印度有什么野餐

‘壹’ 印度有什么美食

看了印度人吃的“美食”，才明白啥叫卖相差，难怪很多人不敢吃

印度，一个“神奇”的国度，去印度旅游过的人，往往印象深刻的就是印度当地的各种“美食”，不管什么样的食材，经过印度人之手，准能做出让人惊奇的食物，他们重盐、重辣，在烹饪食材时，总会加入十多种调味料，调味料往往用的比食材还多，加之他们“令人着迷”的烹饪方法，做出来饭菜的卖相实在让人难以接受，总是黏糊糊的一团，难怪印度“美食”在旅行者眼中不是那么受欢迎。

印度常吃的早餐
炸面球PaniPuri
早饭是两种不同的脆饼，叫做Roti，是米糊做得，蘸着旁边小碟里的酱汁吃，一碟咖喱汁，还有一碟老酸奶。

这是印度街头随处可见的小吃，其实就是空心的油炸面球，小贩用手指在上面按出一个洞来，填上薯仔、洋葱、番茄、豆类等等，再浇上一种特有的印度酸汁，最后撒上盐和印度香料，吃的时候必须要一口解决掉，不然会流出满手汤汁来。

印度的午饭
塔利Thali
塔利是印度常见的美食，由一个金属盘子托着几个小碗，碗中装着各种各样的配菜，如菜泥、豆泥、炖菜、印度酸奶、甜品等食材，都是烂乎乎的一团，也搞不明白吃进去点啥。主食为米饭或者饼，不同的地区有不同的风格，如南印度在吃塔利套餐时并不使用盘子，而用芭蕉叶代替盘子。

炒饭Tawa pulao
Tawapulao其实就是一种很家常的炒饭，相当于我们的快餐，用长粒米和蔬菜，加入多种香料用平底锅炒制而成，因为加入过多的香料，辛辣味已经掩盖了食材本身的味道，使炒饭充满了辛香味。

烧烤Tandoor
在印度，肉类基本为鸡肉、羊肉，Tandoor是印度对烧烤一类食物的统一称呼，如烤鸡、烤羊肉等，但他们的烤肉，毫无意外地用了大量的酱汁来腌制，即便是烤好以后，外面还是黏糊糊的，而且还要配上类似于酸奶的蘸料，和我们吃的传统烧烤区别很大。

印度的晚餐
印度和我国一样也有南米北面的饮食习惯，北方主食以面居多，而南方则以米为主食。

印度烤饼Naan
Naan是在印度常见的烤饼，用面粉团成面团，经过一段时间的发酵，再用抛转的手法将面团制作成型，甩进烤炉中，烤好后的Naan用两只长叉盛出来，因为它是烤出来的，表面经常会粘有黑乎乎的炭灰，但是并不影响它筋道的口感。当然，在印度不管吃什么，一份不知道是什么的蘸料是少不了的。

“咖喱”饭
印度人偏爱各种糊糊状的美食，“咖喱”饭就是其中最重要的一种，选用鸡肉、洋葱等食材打成糊糊状加入各种香料，煮成粥状，不管男女老少，统一用手抓着拌米饭一起来吃，但是这样的卖相实在令人难以下口。

印度小吃
1、酸奶
印度人偏爱的味道真是令人“折服”，比如酸奶，虽然酸奶有着多种味道，不过一般也是草莓味酸奶、蓝莓味酸奶、芒果味酸奶等果味酸奶，但是有印度的酸奶与众不同，他们的酸奶居然分为酸奶、咸酸奶、辣酸奶等，种类是挺多，但卫生条件着实不怎么样。

2、口香糖
茴香加冰糖在印度被称之为口香糖，茴香味已经让很多人望而却步，这样与冰糖组合在一起，会达到口气清新的效果吗？

——老井说——
印度人善用香料，各种香料多的你想都想不到，寻常印度家庭会有几十种香料的粉末一点也不奇怪，将很多种香料混合在一起，烹饪大部分印度美食都能用上，而我们常说的“咖喱”，其实也就是几十种香料按照一定比例混合后的统称

