印度咖喱王餐厅怎么样

㈠ 印度的咖喱饭为什么会这么出名啊

印度的咖喱闻名世界，很多人都以为米饭和咖喱是印度的主要食品和调味料。但实际上，在印度只有一部分地方是以米饭为主食，而咖喱对于大部分印度人来说更是一种陌生的调味料。
其实，没有统一风格才是印度菜的最大特色。而且不仅印度各城市之间的饮食习惯有很大不同，就连每家人都有明显的饮食风格。但总的来说，鸡、鱼和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要酱料，在整个印度都十分流行。当然，每个地方的肉汁都有其明显的地方特色。而在印度的厨房里，只有新鲜的青辣椒和晒干的红辣椒是辣的。所以不喜欢辣的游客不用担心不能吃到正宗的印度美食。
对于游客来说，印度最着名的传统菜色起源于印度王室。炖肉、酱料和米饭分别是三种不同烹调风格的基础。但王室食品毕竟只能在专门餐馆和大酒店吃得上，老百姓对它也并不“感冒”。在当地，很多受追捧的印度菜都是很家常的，例如用未发酵的燕麦面包，涂上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末，如此简单的冬天小吃，无论是农夫还是城市人都把它视为至爱。而在南部城市，地道的脆薄饼和蒸米糕都很出名。至于在沿海的一些地区，除了有螃蟹、龙虾、虎虾和贝类等海鲜餐外，清香的椰子也是最常用的食材。
泥炉碳火烹调法是印度特有的烹饪方式。它对时间的掌握非常讲究。当炉温达到600摄氏度后，烹饪相差一两分钟，甚至一两秒钟，都影响着烹饪的成败。而用这种方法烹饪的肉是不用油的，吃的时候再蘸上酸奶酪。当食物还没上桌，那吱吱作响的碳火声，还有悠悠飘出的香味，都已经令你食指大动。
此外，在印度的多个地方，都喜欢用一种叫“thali”的大浅盘盛载食物。在用“thali”进餐时，应该入乡随俗地慢慢品尝，狼吞虎咽只会让当地人笑话。

㈡ VEDAS印度餐厅怎么样

bf生日去了那里。人很少，环境很不错，适合情侣约会或者进行一些私密的谈话= =一上来会送开胃菜，点蜡烛。菜也很不错，点了香烤春鸡，咖喱羊肉，柠檬香饭，印度飞饼，还有两杯果汁，两个人吃的很撑。鸡肉和羊肉都很入味，吃的很过瘾啊！服务员蛮热情的，英语也不错，加水什么的很主动，还主动过来问我是不是吃得惯~

㈢ 印度餐厅的缺点

印度餐厅的缺点：环境一般，虽然比路边摊好了很多，但是也不像高端餐厅。

一印度

（1）印度共和国，简称“印度”，位于南亚，是南亚次大陆最大的国家。东北部同孟加拉国、尼泊尔、不丹和中国接壤，东部与缅甸为邻，东南与斯里兰卡隔海相望，西北与巴基斯坦交界。

（2）东临孟加拉湾，西濒阿拉伯海，海岸线长5560公里。也是一个由100多个民族构成的统一多民族国家，主体民族为印度斯坦族，约占全国总人口的46.3%。古印度是四大文明古国之一，公元前2500年诞生了印度河文明。

二印度的历史

（1）前1500年左右，中亚的雅利安人进入南亚次大陆，征服当地古印度人，建立了一些奴隶制小国，并确立种姓制度，吠陀教开始发展为婆罗门教。公元前4世纪，孔雀王朝统一印度，开始推行佛教，并向外传播。

（2）约前188年，孔雀帝国灭亡后群雄割据、外族入侵，印度教和伊斯兰教兴起。1600年英国侵入莫卧儿帝国，建立东印度公司，1757年以后逐步沦为英国殖民地。1947年6月，英国颁布《蒙巴顿方案》，实行印巴分治。同年8月15日成立印度自治领。

㈣ 潮州哪有吃印度餐的地方啊

潮州没有~~
汕头也没有专门的印度餐馆，在龙眼南路那有家泰越精厨，（大洋集团对面）
主要做东南亚菜系，里面也有印度菜~~~

㈤ 北京有几家做咖喱的餐厅哪家的比较好吃

在北京吃咖喱当然要来印度餐厅，这里介绍给你几家在北京吃咖喱的好去处，满足你对咖喱的无穷欲望。印度小厨是一家开在使馆区里的餐厅，厨师和经理都是印度人，食客也以外国人为主。印度菜非常地道，饼有很多种，配上浓浓的咖喱酱汁很香，很开胃。还有用印度烤炉烤的各种肉类也很有特色，值得尝试。消费不算高，中午的自助餐尤其合算。服务员态度非常好，从来都不会生气或不耐烦。

