印度出差怎么做饭

㈠ 如何烹饪印度烙饼roti

目录部分1：准备面团1、选择面粉。2、选择食用油。3、将面粉和盐过筛。4、在面团里添加印度酥油或食用油。5、往面团里加水。6、继续揉捏面团。7、醒面。部分2：烙饼1、加热厨具。2、准备擀面台。3、揉面和分面。4、把面团擀薄。5、开始烙饼。6、结束。7、拿走烙好的roti，接着烙下一张。8、好好享受你劳动的果实。Roti是一种圆圆扁扁、未经发酵的印度烙饼。大多数印度餐厅售卖的的主食馕信悄掘（Naan），通常是在精白面粉里添加酵母，发酵后用土窑炉烤制而成。但是，roti的主要食材是小麦粉，制作方法是在高温下用煎锅烙。 Roti在印度是每天必吃的一种面食，吃的时候现做，非常新鲜。人们往往喜欢用roti就着咖喱、酸辣酱和其它各种印度美食一起吃。实际上，roti常被当做餐具，用来盛舀其它食物。Roti味道好，吃法多，烹饪起来简单到让你不敢相信，自己在家就能做。按照下面的食谱可烙20到30张roti。
部分1：准备面团
1、选择面粉。传统的roti是用chapati（有时拼作"chapatti"）面粉做成，也有人称之为杜兰小麦粉。有的食谱在食材那一栏只会写上"atta"；不论哪种称呼，通常指的都是chapati面粉。事实上，"roti"和"chapati"有的时候会混着用——这两种面饼都是没有经过发酵的小麦薄饼。Atta或chapati面粉是一种磨得很细的全麦面粉。它是制作传统roti的不二之选。
如果手头没有或找不到chapati面粉，就用全麦面粉替代。但是全麦面粉质地更厚重紧实，所以建议将全麦面粉和中筋面粉对半混合，这样才能更接近chapati面粉松软的质地。
如果手头只有中筋面粉，那只能将就了。不过，如果全部用中筋面粉做roti，水的量需要相应减少。混合面粉和水的时候，留意面团的粘稠度和质感；在接下来的步骤中，我们将对此做更详细的解释。
另外，全部用中筋面粉做成的roti吃起来没有传统roti的那种坚果香味，也没什么嚼劲。
2、选择食用油。做好的roti需要刷少量的油，有时人们也习惯在面团里加入一点油。虽然橄榄油、植物油、融化的黄油或者印度酥油等任何食用油都可以使用，最为推荐的还是印度酥油。 印度酥油就是澄清奶油，是将牛奶小火加热，蒸发掉水分，最后得到的棕色固态牛奶。印度酥油带有坚果香，颜色接近焦糖色，烟点非常高（接近190℃），所以很适合用来烙或者油炸食物。在大多数中东或印度市场，特别是食品超市滑核里，都能买到印度酥油。你也可以尝试自己在家熬制印度酥油运基。
3、将面粉和盐过筛。把面粉倒入一个大碗或搅拌机，或是带有碗和刀片的和面机里。加入盐，搅拌均匀。
4、在面团里添加印度酥油或食用油。并非所有roti食谱都要求在面团里添加酥油，但是酥油能够让平白无味的面饼吃起来更香、更软。酥油大概加1茶匙就足够了。接着，慢慢揉捏混合，直到形成酥皮。如果你打算用手揉面，一定要先将手洗净。如果用和面机，将机器设置为低速。如果用搅拌机，建议开一会儿，停一会儿，直到形成酥皮。
5、往面团里加水。慢慢地往面团里加入温水。面团一开始还是分散的状态，但是随着水的加入，面团会慢慢成型，变成球状。水不要加得太快；面太黏就不能揉成团了。
如果使用揉面机或者搅拌机混合面团，你需要时不时地停下来，将粘在碗边的面刮下来。
