Ⅰ 印度食物有哪些啊
1、印度飞饼
印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉,当地居民常年以筋面,椰桨,黄油,炼乳等制作食物,是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成, 其风味独特,制作神奇,薄如蝉翼,外酥里嫩,松软可口,色泽金黄,品种繁多。
2、奶茶
在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅,里面文火温着白乎乎的牛奶,上面一半还覆盖着奶皮,非常香浓。旁边有很多印度人排队等候着,一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。通常饭后当地人会喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫马沙拉奶茶。
3、印度手抓饭
手抓饭是印度人十分喜爱的食物,吃时用右手将饭菜反复搅拌和匀,然后用右手拇指、食指和中指将饭菜撮起送入口中,手抓饭只限于家里或非正式场合。
4、拉西 Lassi
拉西即印度酸奶。旧德里贾玛清真寺门口的小摊上,装满酸奶的土陶罐整齐地排列着,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了摊主洗碗的麻烦,同时还很卫生。
由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类,而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少,在中国人眼里有点油腻、不好消化,用牛奶制作的醇浓酸奶可以化解掉饭菜。
5、咖喱羊肉
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等二十多种调料合成的一种香辣调味品。咖喱羊肉烹调好后,放在餐厅门口一个个亮晶晶的金属大罐中,下面施以文火慢炖并保温,浓香也随之缓缓溢出。
Ⅱ 印度有哪些美食,除了手抓饭还有什么
印度一个神奇的国度,不管是旅游还是居住都是一个不错的地方,甚至大家都会马上想到印度的手抓饭,但是印度的美食绝对不止这个,比如:
一、坦度里烤鸡印度由于大部分不吃牛肉,还有猪肉,所以那里的餐厅大部分供应鸡肉和羊肉。所以在坦度里的烤鸡非常出名,将鸡肉用咖喱、辣椒粉、酸奶等腌制好,再放入馕炕里烘烤,吃的时候再配上当地的薄荷酸奶酱,这样的口感绝对俘获你的味蕾。
大家了解了那么多印度的美食,下面也给大家介绍一下印度当地有名的景点吧。
泰姬陵。这个想必大家是非常熟悉的,这是莫卧儿王朝第五代皇帝为了纪念他已去世的妃子所建造的陵墓,里面的艺术气息和价值简直无与伦比,如果大家去旅游千万也不要错过这个。
寨浦尔。这所古城被称为:粉色城市,这是由于城内的建筑大部分被漆上了粉红色,当然这里还是珠宝贸易中心。
孟买。可以说孟买是印度的文化中心地了,各种音乐、舞蹈大型公演都聚集在这里,还有各种基督教堂、寺庙等等,还可以欣赏到着名的孟买风格建筑。
所以,印度的美食和风景不仅仅局限于这些,希望感兴趣的人可以亲自去看看,品尝美食,欣赏美景!
Ⅲ 印度飞饼有外卖吗
有外卖。不过要在星级酒店电话预订外卖,很多星级酒店能够有印度飞饼外卖,网上没办法点,需要点对点打电话订餐
Ⅳ 印度街头小吃有哪些呢
印度街头小吃如下:
一、印度脆球
印度脆球是印度街边常见的小吃之一,它可以用油炸,亦可以用沙炒,制作好后是空心的球,吃的时候商贩会用手指按压出一个坑,在里面加入干豌豆、熟薯仔、鹰嘴豆等食材。
Ⅳ Zomato对战亚马逊,印度外卖市场谁能称王
我国的外卖市场份额基本上已经被美团和饿了么瓜分完毕,而这两家之所以能够坚持到现在,靠的就是无止境的烧钱,谁钱多,谁就能活下来。印度的外卖市场似乎也在走我们的老路,在Zomato已经受到顾客欢迎的情况下,亚马逊选择强势入驻,要和Zomato抢饭碗。据了解,二者已经开始了轰轰烈烈的补贴、烧钱大战。
两个平台一对比,我还是更看好亚马逊。市场份额这个东西,不是说谁做的早谁就能守得住,亚马逊这个体量的公司,不断烧钱加上不断构筑技术壁垒,Zomato很难撑得住。
Ⅵ 印度的美食有哪些
下面是印度美食介绍,印度十大特色美食推荐。印度有什么样的特色美食,就让我们一起来看看印度当地的特色美食小吃吧。
印度飞饼
中国人所谓的“印度飞饼”,在印度称之为“加巴地”,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子,燃着蓝色的火苗,可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟,有点胀起来的时候,厨师会利索...
