1. 印度人饮食
印度人因宗教关系气候原因,食素者多,食荤者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉为主,绝不吃牛肉,但允许吃鸡蛋、黄油、牛奶,也可以吃鸡、鸭、鱼肉。有许多印度教徒从不吃肉,甚至连鸡蛋也不吃一个,因为在他们看来,鸡蛋也属于有生命的东西。特别是中上层人士吃素者很多,越是身份、社会地位高的人荤食者越少,他们认为只有社会地位低的人才吃羊肉。
因此,在印度,有许多素食饭店和旅馆是不供应肉食的。伊斯兰教徒以食牛肉为主,绝不吃猪肉。其他教团,如拜火教、基督教等对肉类无所禁忌。印度人一般以大米、小麦为主食。菜肴多采用炖、烧、煮、烤等烹饪法;调味喜用咖喱、辣椒和黄油,不喜食油腻。喜食菜类有:西红柿、洋葱、薯仔、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特别爱吃薯仔,认为是菜中佳品。不吃菌类、笋类及木耳。
印度人吃饭,与许多国家不同,他们既不像西方人那样用刀叉,也不像中国人一样使用碗筷,他们大多使用盆子,用右手抓取。吃抓饭是印度人的习俗,他们用右手抓饭、接食物。在抓饭时,一般只用三个手指(大拇指、食指和中指),将饭菜拌匀,随后再一把把抓着吃。他们的三个手指不但能吃米饭,甚至还能把菜汤同米饭一起搅拌,然后一一送进嘴里,就连稀粥也能用手抓入口中。
印度人的双手分工明确,除上厕所外,一般都用右手。在朋友相聚或参加招待会、聚餐会时,主人往往以自助餐形式款待客人。在这种场合下,通常是站着进食,到餐桌上拿取自己喜欢吃的食物。客人用左手拿盘子,右手抓食物。印度的食具别具风格,无论是盆、壶、罐,还是盘、碟,不少是铜制品,富贵人家还有不少银器。厨房的各种大小炊具一般也都是铜制品。
印度人一般不喝酒,认为喝酒是违反宗教习惯的。所以在宴请印度客人时,如对方不愿喝酒,不要勉强劝酒。锡克教徒绝对禁酒。印度人大多喜爱喝红茶。他们把茶叶放人铜制或铝制的壶里煮沸,再加入适量牛奶和白糖,所以印度茶不带苦味,香甜可口而且富有营养。印度的茶水呈稀粥状,不像中国的茶水那样清淡,两者的味道也不大相同。有些印度人宁可不吃早点,也要喝上一两杯奶茶。除饮红茶外,印度人也比较普遍饮用咖啡、牛奶、凉水等。
2. 中国人吃“鸡蛋”,日本人吃“鸡蛋”,印度人吃“鸡蛋”,凭什么说日本人的最“健康”
鸡蛋被认为是最便宜的营养产品,由于价格低廉,鸡蛋是世界许多国家人民的重要主食。中国对鸡蛋入菜方式有很多,煎炸烹煮,都能让人眼花缭乱。各国也各种食用方式,但是最让人觉得奇特的是日本的吃鸡蛋方式。日本人喜欢以生鸡蛋为蘸料,或者直接生吃鸡蛋。
出于安全考虑,最好将鸡蛋加热到70度。当鸡蛋完全凝固时,蛋白质变性后细菌不会存在。可以食用生鸡蛋,但必须对其进行巴氏消毒,并且不带细菌才可以食用。
3. 世界上各个国家是怎么吃鸡蛋的
鸡蛋美味又方便,而有趣的是全世界人都在吃鸡蛋方面达成一致,而且几乎大部分的地区都有以鸡蛋为原料的特色美食。
1、完美的炒鸡蛋(全宇宙)
这几乎是大部分人学做饭时候做的第一个菜。
4. 全世界都爱吃鸡蛋,你知道全世界都是怎么吃鸡蛋的吗
鸡蛋:鸡蛋是母鸡的预备役宝宝,因为不是每个鸡蛋都能孵出小鸡,所以人们在公元前1500年就扒态开始吃鸡蛋(似乎并没有什么因果关系)。截止到2013年,全球鸡蛋年产量高达6830吨,全球枝此拍四个鸡蛋生产大国分别是中国(2480万),美国(560万),印度(380万),日本为(250万),小小的鸡蛋俨然成为全世界人民的超国民美食。
那么,全世界人民都是怎么吃鸡蛋的呢?