揉好以后的面团要软，略微黏手，能轻易地从手上撕下来。如果面团很黏手，说明水加得太多，需要多加点面粉。
6、继续揉捏面团。面团成型后，再将和面机或者搅拌机开动2分钟，或者用手继续揉5分钟。这个步骤有利于面筋蛋白形成。揉面的时间不固定，主要视揉捏的力度或者厨房家电的功效而定。面团只要柔韧、有弹性，能够擀成面皮，揉面这一步就完成了。
7、醒面。面团揉好以后，刷上少量的食用油或者印度酥油，然后用打湿的厨房纸巾或者纱布盖起来。让面团至少醒30分钟左右，时间再长一些也没关系。醒过的面团做出的roti更加柔软。揉捏形成的面筋能通过醒面得到松弛，气泡也会在静置过程中离开面团。
部分2：烙饼
1、加热厨具。烙饼需要使用煎锅，也就是直径在20cm到22cm之间的铸铁平底锅，或者烙饼用的印度传统铁制煎锅（tawa）。将煎锅放在火炉上，用中大火加热。你可以在锅子表面撒一小撮面粉测试热度。如果面粉变成棕色，说明锅子已经烧热了。
大多数的roti食谱建议揉面的同时加热煎锅。如果你是个新手，揉面可能会耗费较长的时间，所以为了避免锅子烧得太热，甚至热到冒烟，还是等到面揉好了再开火吧。
2、准备擀面台。擀面台最好大而平整。大理石石板或者传统的chapati擀面板都是理想的选择，大号的木头菜板，甚至厨房料理台也可以用来擀面。将少许面粉撒在擀面台上，并在伸手可及的地方放上1?4杯面粉，以便擀面的时候使用。擀面杖也要抹上少许面粉。
3、揉面和分面。把醒好的面团揉捏1到2分钟，直到面团变得松弛为止。把面团分成大小均匀，直径大概为5cm的若干小面团。
4、把面团擀薄。拿起一个面团，用手掌压扁。轻轻地将面粉撒在面团两面，然后在撒了面粉的台面上开始用擀面杖擀面。不停地转动擀面杖，尽量将压扁的面团擀成圆形。你可以将擀面的动作想象成钟表指针的转动：从6点方向转到到12点，然后从7点方向转到1点。
一边擀面，一边翻转面皮，防止面皮黏在台面。需要的话，一定要在擀面台上多撒些面粉。
将面擀成直径为15cm到20cm的圆形。面皮绝对不能擀得太薄，否则会破洞，或者粘在擀面台上。
5、开始烙饼。把擀平的面皮放在烧热的锅里，烙15到30秒钟。当看到表面有气泡鼓出，就可以将面皮翻面了。同时观察面皮表面，当下面烙好之后，面皮表面会变得更干。你也可以用锅铲或食品夹把面皮掀开一点点，看看面皮下面是否烙出焦黄的斑点。是的话，就可以翻面了。
6、结束。把面饼的另一面也烙30秒。这时，roti会开始膨大。要的就是这个效果！用一张干净的干毛巾轻轻地按压面皮，重点按鼓起来的地方，以及没有和锅子表面接触的地方。这样做是为了让空气连贯地通过面饼表面，同时让面皮膨大得更加均匀。翻转面皮的时候不要犹豫，否则面皮会粘在锅上，或者烙过头。你也可以再翻个面，让令一面烙得更加焦黄。
要多久才能翻面呢？这取决于锅的温度。烙饼需要注意的不是时间长短，而是表皮焦黄的程度。
7、拿走烙好的roti，接着烙下一张。将roti放在干净的干毛巾上，用刷子刷上少量酥油或者食用油，然后把毛巾折过来盖好。盖毛巾除了保温外，还能防止面饼变硬，让你可以放心地烙下一批roti。
8、好好享受你劳动的果实。如果你想品尝全套的印度大餐，还可以自己动手制作印度酸奶，烹饪印度咖喱和小扁豆汤。最后，配上新鲜出炉的roti，敞开肚子吃吧！