‘贰’ 去印度旅游，印度都有什么好吃的美食值得品尝呢

现在旅游业非常发达，来自于中国的经济发展快速，当人们口袋里头有着一些闲钱后，就有了旅游的想法，还源自于思想的解放，储蓄不再只是工作的唯一目的，及时享乐的心情，让很多人更加舍得为自己花钱，而旅游就是一个特别好的休闲方式，能够放松人的身心，增加生活的阅历，不过现在的旅游更多的是一种走马观花的旅游，走走看看就当作是旅游实在有些无趣，贴近当地居民生活的真实，旅游才有更多的精彩。不过对于去印度旅游的人来说，或许有些不太友好。

印度禁止喝酒，所以喝奶茶就成了这里最佳的饮品，蹲在在墙角，配上一杯热腾腾的奶茶，欣赏路沿的社会百态，这就是印度平民最真挚的生活

‘叁’ 印度尼西亚有什么野菜

印度尼西亚有水芹野菜。根据查询相关公开资料水芹分布于印度尼西亚的爪哇和菲律宾，印度、缅甸、越南、马来衡源西亚、等地。在我国各地均有茄帆分布。其多生于浅水低洼地或池沼、水沟旁。水芹，顾名思义，长在水边的芹菜。的确，水芹其幼茎叶可做蔬菜食用，且与我们食用的蔬菜芹菜同属于伞形科，是同科不咐纳态同属的近缘种类。

‘肆’ 来自世界各地的 50 种休闲食品

世界上有近200个国家，每个国家都有自己的烹饪风俗、 美食 和小吃。零食舒适、便携，让人想起许多学生时代、公路旅行或电影马拉松。

狂热的旅行者经常寻找一个国家的独特产品，它可以是街头小吃，例如印度的 vada pav 或泰国的 nang kai thot，或者更多的主流小吃，例如南非的干肉饼或厄瓜多爾尔尔的 yuca 面包。小吃有助于回忆一次难忘的食品市场之旅、一次共同的烹饪冒险或独自漫步在一个新的市中心。

由于人们对零食的热爱日益增长，零食行业不断扩大。根据Statista 的数据，2020 年美国人在薯片、椒盐脆饼和饼干等零食上的平均花费超过 305 美元。亿滋国际与哈里斯民意调查合作发布的 2020 年零食状况报告显示，在大流行期间，世界各地的消费者都在零食中找到了安慰。毫不奇怪，消费者在过去一年中想要的许多零食都倾向于舒适而不是 健康 。

我们编制了50个零食清单来自世界各地的50多个国家。

我们发现有些小吃非常美味，它们跨越到其他国家/地区，有时在他们的新家中保留他们的名字，有时则采用新名称。一个例子是流行的面包圈，上面覆盖着芝麻。在土耳其，它被称为simit。在希腊的隔壁，这种小吃是koulouri。同一个面包圈可以在附近的其他国家以不同的名称找到。

无论小吃在哪里供应、发现或准备，它们将始终在世界越来越多的小吃爱好者的集体心中占有特殊的位置。

继续阅读以发现来自世界各国的 50 种独特美味的小吃。

Smørrebrød是一种受欢迎的丹麦开面三明治，由涂有黄油的黑麦面包和配料组成，包括奶酪、鱼、蔬菜和冷盘。意为用刀叉食用，smørrebrød最传统的配料包括腌鲱鱼、烤牛肉、鳄梨和大虾。

便携、馅料、美味的肉馅饼是澳大利亚的标志性小吃。在全国各地的午餐盒、 体育 赛事和外卖柜台都可以找到它们，里面装满了碎牛肉和洋葱。

coxinha 遍布巴西各地，是一种小型的炸鸡和奶酪炸肉饼，上面覆盖着松脆的面包屑面团。Coxinha类似于鸡腿，最好搭配辣酱。

Pain au chocolat是一种黄油状的、清淡的、片状的牛角面包，里面装满了巧克力。全法国一天中的任何时间都可以享用富含碳水化合物的 美食 。

Vada pav是一种滑块，可作为标准的印度街头食品。美味的食物包括黄油迷你面包，里面塞满了炸薯条，配上各种酸辣酱。

与可能在新奥尔良找到的 beignet 类似，尼日尔爾利亚泡芙是一种流行的街头食品，非常适合作为小吃、配菜或早餐。油炸面团使用面粉、糖、盐、水和酵母的简单配方。

Poutine 的故事将这道菜追溯到 1950 年代。炸薯条上面放上奶酪凝乳，浇上温暖的棕色肉汁，帮助凝乳融化。今天在加拿大各地都可以找到无数的 poutine 迭代，从传统到极端。

