精美图画。元旦早上,人们提着精制的小灯,拿着红粉包,出门向老人和亲友拜年。见面道喜后,就互相将红粉涂在对方的额上,表示吉祥如意,抬头见喜。年青人把红墨水装进水枪里,射到亲友身上,称为“洒红”,表示吉祥如意。印度青年喜欢在过新年时不管熟悉与否,见面徒手格斗。围观者叫好助威风,往往成为姑娘追求的物件。印度中部土着民族勃希勒人,为庆祝新年,在游戏场中竖立一根圆滑粗大的木杆,杆顶有一只盛着礼品的小袋,姑娘们手持禾竹竿竭力阻挠向杆上爬去的小伙卫子,小伙子们则在杆下围成一圈,努力防御姑娘们对爬杆者的攻击,直到爬竿者夺得小袋取得胜利为止。

‘叁’ 印度火车免费晚餐看上去很豪华,吃起来感觉如何

只能说每个人有每个人爱好的口味,因为我个人比较喜欢咖喱的味道,所以感觉应该是很不错的吧。

总体来说,印度火车上免费的晚餐味道肯定不错,但从它量大还能被吃完就能看出来,要是不好吃也不需要准备那么多了。

‘肆’ 印度自由行安全吗印度自由行旅游攻略

印度确实是一个比较神奇的国家,同样都是4大文明古国之一,也是东方文明的代表之一,印度的多样性发展模式和中国完全不一样,印度的一切都显得非常神秘,带着古典东方韵味。

我一直说印度是个神奇的国度,拥有着一帮神一样的存在?

虽然只呆过一周多的时间,得益于当地好朋友的悉心向导和与之闲聊,对印度虽是管中窥豹,却也有一二心得。?

从吃的方面说,印度没有转基因食品,酒店餐厅一捺长的小胡萝卜是我小时候才尝过的味道;蒸笼里的馒头是棕色的,大大小小,奇形怪状,没有中国酒店这般整齐划一的雪白样子,倒都是发起来了,而且味道真是好极了。没有中餐区,只有日餐区,其实都是粥,馒头和面条。

因为印度人素质者太多,所以包括可乐在内,所有的食品包装都有红色和绿色的原点标示来供素食者区分,绿色的是素食。中午取餐的时候我看同事们都在分辨选什么吃,天国来的我正在想是要鲜虾饭还是牛肉饭呢一旁的印度同事说,只有素食和非素食

可是打开万豪酒店供应来的大饭盒,分明都只有咖喱而已,朕的肉在哪儿啊[流泪]其实在印度能吃到最多的肉就是鸡肉,而且还是小时候的那种咬不动的木渣似的鸡肉,可是却让人放心。

朋友说印度也不都是无假货,比如有的牛奶就是参水了(这也算假么已经很有道德了好嘛)当然如果想买新鲜牛奶,也是可以预定的,奶农早上定时间牵头牛来你家门口,你把容器准备好现场挤奶。说到水都是不收费的,嗯,因为他们只能喝矿泉水,朋友和同事一再叮嘱我,千万不可以喝除了矿泉水瓶里的水。

有意思的是,印度所有东西都是小包装,我出去玩之前跟酒店前台说要一瓶矿泉水,对方说我们只有小瓶的,大瓶的你要等一会儿,我很了解印度人等一会儿的概念,赶紧说,小瓶就可以了,服务员一边摇着头一边给我拿了一瓶,我看着比养乐多只高一点点的小瓶说:哦,这是你们的小瓶?这明明就是mini瓶[流泪]麻烦给我拿两瓶好嘛?服务员微笑的再次摇摇头,表示没问题。

话说从印度回来我很长时间都用摇头表示知道了。朋友的一家都是在印度出生和长大的中国第三代移民,每次吃饭前都会问我:今天你要吃什么呢?中国菜,韩国菜,还是印度菜?我每次都是:印度菜。朋友说你是最喜欢吃印度菜的中国人了,竟然可以一连吃好几天的汪裂咖喱。

