㈠ 怎么做香蕉饼好吃
香蕉每次买就是一大串,吃不完的话会坏掉,吃得太多又会拉肚子,所以很多人总是纠结不知道香蕉应该怎么吃,其实香蕉除了榨果汁或者做沙拉一份,还可以做香蕉饼,做香蕉饼的时候只需要用少量的香蕉,适当的鸡蛋和少许的面粉,加上食盐和油,就可以完美的作出香蕉饼,还非常的健康。
做法一
材料
原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
配料:盐,油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;
8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶;
2.饼薄一些,会更松脆;
3.香蕉和面粉一起绊,会让二者混合的更均匀;
4.第七步的时候,如果提前翻的话,会破坏饼的形状;
做法二
主料
香蕉半根,低粉50克,玉米油15克,鸡蛋一枚
辅料
糖粉10克,牛奶适量,黑芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.香蕉捣碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入鸡蛋。
4.加入适量玉米油。
5.糖粉搅拌均匀。
6.大概搅拌成这样的浓度。
7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。
8.煎到变色有小气泡撒上芝麻,翻面煎到两面变色即可出锅。
㈡ 印度香蕉薄饼怎么做好吃,印度香蕉薄饼的家常做法
印度香蕉薄饼的家常做法
主料
香蕉
1根
低筋面粉
200g
生鸡蛋黄
1个
辅料
白糖
适量
盐
适量
炼乳
适量
牛奶
适量
步骤
1.低筋面粉200g 没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替 加入一个生蛋黄少许盐一勺糖两勺炼乳 搅拌均匀 我这个有点稀了后面又加了低粉 大家做的时候 牛带带奶要一点一点的倒哟
2.揉成软硬适中的光滑的面团 揉时间久一点 上劲 静置十分钟
3.黄油隔水化开
4.分成小团 抹上黄油 静置3小时
5.香蕉切成非常薄的片 越薄越好哦
6.桌子上 或者蠢兄芦玻璃板子上 抹上油 不能用木头板哦 取一个小面团 压扁
7.咱没那让饼子飞起来的技术 还是用手慢慢压吧哈哈 慢慢往外面推饼子 推成很薄的正方形的面皮 薄到透明的状态哟
8.饼皮中间整齐码上香蕉片
9.上下左右尘裂都往中间折成四方形
10.反过来看看 都能清楚的看到香蕉哟~有木有
11.热锅 倒少许油 放入饼子 中火煎
12.煎至两面金黄即可
13.放凉一点 切开就可以吃啦 咬一口 非常的酥哟 还有香蕉的香味
㈢ 印度饼的家常做法大全怎么做好吃视频
主料面粉200克 辅料牛奶100克玉米油适量苹果2个白糖适量
步骤
印度薄饼的做法步骤11.将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成絮状。
印度薄饼的做法步骤22.揉成面团。软硬适度。
印度薄饼的做法步骤33.苹果切薄片。
印度薄饼的做法步骤44.取一小块面团,沾玉米油用手慢慢拍扁,反正面都沾满玉米油。(擀时不易破)
印度薄饼的做法步骤55.用小擀面杖慢慢向四面擀薄,最好接近于透明。
印度薄饼的做法步骤66.擀成最薄后在中间摆满苹果片。
印度薄饼的做法步骤77.两边撒上白糖。
印度薄饼的做法步骤88.由两边向中间包上。
印度薄饼的做法步骤99.电饼铛刷玉米油,开上下火放入饼坯。
印度薄饼的做法步骤1010.烙好一面,再烙另一面。哦,糖都拔丝了,嘻嘻!
印度薄饼的做法步骤1111.切块,装盘。尝一块, 外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比特别强烈!好好吃哦
㈣ 爱吃香蕉味印度飞饼,可以在家自制吗
很多餐厅都有印度飞饼,印度飞饼吃起来香酥脆,主要是这种饼非常薄;在餐厅看到的印度飞饼,还有个特点就是会飞,制作飞饼的师傅用收汁就可以转起来,像是可以飞的饼,其实这能飞的饼也是因为它的薄。其实在家也能做个像样的飞饼,印度飞饼精髓就是要薄,没有飞饼师傅的技能,不能让面皮飞起来也没关系,把面皮擀到够薄,也可以在家做。
水不要一次倒入全部,根据面团的干湿度决定多加或者少加,面团不能太干硬也不能太软;煎饼时要用平底不粘锅,很好煎;由于面粉比较吸油,所以油要足够多,但也不能过量,不然就变成炸了;可以随意换成其他口味,只要1块面,1节香蕉,做出来的饼却非常美味。榴莲更香哦!