印度为什么用蒸汽锅盖

❶ 为预防新冠，印度士兵围坐在高压锅旁吸蒸汽“消毒”，是否有治疗依据

这样的方式确实起不到效果，而且这种做法根本就没有治疗依据，也不可能达到消毒的效果，也不可能会有治疗的效果。印度总会有各种创新的疗法，让我们觉得非常的吃惊，在印度当地因为氧气不足的问题，又因为治疗物资特别的短缺，他们才想出了这么一个创新疗法。利用蒸汽来给自己进行消毒，且还美其名曰被称之为：蒸汽吸入疗法。这种方式我们不提倡，毕竟这种行为确实不可能达到消毒的效果，只能说是一个幽默行为，或者说是一个愚蠢的行为，而且这种行为竟然发生在军队，确实令人觉得匪夷所思。

无知才会做出各种愚蠢的行为，其实从这个高压锅疗法吸入式疗法，也可以判断当地的人，他们病急乱投医，并不能找到更好的方式来对待这种疫情，所以才采取了这种自我欺骗的方式。当然了，如果他们是恶搞的话，那倒是可以幽默幽默，如果他们真的是这么去做的话，那么确实会令人感到担忧，毕竟这样的行为居然流传出来，可想而知当地的疫情到底有多严重。

❷ 印度边防部队士兵用高压锅吸入蒸汽来防治新冠，这是种什么神奇的操作

印度的新冠疫情也是非常受全球关注，而此次印度的新冠疫情的爆发也是一发不可收拾的。死亡人数也只增不减，横尸遍野也是非常的令人感到毛骨悚然。印度的医学者们也在非常尽力的去救治患者，可成效也并没有多大。在4月24日，据新闻平台的报道，印度边防部队士兵用高压锅吸入蒸汽来防治新冠，可谓是非常神奇的操作了。然而传染病怎么能用这么愚昧的方法来防止，这令广大网友也非常的无法理解。

如果印度从一开始就做好了防范疫情的举动，相信也不会有今天的模样。然后向上述印度边防部队士兵用高压锅吸入蒸气来防治新冠，这也是一个没有什么作用的操作。如果想真正的防范疫情的话，就必须要做好个人卫生，远离人群多的地方，拒绝吃野味。出门在外一定要戴好口罩，同时也可以多多的锻炼身体，来增加自身的抵抗力。

❸ 蒸气机对世界的影响

“蒸汽机的历史意义，无论怎样夸大也不为过。”

——《全球通史》作者L.S.斯塔夫里阿诺斯

瓦特从开始改良蒸汽机到最后研制成复动式蒸汽机，前后花了30多年，仅在解决活塞与汽缸之间的漏气问题上，瓦特就反复试验了很长时间。这也说明了一个问题:蒸汽机的发明对世界来说是多么重要，人们好像一直在等待瓦特的成功。不仅仅是瓦特的合作伙伴马修·博尔顿，全世界都在等待蒸汽机带来的奇迹。

第一次工业革命始于18世纪的英国，“珍妮纺纱机”、“骡机”的宏塌出现，提高了纺织品的产量和质量，为英国全球贸易和扩张提供了一次加速，这也使英国与其他强国之间的经济实力差距拉大。蒸汽机出现后，英国已经把其他国家远远地甩在后面。

1712年，苏格兰铁匠纽克曼发明了空气蒸汽机。瓦特是在几十年后在格拉斯哥大学做修理工的时候才第一次见到纽克曼蒸汽机模型，从此，他便开始研究如何让这台笨拙的机器变成“永动机”。

蒸汽机究竟如何改变了人类历史，它在当时的工业革命中起到哪些关键作用？记者采访了南京大学历史系教授杨豫教授。

杨教授说:“瓦特蒸汽机的发明严格意义上说不是发明，它是改良。18世纪60年代瓦特在纽克曼蒸汽泵的基础上改良成功。这种纽克曼蒸汽泵又称‘火机’，它发动起来浑身冒火，主要在矿山上使用，是抽水用的，所以又叫‘矿工之友’。它和泵连在一块，所以体积很大。”