奶茶
在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅,里面文火温着白乎乎的牛奶,上面一半还覆盖着奶皮,非常香浓。旁边有很多印度人排队等候着,一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。通常饭后当地人会喝一杯加了香料的印度奶茶,也叫马沙拉奶茶。
印度手抓饭
手抓饭是印度人十分喜爱的食物,吃时用右手将饭菜反复搅拌和匀,然后用右手拇指、食指和中指将饭菜撮起送入口中,手抓饭只限于家里或非正式场合。
拉西 Lassi
拉西即印度酸奶。旧德里贾玛清真寺门口的小摊上,装满酸奶的土陶罐整齐地排列着,食客用完酸奶就砸碎陶罐,免除了摊主洗碗的麻烦,同时还很卫生。由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类,而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少,在中国人眼里有点油腻、不好消化,用牛奶制作的醇浓酸奶可以化解掉饭菜
咖喱羊肉
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等二十多种调料合成的一种香辣调味品。咖喱羊肉烹调好后,放在餐厅门口一个个亮晶晶的金属大罐中,下面施以文火慢炖并保温,浓香也随之缓缓溢出。
塔里(Thali)
塔里是印度最传统的一种套餐,将米饭、面饼、酸奶、咖喱、蔬菜、甜点等装进圆形铝盘里。 Thali里面包括:Kheer(有米香有牛奶的甜点)、Chapati ( 全麦饼) 、Salad (色拉)、Kadhi ( 豆腐) 、Paneer vegetable(奶酪蔬菜)
印式套餐 India Thali Platter
塔利(Thali)是一种印度特色的套餐,大概是印度最便宜的大餐了。印度每个省都有属于自己风格的塔利,塔利的通常样式就是在一个圆盘里放上咖喱的蔬菜或是肉、豆子汤、绿色小菜、酸奶、脆饼、调料酱和米饭。古吉拉特邦的塔利的特色是复杂以及甜中略带辛辣,古吉拉特还是耆那教的大本营,因此那里的...
波亚尼炖饭 Biryani
波亚尼炖饭是以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉火彩炖成的饭,也有纯素的。菠菜芝士 Palak Paneer这是将菠菜捣碎后加上印度自制的乡村芝士,是北印度最受欢迎的料理之一。
炸三角 Samonsa
这是一种咖喱馅儿的炸食,形状呈三角形,馅料是用薯仔泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的,有点辣,街边就可以买到。
恰巴提(Chapati)
恰巴提Chapati是印度最普遍的全麦面饼之一。其采用没有发酵的面团制作。吃起来口感较干,比较筋道。大街小巷最常见到的一种面饼。
Ⅶ 舌尖上的印度,印度有哪些不容错过的特色美食小吃
印度菜以咖哩闻名,主要以鱼、肉、蔬菜等不一样食材来调合多种多样香辛料,有浓郁的香味。听说,印度菜特色就是调味品多,单菜都10种之上调味品。印度有什么特色美食?咖哩牛肉、咖喱牛肉、什锦咖喱鲜蔬等都是比较普遍的印度美味。此外,印度奶茶及饭后甜点也具有地方特色。印度十大特色美食小吃,刺激你的味蕾。
起源自旁遮普邦的天多利烤鸡是着名印度特色美食,以香辛料和奶酪将黑椒鸡块腌过,再涂上烧烤汁,然后放入圆柱形的陶泥烧烤箱内烤串。烧烤汁由很多种香辛料调配成的,包含肉桂粉、月桂叶及丁香等,令味儿层级更丰富。烤鸡腿公布后,有点焦脆,让人胃口大开。
印度饺子也叫印度咖喱酱饺,是一种路边摊小吃,尖尖的像一个金字塔式。印度饺子的内陷一般会有牛羊肉、牛肉、鸡脯肉、圆葱、士豆泥、蓝莓干、腰果仁、蔬菜水果、扁豆松籽等,再混和印度香辛料制成的。印度饺子的特点是三角形的,吃的时候先要炸成金黄,沾上香薄荷酱吃。