Biltong 是一种比传统牛肉干切得更厚的干肉，并用醋腌制。Biltong 最初是由徒步穿越南非的荷兰殖民者创建的。

传统上由鳕鱼、狼鱼或黑线鳕制成，冰岛美味的harðfiskur小吃是通过将鱼切成片，在盐中滚动，然后将其挂在外面晾干制成的。一旦它变干变脆，鱼就会涂上——或蘸上——黄油。Harðfiskur 是蛋白质的良好来源，当地人喜欢吃薯条或爆米花等零食。

类似于夏威夷甜面包卷，但密度更大一些，牙买加可可面包由面粉、糖和椰奶制成，为蓬松的折叠式手持面包卷增添了一点甜味。传统上，可可面包作为小吃、早餐或小三明治的各种成分享用，可可面包遍布整个牙买加。

仙贝米果被认为是日本最古老、最传统的咸味小吃之一。这些零食可以油炸或烘烤，并且很容易加入各种日本调味料。

老式的波兰 zapiekanka 是一种露面的法式长棍面包三明治，上面放着蘑菇、奶酪和大量的番茄酱。今天，zapiekanka已经升级，提供新鲜出炉的面包和一系列更像比萨饼的配料。

有各种各样的土耳其无聊。它们可以烘烤、油炸、在平底锅上烹饪或煮沸。薄如纸的千叶面团包裹在可口的馅料上，如奶酪、菠菜、肉末或薯仔，制成的菜肴可在一天中的任何时间享用。

在西班牙发现的最简单、最美味的小吃之一是pan con tomate。生番茄和大蒜在新鲜松脆的面包上摩擦，最后淋上大量橄榄油。配上一罐桑格利亚汽酒，这种简单可口的小吃将成为西班牙小吃的完美之选。

炸鸡皮或 nang kai thot 是泰国的一种美味街头小吃。鸡胸皮先煮熟，然后调味或撒上面粉，然后放入热油中。常见的调味料包括香菜、酱油、大蒜粉和鸡肉调味粉。Nang kai thot 通常配上甜辣椒酱蘸着吃。

最好与一杯热茶一起享用，sushki类似于由面粉、鸡蛋、水、糖和盐制成的小而坚硬的百吉饼。这种小吃在整个俄罗斯、白俄罗斯、波兰和乌克兰都很受欢迎，在那里，传统上将它们浸入茶中以软化它们的外表。

由荷兰街头食品摊贩出售——并为许多欧洲航空公司提供服务——stroopwafel 这个词在荷兰语中翻译为“糖浆华夫饼”。传统食谱需要两个圆形、松脆的华夫饼或威化饼，然后将它们夹在粘稠的焦糖周围。将 stroopwafel 放在温热的饮料上是软化华夫饼和焦糖中心的常见做法。

Kuih cara berlauk，或马来西亚的咸味小吃，是一种加入椰奶的小咸味蛋糕，上面放着碎肉。面糊在一个特殊的装饰模具中煮熟，在烹饪过程中添加到蛋糕上。

最初命名为 arancini，因为它们在外观上类似于橙子（意大利语中的“arancia”），美味的 arancini 具有西西里的根源。这些有馅的炒饭团可以是咸味或甜味，但传统上是用肉酱和豌豆，或黄油和调味酱填馅的。

koulouri 是希腊流行的早餐，是用芝麻卷起来的百吉饼。虽然食谱可能很简单，但百吉饼仍然是希腊街头的畅销品。

小笼包据说起源于 19 世纪后期的上海，在中国和美国主要城市都很受欢迎。汤饺是使用明胶块制成的，这些明胶块与馅料（传统上是猪肉）混合在一起，然后在具有顶部结的薄面团片之间折叠和扭曲。然后将饺子放在柳条筐中蒸，以便将明胶融化成汤。

