印度人为什么很自觉

1. 印度人''手抓饭''的习俗，为何有这种习惯

一、尊敬食物

印度人用手抓食物，他们认为食物是神所赐的，所以说他们为了尊敬神圣，然后吃饭的时候用自己最神圣的双手去接待食物，把食物放在水中，这是他们对食物的一种尊敬。印度人吃饭的时候是手拿盘子，然后右手抓食物的，这就是现代印度人在一些高餐厅吃饭也是会用手抓的，因为他们觉得这就是一种风俗习惯。

印度人吃饭是比较快，而且是比较自觉的那种反映他们的调动食物消化系统能够更好的工作，当他们手抓饭的时候是了解这个食物的温度的，避免烫到舌头或者是口腔。

2. 印度人的时间观念是怎样的为什么印度人会有这样的时间观念

如果一个印度人告诉你：马上来，那估计会在十分钟后来;要是告诉你十分钟后，你可以去洗个澡，两个小时后回来，要是告诉你一个小时后，估计这一天不行了，需要明天了。这样的印度人太不守时了，也太没有时间观念。
很多去过印度的人都认为印度人没有时间观念。其实印度人的时间观念只是不紧迫，在他们的意识中，时间虽然有意义，但是没有力量。甚至印度人将自己看的非常渺小，人生的这一个过程变成微不足道尘埃的瞬间，所以印度人认为人这一生想改变世界是不可能的。马克思曾经说：“印度没有历史。这是很深刻的。”
为什么会有这样的事件观念，其实有两个原因，一个是生存环境决定，还有就是宗教。
生存环境决定这样不难理解，印度生存环境在热带，亚热带，这样个位置的生活的民族都没有温带、寒带生活的人有时间观念，主要是粮食生产决定的，在一年四季都能生产粮食的印度，很多人躺着就能等到天上掉下椰子、掉下芒果，没有像温带的生产方式，没有时间观念，就没有产量，播种错过十天半个月，就可能秋天没有好的收成，来年就会挨饿，这样能不注重时间观念吗。
印度教时间观念影响到了教徒人世间的时间观念，印度教教徒接受的是非常长的宗教时间观念，这与中国人注重历史时间的观念不同。中国人记录历史，印度人记录宗教。在印度人眼中，人的一生时间只不过是一个“神年”的1/4左右，也即一个神年的一个季节，又何必那么在意人世间几个小时的时间呢!从宗教时间来看，人世间的1000年也不过是几个神年，对不注重历史时间的印度人来说，《沙恭达罗》的作者其出生年月差上1000个“人世年”没什么关系，只不过3个“神年”嘛!
除了每天的祈祷花去大部分的时间之外，印度教的时间观念对印度人也有影响。
印度教对时间的看法是这样的：时空是循环的，每一次循环称作一次“劫波”，约为432000万个世俗年。每次“劫波”又分为十四个“期”，每一“期”终了，宇宙再生。这和中国人常说“在劫难逃”有点接近。当今世界处于第七个期，每一期划成七十一个“大间歇”，每一次“大歇间”分为四个“时期”，各“时期”分别包括4800个、3600个、2400个和1200个“神年”，每一“神年”相当于人世360年。中国人也常说，“天上方一日，人间已多年”，这种“天上时间”和“人间时间”的差别同印度教“神年”和“人世年”的说法有着雷同的地方。