在印度和东南亚的一些国家，咖喱被演绎成了许多品种和各式的吃法。在北京，想一解咖喱嘴瘾的话，接着跟随我看看吧。

味百咖喱作为一家连锁快餐式的咖喱餐厅，质量还是不错。有鸡肉、牛肉等多种咖喱饭可以选择。点套餐可以任选2个小点心，推荐鸡蛋布丁和薯仔饼。美中不足的是饭菜量不算大，胃口大的男士会吃不饱。

紫天椒这家泰式风味餐厅的室内挑空很高，大镜子斜照下来，看着非常舒服。餐厅里很安静，适合边吃边聊天。菜较清淡，但很入味，据说，香料都是从泰国运来的，所以口味才这么地道。咖喱螃蟹一定要吃，吃完螃蟹用咖喱汁下饭或者蘸面包都很棒。海鲜粉丝沙拉、柠檬鱼等也是点击率较高的菜，不过价格确实比较贵。

在印度，那里的人们几乎天天吃咖喱，甚至把咖喱当药吃。而事实上常吃咖喱也确实能起到一定的药用效果，对身体有益无害。在北京吃咖喱为你推荐这些地方，真的不比在印度的味道逊色，你就不用跑去印度啦。
味百咖喱（新天地店）
电话：010-85186575 85186552 地址： 北京市东城区东长安街1号东方新天地商场地铁层 CC25A（美食街） 邮编：100005
味百咖喱虽然是以咖喱为主打，但装修上简洁明快，很容易让人联想到快餐店。新天地店的风格是味百的一惯风格——桔黄的色调，明快大方，感觉非常幽雅，充满的家的温馨。

这样的小店，服务都是非常好的，一进门就有笑眯眯的服务员迎上来——“欢迎光临”，让人心情大好，比起国营的店来说，这才是真正的“服务”与“上帝”啊！领位的也很贴心，看见老人或小孩会主动带到比较安全的角落，以免人来人往发生意外；情侣会安排到靠窗的双人小桌……总之服务非常贴心！

上餐速度很快，尝尝它家的咖喱鸡饭、牛肉饭、猪扒滑蛋盖饭、牛肉盖浇饭，当然再点些袖珍小吃——韩国泡菜、三鲜蒸水蛋、龟苓膏、薯仔饼、鸡蛋布丁、蔬菜沙律、冰淇淋、蓝莓特饮等等，味道遍及各国，这种大融合特别好吃，简单的快乐。
是家快餐店，看名字就知道是以咖喱为主，很喜欢他家的盖饭，种类多，红烩牛肉饭，牛肉番茄汤是甜酸口味的，好味，只是量不大！咖喱蘑菇饭，咖喱汁给得不少，咖喱香浓，蘑菇鲜美！鸡肉咖喱饭，肉质细嫩……蔬菜咖喱，新鲜的蔬菜配上香浓的咖喱，也很美味！这里有用咖喱做的辣酱，放点在饭里，更好味！饭后来碗红豆冰山，红豆细腻，冰山浇上了练乳，甜美香浓……
总的来说，咖喱做让我比较满意，以后还会来这里吃快餐
推荐：咖哩饭,薯仔饼,红豆冰,泡菜肥牛饭,鸡蛋布丁,骨肉相连饭

印度小厨
电话：010-64609366 地址： 北京市朝阳区三里屯北小街2号2楼 邮编：100027
简介：

使馆区里的餐厅，厨师和经理“都是印度人”，食客也“以外国人为主”。印度菜自然“非常地道”——饼“有很多种”，配上“浓浓的咖喱酱汁”，“很香，很开胃”；还有“用印度烤炉烤的”各种肉类也“较有特色”，值得尝试。消费不算高，中午的自助餐尤其“合算”。服务员“态度非常好”，“从来都不会生气或不耐烦”。有机会一定记得去试试。
午的自助，38元/位，个人比较喜欢咖喱，一道沙拉蔬菜什锦，加了椰奶咖喱，味道非常柔和，突然发现咖喱也可以这样吃，而且是如此的美味！记得这里还有一道用酸奶拌的沙拉，口感非常奇特！烤鱼和鸡块中规中矩，但味道不逊，大概是之前的沙拉印象太深了！餐后的水果有4种，其中猕猴桃，菠萝我的最爱，也很新鲜。那里的奶茶，非常香浓！