墨西哥街头玉米，或elote，在墨西哥如此受欢迎，以至于它已经传播到世界其他地区，包括美国。新鲜玉米棒上加入适量的蛋黄酱，然后挤上酸橙，撒上辣椒粉，最后淋上 Cotija 奶酪。

德国酒吧里的一种着名小吃是halve hahn。搭配德国啤酒时，这种小吃既简单又美味，包括黑麦卷，配上厚片高达奶酪和黄油。传统上的伴奏包括洋葱、泡菜和芥末。

哥伦比亚的 almojábanas 或奶酪面包是由玉米粉和 cuajada 奶酪混合而成的枕头状圆形奶酪面包。当 cuajada 奶酪不可用时，一些食谱会使用 queso fresco 或白软干酪。

对于那些喜欢有“作品”的食物的人来说，智利的完整意大利菜是必须的。传统的热狗涂上鳄梨泥、切碎的西红柿和蛋黄酱。很多意大利面的粉丝都会用芥末酱、番茄酱或青辣椒酱来调味。

柔软而耐嚼的alfajores最初是带有淡淡柠檬味的黄油阿根廷脆饼曲奇。然后将它们夹在 lce de leche 馅料周围并卷成椰子片，使流行的饼干更加颓废和甜美。

埃及版的沙拉三明治ta'ameya是用干燥的蚕豆制成的，而不是传统的沙拉三明治鹰嘴豆。这种手持街头小贩的食物配有皮塔饼、西红柿、洋葱和芝麻酱。

在以色列和中东大部分地区的商店都可以找到，halvah是一种基本的甜食配方，只需要四种成分：蜂蜜、香草精、芝麻酱和开心果（或杏仁）。无穷无尽的色彩、风味注入和配料混合比比皆是，为这种美味而营养的甜点提供了丰富的体验。

喜欢比萨的人一定会喜欢来自格鲁吉亚的 khachapuri。Khachapuri就像一艘小独木舟，中间装满了奶酪和一个煎鸡蛋。周围的面包可以浸入粘稠的中心。

鸡柳（又名鸡手指、鸡块或鸡条）在美国是一种流行的即取即走、手持、可蘸取的小吃。炸鸡条出现在全国各地的大量餐厅菜单上，包括连锁、快速服务和全方位服务。

面包果类似于薯仔，在海地也是如此。供应商将面包果去皮、切片和煎炸，当它变成棕色和酥脆时，就将其提供给饥饿的顾客。如果在家里制作，面包果可以像薯仔一样烹饪：煮、捣碎、烘烤或烤。

摩洛哥粗面粉饼干harcha看起来类似于英式松饼，但其主要成分是粗面粉。饼干本身就是一种美味的小吃，或者可以通过将它们切开并用甜味或咸味的伴奏填充它们来使它们更加充实。

mohnzelten 是奥地利公路旅行和野餐的热门小吃，是下奥地利州的特产。该配方的薯仔面团的制作来电充满了罂粟种子，黄油，蜂蜜，糖，肉桂的组合，碎柠檬皮，和朗姆酒的破折号。

来自苏格兰的苏格兰苏格兰馅饼是小而圆的深盘馅饼，里面塞满了羊肉末，非常适合足球比赛、跑步小吃或一点餐间蛋白质。圆周周围的地壳特意留得比顶部地壳高，这样馅饼就可以在上面放上肉汁或薯仔泥，如果需要的话。

在乌克兰随处可见，萨洛是生猪肉脂肪。这种脂肪可以在三明治中享用，甚至在餐厅点餐或点伏特加时免费与黑麦面包一起提供。

冰岛的国食是热狗，或者他们称之为pylsa 或 pulsa。他们非常喜欢这种由猪肉、羊肉和牛肉制成的热狗，甚至还登上了纪念邮票。建议的“作品”配料包括番茄酱、炸洋葱和生洋葱、芥末和调味汁。

与拉丁美洲酸橘汁腌鱼类似，海螺沙拉是一道清爽的菜肴，使用柑橘来“烹制”生贝类。来自巴哈马的海螺沙拉融合了来自当地海螺壳的嫩化海螺，以及切碎的洋葱、西红柿、甜椒和墨西哥胡椒。