这下明白了印度的时间观念了吧，其实印度的时间观念，就是“神一样的时间”。而印度的时间观念，形成也算久远，尽管历史进入现代文明，但一时间印度人改变时间观念还需要时间，在历史上印度的时间观念，早就有记载，也算历史悠久，形成了自己的文化特点。
中国的古籍里面早有记载。公元1415年(永乐十三年)，郑和宝船抵达古里。古里国王派其头目和能书会算并被称为称为哲地米纳的人即官牙人(牙人，即中间人)，来与明朝特使相会，磋商交易之事，先择某日打价(谈判价格)。至日，将带去的丝绸等货物逐一议价、协定合同，合掌牙人(即合同签字者)言某日交易，与众手中拍一掌，或贵或贱，不再改变。然后哲地富户携宝石、珍珠、珊瑚等来看，其议价非一日能定，快则一月，迟则两三月
。从中国古籍的记载中，可以看出古印度商人交易的习惯，中国商船带去的丝绸可以在一天内定价，并由牙人(即负责人)击掌约定;而作为交易的印度商品却极难定价——“快则一月，迟则两三月”。看来中国古人早已经领教了以拖延迟缓为特点的“印度时间”。从交易的物品来看，中国以丝绸为主，而古印度人的货物多种多样，而且多属于“私人”物品，所以极难确定价格，时间自然也就很长。
印度人的“神时”观使印度人的时间观念极为恒久漫长，而“自省”的空间观念又使其特别注重具体的细节和思考，过于注重微观的考虑。这种独特的时空观培养了印度人独特的思维，这种思维可以称之为“葡萄式”思维。这种思维是这样的：没有因果关系的事物可以放在一起谈，可以杂糅在一起;时间是可逆的，对于印度人来讲，古代的事就是现代的事，现代的事在古代也可以发生。
1981年，为了参加印度的国庆庆典，印度人用牛车运载米格战斗机;在这件事上，印度人考虑的不是牛车运送战斗机所花费的时间，而是事情这样做是否在理论上可行。
印度电视剧没有主要线索，在情节上风马牛不相及的几件事居然糅合在一起讲，这并不是印度编导水平有问题，而是和印度人“葡萄式”的思维习惯有关。可以把印度的电视连续剧比作一串葡萄，每一集都是一颗葡萄，但每颗葡萄之间除了外形和味道差不多外，情节上少有联系。
印度文化中的“时间观念”是印度人引以自豪的部分，他们看的长远。这种长远不但仔细考虑了事情的细节，而是他们认为看到了事物的终极意义，知晓了整体。
西方只考虑五年、十年，最多二十年;印度则主要从时间是无限的这一角度来考虑问题。当然，我不是说印度今天已经在这么考虑问题，只是说必须从这种角度来观察问题”。印度人总觉得他们已经看透了过去和未来，已经洞悉了所有历史上和未来的真理，他们考虑问题比其他国家的人深远。印度人经常喜欢说一些过头的话。从文化传统上来理解，这是印度人独特的特点。如果他们预测未来50年印度经济会超越中国，他们不认为那是将来的事，他们会说：“中国现在还没有准备好，印度人要超越你们了。”这就是印度人来源的自信。