除此之外,印度饺子中比较有特色的是甜水饺,用坚果和椰子肉做为包馅,煎炸或是烤制成的,煎炸后饺子金黄酥脆,千果椰子肉的香甜味儿更加凸显。
印度菜比较独特,并不是每个人可以接受的,但我们可以更多地了解这个国家的文化习俗和生活方法。未来出国旅行需要了解一些文化礼仪,不然仍有可能在餐桌上贻笑大方。
Ⅷ 滴滴涟漪,全球资本掉头追逐印度科创公司
7月16日,国家网信办会同公安部、国家安全部、自然资源部、交通运输部、税务总局、市场监管总局等部门联合进驻滴滴出行 科技 有限公司,开展网络安全审查。随后传出至少有五家中国公司取消赴美IPO的计划,
这影响到了世界各地的投资者,他们原本希望从中国 科技 公司持续繁荣中获益。 现在,全球资本兴趣转向印度 科技 初创公司。
对 印度的数字独角兽公司来说,此刻是融资的绝佳时机 。上周,印度最大的在线外卖公司Zomato在孟买证券交易所,进行了规缓誉模12.5亿美元的IPO,预计这将为其他几家热门初创公司的上市铺平道路, 为世界投资者提供了中国之外的另一个选择 。
老虎环球投资基金(Tiger global Investment Funds)、贝莱德全球基金(BlackRock global Funds)和摩根大通基金(JP Morgan Funds)等几家全球投资者是Zomato IPO的投资者。
印度的高增长潜力激发了投资者对印度 科技 公司的兴趣, 科技 领域投资的全球投资者对印度非常感兴趣。
印度的 数字经济规模一直落后中国 。随着智能手机的普及、较低的流量费用,以及支持数字支付和其他技术支持基础设施的政府政策,印度正在迅速赶上中国。
CB Insights的数据, 亚洲独角兽榜单上中国公司独占鳌头 ,有138家公司上榜, 是印度的4倍多。 但仅今年,就有10家印度公司通过融资跻身独角兽行列。
venture Intelligence的数据:今年上半年, 印度初创企业从风险投资和私募股权公司那里筹资121亿美元,比2020年全年还多10亿美元。
安永(EY)咨询公司合伙人、电子商务和消费者互联网全国负责人安库尔·帕瓦(Ankur Pahwa)说:“全球投资者肯定将印度 科技 公司视为中国 科技 公司的替代…原因不仅是地缘政治,还 因印度 科技 生态系统正在以非常显着的速度加速 。”
帕瓦说,疫情开始以来, 印度最热门的独角兽公司的增长速度是早期的两到三倍 。印度现在有7亿互联网用户。
传统的实体企业也在寻求通过收购进入数字生态系统,比如塔塔集团在5月底收购在线杂货商Big Basket的多数股权,这让初创企业更加兴奋。
Edelweiss Wealth的总裁兼投资管理主管Anshu Kapoor表示:“ 中国加强对 科技 巨头的反垄断,可能推动印度 科技 初创企业获得更多的投资 。”
科技 公司的全球投资者过去只能在美国和中国这两个大市场选择,因为在印度的投资基本上只能通过私募股权进行扰渗段。
Anshu Kapoor说:现在,这些印度公司正在被追捧…我们的 科技 公司现在已成熟… 投资者将在印度看到类似于优步(Uber)或美团(Meituan)的服务 。
Paytm是印度最大的 科技 独角兽公司,估值约150亿美元,是待上市的公司之一。7月16日,Paytm向印度证券交易委员会(Securities and Exchange Board of India)提交了IPO文件。该公司计划通过此次发行筹集22亿美元。
预计在线化妆品零售商Nykaa和美国最大的在线保单聚合商、软银支持的Policybazaar也将在近期提交IPO招股说明书草案。
Motilal Oswal证券子公司Teji Mandi的首席投资官Vaibhav Aggarwal表示: 随着印度经济处于周期性好转,印度的喊碧情况会变得更好…不过,印度的创业生态系统还有很长的路要走。
Ⅸ 印度有什么好吃的饼印度美食推荐
你们只知道印度的食物脏,但是你们知不知道在印度其实是有非常多的味道还可以的小吃,主要推荐的还是饼,下面我们就去看看印度有哪些饼是好吃的,一起去看看吧。