在整个中东地区流行，kdaameh是一种起源于黎巴嫩的加糖鹰嘴豆菜。据说父母鼓励他们的孩子吃这种零食，因为与其他含糖量更高的食物相比，它是一种相对更 健康 的选择。

巨型爆米花或pasankalla是一种最受欢迎 的小吃，在玻利维亚的任何地方都可以买到。玉米在高温下加热直到爆裂，然后涂上糖。

mariquitas（或大蕉片）由切成薄片和油炸的绿色大蕉制成，是古巴最受欢迎的休闲食品。绿色大蕉是淀粉质的，就像薯仔一样，非常适合这种类似薯片的食物。

Quesillo 摊位在尼加拉瓜各处都很容易找到，供应的玉米饼上面撒有尼加拉瓜奶酪、腌洋葱、酸奶油和盐。Quesillos通常装在塑料袋中，这样就不会丢失任何成分。

作为小吃、早餐或膳食的一部分，尤卡面包（或木薯面包）是厄瓜多爾尔尔的主食。由丝兰植物的根制成，质地与薯仔相似，丝兰面包还加入磨碎的奶酪，有时还加入椰奶，具体取决于食谱。

芬兰的 kalakukko 是一种在黑麦面包皮内烤制的鱼和培根小吃，是一种深受喜爱的小吃，最初是在希望方便运送餐点的工人中使用的。kalakukko 的 历史 可以追溯到中世纪，今天有许多不同的配方可供选择。

罗马尼亚油炸糕点或薄饼plăcintă可以填充甜味或咸味馅料。最喜欢的馅料范围从奶酪到薯仔再到酸樱桃。

在英国，一种常见的酒吧小吃，苏格兰鸡蛋需要一个去皮的煮熟的鸡蛋，用香肠包裹，裹上面包屑，然后油炸。传统上，苏格兰鸡蛋与沙拉和啤酒一起冷藏。

马耳他馅饼最常塞满意大利乳清干酪或咖喱豌豆泥，就像马耳他的 calzone 或肉馅卷饼，除了它们在食谱中使用清淡蓬松的酥皮糕点。

匈牙利的甜筒形烟囱糕点，或称 kürtőskalács，涂上黄油，裹上糖，然后在吐火上烤。在整个匈牙利都可以找到，烟囱状的零食可以装满生奶油或冰淇淋，以增加享受。

水果饺子或ovocné knedlíky是捷克共和国的一种流行小吃或甜点。它们是通过将新鲜水果（例如蓝莓、草莓或李子）包裹在面团中并煮沸制成的。煮沸后，饺子上会撒上融化的黄油、糖和/或碎夸克奶酪。

菲律宾版的蛋卷lumpia是煎蛋卷，比美国的蛋卷薄。它们充满了蔬菜、肉类（通常是猪肉）和/或海鲜。中国糖醋酱与lumpia一起食用。

热食或冷食，伊朗库库是一个煎素食煎蛋。不同版本的库库包含鸡蛋和香草、薯仔，在某些情况下甚至包含肉。

‘伍’ 印度有哪些美食，除了手抓饭还有什么

印度一个神奇的国度，不管是旅游还是居住都是一个不错的地方，甚至大家都会马上想到印度的手抓饭，但是印度的美食绝对不止这个，比如：

一、坦度里烤鸡

印度由于大部分不吃牛肉，还有猪肉，所以那里的餐厅大部分供应鸡肉和羊肉。所以在坦度里的烤鸡非常出名，将鸡肉用咖喱、辣椒粉、酸奶等腌制好，再放入馕炕里烘烤，吃的时候再配上当地的薄荷酸奶酱，这样的口感绝对俘获你的味蕾。

大家了解了那么多印度的美食，下面也给大家介绍一下印度当地有名的景点吧。

泰姬陵。这个想必大家是非常熟悉的，这是莫卧儿王朝第五代皇帝为了纪念他已去世的妃子所建造的陵墓，里面的艺术气息和价值简直无与伦比，如果大家去旅游千万也不要错过这个。