3. 为什么印度人觉得自己很高

因为印度的传统他们都是追求的精神上的满足降低对物质上的追求。所以说印度人觉得自己很高傲就是这么来的，因为他住在精神世界里面，他是非常非常高贵的。

4. 印度血腥的大宝森节，这种节日为何存在

大宝森节相信很多人都不陌生，非本地人听了都背后发凉，因为它充满血腥和恐惧。那么为什么这么血腥的大宝森节日，又如何会一直存在至今呢？这背后有什么神秘的故事？他们在这个节日剃头，银针刺舌或双颊等，或背钢制弓形枷锁以此进行祈祷和祭祀，并且表示对神明忠贞不渝的信仰，祈求神明的恩赐。下面让我们一起来探寻这个奥秘吧！

这个节日虽然血枣蚂腥，但是也是印度人的信仰，它的存在也是很合理的，他们是为了洗刷自己的罪过，还自己的心灵一方净土。一方水土，一方文化，每个国家都有各自的习俗，就像我们国家过年也会祭拜神灵，让他们保佑这一年的风调雨顺，这不是一个坏的习俗，更多的是大家的一个心理安慰罢了，我们理应尊重不同国家的不同文化，敬而远之!

5. 印度人心理是怎样的

印度是个种姓社会，大致上可以分为两种心理：

1. 精英阶层高等种姓：自大，欺软怕硬，类似南朝鲜国。

2. 低种姓平民阶层：对未来机会没有规划，无诚信，道德层次低（受教育程度低）。
   

6. 印度人生活的习性

印度人如厕之后，确实是用手去清洁的——（只限于左手。这点请记住）。一开始我在网上看到相关说法，也不敢相信，认为是丑化印度人。现在经过多方认证。证明这个说法属实。

其次，说说他们的方法。并非我们想象的那么不干净。印度厕所不像我们的公厕有卫生纸，但是全部在马桶旁备有一个水槽。是伸手可及的。专门用来帮助事后清洁。连最豪华的酒店卫生间也是如此。因此，去印度的朋友，除了护照，卫生纸是必须随身配备的。否则，你只能学习印度模式了。

在印度，用手清洁的问题，和文化、素质、学历、阶层是毫无关系的。即使白领阶层也照样是这个习俗。因此，印度人来中国旅行，感觉最不方便的，是卫生间蹲坑旁边没有水槽，如厕之后比较别扭。

印度人是手抓饭。孟加拉人也是这样。都是用右手的。绝对没有人用左手。因此，如果和印度人吃饭，最好左手不要伸到桌面上来。

7. 为什么印度总是很自信

出于无知，所以盲目。出于固步自封，所以觉得自己天下第一。在他们眼里，美国第一，印度第二。所以，印度人常常觉得中国水深火热，过得不如他们。在他们眼里，中国连几层楼的房子都没有，所以他们会觉得:印度人要努力了，不然20年后就要被中国人超越了。殊不知，中国甩他们不是几条街的距离那么简单了。

因为印度大概是二战后唯一领土不断扩张的国家。

跟中国有大国崛起的梦想一样，印度也有一个大国崛起的梦想。甚至这个梦想还走在中国的前面。

关于这一点，大家可能不理解。中国有中国梦，讲中国复兴，这是因为中国有辉煌的 历史 ，汉唐时期，中国是世界顶尖俱乐部成员，就是清朝，咱们还自个觉得是世界中心呢。

印度不同啊，印度的古文明早就被雅利安人干翻了，后面漫长的时代，印度被不同的民族从北面杀进来，印度最后一个王朝莫卧儿王朝是蒙古人建立的。

下面是他们的皇族后代。

所以，印度的 历史 我们说了，是世界上最混乱的，没有人能说得清印度的 历史 是怎么演化过来的。一波波的来。

没有 历史 ，印度为什么自信呢？要知道，二战时，印度还是英国的殖民地，虽然中国那会也差，但比起印度来，还是要强的，毕竟另一半，我们还可以自己玩封建呢。

这个印度的自信史可能并不长，主要是独立开始的。 当时印度的圣雄甘地搞不抵抗运动，最后导致英国退出印度，虽然是赶上了世界反殖民的风口。但在印度人看来，这是印度人的精神胜利，这种胜利比武力胜利更燃。

那印度感觉就相当好啦，到了后面，直接成了第三世界的领袖，当时的印度总理尼赫鲁那可是全球政治明星，风头比周总理还要高，因为不结盟运动就是他发起来的，我们就是鼓掌同意支持。

这样一来，印度的民族自信心就开始建立起来了，当时的印度雄心勃勃，表示印度要么做一个有声有色的大国，要么直接灭亡。
外交上，也非常顺利，我们说过，印度的位置很讨巧，远离苏美，又在世界海洋的中心，这使得美苏都愿意跟他来往，他一手拿苏联的援助，一手拿美国的武器。

一时之间，军队实力大大增强，甚至喊出了世界第三的口号。 而且在很长一段时间里，印度对外一直是个扩张的姿态，而且干一件事成一件事。

1961年，印度与葡萄牙在果阿开战，果阿是一个港口，在印度的西海岸，四百年前被葡萄牙占领，有点像葡萄牙在中国占了澳门。

印度独立后，就直接要求葡萄牙把果阿还给他们，葡萄牙不给，心想四百年前有协议的，你们不会强来吧。 谁知道印度一下派出了三万兵马冲上去，葡萄牙马上服软投降。

印度全国都欢腾了，他们才不管葡萄牙已经是掉了牙的老虎，他们只会说我们打败了一个强大的国家，我们的部队太牛了。

接下来，印度还干成了很多事情。 印巴战争，原巴基斯坦最终分成了孟加拉共和国跟巴基斯坦，印度摆脱了被巴基斯坦两面夹热狗的尴尬体位。 在克什米尔，印度又果断出兵，抢了一块大蛋糕，现在控制着克什米尔十万平方公里的土地。

