① 食盐是怎么制造出来的
工业上用海水晒盐(也称盐田法)或用井水、盐湖水煮盐,使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质,叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。还有较多人为了补充更多的盐分,将碘元素加了进去。
用途
食盐的作用很广:杀菌消毒,护齿,美容,清洁皮肤,去污,医疗,重要的化工原料,食用……
化学性质
1.可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀;
2.固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体;
3.电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠;
4.电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。
② 盐水怎样才能变成盐
有蒸发结晶和降温两种方法
但蒸发具斗睁首体来说就有许多手段,如:
用太阳晒,加热,煮沸
此法得到的结晶多为大颗粒
所以建议你试试降早册温,但注意空数不要使盐水结冰
或者直接把蒸发得到的大颗粒盐磨一下
③ 盐是怎么弄成的
盐从何而来 盐是地壳中普遍存在的物质,由于易溶于水,因此常被雨水带进河川再流入大海。据统计,每年从陆地流入海洋的盐大约有1.1亿吨,而全球海洋所含盐分约4500亿吨以上。 依照自然存在的状况,盐又可分为海盐、湖盐、井带局梁盐和矿盐四种。 人类采盐最早使用的方法是从含盐量高的干涸河床或湖床刮下盐结晶块。但没多久人们便发明了较复杂的产盐方法。 第一种常用的盐是海盐。海盐的取得主要是在气候和地质条件适合的海边开发盐田,依靠日晒和自然蒸发,从而使盐分析出。世界上许多地方的海边都出产海盐,如亚洲的中国、韩国、印度;大洋洲的澳大利亚;欧洲的地中海沿岸等是海盐的大产地。 早期非洲许多地区的居民都是从含盐量高的盐土中采盐。他们在盐地里挖出许多约2米深的盐井,含盐蠢运的地下水冒出后,经蒸发便析出盐晶,井盐便这么开采出来了。世界上着名的井盐产地还有中国的自贡、波兰的魏里奇卡等。 世界上许多地方都存在含盐量较高的湖泊。而采集湖盐最有特色的地方当属非洲塞内加尔的瑞特巴。当地人制盐的方法很简单,湖边各村庄的男女老少全体出动,搭乘小船,将几百个塑胶桶放在湖里,排成圆圈,从空中俯瞰下来就像一条七彩缤纷的项链。而后利用赤道的烈日将桶里的湖水晒干,于是桶底便留下了一层洁白的盐。 开采矿盐比利用盐田晒盐的方式晚许多。波兰的考古学家曾挖掘出一些将盐土加热析出结晶盐的用具。世界上的许多地方都存在天然盐矿,如伊朗、伊拉克、美国西南部、澳大利亚和玻利维亚等。有些地方甚至存在盐丘和腊盯盐山,如美国墨西哥湾沿岸约有300座圆形盐丘;巴基斯坦境内有绵延的盐山等。 如今,在许多靠自然条件难以产出足够用盐的国家和地区,陆续开发出一些新的制盐方法,其中以“电透析法”最受欢迎。所谓电透析法就是在直流电压下,利用阴阳离子交换膜的选择透过性,将海水中盐的浓度提高约7倍,再予以蒸发结晶从而产出高品质的精盐。此法目前在日本和台湾被大量使用。
④ 毒盐如何变成食用盐
根据查询步骤如下:
1、将矿盐笑宏溶解在纯净的水中,用火加温,直至盐溶液沸腾,碰肆册文火继续加热,直至容器内出现大量白色晶体时停止加热。
2、用勺子将食盐从容器上刮下雹基来,再溶解于纯净水,将其倒入装有活性炭的容器中,活性炭的上下用干净的纯棉纱布风住,用他过滤食盐溶液,再加热,析出盐即可。
⑤ 如何从粗盐提炼出食用盐
1、粗盐中常见的杂质有沉淀物、氯化镁、氯化钙、硫酸盐等。粗盐中常见的杂质可分为两类:不溶性杂质(沉积物)和溶性杂质(氯化镁、氯化钙、硫酸盐等)。当粗盐中的杂质被澄清后,开始净化粗盐。
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提取粗盐的注意事项:
1、溶解。
加水适量,水少了,溶解不完全;水多了,蒸发时间长。搅拌时玻璃棒的末端不要碰烧杯壁。
2、过滤。
过滤时注意“一贴、二低、三靠”。滤纸紧贴漏斗壁,滤纸边缘低于漏斗边缘,液面低于滤纸边缘
漏斗管斜长边靠烧杯内壁,玻璃棒的末端靠三层滤纸上,烧杯嘴靠玻璃棒。