寨浦尔。这所古城被称为：粉色城市，这是由于城内的建筑大部分被漆上了粉红色，当然这里还是珠宝贸易中心。

孟买。可以说孟买是印度的文化中心地了，各种音乐、舞蹈大型公演都聚集在这里，还有各种基督教堂、寺庙等等，还可以欣赏到着名的孟买风格建筑。

所以，印度的美食和风景不仅仅局限于这些，希望感兴趣的人可以亲自去看看，品尝美食，欣赏美景！

‘陆’ 印度有什么好吃的美食

1、印度烤饼
要说在印度除了吃米饭之外，最多的的主食应该就是Chapati了。Chapati，印度最有名的烤饼，来印度必吃的美食。在印度，每一餐除了米饭之外最不可缺的就是个烤饼，烤饼由全麦面制作而成，天然健康无污染。不仅如此，这烤饼口感还十分有嚼劲，饼皮较薄，如果干吃的话有些干，且没有什么特别的味道，但是搭配地道的印度酱料，或加入浓香的黄油的话，那味道绝对是棒棒哒。

2、印度甜点
说起印度的甜点，那种类丰富的简直是超乎你的想象，烘的、烤的、煎的等应有尽有，而且每一道甜点都能让你吧甜食的定义领悟的彻彻底底。印度人喜食甜食可不是盖的，不仅有各种甜食点心，有的甜食是可以当正餐的，而且每一道甜点都是甜的发齁。如果你不是正儿八经的甜食爱好者，小编只能说慎点，如果你爱吃甜食，那不妨点一份尝尝，绝对让你甜到心里。

3、奶油鸡
奶油鸡，印度着名的料理，几乎每家餐厅都会推荐的招牌美食。奶油鸡，光听这名字感觉是由奶油裹在鸡的外面，想想就感觉好激动。但想象总是那么的美好，现实嘛其实也不赖，这奶油鸡一端上来那金黄浓稠的汤汁让你会觉得这是咖喱鸡的感觉，没错，在这个熬了N久的浓汤中，是由去骨的鸡肉和咖喱等各种香料调制而成，再放入浓厚的奶油，色香味俱全。话说在配上印度烤饼，让你吃上根本停不下来。

4、泥炉烤鸡
全印度最知名的泥炉烤鸡，那火热的程度犹如咱们的北京烤鸭。在传统的印度餐馆中，烤鸡都是在古老的泥炉中用炭火慢慢烤制而成，故称为泥炉烤鸡。这泥炉烤鸡用料也十分的讲究，光腌制就需要耗费很长时间，在腌制的酱料中不仅会用各种辛辣的香料调味还会放入酸奶。出炉后的烤鸡红彤彤的颇为诱人，趁热吃上一口，那外焦里嫩的口感绝对让你吃一口便会爱上。
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‘柒’ 印度有什么样的特色食物

印度有什么样的特色食物？
印度 特色食物？咖哩羊肉、咖喱牛肉、什锦咖喱鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。印度十大特色美食小吃，刺激你的味蕾。

1、印度手抓饭
手抓饭是印度自古以来的饮食风俗，距今传承了上千年，很多人认为手抓饭不文明，但这只是印度人的传统习惯，就像美国人喜欢用刀叉，中国人习惯用筷子一样。印度手抓饭的主要食材是大米、羊肉、牛肉和胡萝卜，荤素搭配营养均衡。印度人吃手抓饭时，一般是一家人围坐在桌上，每人前面放一盘手抓饭，先洗干净双手，然后直接从盘里用右手抓饭。印度手抓饭大多只用3个手指，拇指、食指和中指，这样可以不让食物溅撒，也更能感受到食物温度。

2、印度飞饼
印度飞饼又称印度薄饼，是印度的特色风味美食。印度飞饼做法很讲究，制作飞饼时，厨师现场表演将饼飞起来，动作潇洒大方，技术精炼。印度飞饼具有美味可口、浓郁香酥的特点，非常受中国人的喜爱，在美食街常常可以看到印度飞饼的身影。

3、印度咖喱
印度咖哩，是以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。印度是咖喱的鼻祖，是亚太地区的主流菜肴。地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。印度咖哩成功的秘诀在于香料的组合与烹煮次序。印度咖喱没有食谱全靠个人创作。

4、印度炒面
印度炒面（mee goreng）是道味道非常独特的面食。由于meegoreng是马来文，所以又有人称之为马来炒面。印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，味道酸酸甜甜，有点像蕃茄酱的意大利面。印度炒面食材有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，食材可以根据自己喜好随意增减。