由于这台机器的局限，几十年来，它一直只用来抽水用，并没有广泛应用于其他方面，“英国的煤田有个特点，都在海平面以下，矿山积水非常严重。矿山要解决一个问题就是先把水抽干，才能够把煤挖掘出来。所以纽克曼的蒸汽机主要用于矿山，当然还有一个用处就是用在盐田，也是抽水用。这个蒸汽机的最大缺点就是热效率太低，要用大量的燃料。用在煤矿没问题，煤矿有煤，即便效率低也没关系。

瓦特想改良这个蒸汽机，主要是想怎么用作一种动力。60年代他改良成功了，这次改良成功的还是单动式的，就是来回运动的蒸汽机，还是不能给机器提供动力，因为机器动力需要圆周运动。他把单动式变成联动式花了20年时间。他用分离汽缸的方式，再加上一个冷凝器，就提高了它的热效率。这个改良后的单动式蒸汽机就可以核绝信离开煤矿了，用在其他地方。联动式蒸汽机的出现，就可以替代人的动力、水动力，可以驱动机器了。所以这个发明在整个英国工业革命期间，是一件很重要的事情。”杨教授说。

英国有丰富的煤铁资源，但是煤矿、铁矿大都在丘陵和山区，一些工业城市往往根据矿山分布而发展。随着工业化规模扩大，摆在英国人面前的一大问题就是交通，如何解决原料地之间的交通问题很关键。杨教授说:“过去，英国交通主要是靠人力、畜力、水力，水改轮力比人力、畜力先进一些，但水力有一个问题，它必须有落差，有落差才能带动水轮，水轮才能带动机器。

水力一般用在粮食加工，而且主要在山区，到了平原就不行了。在平原，如果筑坝来制造落差，又会影响交通，因为英国的水运很重要，这就影响了英国的工业分布。英国的工业发源于丘陵和山地地区，靠近煤田，于是跟市场之间的距离很远。英国随着新工业中心形成后，怎么解决与市场之间以及同其他原料地之间的距离的交通问题？一些工厂就会考虑它要重新布局。如果没有这样的蒸汽机提供动力，它就不能离开山区”。

这样，蒸汽机就带动了英国交通革命，“交通革命主要有三个方面，运河、公路、铁路。在18世纪90年代修成了英国大连接运河，所谓大连接运河，就是把西海岸和东海岸连通了。大连接运河的修成意味着英国将所有的运河都连到一起，运输比以前方便多了。

运河的连通，反过来对铁等原料又有新要求，比如涵管、大坝，都需要铁，另外还有公路。英国的公路国家不管，每段公路都由地方管，但是地方又没有钱修路，所以公路状况很糟。在运河热的同时，也出现了修公路的热潮，主要是一些贵族在修路。公路修好了，运河连接好了，整个英国交通就四通八达了”。

虽说“珍妮纺纱机”的出现带动了第一波英国工业革命，提高了生产效率和棉纱质量，但当时英国生产的棉纱和中国、印度的棉纱比，还有很大差距，在市场上缺乏竞争力。但是，当蒸汽机与纺织机结合在一起，就完全不一样了。

“蒸汽机的动力解决了纺纱中的质量问题。”杨教授说，“当时英国纺纱的主要原料是亚麻和棉花，用手工纺织，纺出来的棉纱粗细不均匀，拧得不紧，因为纺的时候全部靠手感。这样织出来的棉布比中国和印度的差远了。中国和印度有长期纺织的基础，加工水平远比英国高。所以英国棉纺织业发展受到的最大威胁是来自印度和中国，英国要稳稳占住市场，非解决纺织质量这个问题不可。

另外从技术上讲，手纺的纱由于质量差，尾线一定要用亚麻线，进线要用棉线，所以纺出来就像混纺的一样，一下水就会皱起来，这是一个缺点，还一个缺点就是不易染色，亚麻和棉花混在一起，一染的话就花了。中国的棉布在英国有个专门的名词叫‘印染布’，可以染上均匀的颜色。”