素材
3杯chapati面粉（又叫杜兰小麦粉atta），或者1?杯普通全麦面粉+1? 杯中筋面粉

?-1茶匙盐（可选）

1汤匙印度酥油（ ghee）或食用油

1-1?杯温水

㈡ 印度人的饮食习惯

印度人做菜喜欢用调料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料，呈黄色粉末状。

印度人对咖喱粉可谓情有独钟，几乎每道菜都用，咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱薯仔、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。

印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼，还有一种油炸的薄饼。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等，全部都是制作印度咖喱的好食材。

由于印度有很多人是素食主义者，为了补充蛋白质，豆类就成了他们每餐必吃的东西，并永远作为他们的一道主菜呈现给你。 印度的豆子种类繁多，有大如蚕豆的红豆，还有黄豆、豌豆等，这些豆子都加上香料和盐，用来做汤。

由于宗教的原因，印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉，因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉，但大啖牛肉。因此，杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。 虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者，不沾荤腥。

耆那教徒更是严格食素，连鸡蛋也不吃，但可以喝牛奶，吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的一半。印度的牛奶价格便宜，质量也很好，男妇老幼，都喝牛奶。奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等，质量也属上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要几十个卢比。

印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

(2)印度出差怎么做饭扩展阅读

印度人包括印度各族人民。总人口约13亿，有100多个民族，其中印度斯坦族约占总人口的30%，海外主要分布在美国。其他较大的民族包括马拉提族、孟加拉族、比哈尔族、泰固族、泰米尔族等。 72%为印度-雅利安人，25%为达罗毗荼人。

印度的种族主要分为五个类型，以进入印度的时间先后排序，分别为尼格利陀人、原始澳大利亚人（即澳大利亚人种维达类型），蒙古利亚人（即黄种人，亦称亚美人种）、达罗毗荼人、印度雅利安人。其中达罗毗荼人和印度雅利安人构成了现今印度人口的绝大部分，一般意义上的印度人通常是特指他们。

尼格利陀人是印度最早的居民，也是目前印度人口最稀少的种族。他们属于尼罗格人种尼格利陀类型，最初来自非洲。这一人种的特征是：肤色暗黑，头发纤细卷曲，身材矮小，鼻子扁平，嘴唇宽厚。

今天，在印度喀拉拉邦的卡达尔人和普拉衍人、曼尼普尔邦和库奇山区的安加米那加、南印度森林居民乌拉里人和安达曼群岛的原住民身上，都还可以看到这些特征。

尼格利陀人长期停留在石器时代，过着最为原始的狩猎、采集生活。在新移民到来以后，尼格利陀人多被他们屠杀、同化，或驱赶到人迹罕至的丛林以及孟加拉湾中的岛屿

在尼格利陀人之后，原始澳大利亚人大规模迁入印度。他们亦被称为前达罗毗荼人，属于澳大利亚人种维达类型。原始澳大利亚人一般为中等身材，头发卷曲或呈波浪形，肤色深棕至黑色，鼻子较宽，嘴唇较厚。

现今居住在印度西部、中部和东部广阔地带的蒙达人、高尔人、桑塔尔人和比尔人普遍被认为就是原始澳大利亚人的后裔。

他们至今保留着自己独特的体貌特征、生活方式以及语言和信仰。生活在南印度的琴楚人、库龙巴人和耶拉瓦人也是原始澳大利亚人的后裔。

原始澳大利亚人信奉泛灵论。泛灵论可能是一些原始宗教的前身，至今依然为印度东北部梅加拉雅邦等地的若干部落民所笃信。他们轻易不对树木等施以斧斤，因而该邦还拥有很高的森林覆盖率。