事实证明我是嘴太馋没有顾及咽喉和胃,因为回国后就病了。朋友的大伯哥还教我怎么用右手抓着米饭和咖喱入胃,告诉我其实最干净的餐具就是手,但是臣妾仍然做不到[流汗]。

说起印度餐厅,如果是偏西式的都直接上刀叉,服务员服务之到位是恨不得把饭喂给你;传统式一点的是一个大的芭蕉叶,将米饭铺之其上,一排瓶瓶罐罐里面盛满各种味道的咖喱汁,服务员还是那样的体贴周到,但是没有见过女服务员。

朋友说是因为受英国殖民文化的影响所以管家服务无微不至。公司也有服务人员,只要你打个电话给前台说我要倒垃圾就有人给你收拾垃圾,说我要一杯咖啡,就有人给你送咖啡。

培训的时候有位黑的连眼睛都找不到的男服务生总问我是不是要咖啡或奶茶,每次都过来谦卑的问,我实在不好意思就要了奶茶并告诉他少糖,端来后仍然一口就把我甜死的节奏。

下次又来问我,我说不要糖

一顿yes之后仍然满满的,都是爱,作为满屋唯一的中国女性我脸这么难辨认么说到这儿,印度的甜品真是世界一流的好吃和艳丽。

朋友带我去了一皇家甜品店,帮我选了一大盒各种美好的甜点说送给我家人。

我说还要自己带几盒给朋友们,但是自选的只有大盒包装,小盒的是那种单一的指定品,跟服务员说了几次我们多付钱还是不行。这时来了个胖胖的印度人,训斥服务员说:这是外国友人,你怎么困历闭可以拒绝她的要求呢,去,拿几个小盒子。

哇,后台就真的有啊,然后告诉我:女士,这些盒子我不收你钱,你是要给家人带礼物么?

是否需要我帮你选一下?我这必须得给人家面子选啊

又跟我安利了他家店的历史,反正我也没有都听懂那拉不直的舌头,却因为他的热情多买了甜点。朋友说这是印度人会做生意的地方:很会看眼色。?

再说说住行。我去的是班加罗尔,相对发达的南部城市,号称东方硅谷,建筑都是相对新的,街道虽然不干净却也没有想象的杂乱。

满街各种超大大头贴,听烂饥说是用来选政党用来宣传的,我说感觉明明都长一个样,还是分不出选谁[偷笑]朋友说:又不是选美,记住名字就好啦[呲牙]大马路上标示牌充斥着各种除英语以外的文字,朋友说她也不懂什么意思,只看得懂英语,我嘲笑她是伪印度公民。

我住的酒店是当地五星级,但内部构造很小很经济,当然后来去了欧洲才知道有更小更经济的。但比较起来我还是更喜欢印度的,每一处都体现了环保和再利用的精神,洗手间的设计也更加巧妙隐秘,当然也许跟我住的不同酒店有关。

朋友带我去了她公婆的住处,这一栋2层楼的建筑没有产权一说,是完全属于他们的房产。餐厅的一面墙供奉了主人的父亲和四位已过世的母亲,照片中的她们梳着旧式的中国发髻。

见了我这个可以说中文的姑娘,朋友的公公显得很兴奋,跟我讲起历史和战争,回国后我还经常想念这个可爱的小老头,他总是重复一句话:中国好,你们不要中了美国的毒,都是poision!

然而他四个儿子一个去美国做了医生,一个去做了律师,剩下的两个儿子在印度做了连锁中国餐馆,在tripadvisor上排名印度前50,其中一个是我朋友的丈夫。?