杨教授还介绍说，以前英国最擅长制造的是呢绒布，因为英国盛产羊毛，但是18世纪开始，他们的市场主要是热带和亚热带地区的殖民地，所以呢绒就没有市场了。蒸汽机用于纺织业，使英国经济如虎添翼。

棉纺织业技术进步，使生产率大大提高，产品价格也大大下降，1786年，英国棉纱每磅是38 先令，1800年下降到9.5先令，1830年又降到3先令，这对欧洲大陆的棉纺织业的冲击是致命的，中国和印度出口到英国的棉纺织品从此也就失去了竞争力。英国不用再发愁如何把呢绒布倾销到热带、亚热带殖民地地区了，因为棉纱可以卖到世界各地。

另外，杨教授还提到:“蒸汽机为棉纺织厂提供了动力，这样棉纺织厂就可以搬到平原，它摆脱了对水动力的依赖。由于蒸汽机的使用，使机器的构件发生了本质变化。比如珍妮纺纱机原来是木质的，如果用蒸汽机带动的时候，木头就不行了，它就需要用铁来制造，这样对铁的需要就非常大了。”

“英国的冶铁业一向不发达，英国有丰富的煤矿，但都属于深层煤矿，需要蒸汽机抽水。另外，英国铁矿储量大，但是他的铁矿石含磷、硫等杂质太多，所以要把生铁变成熟铁就不行。当时英国生产机器的生铁大都从瑞典、俄国进口，他们要用大量原料把生铁换回来。英国靠蒸汽机解决了这个问题，在冶铁过程中，鼓风机由蒸汽机带动。在这个过程中他们有两个重要发明，一个叫‘搅炼法’，一个叫‘碾压法’，这两个环节都需要蒸汽机，可以去除杂质，这样炼出来的铁就可以做机器部件了。

从此，他们基本上摆脱了对瑞典、俄国生铁的依赖，这一点对英国的贸易来说很重要。”杨教授说，“冶铁业的发达，反过来对蒸汽机的要求就大了，这样就形成了一种互相拉动。还有纺织机，使用蒸汽机作动力后，最开始1个头，后来8个头、64个头、 108个头，机器越做越大，这样又推动铁的生产。英国工业革命是从纺织机开始的，但到了19世纪前10年开始，他的重心就转到冶铁上了，冶铁就成了他们最重要的部门。

还有运河中的涵管，以前涵管都是用砖砌出来的，后来就必须用铁制涵管。工厂的机器越来越大，厂房就要变大，很多东西都要用铁，这样才会结实。这样，英国的工业部门内部就产生了相互需求。这个需求对生产的发展和对技术的发展产生了巨大动力。我们看这个过程不要看结果，好像蒸汽机提供了动力，不是这样，它是把整个经济的运行方式给改变了。”

1800年左右，英国的煤和铁的产量比世界上其他地区产量的总和还要多，19世纪中叶之后，产量达到了世界总产量的2/3，当时英国是世界上唯一的钢铁出口国。1826年，英国已经拥有1500台蒸汽机，到19世纪中后期，蒸汽机在英国已经完全代替了水力。杨教授说:“到19世纪20年代以前，英国蒸汽机的生产还是个别订货。比如你需要一台蒸汽机，就可以到瓦特的公司订购，然后他们会去工厂实地考察，造好了之后运过去。20年代以后才开始批量生产。这时欧洲大陆也看到英国机器制造业的发展，这样就开始从英国订货。英国就以机器制造业这个行业占领欧洲市场。”

“铁路也是这样，史蒂芬孙第一次修建铁路的时候人们也是无法想象，甚至认为这个人是个怪人，他走在街上有人从后面用石头打他。铁路的修建也是为了解决原料运输问题，当时的蒸汽机车就像一个大茶壶一样，人们想象不出来这么大的东西怎么会动。” 1814年，史蒂芬孙制造了第一台蒸汽机车，并运送货物成功。到1850年，英国铁路总厂已经超过了2.35万公里。

