❶ 印度名茶资料
印度红茶
【产地】
阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。 阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓,与不丹相邻。
【样式】
这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名。在历史上,阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
【阿萨姆红茶】
阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。
【阿萨姆红茶外形】
阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
【阿萨姆红茶 Assam 等级 TGFOP1 】
别致的圆型彩罐为渐层色彩加以高级烫金字体, 外盖打开后, 另为一附有易拉环之密封盖,设计新颖,并具完全防潮功能,完美保存印度原产精选顶级红茶的最佳风味,( 此包装可选择茶品有印度三大产区之大吉岭红茶,阿萨姆红茶,尼尔吉利红茶以及各式经典风味红茶,如格雷伯爵红茶,苹果风味红茶,芒果风味红茶,百香果风味红茶,凤梨风味红茶, 薄荷风味红茶, 草莓风味红茶,焦糖风味红茶, 综合水果风味红茶,杏桃风味红茶及水蜜桃风味红茶等等 ) 顶级优质印度红茶,可纯品或视喜好添加些许牛奶,糖或蜂蜜增添不同风味。
❷ 印度最好的茶品牌是什么呢
印度有许多着名的茶品牌,考虑到它可以像中国、斯里兰卡等其他邻国一样被视为“茶之家”之一。然而,哪一个茶品牌可以被认为是“最好的”,这就需要解释了。让我从好茶的角度来回答好茶品牌的构成。值得注意的是,印度最好的茶叶甚至很少在印度销售——它们都出口到着名的茶叶公司,如TWG tea和Fortnum & Mason
一些最好的茶也可以在顶级酒店、“精品”咖啡馆和高端餐厅买到。一些零售/提供一些印度最好的茶的实体店包括:
豪华酒店:奥贝罗伊集团的酒店、四季酒店、帝国酒店、丽思卡尔顿酒店、孟买瑞吉酒店,以及JW万豪酒店的一些地点。
看看他们的一些茶吧:
精致的加尔各答马萨拉奶茶:混合了最精致的有机香料(秘密配方),这种茶将马达加斯加肉桂的香料甜味带到了加尔各答奶茶的海岸。
神奇果园|混合异国水果和大吉岭茶:独特的混合异国水果和大吉岭第一冲茶和第二冲茶。这是世界上第一个用高品质大吉岭茶调制的茶。
加尔各答洋甘菊|洋甘菊柑橘茶:柑橘洋甘菊茶;非常适合睡前喝一杯舒缓身心的饮料。
想要了解更多他们的茶和混合茶,请访问他们的收藏:The Country House | Finest teas in The World | Organic & Fair Trade。记住,最好的茶要用高质量的散叶茶!
❸ 印度的茶怎么样
布是很好喝有点苦
❹ 印度到底有那两大红茶呢具体介绍一下
大吉岭红茶
大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP,二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香,口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶,冰茶及各种花式茶。
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶,产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。
❺ 作为世界饮用人数最多的茶品类—红茶,都还可以怎么分
全世界有一百多个国家及地区饮茶,其中红茶的产量最高,消费者也最多,红茶每年的产量占世界茶叶总产量的70%以上。红茶的品种繁多,分类也较为复杂,按照不同的标准可以有不同的分类门派。
主要从这几方面分:地区,叶片大小,外形完整度,口感,制作工艺。
1.按产地国别划分,红茶可分为中国红茶与外国红茶,外国红茶包括印度红茶、斯里兰卡红茶、肯尼亚红茶等。
中国分四大茶区——西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区,都出产红茶。
西南茶区
西南茶区包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富,是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一,较为着名的有滇红、黔红等。
华南茶区