5、印度咖喱炒饭
印度咖喱炒饭是一道家常美食，把咖喱汁浇在米饭上即可。咖喱饭色泽金黄，味道辛辣香浓，看上去非常有食欲，而且很开胃。

6、坦肚喱
印度最受人欢迎的一道菜叫做（Tandoori），是用香料腌过的鸡，放入一种印度特制的炉灶上用文火烤，烤到一定火候，即鸡肉的芬芳开始溢出而肉汁也未被烤干时，吃起来十分美味可口。

7、马萨拉咖喱鸡
是一种印度传统烧鸡肉，在这种烧鸡肉里再加入咖喱和马萨拉调料。口味属于中辣，带有少许酸味，适合和印度飞饼一起吃。

8、孜然青豆米饭
由于印度气候半干燥半湿润，印度大米形状细长，味道浓香，世界闻名。孜然青豆米饭是先用豆油炒香孜然，再放青豆和米饭翻几下出锅，孜然香味很容易引发人的食欲。

9、菠菜奶豆腐
做法是将菠菜打成汁，和奶豆腐一起翻炒，再加一些印度调料，可根据食客的口味进行调整，通常被制作成微辣的口感。奶香浓郁，入口润滑。

10、什锦咖喱鲜蔬
很多印度人都是素食主义者，所以蔬菜类的菜品在餐桌上必不可少。什锦咖喱鲜蔬就是将菜花、薯仔、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块，放在一起清炒，最后放入咖喱进行调味。是一道很典型的印度菜。

‘捌’ 印度有什么好吃的当地美食呢

说起印度大家都不陌生，人家也是四大文明古国之一，13亿的人口总量仅次于中国。谈起印度人的饮食，手抓还是比较有特点的。印度的咖喱是世界最出名的，很多的食材搭配上咖喱味道还是非常美味的，而且在世界各地都非常的流行，下面就一起来领略下印度有哪些特色的美食吧！

什锦咖喱鲜蔬是很多素食主义者必不可少的食物，将菜花、薯仔、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块，放在一起清炒，最后放入咖喱进行调味，这也是一道很典型的印度菜。

还有一种美食也非常着名，叫咖喱角，也叫炸三角。这是一种咖喱馅儿的炸食，形状呈三角形，馅料是用薯仔泥、豌豆、茴香、辣椒等混成的，有点辣，在印度街边随处都可以买到。

印度美食种类丰富，各地方都有自己独特的风味，要慢慢品味，才能知道个中美妙。

‘玖’ 印度有什么样的特色食物

印度人的主食是米饭和各种薯类食物以及玉米等,面食类是副食品,品种上也主要是以西式的布丁、蛋糕、面包以及流行于本地的抛饼或烤长包或烤饼等为主。在对面食的处理上,印度人基本上是以烤和煎为主,因为这两种方式处理的面食更适宜印度暖湿闷热的气候条件下的人们的食用和保存。
印度飞饼
印度的咖喱闻名世界，很多人都以为米饭和咖喱是印度的主要食品和调味料。但实际上，在印度只有一部分地方是以米饭为主食，而咖喱对于大部分印度人来说更是一种陌生的调味料。
其实，没有统一风格才是印度菜的最大特色。而且不仅印度各城市之间的饮食习惯有很大不同，就连每家人都有明显的饮食风格。但总的来说，鸡、鱼和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要酱料，在整个印度都十分流行。当然，每个地方的肉汁都有其明显的地方特色。而在印度的厨房里，只有新鲜的青辣椒和晒干的红辣椒是辣的。所以不喜欢辣的游客不用担心不能吃到正宗的印度美食。
对于游客来说，印度最着名的传统菜色起源于印度王室。炖肉、酱料和米饭分别是三种不同烹调风格的基础。但王室食品毕竟只能在专门餐馆和大酒店吃得上，老百姓对它也并不"感冒"。在当地，很多受追捧的印度菜都是很家常的，例如用未发酵的燕麦面包，涂上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末，如此简单的冬天小吃，无论是农夫还是城市人都把它视为至爱。而在南部城市，地道的脆薄饼和蒸米糕都很出名。至于在沿海的一些地区，除了有螃蟹、龙虾、虎虾和贝类等海鲜餐外，清香的椰子也是最常用的食材。
泥炉碳火烹调法是印度特有的烹饪方式。它对时间的掌握非常讲究。当炉温达到600摄氏度后，烹饪相差一两分钟，甚至一两秒钟，都影响着烹饪的成败。而用这种方法烹饪的肉是不用油的，吃的时候再蘸上酸奶酪。当食物还没上桌，那吱吱作响的碳火声，还有悠悠飘出的香味，都已经令你食指大动。
此外，在印度的多个地方，都喜欢用一种叫"thali"的大浅盘盛载食物。在用"thali"进餐时，应该入乡随俗地慢慢品尝，狼吞虎咽只会让当地人笑话

