① 印度火爆冰淇淋,放在大桶里直接用手刮,你敢下口吗
对于印度来说,相信很多人都知道这个奇葩的国都,不论是人还是食物,都是这样,让人难以接受。对于印度的食物来讲,我想现在很多人都是避之不及,但是还是有很多去印度那边旅行的朋友们去准备豁出去体验一把,这是一种拼搏精神呀!众所周知,印度的视频健康安全一直是一个问题,从很久以前就出现了,就算现在发展的还算不错,但是这个卫生问题还是没有解决,大家都知道,印度的洗手间是真正的洗手间,印度是用左手擦屁股的,印度人很少用纸也很不习惯用纸来解决问题。
我曾从网上看到去印度旅游的游客拍摄的视频,视频中的小商贩果然全部是千篇一律的直接用手给顾客拿食物或者制作食物。他们连个一次性手套都不会带。如果换做是我,估计我是没胃口继续吃他们制作的美食。不论是出于心理作用还是健康问题,我相信很多人都接受不了这样的做法吧。
不知道你对于这种印度美食有没有自己的想法呢?欢迎在下方留言讨论!感谢您的阅读!
② 游客在印度街头为了解暑想去买冰棍,导游立刻阻止,这是为什么
因为在印度,制作冰棍的水源来自恒河的水,人们在河里洗澡、洗衣服等,且尼泊尔就在恒河的上游,那里的人们经常在河的上游给死者举办火葬,然后把骨灰撒到河里,这样的水质是不卫生的。吃了容易拉肚子,甚至是中毒。
即便恒河被大家指责很肮脏,但是印度人一直坚持饮用母亲河的水。
小建议:不管到哪里旅游,最好少吃街边的东西,毕竟街边的东西卫生上肯定达不到一定的要求。最主要的,还是要相信自己的眼睛。
③ 中国游客印度街头买冰棒吃,导游为何却抢过去扔进垃圾桶
大家去印度的其中一个印象就是印度特别脏,实际上,这个城市还是挺好的,与发达国家相比并没有那么好,但是作为一个可以去游玩的地方,印度还是一个不错的选择,有游客表示,之前对印度的印象一直都不怎么好。但是玩过之后还是觉得很不错的,对印度的态度也扭转了过来。
但令人厌恶的是,他们用来制作的水源也是恒河水,说到这里那个旅客终于明白了。在印度人的心中恒河水是心中的圣河,从来不会认为这条河有多么的脏,所以吃的冰激凌也会使用恒河的水,殊不知这水是很脏的。
④ 一菜一谈 必须要吃的印度土造冰淇淋 Kulfi(印度不止有咖喱系列6)
印度不止有咖喱
如果一定要我在印度食物中选出必吃的三样,印度的土造冰淇淋Kulfi肯定能在其中占据一角。Kulfi在印度餐厅或者街边都有售卖,街边上甚至会做成冰棍来卖,叫做:Stick Kulfi。有时候我逛街遇到了也会来上一根,边走边吃,惬意非常。
不过我还是建议一定要去优秀的高档餐厅品尝这道源于印度莫卧儿王朝时期的着名甜点,他们会按照印度最传统的方式来制作,一定能让你觉得物有所值。
传统的做法大概是,把未脱脂的牛奶通过充分的搅拌和长时间熬煮到粘稠,加入蜂蜜,红糖等,再加入烤制过的各种干果和少量的香料调味。再经过冷却制成冰淇淋。熬煮奶牛的火候和时间非常重要,是能否制成一份好的 Kulfi 的关键。
Kulfi 主要以奶香味为主,再加入不同的配料形成各种风味,传统的配料有蜂蜜,玫瑰,藏红花等
据说在古代,用于制作冰淇淋冷却用的冰雪,在炎热的印度是需要从喜马拉雅山脉南麓的高山上采集再运输到城市的,在当时是专供皇家贵族和富商享用的非常奢侈的食物。
制作好的 Kulfi ,绵滑柔腻,奶香浓郁,玫瑰或者藏红花的异域风味加上烤制后的干果带来了奇异的焦香和丰富的口感一定会让你印象深刻,自然的气息和浓郁的香味将会直接洗刷我们早已被工业制品侵袭味觉,把你的味蕾带回到那个古老而传奇的年代。
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⑤ 去印度一定不要吃冰棍,印度的冰棍是什么做的
因为印度的冰棍是用恒河水做的,恒河水特别的脏,恒河水里有着各种脏东西,甚至还有尸体,所以印度的冰棍是不能吃的。众所周知,印度是一个非常贫穷的国家,印度的医疗和交通也不那么先进,下面我们来看下恒河水究竟有多脏吧。
很多喜欢旅游的朋友有时会选择出国旅游,当我们去印度旅游的时候,一定要注意那里的饮食干净问题,尤其是印度的冰棍,千万不能吃。
⑥ 印度超大冰棒,到底是怎么制作的
随着夏天的到来,人们已经进入一个动不动就汗流浃背的季节了,所以现在很多人都恨不得每天都能躲在空调房里面不出门,而如果这个时候有一个冰凉的冰棒来吃,这感觉就非常的享受了,吹这空调吃这冰棒,这样才是正确的避暑方式,你们说是不是?实拍印度最大的冰棒,一根能吃一整天,看完制作过程感觉太重口味。
等杯子里面压满了碎冰之后,就可以把继续把碎冰放到杯子里面,再把做一般的冰棍放进去跟碎冰压实了,这样重复做五六次,就成为一个超长的冰棍了。最后小贩就会用各种各样的色素果汁倒在冰棍上面,这样就完成了。不过这冰棍的制作全程,小贩都是用左手来握住冰棍的,而大家都知道印度人一向是不用左手来吃饭的,所以用左手做成的冰棍,真的很卫生吗?现在想想都是很重口味的,你说是不是?
⑦ 为何导游都告诫游客说,印度的冰棍吃不得
印度的冰棍全部都是用恒河水制作的,恒河水也特别脏,已经污染很严重了,但是印度人却还是喝这种水。如果游客吃了这种水做成的冰棍,那么后果是不堪设想的,很有可能吃了之后你就在医院里了,这实在是太可怕了。
印度的冰棍在制作过程当中肯定是要加水的,加的这些水,自然而然的也就是恒河水。如果体质好的人喝了还可以,但是如果那些体质不好的人喝了这些水,那么就肯定会水土不服进医院的。看似这些冰棍是很好吃的,但是也不能不为自己的身体着想,反正我是打死都不会吃!