❶ 印度有哪些牛品种
(1)黄牛 主要有蒙古牛、秦川牛、晋南黄牛、南阳牛、延边牛、鲁西黄牛、华南黄牛等品种。
(2)奶牛及乳肉兼用牛 奶牛主要有荷兰牛、娟姗牛和中国黑白花奶牛;乳肉兼用品种主要有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。
(3)水牛 主要有中国水牛(如滨湖水牛、温州水牛、德昌水牛)、摩拉水牛,尼里和瑞菲水牛等品种。
(4)牦牛和犏牛 国内主要有九龙牦牛、西藏高山牦牛等。
(5)肉用及兼用牛 主要有短角牛、海福特牛、夏洛特牛、安格斯牛、西门塔尔牛、利木赞牛等。
❷ 印度人有严格的种姓制度,为什么把牛分类,当神一样供养
印度历史上曾长期实行种姓制,而牛也被分了多个等级。获得“神牛”身份的只是一种背上带瘤的白牛——“瘤牛”,叫做婆罗门牛,是被印度教指定的神物,因为印度教的主神之一湿婆的坐骑就是一头这样的白色公牛,现实在中长得漂亮、体型健硕的白色瘤牛会放到神庙中供人供养,大部分瘤牛也得干活,像黄牛、水牛一样从事体力劳动。印度的水牛,除了要辛苦的劳作外,它们的肉还是印度穆斯林和基督徒的主要食物之一,甚至它们的皮也会制作成皮革制品。
十一亿印度教徒主要食素,神牛是绝对不吃的,高种姓几乎全素。羊肉在印度最高级的肉类,其次是鸡肉。印度的2.1亿回教徒大吃牛羊肉。食素的印度教徒粮食消耗少,因此有大量的牛肉出口,但是中国并没有开放对印度水牛肉的进口,只是在广西等地有一些从越南走私过来的印度牛肉。
❸ 印度是世界牛肉出口大国,他们的“神牛”是什么
同样印度也是世界上对牛最崇拜的国家。那么牛肉出口世界第一不是跟最崇拜牛互相矛盾了吗?这到底是怎么回事呢?我们一起来探讨一下这个问题。下图为可以在印度公路上自由行走的牛:
印度是农业大国,而且养殖业主要以牛为主,所以印度成为了出口牛肉最多的国家。但是由于他们出口的牛肉大都是来自水牛和黄牛,而印度的“神牛”是瘤牛,所以这并不冲突。
❹ 印度野牛生活习性是怎样的,有哪些特点
印度野牛也叫野牛、野黄牛、白肢野牛,产于亚洲南部和东南部一带,在我国分布于云南南部。它以体躯巨大而着称,是现生牛类中体型最大的一种。雄性体长为2.5~3.3米,肩高1.65~2.2米,尾长0.7~1.05米,体重650~1000千克,雌性比雄性小。
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印度野牛印度野牛的头部和耳朵都很大,眼睛内的瞳孔为褐色,但透过反光,常呈现出蓝绿色。鼻子和嘴唇呈灰白色。额顶突出隆起,肩部隆起向后延伸至背脊的中部,再逐渐下降。雄兽和雌兽均有角,但雌兽的角较小。体毛短而厚,毛色随着年龄和性别的不同而有差异,成年雄兽近于黑色,雌兽呈乌褐色,幼崽则是淡褐色或赤褐色。尾巴很长,末端有一束长毛。印度野牛有一个非常明显的特征,即它的四肢下半截都是白色的,就像是穿了白色的长筒袜似的,所以被叫做白肢野牛,在产地更是被形象地称为“白袜子”。
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印度野牛奔跑速度很快印度野牛主要栖息在热带、亚热带的山地森林和草原中,活动范围较广,过着游荡的生活,没有固定的住所。它以野草、嫩芽、嫩叶等为食,特别喜食嫩竹和笋,也常常舔食盐碱,通常在早晨和黄昏时活动觅食,白天则躲在密林深处进行反刍和休息。
印度野牛喜欢群居,但群体不大,每群20~30多只不等,以雌兽、幼崽组成,其中有一只体型较大的雌兽为首领。印度野牛虽然躯体十分笨重,但在受惊逃跑时却非常迅速。成年雄牛在一年的大部分时间里是独自栖息,或仅有2~3只在一起同栖,仅在发情期回到群体中生活,交配之后再离开。它的听觉和嗅觉都非常灵敏,在密林之外迎着风也能闻到350米以外的气味。在自然界中,它的天敌只有凶猛的孟加拉虎,但它也不敢招惹体大力强的成年印度野牛,而只能伺机袭击幼崽。
❺ 印度野牛指的是大额牛(Bos frontalis)还是白肢野牛(Bos gaurus) 百度百科什么的太不专业,非常混乱
动物学不是很懂,不过网络说的很明白,没有什么冲突的地方:
印度野牛(Bos gaurus)外貌似黄牛但体型巨大,是世界上现生野牛中体型最大的种类。因四肢膝盖以下的毛白色,故又名“白袜子”。