印度我喜欢的饼类首当其冲就是puri,在海得拉巴四次早餐吃了三次的puri;喜欢孟买的面包夹煎鸡蛋和街头炒米饭;喜欢PAROTTA饼、摊鸡蛋、炸鸡、黄油鸡、椰子鸡等。
先大致分辨一下印度常见的饼子和食物。
1.puri油饼
类似油饼,炸的,金黄色,膨胀的状态,一般蘸着咖喱吃。海得拉巴一份三个25Rs,在海得拉巴火车站附近有一家。阿穆达巴汽车站附近有一家“HOTEL
AZIZIA”是50Rs四个。在海得拉巴、孟买、阿穆达巴、焦特布尔都见过。
2.PAROTTA千层饼
有些地方做得像里面不加鸡蛋的手抓饼,有些地方做的像千层饼。
这个基本饭店里都有,好吃又便宜。南方基本10Rs一张,贵的也就20Rs。
3.EGGOMLET摊鸡蛋
这个就是里面加洋葱的摊鸡蛋,有些地方会加绿色辣椒,比如孟买。一份一般20Rs-30Rs左右,在特里凡特琅、科钦的“Indiancoffee
house”一份24Rs;在科摩林角“TAJHOTEL”一份20Rs;在海得拉巴的“HOTELAZIZIA”一份20Rs。
我不吃洋葱,就不加洋葱,多加辣椒~
4.MasalaDosa山东煎饼里面放咖喱
这是外面一层类似山东煎饼的饼(干的那种),里面加咖喱。这个枝亮印度南部一份50Rs左右,北部100Rs左右。
5.panipuri
这个类似壳很小的puri,但是这个里面会现加薯仔,然后再加一点绿色的汁,和几个绿色的豆子。一般街头会卖,大概是10Rs三个。
油差行炸的,中间空心。小贩拿起一个,用大拇指抠出一个洞,用手舀出一些薯仔泥填入其中,再浇以少量的甜味的、红色的酱,有时也会浇上一些似乎是薄荷酱的绿色的酱,然后把小球浸入身边大桶中绿色的酸水里,用小球盛满酸水后递至食客的小盒中。几乎总是一口一个的。
6.Thali(套餐)
这个就像一个拼盘,一般在圆盘上放有菜泥、豆泥、马铃薯、炖菜、酸奶、甜点等4~6种菜品,另外还有饭、普里、罗提或恰巴提面饼。
很多人吃这个,一份大概100-200Rs。
7.沙摩沙
沙摩沙是一种三角形的咖喱炸饺,它传自于印第安人的小炸半圆形卷饼,馅料由马铃薯混合豆子以及茴香、辣椒等香料调配而成,是印度人非常喜欢的点心之一。
8.黄油鸡或者椰子鸡
印度一般吃素,这种猛庆宽带肉的就贵一些,大概200Rs左右一份。北方餐厅会贵一点,大概350Rs左右。图片为在白城“DreamHeaven
Hotel”的椰子鸡340Rs一份。半份170Rs。
9.Doti
类似死面饼,咬下去硬硬的,没啥味道,单吃不好吃,太干。这种很便宜,超市5片30Rs左右。黄油Doti就是上面刷一层黄油烤,依旧很硬。图片是20Rs一张的黄油Doti。
10.Papam
类似北京的大饼,口感较好,较软有嚼劲。
图50Rs一张(四角)。
11.炸鸡
和中国的炸鸡类似。科摩林角图一70Rs;科钦超市图二:奥尔良鸡腿45Rs,炸鸡腿35Rs,炸鸡翅40Rs;金奈超市:图三烤菜花55Rs一份,炸鸡腿五个135Rs,图四街头炸鸡一份60Rs;孟买街头烤大鸡腿:80Rs。
12.面包夹煎鸡蛋
这个在孟买见到比较多,夹一个鸡蛋20Rs,夹两个鸡蛋40Rs;煎蛋里面会放洋葱、青辣椒(超好吃)、西红柿、香料等煎。
我就不要洋葱多加青辣椒不要香料的吃。这个五颗星!
孟买街头很炒米饭也好吃,做法类似这个,不过面包变米饭,价格30Rs一份。(超级好吃)
Ⅹ 印度“达巴瓦拉”订餐服务是怎样的形式未来发展如何
达巴瓦拉在印度的意思就是送盒饭的人,其实这跟中国的外卖员一样,都是把食品送到顾客的手中,只不过其服务的对象不一样。一般在印度烹饪该盒饭的都是许多居家的主妇,他们亲自姜饭任烹饪出来之后交给送餐的人,然后让他们通过交通工具将这些盒饭送给他们的家人手中。但是我觉得这样一个送餐服务在未来的发展前景可能不是很好,因为一旦像遭遇了疫情这样特殊情况,这些人就没有办法再继续进行送餐了,我觉得应该得到改变。
那么我觉得该行业是一定要做出转型的,不然他们以后在这种突发的公共安全卫生事件中该怎么样进行应对呢,未来的发展前景,我觉得他们应该采取更加高效更加便捷和安全的方式来送餐。