㈢ 去印度出差的注意事项。。。谁知道

礼节
中国有句俗话：“入国问禁，入境问俗。”意思是说，在异国他乡说话、做事不可贸然，切记尊重对方的风俗习惯，否则会闹出笑话，或引起麻烦。
世界各国的礼节五花八门，不尽相同，但归纳起来，不外两种。一种是通过语言来表示，一种是通过动作来配合，印度也不例外，不过印度由于地域辽阔，民族众多，宗教复杂，因此有些地方表现得更为多样。
印度人见面时说：“纳莫斯迦尔”或说“纳莫斯戴”，即祝贺、致敬之意。它不分时间、不论男女，见面或分手时皆可用之，还礼者也说此话。但要重复两次，以表客气。当然也不尽然，有些地方或城市，或受西方文化影响的人则用英语表示，有的地方则用自己的方言来表示。
在印度，两人见面之后，不仅使用上述用语，还有各种举止。或双手合十，或举手示意。在城市里，握手礼逐渐时兴起来。此外，对于尊长或某人若表示格外尊重或恳求时，则行摸脚礼，即屈身用右手先摸一下长者的脚尖．然后再用同一只手摸一下自己的头，以表示自己的头同长者的脚相接触。这时，对方则用手摸一下行礼、者的头顶，以示还礼。有事相求者甚至干脆跪在地上，用双手摸对方的脚，用前额去触对方的脚尖。对于大人物或有名望者的脚．摸的人就更多了。
印度人有个生活习惯，即便后用水冲洗时，要使用左手，绝不会用右手。因此，左手被认为不洁。若送人东西，大都用双手捧着，或一只手为主，另一只手稍微接触另一手臂。象征双手，否则会被视为不礼貌。
用餐过程中，若给对方(印度人)加饭、加菜。一定要用一双未用过的筷子，千万不可用自己还在使用的那双筷子。若是这样，会被认为叫人家吃你剩的东西。若对方已经吃饱．不再需要，而你作为主人出于客气，还想再给一些。这时。你就会发现，对方把双手捧着的碗筷(或吃饭用的盘子)一同伸到桌下,这表示不再要了。见此情景，主人应当会意，就不要再给客人加饭加菜了。
禁忌
如果说出于礼貌。礼节一定要遵守的话。那么，印度的有关禁忌就更要注意。否则不慎违反，会造成很多的不快和很大的麻烦。
进寺庙或进厨房一定要脱鞋。印度人走进庙宇或厨房之前，先要脱鞋。这是必须遵守的习惯，因为这些地方被印度人认为是神圣之处。这同印度人的宗教信仰有关。在印度。印度教徒之所以把厨房视为神圣的地方之一。是因为人们在用餐之前要让神先用，即在敬神之后，人们才能用餐。因此。人们做饭时，不能用嘴接触任何炊具来品尝饭菜的生熟。要么凭眼观察，要么用右手轻轻捏一点放进嘴里品尝，但绝不能用嘴接触勺子、铲子等炊具。待饭菜做好后。要先请神吃，即先行上供。饭前如何敬神，做法不尽相同。虔诚的印度教徒一般如此，但随着时代的变迁。有些年轻人已不再讲究这些。人们吃完饭后，走出屋外，才能把鞋穿上。平时，进厨房取东西，也得脱鞋，这是印度人人熟知并必须遵守的习惯。
出门也有不少禁忌。出门时遇到什么是吉利的，遇到什么是不吉利的，都有各种说法。例如，若出门遇到花或装满水的罐子，以及有夫之妇，都会被认为吉利；出门时听到钟声、念经声等，也是吉利的;但是出门若碰到寡妇、行乞僧、理发师、油贩等则被认为是不吉利的;出门听到打喷嚏声或其他难听的声音也被认为不吉利；出门时滑了一跤或绊了一下，也被认为不吉利……如此等等。遇到上述不吉利的情况怎么办?有办法——立即回家，在家休息片刻后再出门。
一周之内，哪天去什么方向好与不好也有讲究。有些印度人对此相当重视。例如北印度流传一种说法：星期一、六莫去东。星期二、三勿北行；星期三、四往西者。路上必挨四耳光。在南印度，关于哪一天去什么方向，也有讲究，如星期二、三不能往北去。星期四不能往南去，星期一、六不能往东去，星期五、日不能往西去。如若违反，补救的措施是待太阳落山后需用酸牛奶来敬神。
印度人对数字也有禁忌。如有些喜庆活动，印度教徒进行施舍时，喜欢用奇数。穆斯林结婚登记后，新郎要向在场的宾客和观众一连敬几次礼，或三次或五次，或七次，但一定是奇数，以表示吉祥。结婚后要在女方家举行一种角蒂仪式。仪式前，新郎、新娘也是相互喂对方七口酸牛奶粥，然后仪式正式开始。如此等等。但是，在印度的南方，泰米尔纳德人却忌讳一些奇数。他们认为，一、三、五、七等奇数是不吉利的，一般要避开这些数字，或用其它办法代替。另外，他们还认为每天都有不吉利的时辰，例如，星期一的七点半到九点，星期二的三点到四点半，星期三的十二点到一点半，星期四的一点半到三点，星期六的九点到十点半，星期五的十点到十二点等都属于不吉利的时辰。不便于出门办事。关于禁忌还有许多，这里不一一列举。当然现在有些印度人已不再讲究这些。