1973年，印度开进甘托克，锡金被印度给吃了。 不丹，这个挂龙旗的国家，以前藩属清政府，但现在外交由印度主导，成为唯一跟中国接壤而不与中国建交的国家。 安达曼群岛，原本不属印度，印度独立后，宣布从英国手里继承这笔遗产，也不问上面的原住民同不同意。 ……

可以说，印度想干的事，基本都干成了，而且全是硬菜，都是开疆拓土的事情。有人戏称，印度可能是二战后，领土扩张最大的国家了。

这样的业绩，你说印度自信一点，完全没问题啊，有这样业绩的国家，他能不自信心爆棚吗？而且人家的经济确实不错，虽然比不上中国，但也是数十年来一直增长的。

当然，印度也不是完全自信，他们有一个心结，那是一场战争，那场战争使得他们纠结郁闷了快六十年。 也就是在果阿打败葡萄牙之后，他们自信过了头，宣称自己的军队是一支强大的军队，比以往任何时候都强大，就算应付巴基斯坦和中国的联合也绰绰有余。 于是，第二年，就发生了那场战争，结果大家都知道，就不再多说了。

印度不是一个单一的民族。印度是多人种丶多民族的国家，无论是神话丶传说丶 历史 ，还是从遗传方面来看，印度国民都是没有共祖的。是英国殖民者创造了印度联邦，是英国殖民者将一个地理名词，转化为一个相对统一国家。

至于说有人认为印度非常自信，那只是指印度 社会 的态度和印度人的处事之道。

真正的自信应该是建立在信心和努力基础上的，是有真正的实力为依托的。而那种不具备真正实力，不踏实勤奋，不顾事实的自我吹嘘，自我陶醉的言行，并不是真正的自信，反而应看成是以表面上的自负来掩盖内心深处的极度自卑。

有强大实力的人，大都不爱显摆、吹嘘。欧洲丶日本、美国就不怎么自诩工业技术天下第一。强国的政府发言人都用语和缓，弱国的政府发言人都态度嚣张！

所以从印度的“自信"，不难看出，印度要成为真正的强国，还有很长的路要走！

这不是真正的自信，这是渴望国家受到更多重视，但现状却无让人重视的力量，在很多对印度砖家的访谈节目中，我们可常看到这些砖家对印度未来看好所提出的依据，但逻辑问题很明显，和他们的受教育背景很不相称，咬人的狗不叫，沉默磨剑的人才可怕，印度人常口出狂言是被人忽视的时间太长了，尤其是中国人，眼光老盯住欧美日，让印度感觉做中国的对手都不够格，太伤自尊了。

印度兵确实使用武器挑衅。那么我军战士绝对不能与印兵见面。应在几十里几百里甚至千里之外消灭来敌。过境警告无果。立即使用远程武器给予坚决切低消灭。用我军现代化战争对待印兵的常规战争。

因为印度有自信的资本，

在五常国家人看来印度确实不怎地。但是不要忘了全世界有200多个国家，这些国家绝大多数和印度相比，那差的可不是一点半点了。
远超世界增长速度的经济。
印度的经济最近这几十年来取得了极为瞩目的成绩，堪称世界上发展最快速的国家之一。

（印度经济增长曲线）

很多人可能不知道，在1995年的时候印度的国民生产总值只有3600多亿美元，人均只有300多美元，而当时同为亚洲国家的日本，人均GDP已经超过4万美元，是印度的100多倍。

