A. 全世界有哪些主要的蜂蜜产地(蜜源地)
判断蜜源地好坏国际上通用七大黄金指标:纬度33-38度、海拔1千米到3千米、温度适宜且稳定、相对湿度70-90%、光照时间长、山地地形、生态环境好等。基本符合上述七大指标的有:土耳其安纳托利亚高原。土耳其地跨亚、欧两大洲,全境大部分为安纳托利亚高原,属亚热带地中海型气候。土耳其蜜源植物种类相当丰富,有1万余种,主要品种是油菜、刺槐、椴树、棉花、石南等。海拔2200-2800米的安纳托利亚高原盛产安泽尔蜜,其气味、颜色独特、对肺病、肠胃病和皮肤病有特殊疗效。美国。美国地理位置优越,大部分地区属热带和亚热带气候,气候类型多样,蜜源植物相当丰富。美国是世界上养蜂科学技术最先进的国家,养蜂组织活跃、历史悠久。阿根廷东部平原区。地处亚热带和温带,气候温和,雨量充沛,主要蜜源植物有车轴草、柑橘等,生产浅琥珀色蜜,大部分出口。中国。广阔的国土,从南向北跨越了热带、亚热带、暖温带、中温带及寒温带5个气候带。受季风气候影响和因海洋远近的差异,湿润、半湿润、干旱与半干旱四类地区并存。复杂的地形和气候,形成了丰富的植被资源。优越的自然条件,为中国孕育了丰富的蜜源资源。其中,天水是中国最好的蜜源地,也是中国唯一符合国际黄金蜜源地七大指标的地区,具有得天独厚的自然资源和社会条件。
B. 蜂蜜市场前景分析
市场前景广阔,在国际市场需求量旺盛,随着国内生活水品的提升以及庞大的市场,国内市场也具有这极大的潜力。
每年全世界生产的蜂蜜约150万吨,其中的30%左右即40-50万吨用于国家及地区之间的贸易。每年欧洲进口蜂蜜数量为20多万吨,约占世界蜂蜜贸易量的1/2,美国进口量在10万吨左右,日本进口量在4万吨左右,欧、美、日的蜂蜜进口量占到了世界蜂蜜贸易量的85%。
多年来,中国一直是世界第一蜂蜜出口大国,每年的蜂蜜出口量基本上保持在10万吨左右,占世界蜂蜜贸易总量的1/4。以蜂蜜成品出口为主的国家有:德国、加拿大、澳大利亚、新西兰和美国。
蜂蜜功效
一、护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
二、抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
三、促进消化
研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间。
四、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。
以上内容参考:凤凰网-中国是世界第一蜂蜜出口大国