㈣ 让人惊讶的印度美食，开挂民族都是这样做饭的吗

我们在电视里看到的印度人做的食物确实是让人难以接受。不过每个民族和地域都有着自己独到的烹饪之法。真正的印度厨师做出来的美食也是很好吃的，不光是我们看到的表面这样。

㈤ 印度人煮饭常用什么柴火

你女人煮饭常用什么柴火？印度人煮饭常用什么柴火？
你能煮饭常常用烧柴木炭木柴。煤炭。

㈥ 印度贫民窟穷人如何做饭

哈哈哈，关于这个问题嘛~

如果你刻意去问，是什么也不会发现，是什么也问不出来的，但是如果你耐心观察，可以发现很多蛛丝马迹。

食物是我们一天之中不可缺少的东西，因此我们会对它格外地重视。说到重视食物，恐怕世界上没有人能跟印度人比了，我们之所以对食物重视，是我们必要靠它活下去。印度人对于食物重视是因为什么呢？因为宗教信仰，食物是他们用来和神明交流的媒介。那么，既然印度人这么重视食物，他们平时是如何做饭的呢？

不过，这种一锅煮的食物在我们看来实在是没有什么卖相，看起来倒像是喂给某种着名懒惰生物的。

对于印度人的做饭方式，你们有什么看法呢？欢迎在下方评论区留言分享哦，也给小编来个点赞加关注吧，谢谢你们啦。

㈦ 印度出差的注意事项和衣食住行

1，印度签证费用大约900人民币，5~7工作日，对方发邀请函，公司代办的
2，我们从北京经香港转机，到孟买，往返机票最低5千多，高一些的要9千多，午夜零点二十到
3，带一些胃肠安、佛派酸，防止肠胃不适应
我们下周去，所以其他到那才能知道

㈧ 去印度出差注意事项

大多数的人对于印度不是很了解，到底过来了应该注意什么，在我们的印象中好像印度像一个敌对国家一样，其实不是的。下面我给大家介绍去印度出差注意事项，希望能够帮到大家，欢迎阅读!

去印度出差注意事项

1. 需要从国内带去印度的东西

总的来说印度已经什么都不差了，生活所需、饮食所需基本上印度主要城市都买得到，如果你不在主要城市，偶尔去大城市采购一次也可以，没太多必要从国内带。唯一想得到的印度不好买的只有：

带支架的蚊帐：印度每年9-11月是登革热高峰期，虽说三四天就可以好，但谁也不想得这个。蚊帐是最好的保险了，印度没有国内那种可以自己撑起来的蚊帐，而且你也很难弄到杆子，所以从国内带一个蚊帐吧。如果你是长期住在五星级酒店，那自然不必带。防蚊的话，印度有个牌子Odomos出防蚊药膏，便宜好用而且香，没有蚊帐的时候可以擦皮肤上。电蚊香可以用GoodKnight，也不错。

2. 需要准备的APP

‘印度通’的手机APP，iOS和Android都有，搜一下就好。里面印度新闻、驻印度华人圈社交、本地活动、生活指南都很丰富，足够快速上手印度生活。

其他工具类：Google Maps免得你走丢、ClearTrip/MakeMyTrip/http://Yatra.com这是印度三大旅行订票网站、Meru/EasyCab叫出租车、Zomato印度餐馆黄页、Justdial印度商铺黄页、租公寓、BookMyShow买电影票、iMoney等汇率换算软件帮助你随时了解物价、穷游之类旅行软件方便你去景点游玩。