这种差距几乎是让人绝望的，一个日本普通人工作3天所积累的财富，需要一个印度普通人辛勤工作1年，所以那时候任何一个日本人来到印度都会被印度人看做土豪。

但是，1995年到2017年间，印度经济获得了告诉发展，到2017年印度的国民生产总值已经达到了2.6万亿美元，涨了7倍多！

在此期间，世界的国民生产总值从30万亿美元增长到了80万亿美元，不过涨了两倍多，印度的发展速度是世界平均水平的将近3倍！

于是印度被称为金砖五国之一！

（金砖五国）

你们说，取得如此瞩目成绩的印度，有没有自信的资本！？

应该有吧，否则，印度就太自卑了。

巨大的体量
如果仅仅是因为发展速度快也就罢了，关键是印度的体量也是巨大无比。

印度有328万平方公里的国土，有亚洲第一耕地面积，有世界第二多的人口，并且马上就要成为世界第一人口大国。

（印度有超过153万平方公里的耕地面积，为亚洲第一，世界第二）

所以，当印度实现综合国力高速增长的时候，他的国家实力会迅速接近头部几个强国。目前印度的经济规模已经和他之前的宗主国英国相当，在印度洋地区拥有绝对优势的力量。

所以，印度领导人尼赫鲁曾经说过：

（尼赫鲁）

依靠规模优势，印度在和巴基斯坦的竞争中几乎总是赢家，而巴基斯坦由于人口、国土面积等都相差甚远，所以小打小闹还能不落下风，一旦涉及到需要动用大规模资源的时候就不行了。
天生具有强大的影响力
印度这个国家地理位置极为特殊，在古代西方人能够到达的最东方几乎就是这里了。而古代印度由于也存在比较先进的原生文明，不仅给西方人带来了新鲜感，甚至还给西方人留下了极为富裕的印象。

于是，印度在西方的影响力非常大，这就导致西方在近代成功弯道超车领先世界的时候，把印度的影响力也拉了上去。

印度南方的大洋被称为印度洋，而不是马尔代夫洋、斯里兰卡洋，世界上有东印度群岛也有西印度群岛，都是印度影响力的体现。

（印度洋位置）

所以，即便印度什么都不做，他在世界上的存在感都是一般国家不能比拟的，这种存在感当然也会增加印度自己的自信程度。就像一个到哪都被人瞩目的人一定也会自信满满一样。

可见，印度这个国家还是有条件自信的。

经常看到网上有关印度人如何傲慢自大老子天下第一的消息就感到可笑。我是09年到印度 旅游 的，接团的导游到过中国的上海，广州，对中国的发展非常羡慕，直言印度比中国落后太多，当时唯一的一条高速公路居然人车牛并行，导游自己都不好意思解嘲说因为印度是民主国家，高速公路是向所有的人开放的~

8. 有人说印度这个民族很自信，为什么

印度主要是独立后才开始它的自信史的，所以说其自信史并不长。因为当时印度的圣雄甘地在搞不抵抗运动，最后使得英国被迫退出印度领域。这个运动虽然是赶上了世界反殖民这个风潮，但是在印度人看来，这是精神胜利，它比武力胜利更加厉害。

还有一件事，1961年，葡萄牙和印度因为印度西海岸的果阿这个港口而开战，这个港口被葡萄牙占领了四百年。印度独立后，要求葡萄牙把果阿这个港口还给他们，葡萄牙不同意。没想到印度马上派出了三万兵马，吓得葡萄牙赶紧服软投降。印度全国因此都欢呼了，他们自信的认为自己打败了一个非常强大有实力的国家，自己觉得印度部队太牛了。

9. 印度人自诩很爱干净，难道我们误会了

说起印度，很多人对这个国家的印象都是“脏乱差”，确实，不论是在媒体网络上了解到的印度，还是驴友们前去印度旅游亲身的体会都认为印度人非常的不爱干净。这与他们的生活作风有着很大的关系，尤其是印度人喜欢上厕所不用纸，更是让不少国人大呼受不了！而印度人知道我们对他们的看法后，称道：我们是非常爱干净的，都误会我们了。

我们为什么会认为印度人不爱干净呢？印度人果真那样吗？

一：环境原因

有机会的话，你会去这个国家旅游吗？

10. 从印度饮食做为切入点，观察印度人的性格和其民族性大家看法

以印度饮食作为切入点，大致可以推倒出印度人的性格和民族性，有这么几个特征:

1，印度饮食的口味很重，普遍偏辛辣，其中的甜食也很甜。这种重口味饮食习惯，使得印度人的性格，显现出极强的主观个性。这也许就是导致印度成为多宗教国度，而且印度人普遍信宗教，的主要原因。

2，印度自古与我国就有交往，但是印度人吃饭不用筷子。印度被英国殖民统治三百多年，但是印度人吃饭也不用刀叉。

由此可见，印度人活在自己的精神世界里，印度人的内心，对外来影响十分抗拒。由此可见，印度 社会 并不会十分热衷于求新求变，印度的发展只是对外部环境变化，所作出的被动反应而已。