晚上在朋友家住,是与我们一样的公寓楼,电梯还是半手动的,我觉得新奇又十分有趣[偷笑]但是他们夫妻却在抱怨,因为如果楼上不把电梯门手动关好,那么电梯就永远下不来,而印度人通常是记不得关好的哈哈哈。

朋友家的装修还是偏中式,卧室外面有个大大的阳台,大到可以成为做BBQ的院子,但是平时通往阳台的门是用铁条锁着,因为小偷很多。朋友说这里5栋楼还有后面一片小楼是属于同一个人主人,你猜他们现在在哪儿?

我说在夏威夷晒太阳吧?她笑着说:看见下面那个没有窗的矮房子么?主人就住在哪里。

啊为什么呢?朋友说:主人是非常非常有钱的,这边只是他一部分的房产,但是他只住那个矮房,而且过的很清贫,前几年他儿子结婚,他戴着满身的金饰出来,这就表示有钱了,也是他们有钱人最大的追求。我想了想说:嗯,也是,他们再有钱也只吃素朋友大笑。?

一想到印度的交通就会想到挂满人的火车。很遗憾我没有搭乘过,也因为天生胆子小。妈妈说我从学走路那天起就很谨慎,别人家孩子站起来就走,我是手上必须拽个支撑点才敢站起来,看不到下一个支撑点肯定不挪步,大人再怎么在前面引诱也不为所动,所以从没有摔倒过。又所以我也始终学不会游泳和自行车[流泪]。到印度的第一天朋友就请年假和丈夫一起驱车带我去了Mysore的宫殿,行程四小时。

我一路也没有见到什么标示不晓得怎么开过去的;回来赶上大暴雨,因为时差的原因我睡着了。醒来听朋友说刚才很危险,因为暴雨中好几辆车走不动,前面的路也看不到。在去Mysore的路上也去了几个神庙,去拜神的人是不可以穿鞋的,但是很多人本来就是不穿鞋,常年积累,脚下已经自带鞋底,百沙不侵,脚趾上套着各种挂饰。有个2-3岁的小孩子赤着脚任由爸爸牵着,好心疼那小脚。

路上也有很多散步的猴子,溜达的老牛,好在没有看见蛇。进宫殿也是要赤脚的,大部分人就是把鞋脱了扔在花坛旁,朋友说会丢,于是寄存。有意思的是宫殿参观门票是有区别的,印度人20卢比,外国人200卢比,要是天国估计会是反过来的。

但是进去以后却没有查票的,里面好几个漂亮的印度小女孩都要来跟我合影,因为我是外国人于是来个印度也体会了一下作为洋妞儿的优越感[偷笑]?

印度的车道挤着各种交通工具,没有划线,随时可以拐,随时可以停。

一家几口可以挤在一辆小摩托上,最小的孩子放在男人的怀里,女人从后面拦住男人的腰用胳膊抱住孩子,看得我都紧张,生怕一刹车女人松手孩子飞出去。

印度人也很互助,看到一辆塔塔走不动了,后面一个坐塔塔的用挂着破拖鞋的骨瘦如柴的瘦腿蹬着走不动的塔塔,驱车向前足足有5分钟。后来我还体会了一次塔塔,首先塔塔不比出租车便宜,上面有计价器,但基本是坏的,你说地方,他直接告诉你价格,带到,付款。

我那不靠谱的印度同事说帮我打车结果到了下班的时候说打不到了因为是周五客满。

后来拉着一个好心的女同事陪我坐了塔塔,送到目的地她才回去。

马路尘太大,而塔塔是没有遮挡的敞开三轮车,明显可以感觉到小细沙在拍打我的脸,一面跟同事聊天一面真是心疼我的皮[流泪]尘大,加上咖喱的摧残,回国后嗓子坏了很久。?

印度的公共汽车每辆都是塞满人的,很多车没有门,估计是供其他人随时扒车;后车灯很多是烂的,车角保险栏早就撞没,料是经历无数,车身花花绿绿的宣传画跟小时候看电影《大篷车》的感觉无二。?