3. 在印度，生活方面需要注意的

不要饮用自来水，宿舍有条件的话，加装直饮水，不然用桶装水(大概80卢比/8元人民币一通的样子)，淘米煮饭洗菜做冰都用桶装水，外出喝水买瓶装饮用水或矿泉水，也便宜;

印度水质硬，长期居住的话一定要保持定期摄入印度酸奶的习惯，更接近当地人饮食习惯，免得得结石;

很多人说来印度“拉肚子”，很多人新去任何一个地方旅游都会“拉肚子”，很多人只吃印度五星级酒店的餐饮还是拉肚子，主要是跟个人体质、气候环境、旅途疲劳等因素有关。跟在任何地方旅游一样，不要轻易吃路边摊、喝不明来源的水一样，在印度你就老老实实去正规餐馆就可以。

冰的问题：印度一些餐馆为了省钱，冰都是用普通水制成的，所以不信任的餐馆，喝饮料不要加冰;

吃印度餐，要不要用手来吃饭?只要自己手洗干净了，不是比餐馆里不知道多少人用过的餐具更保险么?如果客户也上手，那你也上手吧，吃印度餐用手抓，其乐无穷。最主要的是，印度餐主要是撕开饼夹着菜吃，这个动作用刀叉本来就很别扭。能上手就上手，除了在五星级酒店需要讲究一下吃相。

备一些药：如果是短期出差的话，可以从国内备一点治拉肚子、发烧感冒之类的药，嫌麻烦的话直接在印度药店买也可以，印度药太便宜了，而且基本是按“颗”来卖，不浪费。

洗衣熨衣：印度洗衣服务非常便宜，可以就近问个洗衣工的电话，定期去家里拿衣服就好了，熨好了会送回来。在外出差的，就别浪费时间在洗衣服晾衣服熨衣服上了。

外出主要交通工具：印度最主要的出租车系统是Auto-rickshaw(三轮车，跟泰国嘟嘟一样)，可以打表但司机见了外国人一般不打，不建议女性单独坐(其实印度真的很安全，尤其是大城市，绝不是媒体炒作的那样多gang-rape)，一般公司都会安排商务出租车，如果没有，自己从Meru/Easy Cab这样的电招出租车订车也可以。

4. 跟印度人交往需要注意的

大部分听说过印度人是摇头Yes点头no，其实印度人表示yes的标准动作是“摆头”不是“摇头”;

看到俩男的手指勾手指并排走路不要觉得人家是gay;

印度人很讲究阶级，所以一定要注意跟不同印度人之间的距离感，对小工、司机、保姆、家庭厨师这样的人，千万不能像对待朋友那样对待，一定要保持一定的地位差距，让他们知道你是主人，你是绝对权威，不然他们有可能会越来越放肆。具体说，比如，有的保姆司机住门口的佣人房，他们进门一定要敲门，吃饭一定不能同一张桌子等等。这类人群基本上都没有接受过良好教育，你跟他们平起平坐，以后就麻烦了。如果你真的觉得他们做的很好，很感谢他们，多给些小费就可以了，小费比什么都管用。

印度做贸易的商人大多欺软怕硬，中国人可以适当强硬一些。

印度职场里的高管普遍来说素质非常高，甚至说综合能力(包括国际化管理能力)高于中国高管，不可小瞧;印度职场的'大部分中层也都有MBA文凭，虽说印度MBA文凭泛滥(几乎都成了相亲必备条件)，但人家好歹也是那么多课学过来的，中国公司管理层不要小瞧三哥，觉得他们都是笨笨。