3，印度人实行分餐制，吃饭用手抓，食物用芭蕉叶来乘放。由此可见:

①，印度人看重规矩，也注重个人意见，与人相交总会保持一定的距离。

分餐制，大家互不相干，各吃各的，各有各的吃法，各有各的活法。

②，印度人为人处世，力求简单丶直白。

手抓饭，一人一份，抓了就吃，不用顾忌他人的用餐感受，也用不着讲什么用餐礼仪，想怎么吃就怎么吃。久而久之，印度人性情就会变得简单丶直白，为人处世也会变得随心随性。

③，印度人不注重吃相，做事也只凭个人喜好，不怎么讲究。

印度人用芭焦叶承载食物，一人一份。因此一不用注意吃相，二不用关注他人，三不用吃完洗碗。久而久之，印度人就不会在意别人的看法，也不会在意别人的关切，更不会认真的对待善后问题。

4，印度人食物主要以素食为主，这就意味着，印度人虽然个性强烈，但是暴力倾向并不严重。通常肉食比重大的族裔，暴力倾向严重。

例如，俄罗斯人表面上很斯文，但是俄罗斯人也很暴力，这与俄罗斯人肉食比重大的饮食习惯，是分不开的。相对而言，以素质为主的族裔，暴力倾向要小得多。

综上所述，可以看出，印度人不太重承诺，不太守信用。印度人看重自己的利益，不太重视别人的合法利益。印度人有点冥顽不灵，但是印度人也不邪恶，有其宽容善良的一面。印度人很注重当下的得失，不会过于在乎过往的是非曲直。

因此，跟印度人打交道时，应该一码归一码，不应该想太多。跟印度人做交易，应该一手交钱一手交货，不要扯远了，更不要在意什么老客户与新客户，否则您十之八九会吃亏。

从狭义的角度来说，人生在世，生活、工作无疑是整个主线，彼此相连相交，一个国家的文化来源于民风民俗，一个国家的规矩也影响这这个国家民众的生活习惯，两者是相辅相成的。一个国家是走向强大，还是走向弱小，不能任由传统的民风来自然发展，而是要改变，凡是能够善于改变的国家，都很强大。印度，是一个另类，它也在改变，但印度特有的传统意识阻碍着这种改变，形成了印度风格的国风、民俗。而人的行为，自然会影响到饮食，因为人的行为的一半就是生活，从生活习性也能看出工作态度和性格。

从饮食看印度的性格与民俗； 印度饮食同样一个民族饮食习惯的传承，印度气候比较热，食物存放容易霉变，因此，印度喜欢把蔬菜什么的统统剁碎，它们喜欢把各种食物混在一起，加入食盐、各种香料，这样容易保存，这是印度饮食的根源。印度人不追求饮食的多样性，也不追求色、香、味、美，印度人对于饮食不挑剔，一副无所谓的样子，食物只不过是用来填饱肚子的，它们更习惯追求精神享受，印度人生活在精神世界里，而不是生活在世俗世界里。

印度人注重精神信仰，忽视现实生活，因此，它们通常不习惯循规蹈矩，更习惯松散、得过且过； 印度人生活在精神世界里，受印度宗教信仰的影响，它们相信生命轮回，宗教信仰也影响到了印度人的饮食。一切简单就好，吃饭用手抓，也使很多食品种类受到限制，不是什么食物都能用手抓着吃的，所以，印度饮食相对简单。你在印度打开电视，很少见到各种 美食 节目，各种吃法，各种食材，如果不控制，任何动物都能给你吃没了。对于精神的追求，必然会对现实产生漠视，所以，印度人的性格自由散漫，缺乏上进心，得过且过，不习惯做事条理化，不讲究卫生，家门口脏乱差，它们很少去打扫。印度宗教信仰把人的物质世界定义为幻觉，既然是幻觉，何必去认真对待呢？因此，印度 社会 秩序很乱，它们也不习惯遵守章程。