以色列丰富多彩的一天从Shakshuka开始,这是一种用番茄酱、孜然和辣椒烤制出的鸡蛋,以色列人以这种极具刺激性的美食作为新生活的开端,然后展开他们极具刺激性的挑战。
波兰jajecznica,就是西红柿炒鸡蛋,不过波兰人将炒鸡蛋作为他们的早餐食用。
委内瑞拉作为委内瑞拉人最喜爱的早餐之一,Perico将炒洋葱和面包完美地融合在了一起,不过再怎么夸也是炒鸡蛋而已啦。
5. 你知道印度人,日本人是怎样吃鸡蛋的吗
大家都知道,每个国家的习俗文化是不一样的,不论是经济文化还是饮食文化,差距可都不是一般的大,不过各个国家都有着自己的特色,别国是体会不到的,最贴切我们生活的鸡蛋这种食材来讲,各个国家对它的吃法的可都是不一样的,差异那是相当的大啊!看完咱中国自己人吃鸡蛋,再看到印度、日本人吃鸡蛋,不得不感慨一句:还是我国比较好,庆幸自己生在中国!
看完印度、日本人吃鸡蛋,是不是觉得,还是咱中国的好呢?
6. 印度人吃鸡蛋,日本人吃鸡蛋,中国人吃鸡蛋,到底有什么区别呢
说到鸡蛋,相信大家是再熟悉不过的了,它的营养价值非常高,也可以用来做成多种美食,所以在我们日常生活中非常常见。而在世界各地,鸡蛋仍然是种非常有营养的食材,深受各国人民的喜爱。小亨接下来就来给大家介绍一下,印度人吃鸡蛋、日本人吃鸡蛋、中国人吃鸡蛋,到底有什么区别?
在我们国内,鸡蛋可以用来做成的美食多种多样,所以看完印度、日本以及中国对于鸡蛋的吃法,这区别就一目了然了,3个国家都各有特色。小亨就觉得,这每个国家的饮食习惯以及口味都是不同的,所以很多食物在做法上会存在很大的差异,这些都是非常正常的。不知道大家对此怎么看呢?
7. 印度人为什么喜欢吃鸡蛋
地方习俗习惯吧。
8. 世界上各个国家是怎么吃鸡蛋的
鸡蛋是我们生活中最常见的食材,不管这么烹饪都非常好吃,大家应该都非常了解中国的鸡蛋料理,但是大家知道世界各国是怎么制作鸡蛋的呢?就让小编给大家介绍一下吧!
斯里兰卡的鸡蛋漏斗
希腊的柠檬蛋黄鸡汤,不喜欢吃柠檬,虽然卖相不错
法国的千层酥皮烤蛋,这个做早餐很不错的样子
突尼斯的布里克
菲律宾的kwek kwek,有点像我国的烤串
土耳其的menemen,一个升级版炒蛋
埃塞俄比亚的鸡蛋煲
印度的咖喱蛋,感觉印度吃什么都离不开咖喱!
苏格兰蛋
苏格兰蛋据说是英国一间有三百年历史的一家百货公司在1738年所发明的食物,是用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉,中间包一个水煮的蛋,做成一个圆球外面裹上面包粉去炸过的食物,吃起来口感很丰富!