“英国有了蒸汽机之后，他的生产基本上就是机器生产，这期间欧洲大陆还停留在手工生产阶段。更重要的是随着蒸汽机的使用，蒸汽机跟工厂联系在一起，工业结构发生了根本性变化，劳动出现分工，生产效率就提高了。仅仅十几年时间，就把英国和欧洲大陆的生产水平拉开了，完全是两个等级，英国产品打到任何市场都不怕。这样英国就可以改变整个外交战略，他可以推行自由主义贸易，英国跟所有国家说，你的商品到我这里免税，我的商品到你那里，也要免税。

为什么英国推行自由主义贸易？就因为他们有这个实力。这样一来，英国产品就把欧洲大陆国家的产品基本上排挤出去了。有这样一个例子，拿破仑战争期间，他搞了一个大陆封锁政策，他发布了《米兰赦令》和《柏林赦令》，这两个赦令的目的是封锁英吉利海峡，不允许英国商品进入欧洲大陆。但英国商品太便宜了，所以很多国家都搞走私，把英国商品偷偷运到欧洲大陆。所以那段时间走私贸易非常猖獗，到了什么程度？拿破仑的士兵穿的服装都是英国造的。最后拿破仑也没办法了。”杨教授说。

瓦特蒸汽机在改良过程中汽缸密封问题一直没有解决，最后他还是通过军工技术解决了这个问题。杨教授提到:“英国的阿森纳是生产军工产品的兵工厂，它对英国的技术发展起到很大推动作用，而且是相互推动的作用。阿森纳工厂有个工程师叫威尔金森，他发明了一个镗床，这个技术是用于大炮上的，这个技术发明后，一直保密。后来瓦特把这个技术用在蒸汽机上，用镗床来造汽缸。这样才解决汽缸与活塞之间的漏气问题。有时候一个发明的成功，并不取决于某种思想，而是一个工具的完成。”

英国的崛起与扩张，靠的是对外贸易。杨教授认为，英国工业革命归功于两点:一点是一场能源革命，通过蒸汽机的使用，它就可以把煤用在工业方面，解决了能源问题;另一点是亚当·斯密的《国富论》发表，他彻底批判了重商主义的商业原则，提出了自由主义商业原则，为当时的政府政策和企业经营方式提供了理论基础。

回顾西方殖民主义扩张历史，杨教授说:“葡萄牙和西班牙对外扩张，还是寻找黄金和香料的欲望，因为盛传在东方有很多黄金，需要黄金也是跟东西方贸易有直接关系，因为西方人需要东方商品，尤其是香料。欧洲人主要在寒温带，大部分牲畜在入冬之前都要宰杀，然后将肉腌制起来备冬天食用，腌制的时候不仅需要盐，也需要香料。所以，香料对他们来说是生存必需品，他们甚至为了香料发动战争，因此东西方贸易总处在逆差状态。

英国跟中国、印度的贸易需要用黄金、白银来支付，因为中国不需要他们的商品。葡萄牙和西班牙在这一点比他们先走了一步，因此他们在拉美发现大量的黄金和白银，这是早期扩张。在葡、西地理大发现、开始海上贸易的时候，英国擅长的是海盗，在半路拦截葡、西的海船，并且因此发了大财。当时有个布莱克船长，由于他在海上组织海盗活动比较出名，最后被封为海军上将。

葡萄牙、西班牙是掠夺式的，西班牙人曾经干这样的事情，南美都是部落酋长制，他们到那里就把酋长抓起来，关到一个笼子里，抬到部落里，只要你们把这么大的笼子里装满黄金、白银，我们就把酋长放出来。结果他们就回到家里把黄金白银拿出来往笼子里装。葡、西是枯竭性掠夺，把拉美当地的居民变成劳动力，然后让他们开采黄金，这样的殖民地越来越萎缩。经济萎缩根本就买不起他们的东西。所以，葡、西拿到了黄金白银只能用来战争，想建立对欧洲大陆的霸权，结果把自己消耗光了。