印度饮食上的随意性，也反映在做事上，这一切和印度的宗教信仰有关系；

印度宗教倡导人生轮回，印度人认为，人的生命是可以再次来过的，既然如此，风水轮流转，争什么，等着就是了，这辈子过的不好，下辈子好好过就是了。所以，印度人的性格就像处理食物一样，吃饱了就行，印度人的性格散漫，没有时间观念。举一个例子，印度是有种姓制度的，把人分成四等级（还有一个不够等级的），即：即婆罗门（宗教：僧侣贵族）、刹帝利（军事、行政贵族）、吠舍（普通雅利安人，主商业）、首陀罗和达利特（被征服的土着人，奴隶）。除了以上有等级的，大多数是没有等级的第五种人，即：贱民，不可接受者；印度早就废除了种姓制度，但却没有抗争，因此，大多数印度依然普遍遵守这个制度，所以，印度人的性格，就是以自我为中心，它们不团结，也不善于改变。

过分执着于精神世界，对现实生活的冷漠，也让印度目光短浅，并以此为荣，迷失自我；

印度确实是一个奇葩的国家，你能想象印度人左手上厕所洗屁股、右手在盘子里抓饭吃的画面吗？如果你能接受这个，你就能接受印度 社会 很多奇怪的现象和习惯。

印度人崇尚自然，又追求“洁净”，宗教思想根深蒂固，他们不用纸擦屁股而是用手洗，他们不在家里建厕所，而是在野外随处大小便，甚至在大街上就地解决，说这是追求自然；牛可以在大街上畅行无阻，没有人去驱赶，牛尿当作饮料喝，牛粪用来做饼吃，说这是神的赏赐，好多的奇葩事情，不一而足，简直刷新了我们对地球人的认知。

由此可见，印度的饮食是多么的神奇，不仅味道有些“奇特”，而且形状也非常的辣眼睛，都是些黏糊糊的东西，让人充满遐想。印度人吃饭靠右手抓，左手是用来洗屁股的，两手不能乱用。吃饭时，右手将饭菜反复搅拌均匀，然后送入口中。如果你到了印度，你绝对难以下口，但印度人却吃得津津有味。

印度人以吃素食为主，他们认为吃素可以使人高尚、圣洁，对 健康 有益，陶冶性情，大部分人都比较温和谦顺，缺乏抵抗和战斗精神，从疫情期间大街上警察用棍子抽打市民就可窥见一斑，几乎都是逆来顺受，又懒散无序，印度人的性格就像他们吃的咖喱饭一样，松松垮垮，稀稀拉拉，而且还有一股刺鼻的怪味。

吃什么，长什么，印度人饮食奇葩，做事也就奇葩，我们只能惊叹，阿三真了不起！

印度饮食的特点是看似丰富多彩，其实非常单一，就各种香料酱料混合捞。作者无数次观看各种印度食物的制作，印象是无脑，无心，只有机械的仪式感。因为无文化（作者始终认为印度的文明文化非常低级，当然佛学除外，佛学在印度已式微了），所以缺乏对食材，食材与人的关系的理解，缺乏对烹饪各环节的技术的调整，升级整合的文化指导，使大多数的印度菜都是违理的，不 健康 ，烹饪手法工序呆板不能有效利用食材和能源，不美观，不卫生。

不过印度的伤害是好象化学腐蚀伤，很恶心，但是表面伤，但西方和日本的伤害是捅刺伤是很致命的！

我没去过印度，对印度的了解是通过媒体，网络，去过印度的朋友介绍。长时间的听、看，我觉得总体情况是真实的。这包括印度民间，和高种姓印度人的饮食。首先，为了迎合印度人用手吃饭的习惯，印度的菜肴都做成糊状，这应该没错。在我们现实生活中印度菜肴的颜色和形状和呕吐物和排泄物相似。他们用右手将糊状物和米饭混合一起抓入嘴中。这种低级，愚蠢的就餐方式，印度却称很先进，就象他们用左手擦屁股一样，这种恶心的操作，印度人却拿来和全世界作对，说厕纸不洁！从印度人的这些习惯我总结出，所有的愚昧、愚蠢、无知、无耻都在印度！