3、蒸发。
边加热边搅拌,防止测出。到有较多晶体析出时,移去酒精灯,用余热蒸干。
⑥ 盐是怎么来的
我国的旁尺此海盐一般是通过开辟盐田后日晒来的。
我国的海盐生产,一般采用日晒法,也叫“滩晒法”,就是利用滨海滩涂,筑坝开辟盐田,通过纳潮扬水,吸引海水灌池,经过日照蒸发变成卤水,当卤水浓度蒸发达到波美25度时,析出氯化钠,即为原盐。
日晒法生产原盐,具有节约能源,成本较低的优点,但是受地理及气候影响,不可能所有的海岸滩涂都能修筑盐田,所有的季节都能晒盐。空气干燥,日照长久,蒸发量大,盐的产量就高,反之,产量就低。在我国的北方盐场,只有3月至11月才是晒盐季节。
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海盐可以补充人体内的微量元素。无论是什么食品含有的微量元素都是有限的,目前含有微量元素最多的就是海盐,这是由海盐生产工艺和原料决定的。
海盐的生产过程是将海水纳入滩田,利用阳光风等自然条件进行蒸发浓缩析出的氯化钠。生产过程是纯天然、绿色的产品。在海盐析出的过程中,海水中的微量元素也会随着氯化钠的析出而带出来。
海水中含有80多种元素,带出来的微量元素基本都是有益元素,因为,从海水纳入滩内浓缩到氯化钠结晶析出,是一个慢长的过程,需要一年左右的时间,在这段时间里,浓缩的海水中运迅绝大部分重金属元素大量减少。
一方面是重金属较重,在海水浓缩的过程中沉淀浓缩在池子底部。二是近海海边和滩田的初级浓缩池子生长着不同的藻类,有蓝藻、褐藻、绿藻、红藻、硅藻等,这些藻类吸附铜离子、镉离子、铅离子、镍离子、锌离子、锡离子、铜离子。
所以说海盐不只是简单的调味品,还是人体中最佳的微量元素补充来源。在用盐上选择海盐,补充食物中微量元素不足的问题,可以达到均衡人体对微量元素的需要。
⑦ 古代人是怎么把海盐提纯变成食用盐的
人类最早是采集自然界存在的卤水和盐,包括地表天然卤水和岩盐及海滨洼地自然结晶的盐,供给食用。中国在5000多年前,就开始刮取海滨咸土,淋卤煎盐。
有天然卤水的地区,曾采用“先烧炭,以盐井水泼之,刮取盐”的生产方法。战国末期,四川开始掘井、汲卤、煎盐。齐管仲(公元前?~前645)实行“官山海”政策,即盐由官民并制,产品全部由官府统一运销。
但由汉代至明代,除隋文帝开皇三年(583)到唐玄宗开元十年(722)的139年间,开放全国海滩、盐井、盐湖,任民自由产销外,其他历代为了增加财政收入,大都实行专卖制度,以严刑峻法控制着盐的产销,以徭役的形成强迫盐户产盐,生产者役作极苦,还要负担繁重的盐课,因而严重地阻碍了生产的发展。
虽然隋、唐之际,山西湖盐生产已形成“垦畦浇晒”的新工艺,宋、元之际,福建海盐生产已部分采用晒盐法,但生产规模小,工具设备简陋,生产者之间只有简单的协作,一直停留在一家一户的小生产状态。
井矿盐的情况有所不同。四川在宋代出现了卓筒井,首次使用钻头(“圜刃”锉)凿井。由明代到清代,手工机具逐渐完备,分工协作逐渐明确,商业资本日益转为产业资本。
随着外地游民的流入,劳动力市场逐渐形成,到清代干隆(1736~1795)、嘉庆(1796~1820)年间,自贡盐业已进入资本主义工场手工业阶段。1835年以后,黑卤井、岩盐井、深层天然气井的相继开凿,又为盐业提供了丰富的原料和能源。
岩盐井自然溶浸通腔,一井注水,多井出卤,促成了有关井户的联合,大大促进了盐区工场手工业的发展。
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世界制盐工业
随着社会需要量的不断增长,50年代以来的约30年中,世界产盐量增长两倍多。年产盐量在100万吨以上的国家,除中国外,还有18个(表2)。世界盐业的进出口总量1985年为4250万吨,其中进口量为1776万吨,进口最多的国家日本为683万吨;
出口量为2474万吨,出口最多的国家是澳大利亚为495万吨左右。还有一些国家,如美国、苏联、英国等,既出口也进口。以美国的进出口量为最大,1985年进口563万吨,出口82万吨。
当今世界制盐企业逐步大型化,如苏联1955~1975年,大中型盐厂的产量扩大1.6倍,小厂则逐步关闭或合并;欧美国家的制盐企业则相继组成公司,从科研、设计到生产、销售,统一经营。美国12家大公司的产盐量占全国产量的88%(1974)。英国帝国化学公司几乎垄断了全国盐业。