而英国主要通过商品贸易，所以英国改变了资本主义掠夺方式，他就是要把自己的商品打到越来越多的市场上去。英国的殖民地主要在北美洲，他把居民移居过去，然后在那里建立殖民地，从此让殖民地也得到相应发展。所以这些殖民地后来都成为他们重要的市场，他们和殖民地之间的关系是贸易关系。这样一种贸易关系当然有剥削在里面。这样一来，就使殖民地地区越来越发达，人口越来越多，收入越来越多，他们能够买英国的商品，原料和资本都解决了。英国就是通过这样的商业活动为他后来工业革命奠定了基础。

殖民地地区经济发展起来，虽然对英国贸易有好处，但是无可避免地会应用到新技术，这反过来肯定会对英国贸易带来挑战，对此，杨教授说:“英国对殖民地采取歧视政策，他允许殖民地工业发展，但是能和英国竞争的工业，他不让发展。比如造船，他允许殖民地造船具，但是铁钉绝对不让生产。因为如果他们生产铁钉，冶铁业就会发达，就会跟英国产生竞争，所以历任首相都不允许殖民地生产一颗铁钉。

如果从一个长期历史发展看，这就是造成了国际性劳动分工不同。蒸汽机发明后，英国不许蒸汽机出口，1810年前后，英国颁布了一个法令，凡是蒸汽机和机器出口的，处以死刑。所以德国人采取的办法就是把威尔金森请过去，在那里办个工厂。尽管英国采取了极端的措施来禁止蒸汽机出口，但是技术的传播是无法禁止的，后来英国也没办法，这条法令也就松弛下来了。

因为自从英国有了这种机器发明，并且使他的工业成为一个类型不同的工业，因此其他国家都看到了，这是一个学习的榜样。而且，你不学习就是个生存的问题了。比如法国，他的海外市场全部被英国人占领了，拿破仑搞大陆封锁，结果也把法国跟加勒比海地区的贸易关系断掉了，除了欧洲市场，海外市场几乎全部没有了，这可以说是拿破仑失败的重要原因，因为他没有把战争持续下去的经济能力。拿破仑战争给人带来的启示是，过去谁有一支强大的军队谁就能打赢战争，从拿破仑战争开始，谁能把战争进行到最后，谁就是赢家，这靠的是工业实力。”