回过头说印度的机场真是豪华版,一下飞机就有种来到国际大都市的感觉。我们是下半夜1点多落地,通关出来已经3点,整个机场人流涌动毫无凌晨的感觉。

因为5个同事只有我一个女生,正在琢磨哪两个男同事比较安全有担当些我好蹭过去[偷笑],结果机场租车公司安排了承载5人的出租车。司机话不多,我们说来点music可以么?

他打开收音机,悦耳的印度音乐让我意识到眼前的真是大印度国度了。

走到半路他停靠在加油站,然后我们发现他竟然没有熄火把我们几个留在车上直接去灌汽油我真是从头抖到尾,问男同事们,真的不要下车再上来么我妈就我一个孩子啊。加油过后他淡定的上来,继续前行,完全不知道我们几个的内心挣扎。?

其实关于印度还有很多感受,也许想起来日后会再补上去。很遗憾我没有机会去看一场印度歌舞,也没有去参加一个当地婚礼。

路上看见几个晚上办婚礼的花环,想进去看看,朋友说班加罗尔已经很现代化,传统婚礼的要到新德里和孟买这样的城市才能找到。

我亲爱的好朋友总是担心我的中国脸会被印度人劫持,处处把我保护着,所以看见的新奇东西很少。

比如我想逛个菜市场,朋友说我们都是中国脸,很危险,于是只去了HM买了几件印度长裙,连纱丽都没有看见[流泪]?

当然,关于朋友一家如何为了躲避二战逃到印度,在这里生根繁衍,这些故事真是可以写一本书了。

真正的历史不是政治舞台上演绎的大喜大悲,而是一个平凡人家的兴衰跌宕,他们的故事才让我们知道在那个大时代下,人们对战争的承受,和面对失去的无奈。

今天是端午,吃着粽子的你,纪念屈原了么

‘伍’ 维也纳哪里有中餐馆

很多人误以为奥地利无美食,其实,以奥国哈布斯堡王朝这么多年的统治,很多的美食不是我们一般人能消费的,现就奥国传统菜做一总结。每年都会有奥地利食品协会出的一本小册子(DO & CO老板是主要策办人之一),详细介绍奥国的名餐馆。
现在我将自己去过的,和从餐饮名册上重点介绍的推荐给大家。

我个人最偏爱的是rennweg 8上的salm bräu, 在太子宫后面,中国大使馆附近。他家白啤、排骨、pfandl, scholle, zander很好。白啤我喜欢helles,带甜味。
http://www.salmbraeu.com/

我的Top 10
来维也纳不能错过的10个地方,价格我们又可以承受的:
1、Meinl am Graben, 1010wien, Graben 20, http://www.meinlamgraben.at/

2、Salm Bräu, 1030 Wien, Rennweg 8, http://www.salmbraeu.com/

3. Schweizerhaus, 1020 Wien, Prater 116, http://www.schweizerhaus.at/1024/index.html

4.Steirereck, 1030 Wien, Rasumofskygasse 2, http://steirereck.at/wien/

5.Eckel, 1190 Wien, Sieveringer Strasse 46, http://www.restauranteckel.at/0.htm

6. Zum Schwarzen Kameel, 1010 Wien, Bognergasse 5, http://www.kameel.at/

7.Fiorino, 1020 Wien, Praterstrasse 47, http://www.fiorino.at/

8.Grünauer, 1070 wien, hermanngasse 32,

9.Liel, 1190 wien, Wildgrubgasse 44.

10.Altwienerhof, 1150 Wien, Herklotzgasse 6, http://www.altwienerhof.at/

我心目中吃烤排骨spar rips的最佳地点:

1区graben 那家排骨不错,特别是薯仔萨拉!!

15区那家味道还可以,分量很多,烤薯仔不好吃!