美式炒蛋
美式炒蛋是一道美式早餐,色彩亮丽,营养丰富,快捷方便,是非常棒的早餐好选择,适合孩子和上班族,美式炒蛋具有松软鲜嫩的口感,与平时的炒蛋不同,美式炒蛋中加入了少量牛奶,使得蛋花更加的细密均匀,并且营养丰富。
日本厚蛋烧
厚蛋烧是一道传统日式家庭料理,制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷,蛋香浓厚,美味可口。
中国皮蛋
皮蛋是一种中国传统风味蛋制品,主要原材料是鸭蛋,经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,而且口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处,皮蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。不知道大家想吃哪一种鸡蛋美食?
9. "印度的佛教"和"藏传佛教"好像可以吃鸡蛋
这个问题不要纠结于表象,仔细探索,你还会发现,藏传佛教里面,有些人甚至是吃肉的。为什么会这样?在古时候藏地食物种类很少,蔬菜在那里很稀有,人们以肉食为主,僧人也难免。释迦摩尼佛在世的时代,修行人每拆银天跟随佛陀托钵乞食,人家给什么他们吃什么,不论好坏,合不合口味,不能挑,不能选,里面难免会有肉混在食物中。甚至在一个国家等待国王接见的时候还吃了几个月的马麦(马饲料)。有一种说法,佛允许弟子吃三净肉,还有一种说法,如果食物中有肉,要挑出来用水冲干净,然后再念咒做些法式,安葬在土里。我没有渠道考证,但有一点,佛陀的时代,他们想吃净口素其应该是不容易的。
修行角度来看,不吃肉是中国汉地大乘佛教的传统,局御裂据说从梁武帝时期开始,那时候佛已离开人间多年了,不吃肉是因为要养长修行人的慈悲心,因为众生平等,众生皆有佛性,将来都有机会成佛。吃动物肉仿佛是吃未来佛的肉。
还有一个概念要清楚,佛教里面的五荤实际上是没有肉的,荤菜主要指的是葱蒜韭菜之类的东西。肉属腥而不属荤。
最后说道鸡蛋的问题,鸡蛋如果能孵出小鸡,吃蛋也是一种杀生,但现在大多数鸡蛋是孵不出小鸡的,所以吃鸡蛋的罪过没那么大。但其它的能孵出鸟的蛋,发愿素食的修行者最好不要吃。
有条件长期净口素食的人不多,吃蛋也只是种补充营养的变通法,但就像海涛法师曾经开示过的:能不能吃鸡蛋,你去问鸡好了。净口素在有条件,营养充分的情况下,就不要吃鸡蛋了。但修行也不能把身体修垮了,凡人桐闭毕竟需要很多不同的食物补充营养。
以上为个人观点,供参考!
10. 根据我们的吠陀说,婆罗门(素食主义者)可以吃鸡蛋吗
婆罗门是印度教中最高种姓。婆罗门是印度教牧师的种姓,负责教导和维护神圣的知识。
婆罗门出现在古普塔帝国时期的历史记录中,该帝国从公元4世纪到公元6世纪统治。然而,这并不意味着它们在那之前不存在。吠陀早期的着作并没有提供太多的历史细节,甚至在诸如“这个宗教传统中的祭司是谁?”这样一个显而易见的重要问题上也是如此。
尽管如此,婆罗门种姓与祭司职责之间的传统联系依然强大。婆罗门研究宗教文本,如吠陀经和普拉纳斯,并教导其他种姓的成员关于圣书。他们还举行寺庙仪式,主持婚礼和其他重要场合。
禁止婆罗门的活动 包括制造武器,屠宰动物,制造或销售毒药,诱捕野生动物以及其他与死亡有关的工作。婆罗门是素食主义者,与印度教的轮回信仰保持一致。然而,有些人消费奶制品或鱼类,特别是在产量稀缺的山区或沙漠地区。从最高到最低的六个适当的活动是教学,研究吠陀经,提供祭祀仪式,为他人举行仪式,送礼物和接受礼物。