❹ 电蒸锅的蒸汽罩有什么用

起到放搏链松压力和排出蒸汽的作用。

电蒸锅节能省电，30秒渣银段内出蒸汽，有自动恒温和断电功能。电蒸锅采用防滴防漏锅盖设计，有如誉效防止盖顶水珠直接滴落于食物上，从而影响食物的美味。

❺ 如何煮巴斯马蒂糙米

目录方法1：清洗和浸猛迅泡1、把米倒进冷水中洗净。2、洗米。3、把水倒掉。4、再把米洗一洗。5、水变清以后，把装有米的碗放在一边。6、倒入冷水，开始泡米。7、过滤掉泡米的水。方法2：用锅子煮巴斯马蒂糙米1、准备煮米的水。2、在水里加入1茶匙盐。3、倒入糙米。4、水烧开后将火调小，开始慢煮。5、尝尝饭是否煮好。6、把锅子从灶台上移开，然后盖上毛巾。7、将米饭静置10分钟。8、揭开盖子，拿走纸巾，把米饭搅松。9、盛饭。方法3：用电饭煲煮巴斯马蒂糙米1、仔细阅读说明。2、把米和水混合。3、盖上盖子，开始煮饭。4、煮燃培饭过程中不要打开电饭煲的盖子。5、让米饭在电饭煲里静置一会儿。6、打开电饭煲，把米饭搅松。7、盛饭。方法4：用高压锅煮巴斯马蒂糙米1、将水、盐和米混合。2、将盖子盖严。3、将火调小，继续煮饭。4、关火。5、把米饭搅散，盛出。巴斯马蒂糙米原产于印度，现在在当地仍然被广泛地种植和食用。这种糙米的特点是米粒相当细长，吃起来带有坚果的芳香。作为糙米家族中的一员，巴斯马蒂糙米非常健康，可搭配多种料理。烹饪时还可加入多种食材。下面将介绍烹饪巴斯马蒂糙米前的准备工作和主要的烹饪方法，包括水煮、蒸和高压锅烹制。
方法1：清洗和浸泡
1、把米倒进冷水中洗净。准备一个中等大小的碗，倒入冷水和2杯巴斯马蒂糙米。
2、洗米。把手伸到碗里搅一搅，直到水变得浑浊，碗的边缘有泡沫产生为止。虽然冲洗可能造成大米的部分营养流失，但是巴斯马蒂糙米通常是进口的，也就是说米可能用滑石粉、葡萄糖粉和米粉加工处理过。正因为这个原因，大米专家建议烹饪前要先将米洗干净。
洗米也能够除去部分的淀粉，让做好的米饭没那么黏。
3、把水倒掉。用金属网勺将米滤出。你也可以直接将碗倾斜，倒掉碗里的水。如果你怕不小心把米倒出来，就用盘子挡住碗口。
4、再把米洗一洗。再倒些冷水到碗里，重复上面的步骤，直到水变得清澈为止。一碗米可能需要洗十次。
5、水变清以后，把装有米的碗放在一边。
6、倒入冷水，开始泡米。在洗好滤出的米倒入2. 5杯冷水。米需要浸泡30分钟到24小时不等，具体视烹饪的方法和烹饪所需的时间而定。浸泡的时间越长，烹饪所需的时间就越短。另外，巴斯马蒂糙米馥郁的香味会随着加热而散失。浸泡缩短了烹饪的时间，也更多地保留了米的香味。
浸泡也能改善米的口感，令米饭更轻，更软。
7、过滤掉泡米的水。用金属网勺滤去没有被米吸收的水。你也可以用滤盆，但是滤盆的洞必须足够小，否则米会漏出来。
方法2：用锅子煮巴斯马蒂糙米
1、准备煮米的水。把带盖子的中号奶锅放在灶台上。往锅里倒入2.5杯水。为了保证煮饭的效果，锅盖必须和锅子紧密贴合，这样热量和蒸汽才不会跑掉。
煮饭的锅子不能太小，因为米饭煮好后，体积会变成原来的三倍。
2、在水里加入1茶匙盐。和煮意面一样，加盐能够带出米饭自然的清香，这样饭的味道才不会太寡淡。加盐不是为了让米饭吃起来有咸味。除了盐，你也可以添加其它的调味料。
3、倒入糙米。把2杯洗净泡过的巴斯马蒂糙米倒入锅里。用勺子将米搅一搅。这是米饭煮好之前唯一需要搅米的时候。煮饭过程中搅米会激活米粒中的淀粉，让煮好的饭变得粘乎乎的。
4、水烧开后将火调小，开始慢煮。把炉火开到最大。水烧开后把火调小，盖上锅盖慢慢地煮15到40分钟，一直煮到锅里的水都被米粒吸收为止。煮饭所需的时间在很大程度上是视浸泡时间决定的。
如果事先泡了30分钟，需要煮大概40分钟。如果浸泡了一整晚，只需煮15分钟左右。
水烧开后小火慢煮是一个非常关键的步骤。如果用大火快煮，米饭吃起来会硬，因为水都蒸发掉了。米粒的胚乳也会遭到破坏。
5、尝尝饭是否煮好。揭开锅盖，用叉子舀些米饭出来，然后迅速盖上盖子。如果米饭吃起来是软的，锅里的水也被充分吸收，说明饭已经煮好了。如果不是就继续煮2到4分钟。 如果饭不软，但是锅里的水已经煮干了，你可以再加点水。先慢慢地加1?4杯水试试看效果。