华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地区。茶区有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种,茶资源极为丰富,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度较大。红茶以正山小种、金骏眉、闽红工夫、台湾日月潭红茶为代表。
江南茶区
江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区。江南茶区生产的着名红茶有祁红、宁红、苏红、九曲红梅等。
江北茶区
江北茶区位于长江中、下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要生产绿茶,红茶不多,有信阳红、秦岭红、崂红等。
印度以大吉岭红茶和阿萨姆红茶闻名,而且很早就实施了原产地保护。印度的茶区分布在北部(包括东北部)和南部,北部又分为阿萨姆茶区和西孟加拉茶区。阿萨姆茶区是印度的主要茶区,茶叶产量约占全国茶叶总产量的50%以上。南部以尼尔吉里为主,产量约为总产量的25%。
红碎茶
在红茶加工工序中,以揉切代替揉捻或揉捻后再揉切,形成的颗粒状碎茶。按外形规格可分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种。红碎茶是国际上流行的红茶加工工艺,锡兰红茶,印度红茶皆采用此种工艺。
❻ 印度什么茶最有名
世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。 祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。 阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。 大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。 锡兰高地红茶,以乌沃茶最着名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。
❼ 世界知名红茶主要产地主要有哪些国家
世界主要出产红茶的国家为:印度、斯里兰卡、肯尼亚、印度尼西亚和中国。
❽ 盛产红茶闻名的是哪个亚洲国家
如今,红茶已经成为世界销量第一的茶类。国际上着名的红茶生产国除了印度、斯里兰卡、以外还有非洲国家肯尼亚。如今,肯尼亚已经成为全球第三大产茶国,同时也是非洲地区最大的茶叶生产国。茶业在肯尼亚经济中占有重要地位,是肯尼亚的三大创汇产业之一。
01.
非洲肯尼亚的制茶史:
❶1903年由英国人凯纳兄弟引进:
1903年, 英国人凯纳兄弟将阿萨姆的杂交种 “马尼坡茶” 引入至肯尼亚, 种植于肯尼亚首都内罗毕西北部的Limuru地区。到了1920年英国开始殖民统治肯尼亚后,才在这里大规模的种植茶叶。殖民统治者为了获取利益,并满足本国日益增长的茶叶需求。1963年肯尼亚获得独立,茶园收回国有,而当时的茶叶种植技术、所使用的制茶设备、茶园的管理方法、等一直沿用至今。
❷ 得天独厚的地理环境:
肯尼亚位于非洲东部横贯赤道,热带草原气候,海拔在1500~2700米之间,全年气温在14~26℃之间。这里常年雨量充沛、光照充足、气候温暖温差小、河湖众多灌溉便利、全年都适宜植物的生长。尤其是境内东非大裂谷两侧的弱酸性火山灰土壤,最适宜茶树的生长。优越的地理条件,为肯尼亚红茶的生产提供了有力保障。
02.
优良的茶树品种:
肯尼亚是一个新兴的产茶国。如今成长为世界第三大产茶国、第一大出口国。这么快速的发展,主要还是因选育及推广了一大批优良的茶树品种。
❾ 印度种植茶叶吗,
印度茶叶产量非常高,印度红茶占据市场很大份额
❿ 印度茶叶种植生产特点
印度是世界上主要的茶叶生产国之一,其厅带茶叶种植生产特点如下:
地理环境:印度地域辽阔,气候和土壤条件各异,茶叶生长环境也因地制宜,从而产生了多种不同口感的茶叶。
种植区域:印度茶叶主要产自东北部的阿萨姆邦、达尔各答和孟买等地,以及南部的尼尔吉利山区。这些地区的海拔高度、气候和土壤条件不同,茶叶品质也有所不同。
茶叶品种:印度茶叶主要有阿萨姆、达尔各答、尼尔吉利等品种,其中阿萨姆茶叶因为其浓郁的口感和醇厚的香气而备受喜爱。
生产工艺:印度茶叶采用雹伏逗传统的手工制作工艺,包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节。这种工艺使得印度茶叶口感醇厚,香气浓郁。
出口市场:印度茶叶主要出口到源卖欧洲、美国、俄罗斯等国家和地区,印度茶叶的品质和口感备受欧美消费者的青睐。