不守时：印度人一般说one minute可以理解为五分钟，five minutes可以理解为半小时，one hour可以理解为一个半到2个小时，two hours就不好说了，半天肯定没了。所以你遇到重要的事，一定要繁复确认，并且要到相关人的手机，提前打电话提醒，不然你可能会在家等一天水管工。但印度也在改变。如果你是跟客户约见，还是绝对守时吧，最好多预留半个小时在堵车上。以上说的不守时，还是留给印度朋友间的聚会吧，准时到了反而尴尬。

低效率：印度人需要鞭策，如果你在印度有项目，不要怕麻烦，定时打电话问项目进展，问困难需求，总之不要等到交付期才问，那个时候也许印度人还没开始弄呢。

5. 旅途中需要注意的

近期持商务签去印度，很多航空公司都需要你同时有订好的返程票或者从印度出境去其他目的地的机票，一定要小心，不然临到check-in柜台受阻，再打电话买票确定PNR号也挺花时间，搞不好就误机了;

在印度机场乘机，check-in的时候就要那足够多的安检tag，一个包上拴一个，不然到安检的地方没有就麻烦了，还得回来拿;

从印度出境千万不要带包括象牙、红木/紫檀/沉香等原木之类的违禁品，查得很严;

印度境内坐飞机，用任何带照片和名字的证件都可以，就是说遇到特殊情况没有护照什么的，也可以凭公司工卡(只要有英文字母名字和照片就可以)登机。

㈨ 印度做饭各种颜包调料分别是什么

印度做饭各种颜色的调料分别是调节味道的粉末，由各种香料，食材研制而成的粉末。各种颜色的调料分别以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成。故而颜色不一。主要调料以咖喱为主，印度菜用的咖喱通常都是粉状的，咖喱，印度话叫Masala；要认识Masala，要先认识辣椒———印度话叫Mirch，红的叫Lal，绿的叫Hari，只有红的用来煮咖喱，但煮出来的不止红色，还有黄有绿、有橙有啡，大中小辣兼而有之。

㈩ 去印度尼西亚首都雅加达出差，需要注意什么

1、雅加达一月平均温度是24℃~30℃。白天平均30℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。夜间平均24℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

2、雅加达一月日均气温最高的城市是安汶(32℃)、比亚克(30℃)、丹帕沙(33℃)、坤甸市(32℃)。雅加达一月日均气温最低的城市是安汶(22℃)、比亚克(23℃)、丹帕沙(24℃)、坤甸市(23℃)。

3、在雅加达机场取行李处有一排的ATM机，其中汇丰的那台是可以用银联卡取印尼盾，听说CITI BANK也行。那儿的治安还好吧，没见得对中国人有多歧视，不过一切还是小心为上。插座在国内买一个全球通用的带过去就是。酒店住三星级的就很不错了。

4、饮食的话，这边主食以米饭为主，油炸食品居多，由于气候潮湿，印尼人每顿饭都会有辣椒或者辣椒酱。地道的印尼人都是用手抓着饭来吃的，所以你去KFC吃饭的话就会看见炸鸡腿配米饭和辣椒酱的怪异吃法。

(10)印度出差怎么做饭扩展阅读：

印度尼西亚美食：

印尼地处热带、不产小麦，所以居民的主食是大米、玉米或薯类，尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外，印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。

印尼是一个盛产香料的国家，印尼制作菜肴喜欢放各种香料，以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点，一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。

印尼盛产鱼虾，吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外，有的鱼开膛后，在鱼肚里涂上香料和辣酱，然后烤熟吃。吃虾时，把活虾放在玻璃锅内，倒上酒精、点上火，盖锅盖，片刻便把活虾煮熟，然后蘸辣酱吃。

印尼风味小吃种类很多，主要有煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。印尼人还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。印尼人视黄色为吉祥的象征，故黄米饭成为礼饭，在婚礼和祭祀上必不可少。

印尼人吃饭不用筷子，而是用勺和叉子，有时也喜欢用手抓饭。抓饭时，先把米饭盛在盘上，然后用右手指将饭捏成小团，送到嘴里一口一口地吃。饭桌边上要放一碗清水，边抓饭，边不时用手沾沾清水，以免使米饭沾粘在手指上。