6、把锅子从灶台上移开，然后盖上毛巾。饭煮好后，把锅从炉子上拿开，然后打开盖子。将叠好的厨房纸巾盖在锅上，然后迅速将锅盖盖回去。厨房纸巾能让米饭蒸得更松软，同时吸收多余水分，避免水回到米饭里。
7、将米饭静置10分钟。静置过程中不要揭开盖子，因为你需要保留蒸汽将米饭彻底蒸熟。
8、揭开盖子，拿走纸巾，把米饭搅松。用叉子把锅里的米饭搅松。接着让锅子敞着放几分钟，这样饭才不会有太多水。用叉子将米粒分开，枝段此帮助释放米饭里剩余的蒸汽。
9、盛饭。用一个大勺子或者防粘饭勺把饭舀出来。饭可以单独上，也可以和别的料理搭配着吃。
方法3：用电饭煲煮巴斯马蒂糙米
1、仔细阅读说明。市场上的电饭煲种类繁多，操作方法和功能也有差异。 比如有的电饭煲煮白米饭和糙米的功能是分开的，有的就没有这个区别。
2、把米和水混合。在电饭煲内胆里倒入2杯巴斯马蒂糙米和3杯水。用木勺或者饭勺把米和水搅匀。大多数电饭煲都自带量杯，但是这些量杯上显示的一杯只相当于标准量杯3?4的量。
搅米或者舀饭的时候不要使用金属餐具，以免破坏电饭煲内胆里的防粘涂层。
3、盖上盖子，开始煮饭。通常，电饭煲有两个功能：煮饭和保温。确保你按下的是煮饭键。按下煮饭键后，电饭煲里的水会很快烧开。当米将水全部吸收后，电饭煲内的温度会超过水的沸点（100℃）。这个时候，大多数电饭煲会自动跳转到保温设置。
上述过程通常需要30分钟。
保温设置下，米饭会维持在一个安全的温度，直到你切断电饭煲的电源为止。
4、煮饭过程中不要打开电饭煲的盖子。和用锅子煮饭时一样，千万不能在电饭煲运作过程中打开盖子，因为那样做会释放掉煮饭需要的水蒸汽。
5、让米饭在电饭煲里静置一会儿。当电饭煲跳转到保温设置时，先别打开盖子，因为米饭需要焖5到10分钟。时间一到，煮饭过程才算正式结束。
6、打开电饭煲，把米饭搅松。打开盖子的时候，脸要离电饭煲远一些，以免被多余的蒸汽烫伤。用木勺或专门的饭勺轻轻地把米饭搅松。
7、盛饭。你可以现在享用米饭，也可以把饭放在冰箱里冷藏或冷冻起来，稍后使用。如果你打算冷藏米饭，就把饭放在碗里，用盖子或保鲜膜盖起来。米饭可保存3到4天。如果你想把米饭在室温下放一会儿再放进冰箱保存，那么放置的时间不可超过2个小时。
如果你打算把米饭冻起来，就先将米饭过一遍冷水。接着，把米饭放进密封保鲜袋里，再放进冰箱冷冻。如果打算第二天用，前一晚就把保鲜袋转移到冷藏区解冻。
方法4：用高压锅煮巴斯马蒂糙米
1、将水、盐和米混合。在高压锅里倒入2.5杯水，2杯巴斯马蒂糙米，还有1茶匙盐。用中火或中高火加热高压锅，让锅内气压升高。
2、将盖子盖严。当锅内气压升至最高时，开始计时。高压锅型号繁多，用于提醒压力升高的阀门也有不同的类型。
那些带弹簧阀的高压锅通常有一个可以上升的杆子。微动阀会由缓而快地摇晃。限压阀则会上下跳动，发出口哨声和嘶嘶声。
3、将火调小，继续煮饭。降低火炉的温度，直至高压锅稳定下来。接着，继续煮饭。从锅内压力达到最大值到米饭煮好需要花费12到15分钟。前面提到过，煮饭的时间和泡米的时间有密切关系。
4、关火。关火后，等待10到15分钟，让高压锅内的温度和气压自然降低。高压锅的安全锁定装置会自动解除，有些高压锅会显示气压已经降低。另外，你可以戴上烤箱专用手套，把高压锅放在水池里。打开水龙头，用冷水冲淋的方法降低锅内气压。接着，拿走阀门，按下按钮，转动手柄或者按下操纵杆，释放出锅内剩余的水蒸气和气压。
不管使用哪种方法都要小心。弄清楚蒸汽喷出的位置，避免被烫伤。
5、把米饭搅散，盛出。用叉子把米饭搅散，然后舀到碗里。你也可以将米饭放在冰箱中冷藏或冷冻，稍后再用。
素材
巴斯马蒂糙米煮好后的分量：6杯
2杯巴斯马蒂糙米
2.5到3杯水
1茶匙盐
你需要准备
巴斯马蒂糙米:
中号碗
锅盖能盖严的中号锅子，
用来量取液体的干量杯和量勺
大勺子
叉子
厨房纸巾
蒸锅
高压锅
烤箱手套
防粘饭勺（选择性）
小提示做印度香料饭时，你可以用巴斯马蒂糙米替代普通的白色巴斯马蒂米。