3区,也就是大使馆那边,71路上,在太子宫的偏门,有一家salm braeur,典型的奥国餐馆,排骨也不错,这家的烤薯仔最好吃。他家的自制啤酒在维也纳很有名,尤其是白啤(prater里的schweiz haus是黑啤有名)。他家的pfandl也不错。

2区nestroyplatz 那家是意大利店,叫fiorino,他家的pizza很咸。排骨有四种,其中一种和店名一样也叫fiorino,这种不要选,很咸。配大饼和混合萨拉。其他三种排骨都很好。不过排骨肉烤得很松。还有就是spagetti很好吃!!!

从karlsplatz坐2路,往stadtpark这个方向,1站还是2站我忘了,反正在stadtpark对面weihburggasse,顺着weihburggasse走过大概两个路口(大概就是刚过湖南饭店和Palais Coburg),有一个地下两层的店,叫rips of vienna, weihburggasse 22。种类很多,不要点双人份,一定要单人份的才烤得精致。

10区也有一家不错的店,俺还没去,具体还不清楚。

多瑙那边有两家也不错,是碳烤的,不过位置很难找,自己没车的话去不了。不过这里的烤鱿鱼巨好吃!!

再推荐一个希腊店,在u3 rochusgasse,往hainburgstrasse这个出口。一上来就有一家很好的希腊餐馆,他家的鲜榨果汁和炸海鲜好吃,价格和一区那家差不多,以这个店的档次,实在是性价比很高了。希腊烤猪排,俺就不说了,到过希腊吃过希腊烤猪排的人都知道,比维也纳任何一家烤排骨都好吃。
最佳餐馆之---Restaurants Klassisch(含评分,但不是指服务,只是指味道)

1区
ANNA SACHER ,Pbilbarmonikerstrasse.6, täglich12-23:30, (70分)
此店装修高档,有rote bar 之称,奥地利传统菜。

DO&CO, Stephansplatz.12, täglich 12-15,18-24, (60 Punkte)
此店还提供亚洲菜和wok。

DO&CO, Akademiestrasse,3, Mo-Fr10:30-19:30, Sa10-18, (61 Punkte)

FADINGER, Wipplingerstrasse.29 , Mo-Fr 9-24(Küche 11-15, 17:30-22),(69 punkte) 特点是壁炉加古典音乐,上流社会的体验!!

HASEN, Wipplingerstrasse.34, Mo-Fr 9-21,Sa 9-17, (69 Punkte)
服务很好,菜很fantasievoll,在伦敦和纽约也有店。

MEINL AM GRABEN ,Graben 20, mo-fr 8-24, sa 8:30-24 (早餐8-11, warme küche11-22), (93punkte)
这个俺觉得是对留学生来说,性价比最高的一个店了,他家东西很有奥地利特色,楼上就是维也纳最好的超市,强烈推荐。名厨christian petz。有特色红酒。

KORSO, Hotel Bristol, Mablerstrasse 2, so-fr 12-15,18-1, küche bis 23, (82 punkte)
餐厅装潢以天空和大地为主题。

LE CIEL, ANA Grand Hotel, Kärntnerring 9, mo-sa 12-14:30, 19-22:45, (81 punkte)
在Ring的最高处,大天窗。

PALAIS DAUN KINSKY, Freyung 4,mo-sa 12-14:30, 18-23, (68 punkte)
巴洛克式建筑。听说才新装修没几年。

PLACHUTTA, Wollzeile 38, taglich 11:30-24, (63 punkte)
牛肉。

SALZAMT, Ruprechtsplatz 1, taglich 12-2, (57 punkte)
老教堂改的,有希腊菜,像roastbeef 和leber这些东西,都很正宗传统。

VESTIBÜL IM BURGTHEATER, Dr.Karl Lueger-Ring 2, mo-sa 11-24, warme kueche 12-14:30,18-23, (79 punkte)
地道维也纳菜和面点,很多名演员在那。

WRENKH, Bauernmark 10, taglich 11:30-15,18-24, Bar 11:30-24, (65 punkte)
素餐,甜菜和南瓜为基调。还有豆腐。