看环境只能说是简约的印度风格，但提到菜，应该是不简单的地方，当然，最具印度特色的要数咖喱了，这里做的菜也少不了的……
烧春鸡，洒上柠檬汁的时候会“兹啦兹啦”的响，酸酸辣辣的味道，不错！
咖啡羊脾骨，辛辣够味！
椰汁炸鸡，香酥的鸡肉带着椰香，很特别！
芒果味的奶酪，有淡淡芒果香，奶酪的味道和酸奶差不多，但比酸奶稠！餐厅的环境比较简单一些！推荐给喜欢咖喱的朋友吧！
这里营造一派异域风情，充满了异国情调，厨师和服务员都是印度人，仿佛真的置身于异国。印度向以咖喱着称，服务员介绍说店里的香料是来自印度本土的，非常入味儿。印度玛沙拉香茶，是一种玛沙拉的香料与牛奶混合煮成的，很香好喝，可能有的人的不太习惯。个人推荐：咖喱鸡 、咖喱角、椰汁咖喱虾、玛沙拉大虾、印式香虾饭（里面的料很足）都非常好吃。有个特色菜咖喱羊脾骨,是小羊羔的腿肉焖的，有点儿微辣，个人觉得不太好吃。千层葱油饼真的是香酥可口，蘸着自制的印度咖喱酱好吃。牛扒做的一般。鱼扒倒是做的很好，箭得火候恰倒好处。服务特别热情，还有表演，给人的感觉很亲切。来一瓶红酒，品印度美食，感受异国风情。推荐如果有想尝试印度美食的朋友，不妨来这里试试，个人感觉会有意想不到的收获！！！

爱曼谷
电话：010-58693423
地址： 朝阳区建外SOHO七号楼0719 邮编：100022
简介：

爱曼谷隐秘在建外SOHO的7号楼，走进餐厅，扑面而来的浓烈色彩立刻会让人体会到泰国本土的异国气氛，门边的宽大水池中浮动着紫荆兰花和烛光，还未饱口福，先愉悦了双眼。店堂里生机盎然，芭蕉树、滴水观音等热带植物以及富有泰国风情的各式小摆设点缀其中，一身传统泰式服装的服务员在餐馆内穿梭，到处都充满了异国情调。拾阶而上，在二楼的楼梯口是一个造型夸张且巨大的金色铁艺影壁，时尚而现代。二楼更加开阔和舒适，窗口的位置能够领略到室外的风景，来晚了就要预订。餐厅的主人介绍说“爱曼谷”的室内设计是一位知名设计师的作品，体现着浓郁的东南亚特色，包括整体色彩和灯光运用都非常讲究，非常强调视觉上的空间感。稳重的黑色、泰国建筑的金色、热带植物的绿色形成整个餐厅的独特风格。照射追光温和而准确地投射在每道菜上，使本来就色彩鲜艳的菜品更具诱惑。

相比其它风情旖旎的泰式餐厅，爱曼谷要算是简约型的。除了身着民族服装的服务生和漂亮的餐具，并没有过多的装饰内容。整个餐厅采用象征亚热带的绿色为主调，分上下两层。餐厅内陈列了20余座从泰国运来的石雕，异国风情浓郁。餐厅的两位主厨从泰国而来，已经有十几年的烹饪经验。其中一名厨师还曾在一位泰国将军家里掌勺数年。值得一提的是，餐厅所有菜式的原材料，甚至调味品全部由泰国空运而来。推荐品尝东央汤、海鲜沙拉、火焰鸡、栗子炒鱼片等。

泰国菜肴一如这个国家的气候和风俗，充满了火辣的热情和甜蜜的笑容。因为临海，泰国菜以海鲜和新鲜的青菜为主，色彩鲜艳，红绿相间，观感极佳。不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是大虾、螃蟹、鱿鱼等众海鲜的肉感，都让人大饱了眼福。也因为气候潮湿，泰餐多辣、酸、甜，因此迎合了女孩子最喜欢的口味。

泰国菜的特点是酸辣开胃，让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各泰国餐馆的杀手锏，如黑椒蟹、炭烧虾、烤猪颈肉、咖喱蟹等。

酸辣生虾是很受国人欢迎的一道泰式冷菜，在新鲜的生虾上填满搅拌好的辣椒碎、蒜粒、柠檬汁、鱼露、白糖等，一条条摆放整齐，咬上一口，虾肉的鲜甜与作料的酸辣形成一种无法言语的美味。

冬阴功汤是吃泰餐必点的项目之一，“功”是泰语里“虾”的意思，冬阴功汤就是用肥美的大虾加入香叶、香茅等多种香料煮沸而成的浓汤，入口酸甜，绝对是冬天里热身暖胃的首选。

咖哩炒蟹，金黄色的咖哩汁配合多种香料烹制的螃蟹，味道微辣中略带香甜，完全渗透在肥厚的蟹肉中，令人回味无穷，配上香喷喷的泰国香米饭更会让你胃口大开。
环境比较不错的泰国餐厅，安静，温馨，餐具的别致，精巧！
酸辣柠檬鲈鱼，做入味，鱼肉鲜美，酸酸的，很好消化……
海鲜沙拉，海鲜蛮新鲜……
咖喱蟹，咖喱味香浓，微辣……
酸辣牛肉，酸辣汁，到位，牛肉细嫩；
这里的典，样样经典，泰国独有的酸辣口味，也表现的淋漓尽致……
推荐：酸辣生虾,冬阴功汤,咖喱鸡