印度菜和印度人一样，极具地区特定性和多样性，这在很大程度上受到印度的 历史 ，征服者，贸易伙伴以及印度宗教和文化习俗的影响。

印度菜的特色
尽管印度 美食 具有很强的地域特色，但整体仍有一些共同之处。比如，全国各地的印度菜都高度依赖咖喱，以之搭配肉类、蔬菜或奶酪等，其中的香料混合物、汤汁流动性和配料等取决于地区偏好。

总体而言，印度南部地区的人比其他地区的人更偏爱大米。

所有的地方菜都爱加入豆类。印度菜使用的豆类也许比世界上任何其他菜系都要多：红扁豆，孟加拉国豆，木豆或豌豆，黑绿豆和绿豆等等。烹饪方法也多种多样，整豆，掰开，或磨成豆粉等等。

印度菜还有一个特点，就是在不使用乳制品的菜肴中添加奶油，并在素食中添加蛋白质。

印度菜最具特色的地方就是香料的多样化使用。印度香料混合物基本上要使用五种以上的香料，有时会混合更多。如辣椒、黑芥末籽、小茴香、姜黄、胡芦巴、姜、大蒜、豆蔻、丁香、香菜、肉桂、肉豆蔻、藏红花、玫瑰花瓣精华和细辛粉等等。恰娜·玛萨拉(Chana Masala)是一种很受欢迎的香料混合物，里面有豆蔻，肉桂和丁香，其余香料因地区和个人喜好而异。

外部影响
贸易带来的影响在印度菜中表现得很明显，某些特定地区的菜肴带有明显的外国印记。印度的香料深受阿拉伯和欧洲商人的追捧。作为交换，印度得到了许多影响其烹饪传统的商品。比如葡萄牙商人带来了西红柿，薯仔和辣椒，它们已经深深地融入了印度菜式中。阿拉伯商人则带来了咖啡和阿魏（asafoetida）。

印度的征服时期也极大地影响了其菜式的发展。莫卧儿征服者在15世纪初到16世纪末占领了印度，他们给印度的烹饪传统中注入了波斯元素，比如在酱汁中使用奶油和黄油，菜品中加入肉类和坚果等，代表菜式有比尔亚尼菜（Biryanis），咖喱卜（samosa）和老三蒲牢（pulaos）等等。

英国将汤和茶引入印度，但对印度菜的影响不大。相反，殖民过程却将印度菜融入了英国文化中。例如鸡肉蒂卡·马萨拉（Chicken Tikka Masala）是印度的一道流行菜，实际上它是印度的产物，但却被称为“英国真正的民族菜”。甚至西方的“咖喱”这一概念（指大量肉汁和类似炖菜的菜肴）也源自英国的解释。其实，咖喱粉是英国人发明的，印度的香料混合物最初是由殖民地的英国厨师配比的。
印度人的性格和民族性

印度人的性格高度多样化，其文化特征在很大程度上受宗教和地区特征的影响。阿育吠陀教义强调思想、身体和精神之间的平衡，也规定了食材搭配和烹饪方式，对印度菜式产生了很大的影响，同时也对信奉者的言行举止产生了很大影响。此外，整个印度有大约三分之一的人是素食者，这是由他们信仰的印度教、耆那教、锡克教或佛教以及其他宗教所决定的。因此，印度大部分菜式里都不放肉。此外，印度教徒信奉牛，认为牛是神圣的，而穆斯林则认为猪肉是不洁的，因此从不食用。根据不同的宗教信仰，特定地区的菜式里会刻意减去某些成分，以符合宗教规则，这也对信仰该宗教的印度人进行了各种规范与限制。

简单归纳一下印度人的性格特点如下：

马哈拉施特拉邦和孟买：有趣，不守规矩，噪音创造者；

南部各州：受过良好教育，英语普遍良好，思想开放，态度举止是印度最佳的 ；

东北印度：男人暴力，粗鲁，女孩漂亮，虚心；

北印度：粗鲁，保守，好打斗。

在长期的政治征服，价值体系， 社会 结构和 社会 化进程的 历史 大背景下，印度人的性格跟印度菜一样，普遍比较重口味，偏爱刺激，外加复杂多样性，但其民族性中的团结、对宗教的虔诚及对国家的忠诚还是令人佩服的。