ZUM SCHWARZEN KAMEEL, Bognergasse 5, mo-sa 8:30-23:30, kueche 12-14:30, 18-22:30, (75 punkte) 主厨martina willmann, 装修比较现代化。

2区
TEMPEL, Praterstrasse 56, di-fr 12-15,18-24, sa 18-24, (67 punkte)
花园和酒很好。烹饪水平高。

3区
CENTRAAL, Landstasse Hauptstrasse 2a, taglich 11-2,(61 punkte)
比利时啤酒。美国餐。

PALAIS SCHWARZENBERG, Schwarzenberplatz 9, taglich 5:30-10:30,12-14:30,18-23, (61 punkte)价格高啊!!

PRINZ EUGEN, Hotel Hilton, am stadtpark 1-3, mo-fr 19-23:30,(62 punkte)
改良的新奥地利菜。餐厅很漂亮。

STEIRERECK, Rasumofskygasse 2, mo-fr 11:30-14:30,18:30-23,(94 punkte) ,一流服务,菜式独具特色,酒台很好,整合了世界范围的口味。

4区
COLLIO, Hotel Das Triest,Wiedner Hauptstrasse 12, mo-fr 12-14:30, mo-sa 18:30-22, (57 punkte)
北意大利口味,餐厅设计源于sir terence conran。

8区
FROMME HELENE, Josefstädter strasse 53. mo-fr 11:30-14:30, 18-24, sa 18-24, (65 punkte)典型维也纳餐馆的装修和菜式,店里到处挂着约瑟夫二世和茜茜的画像。

SCHNATTL, Lange gasse 40, mo-fr 11:30-14:30, 18-24, sa 18-24,(70punkte)
南奥地利特色。

15区
ALTWIENERHOF, Herklotzgasse 6, mo-fr 12-14,18-23, sa18-23, (80 punkte)
如果你有钱,这里挺值得来一趟的。具体可以到他的网站看。
www.altwienerhof.at

19区
ECKEL, Sieveringer strasser 46, di-sa 12-14:30,18-22:30 ,(76 punkte)

20区
MARZ & SOHN, Wallensteinstrasser 59, mo-fr 11-15, 18:30-24, (69 punkte)这里有号称是维也纳最年轻的三星级厨师,在巴黎和伦敦有分店。
最佳餐馆之---Restaurants Mediterran(地中海风味)

1区
A TAVOLA, Weihburggasse 3-5, mo-sa 12-15, 18-24,(64 punkte)装修和口味都像意大利北部的博洛尼亚和佛罗伦萨。

AIOLI, Haas Haus 3.stock, Stephansplatz 12, taglich 10-1,(60 punkte)推荐前餐Tapas。其他的性价比不高,因为在汉斯大厦里,所以有点贵哦。

BARBARO'S, Kärntnerstrasser 19, mo-sa 12-1,(51 punkte)意大利菜。性价比低,贵,质量中等。
CANTINETTA ANTINORI, Jasomirgottstrasser 3-5, taglich 11:30-23, (63 punkte)
意大利菜,佛罗伦萨及托斯堪纳风味。

NOVELLI, Bräunerstrasser 11, mo-sa 12-14:30, 18-23, Bar 11-2, (75 punkte)
很多人都推荐,地中海风味大杂烩。不是很贵,性价比不错。

2区
OSTERIA STRANINA, Prasterstrasser 40, mo-fr 11-14:30, 18-23, (63 punkte)
特色有Trentino点心,polenta, risotto。不贵

3区
DA PABLO-OSTERIA VENEXIANA, Rennweg 11, mo-fr 10-24, sa,so 18-24,(63 punkte)
这个就是有名的威尼斯风味酒馆,在使馆区,每天都有特价菜更换,中午有两个特价套餐。

4区
BODEGA ESPANOLA, Belvederegasse 10, di-sa 18-24, (68 punkte)
想吃西班牙菜的到这里来。pata-negra-schinken

6区
PICCOLO GOURMET, Linke Wienzeile 4, mo-fr 11-19:30,sa 9-14, (65 punkte)
意大利餐, 小点心好吃,piccini。
最佳餐馆之---民族餐馆

中餐俺就不说了,咱们回中国吃去!!