㈥ 你觉得印度菜好吃吗

吃印度菜可以说就是吃咖喱味。在印度餐馆，常常会发现印度人餐毕盘中几乎不留一点汤汁，而肉倒会被剩下。其实印度菜的精华就是咖喱，而为了更好地体会咖喱的美味，点菜时最好点一碗白饭，将咖喱汁拌着一起吃。至于到印度餐馆点菜，最好避免点多样同一种咖喱制作的菜，因为每一种咖喱都有不同的风味，所配的菜也不尽相同，仔细尝试每一种咖喱的精妙，才能够真正领略印度菜之辣。

印度人饮食南方以大米为主，北方以面食为主，餐馆有米饭、烙饼和面条供应。就米饭来说，印度人不只是用大米加水煮，而是要放进许多配料，一种名叫“拜思尼”的拌饭，里面有肉、蔬菜，还有药草，吃过一次的人永远不会忘记它的，那个感觉是飘飘然，无比的舒畅，像做了神仙一样。

印度面食也极有特色，爱吃烤饼的游客应该品尝一下“贾巴迪”，这种烤饼松软而香，北方来的游客一买就是一大叠，舌头一打卷，一个饼就不见了。印度的甜食最有名，那才是真正的甜品，够甜，甜得你回国后吃甘蔗觉得还需再蘸糖才够味！最值得推荐的是旧德里的“敦都里鸡”，它是最有代表性的印度名菜，15世纪时莫卧儿人带进印度的食品。

㈦ 印度菜别有风味，你知道上海有哪些好吃的印度餐馆吗

魔都数以万计的餐馆中

唯独有一种口味是特别的稀少：就是印度菜！

其中最正宗的印度餐厅就是位于田子坊（分店：虹桥南丰城丰尚街）的莲池印度餐厅，从2008年开业至今，8年时间一直好评不断，坚持用纯正的印度风味征服魔都吃货！

说起印度菜，当然不得不提就是咖喱和薄饼！但是你知道嘛，印度咖喱其实大有内涵！

莲池印度餐厅有多位印度厨师，主厨是一位拥有丰富经验的老厨师！给你做带来最传统，最正宗，最美味的印度美食。（中间的是老板哟！）

90%蔬菜含量的印度咖喱 /

一份咖喱，一份薄饼，加上一份手工酸奶就是健康一餐了！莲池的手工酸奶真的超级实在（其实就是酸！）~是那种无添加纯正的酸奶味!

㈧ 广州哪个地方有正宗的咖喱吃(最好就是印度的）

蕉叶餐厅的咖喱比较适合大众，适合中国人，值得品尝一次。还有它的碳烤猪颈肉做得非常的色 香 味具全。你们比较想吃超级辣的，那就应该品尝印度餐厅的咖喱，特别的有回味无穷的感觉，应该能够让你们过一次享受的体会。如果在家里想做一次看看，我这里可以介绍一个做法让你们参考：
咖喱皇炒蟹-------做法解密
备料：膏蟹或肉蟹，黄油，洋葱，西芹，红椒，香葱，高汤，双鹰咖喱胆，鱼露，椰浆，
三花奶，双鹰虾头油， 鸡蛋液，红辣椒油。 1 膏蟹或肉蟹处理干净，切块，先涂些鸡粉，胡椒粉，在肉的一面沾些干淀粉，下热油锅中炸2分钟捞出。 2 锅里加些油和一小块黄油，黄油融化后加入洋葱，西芹，红椒，香葱，炒香，加入螃蟹块，接着，下一大勺高汤和一平调羹咖喱胆。（如果把咖喱胆先和一大勺高汤烧开过密筛口感非常滑）
3 下一调羹鱼露，接着加100克椰浆和50克三花奶（用牛奶也可以）。
4 再下一调羹虾头油煮片刻后勾小小薄芡（可以不勾薄芡）关火，放入鸡蛋液和少许凤仙花牌红辣椒油出锅（凤仙花牌红辣椒油先用烤过的香料煮过效果更加好，可以选择花椒，八角，紫草，少许桂皮，丁香等。）。
5 生意好，可以先调好几十份（一调平羹咖喱胆和一调羹鱼露，再加100克椰浆和50克三花奶）
一般的咖喱来自印度，吃了会上瘾。就是比较辣。比较适合大众口味的是泰国咖喱，色香味都有。目前比较香的咖喱是双鹰牌咖喱粉。泰国的塔塔牌咖喱粉 双抢牌咖喱粉。他们在上海广深食品有限公司可以买到，在网上可以查到 。好吃的咖喱不要忘记放进椰浆和牛奶