❻ 无蒸汽锅盖有弊端吗

优点：可以有效的使蒸汽的溢出来，散热也相当不错。

缺点：使用不方便并且不安全。

锅盖的主要作用是保持锅内物质的唤友冲温度，并起到防止锅内物质因受热等因素引起的液体飞溅，蒸汽外逸的作用。随着社会的进步，科技的发展，锅盖的含义也越来越丰富。和歼在大众语言中卫星天线也叫锅盖。在现代工业领域里，出现了各式各样的锅，它们有着各式各样的形告尺状，也有着各式各样的锅盖，它们在不同的环境中各自起到不可替代的作用。

❼ 蒸气锅和蒸笼的区别是什么

蒸汽锅跟蒸锅区别如下。
1、蒸汽锅是利用蒸汽压力把食物煮拿败熟的一种新型器具。由锅体、与锅体相配装的锅盖和配装在锅盖上的压力控制州或装置组成。其特征在于：配装在锅盖册敏伍上的压力控制装置由调压阀、压力阀及配装在压力阀上的压力表、截止阀和泄压阀构成。可蒸煮焖炖涮煲多种烹饪方式，常用餐饮做法是：上蒸食材下煮粥。
2、蒸锅也叫蒸笼，是一种在传统的木蒸笼、铝蒸笼、竹蒸笼上开发出来的用电热蒸汽原理来直接清蒸各种美食的厨房生活电器。

❽ 蒸馒头的方法.在锅里蒸的时候，蒸汽把锅盖顶起来是怎么回事

锅里的水会慢慢的都变成水蒸气，水蒸气太多水面和锅盖之间容纳不了，想要跑出去，这时候水蒸气的压力就会使锅盖起来了。如果是自己蒸馒头吃呢，就一定要用重一点的东西把锅盖压住，最好给锅盖和锅接触的一圈围上东西，我们那里是用干净的洗物谨碗布沾上水围雀蚂凯住，防止蒸汽跑出来，因为馒头是靠蒸汽和温度熟的，假如蒸汽都跑掉了，那么馒头就比较难蒸熟了，而且会影响馒头的外观。我是北方人，我们那里人一年到头都不吃顷唤米饭，每天都吃馒头和面条之类的面食，所以对这个比较了解，希望可以帮到你，呵呵....

❾ 印度士兵吸蒸汽防新冠，正确防范新冠病毒的办法有哪些

不得不说印度人真的是太有才了，居然发明了防治新冠的新办法！你知道是什么吗？居然是用高压锅吸入蒸汽预防新冠。最近看到了一则这样的视频，在印度贾坎德邦一个边境安全部队，士兵正采用一种创新的蒸汽吸入技术来为自己“消毒”。视频中，几名士兵坐在一个连接着高压锅的装置前，吸入冒出的蒸汽。视频被在网上疯传，印媒称一些网友认为这个想法很有创意，其他人则认为这种做法实际上弊大于利。

三，勤洗手，外出回家记得消毒。

我们出去一趟身上是有很多病菌的，这时候回家一定要勤洗手，还要记得给自己来一个全身消毒，最简单的办法就是喷洒酒精。虽然现在我国的疫情已经得到了全面控制，但是其他国家的疫情还不容乐观，所以我们还是要谨记这些注意事项，避免新冠疫苗再次来袭。