黎巴嫩餐
BEIRUT, 1区,Franz Josefs-Kai 31, taglich 10:30-1, (65 punkte)
前餐有mezze。鸡肉和shawarma。

NASCHMARKTBEISL, 6.bezirk, Linke Wienzeile 14, mo-fr11-22, sa11-18,(64 punkte)
不贵。

印度餐
KOH-I-NOOR, 1.bezirk, Marc-Aurel-strasser 8, taglich 11:30-14:30,18-23,(57 punkte)
北印度风味,特色有Tandoori和 garam-masala-würzung。比中餐馆贵一点。

INDIAN PAVILLON, 4.bezirk, Naschmark 74-75, mo-fr11-18:30, sa11-17, (68 punkte)
汤很多,不贵。

KHAJURAHO PALACE, 7.bezirk, Burggasse 64, taglich11-15,18-24, (67 punkte)
咖喱很好,有很好的印度啤酒。

SAFRAN,9.bezirk, Garnisong 10, taglich 11-15,18-23:30,(68 punkte)
装修比上两个豪华,多种口味的咖喱,价格一般。

泰国菜
SIAM, 1.bezirk,Bösendorferstrasse 2-4,mo-fr,so11:30-15, 17:30-24, sa17:30-24,(60 punkte)维也纳比较早的泰菜餐馆之一。口碑不错。

日本菜
TENMAYA, 1.bezirk, Krugerstrasse 3, taglich11:30-15,17-24, (64 punkte)
正宗日本店,榻榻米,餐馆很大。

综合类
YOHM, 1.bezirk, Petersplatz 3, tahlich11:30-14:30,18-24, (72 punkte)
鱼很好,大厨是原香港希尔顿酒店的大厨wini brugger,所有亚洲主体菜这里基本都有。性价比高,物有所值。

PARS, 8.bezirk, Lerchenfelderstrasse 148, mo-sa 11-24, (62 punkte)
客人很多,波斯地区口味,伊朗客人很多。不贵。

SCHABANE,8.bezirk, Stadtbahnbogen 70/71, mi-mo 11-15,18-24,(62 punkte)
也是波斯风味,单罐汤很好,价格也不贵。

维也纳的阿根廷菜都不好吃,我就不写了!!不过最近在七星街看见一家很火,不知道好不好吃,具体地址没记下来,哪天去了回来再说!!
最佳餐馆之---经济餐馆
1区
GÖTTWEIGER STIFTSKELLLER. spiegelgasse 9, mo-sa 8-23, (71 punkte)
有段时间爆满,晚上8点基本无空位……

2区
SCHWEIZERHAUS; Prater , Strasse des 1.Mai 116, taglich 10-23, aber oktober bis 15.märz geschlossen,(71 punkte)
他家的德国黑啤酒和烤蹄膀stelz'n有名,不过我觉得stelz'n的话19区有家比他家好吃

7区
ALTWIENER GASTWIRTSCHAFT SCHILLING, burggasse 103, taglich 11-1, (66 punkte)

GRÜNAUER, hermanngasse 32, di-fr 11:30-15, 18-24, (80 punkte)

ZUR STADT KREMS, zieglergasse 37, mo-sa 11-14,18-24, (64 punkte)

9区
WICKERL, Porzellangasse 24a, mo-fr 8-24, (66 punkte)

10区
MEIXNERS GASTWIRTSCHAFT, buchengasse 64, mo18-23, di-fr11-14:30,18-23. (78 punkte)

15区
HERZOG'S WIRTSHAUS, sechsbauserstrasse 120, mo-fr 11-15, 18-23, (65 punkte)

VIKERL'S LOKAL, würffelgasse 4, di-sa11:30-15, 18-23, (70 punkte)