‘拾’ 去印度旅游的话，那边有什么特别的美食啊有哪些特产值得买的呀

除了众所周知的印度咖喱外，还有以下几种特色美食：
1、Ram laddoo
Ram laddoo是一种甜味面球的名字，久经煎炸，酸甜可口的moong球配上辣味香菜酱，再撒上碎萝卜，乘放在银色的结实的塑料碗中。一碗中有六至七个球，既可以作为零食充饥又可以作为午餐。
2、Chaat
坐在小铁皮房顶的商店里，吃着铺在酸奶和辣椒酱上面深度烘焙过的薯仔小馅饼，薯仔乘在叶子做的碗中。chaat是一系列食品的统称，指印度酸甜爽口的街边小吃。其中aloo tikki、dahi bhalla和papri chaat这三种最为经典。普拉布Chaat Dhandar的chaat各种各样，能给您提供一顿令人满意的晚餐。
3、Parantha
位于德里老城月光集市地区一个偏远的角落，Paranthe Wali Gali是德里最有名的Parantha发祥地。印度面包结实、美味，parantha是一种平底锅烹制的小面包干，通常与薯仔泥、花椰菜碎屑和小萝卜等蔬菜同上。它是德里旁遮普人的家常菜中最受欢迎的早餐。当你来到在Gali小巧却生意兴旺的饭店时，你会找到许多美味的菜肴，包括印度酸奶、mirch、parantha和柠檬parantha。
4、Samosa
Samosa是chaat的“竞争对手”，因为它素有”当之无愧的德里小吃之王”的美称。它对于印度来讲也许相当于momo饺子之于西藏人、百吉饼之于一些美国人一样。Samosas是一种深度煎炸的、三角形的口袋糕点，外面包裹着薯仔、豌豆和lentis，有时还有肉。虽然它们不总是全世界印度餐厅里的开胃菜，却可以与chaat一样作为一餐来食用。在德里，品尝samosa的好地方包括Rewari Sweets和Bengali Sweet House。
5、Kebabs
16世纪入侵印度的莫卧儿人留下了一份遗产，在烤肉叉子上穿放炙烤过的鲜肉，是最受欢迎的蛋白佳肴，您可以特别地在羊肉或鸡肉肉块中选择肉串的食材。月光集市和Hazrat Nizamuddin地区储藏了一些德里最好的kebab工厂货。如果你不想到那些拥挤的繁华地段去，你可以在大凯拉什库雷西的一角“避难”。
6、Chola bhatura
这个不是零食了，chola bhatura是专门给有大胃口的人享用的。腌制过的蓬松面粉制成的面包与鹰嘴豆咖喱搭配，由碎洋葱装饰并与香浓的芒果泡菜同上，chola bhatura是德里的主食。它既可以作为午餐又可以作为晚餐来食用。Lajpat Nagar的Baba Nagpal一角能找到德里新城最好的chola bhatura。但是，如果你到Karol花园或Rajouri花园参观，你大可能会不自觉得跳入众多chola bhatura商店中了。
7、Faluda kulfi
在消费过辣得烧嘴的美食之后，该吃kulfi调节一下了。Kulfi是印度当地的冰淇淋。由牛奶和些许水果干做成。共有57种口味。他们当中最好吃的是faluda kulfi。Pandara路集市最有信誉的Krishna Di Kulfi商店出售与香浓faluda搭配的kulfi。faluda是一种饮料，由玫瑰牛奶和意式细面调和而成。