大额牛是一种半野生半家养的珍稀牛种, 有关其起源和系统地位一直存在争议。通过PCR扩增、测序等步骤共获得了11头大额牛细胞色素b(Cyt b)基因全序列(1 140 bp)。应用分析软件, 对大额牛11条Cyt b序列进行了分析, 并结合GenBank中牛属动物6个近缘种的同源序列, 以亚洲水牛(Bubalus bubalis)为外群, 分别采用邻接法(NJ)和最大简约法(MP)构建了牛属动物分子系统发育树。序列分析结果表明, 11条大额牛Cyt b序列1 140位点中, 共发现95个变异位点分(占分析位点总数的8.33 %), 定义了6种单倍型, 表明大额牛群体的Cyt b基因遗传多态性比较丰富。构建的NJ和MP分子系统树均显示, 大额牛研究群体明显分为3支, 第1支与普通牛(Bos taurus)相聚, 第2支与瘤牛(Bos indicus)相聚, 第3支与印度野牛(Bos gaurus)相聚。系统发育分析表明, 大额牛很可能是印度野牛的家养型或驯化种, 我国大额牛群体可能曾受到其他牛种血缘的入侵。
❻ 云南惊现世界最大体型的牛——印度野牛,印度野牛能不能驯化杂交呢
在我们国家,牛是一种非常普遍的动物,牛科动物也很多,不过牛在中国人心中还是一种比较原始的动物,牛皮和牛奶都是人们喜欢吃的食物。牛不仅是人类理想中的家畜,还是理想的畜产品,它既可以制作牛油和牛奶也可以做精饲料。牛肉含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,特别值得大家去品尝。印度野牛也称黑牛、安格斯牛、公牛等。印度人主要把印度人养大是因为印度有丰富的野生动物资源。在印度也有野牛,这是一种比较原始的野生牲畜,由于后来引种到中国以后才成为家畜。
印度野牛虽然很凶猛,但是也不是很好管理,特别是进入夏天,印度野牛特别喜欢在农田里活动,因为在夏季,天气炎热,这很容易引起它们的中暑。而在冬季时间长一些,因为温度比较低,而且又没有人为管理,它比较喜欢在夜晚活动。它们主要以吃草为主,特别是在夏季草料短缺的时候。它们一般会吃上一年左右的时间才吃上饲料。印度野羊是世界上分布范围最广、数量最多的鸟类之一,它可以说是目前世界上分布最广的鸟类之一了。
印度对野牛的驯化主要分为三个阶段:印度人驯化野生的野牛,但是效果不是很好,这种情况下,他们会对野生的野牛进行捕猎。第二阶段:野生的野牛开始逐渐向人靠拢,而且有了自己的意识。第三阶段:虽然野生的野牛仍然没有办法被驯化了,但是印度人却能够将他们驯化成为动物。这些问题主要是因为印度人不懂得驯化野生的野牛,而且对于人工饲养野牛还缺少经验。比如一头牛只能养三个月到四个月左右,如果长到一岁,就很难再适应饲养环境了。当然了如果一直这样下去的话还不如自己饲养一头牛苗来得好。
❼ 牛的种类及名称
牛的种类有晋南牛、印度瘤牛、澳洲和牛、皮埃蒙特牛、利木赞牛、比利时蓝牛、黄牛、水牛、安格斯牛等,其中晋南牛原产于山西省,其身躯高大结实,而印度瘤牛是草食性的反刍家畜,其脖子上方具有一个近似瘤子的突起。
1、晋南牛
晋南牛原产于山西省晋南盆地,它属于大型役肉兼用的品种,其身躯结实高大,毛色多为枣红色,鼻子为粉红色,且晋南牛的速度快、耐力强,成年雄性晋南牛的身高可达13.8厘米,而雌性晋南牛的身高可达117.4厘米。
2、印度瘤牛
印度瘤牛是属于牛科的草食性反刍家禽,原产于印度,是热带地区的特有牛种,且印度瘤牛的脖子上长有近似瘤子的突起,其耳朵大而悬垂,具有明显的抗病和耐热能力,而且印度瘤牛包含辛地红牛、婆罗门牛两个品种。
3、澳洲和牛
澳洲和牛是洞角科家牛属的动物,其毛色为黑色,肉质具有大理石的花纹,且澳洲和牛一生能产15-16胎,平均妊娠期约为285天,饲养澳洲和牛时,需要在向阳且地势平坦的地方搭建牛圈,使澳洲和牛接受足够的光照。
4、皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛原产于意大利,属于役用牛,牛犊毛色为乳黄色,成年公牛的颈部为黑色,其它部分为白色,而成年母牛均为白色,且皮埃蒙特牛的早期增重快,具有成本低、饲料利用率高和肉质良好的优点。