17区
ZUM HERKNER, dornbacher strasse 123, mo-fr12-14,18-21:30, (69 punkte)

18区
STEIRERSTÖCKL;pötzleinsdorferstrasse 127, mi-sa11-24, (72 punkte)

‘陆’ 在印度开中餐馆怎么样

在印度开中餐馆不怎么样。
1.因为印度人和中国人的口味有这很大区别,就算印度有很多的中国人,但他们并不能都集中在一个地方,所以在印度开中餐馆效益肯定不好。
2.虽然印度人也很喜欢吃中餐的,但和其他国家一样,印度中餐的本土化也是特别严重!

‘柒’ 印度人吃的饭有哪些

现在,南印度和东印度普遍以大米为主食,北印度则以面粉为主食。南北之间的饮食习惯差别很大。根据自己的种姓和宗教信仰不同的差别也很大。
印度人的主食主要是米饭和饼,面条、饺子、包子、馒头、烧麦基本上没有。他们喜欢吃的并非中国人吃的白米饭,而是把饭煮熟后,放些油和调料,饭的颜色呈黄色,或者同别的什么菜炒在一块儿。在中国流行的所谓"印度飞饼"也是印度人的主食。这种饼其实有两种:"加巴地"或"若地",前者没有涂油,后者则有明显的油香味。还有一种叫"扑里"的饼也是印度人的主食,有点像中国北方的油饼,无论是"加巴地"、"若地"还是"扑里",用的麦面都是没有去掉壳的,而中国的"印度飞饼",用的都是去掉壳的精粉,其口感与印度的饼其实不一样。印度人吃米饭或吃饼时,喜欢用手把菜卷在饼内,有点像中国人吃北京烤鸭,或用手把菜和饭混在一起,在盘里搅拌几下,抓起来捏一捏,然后送进口内。这种吃法,如换成用刀叉、勺子或筷子,自然是反而不方便了。
在餐厅和酒店也有炒米饭可以点,主要是为了外国人。

‘捌’ 到印度新德里有中国人开的酒店吗要能提供中餐的。

新德里中国人开的酒店
中国长城宾馆ChinaGreatwall Hotel, 地址:A1/4,DLFPhase-1,Gurgaon ( Behind Quatab Plaza Market )
德里客栈,地址:B,7/94, Extention Safdarjung Enclave, New Delhi
德里中华缘如家酒店,地址:F-10/15,Opp arjun marg. DLF Phase-I, Gurgaon, Haryana
德里华夏商务酒店,地址:V39/19Phase-3,Gurgaon,New Delhi
中华缘如家别墅,地址:HouseNo.186 National Media Center, Shankar Chowk Gurgaon

新德里的中国餐厅
"THE CHINESE" Restaurant:地址F-14/15, Middle Circle, F Block,Connaught place, New Delhi
Saket Select Citywalk:地址:Sector 6, New Delhi, Delhi
Hyatt Regency Delhi:地址:Bhikaiji Cama Place, Ring Road,New Delhi
The Yum Yum Tree:地址:First Floor Community Centre,Okhla Rd, Friends Colony, New Delhi
Fujiya 地址:12/48, Malcha Marg, Inside Shopping Centre, Chanakyapuri, New Delhi,
Taste Of China地址:N-18 outer circle, oppositeKasturba Gandhi marg, Connaught Place, New Delhi
Berco's 地址:38-U A, Mansa Tower,Bungalow Rd, Jawahar Nagar, Kamala Nagar, New Delhi
China Garden 地址:G.K 2, M-block Market 73, New Delhi
Jade 地址:12, Aurangzeb Road, Aurangzeb Road, Aurangzeb Rd, New Delhi
Malhotra 地址:1833, Laxmi narain street near imperial cinema | Paharganj, NewDelhi
Zen 地址:25 B-Block, New Delhi
Host 地址:8 F-BlockConnaught Place, New Delhi

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