‘壹’ 用手吃饭的的国家都有哪些他们的礼仪都有哪些
一、用手吃饭的国家有:
印度,巴基斯坦,文赖,马来西亚, 非律宾,蒙古等很多非洲国家。
1.虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
2.每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
3.印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,就像吃北京烤鸭那样,最后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
4.印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。 5.因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人也是杯生水。一般人,尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖哩、洋葱等,可以有很强的抵抗力。
6.印度人大部分信奉印度教,宗教对饮食有着很大的影响。众所周知,牛,在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳,别忘了不要点牛肉的“巨无霸”,因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的专门店铺去买,拿回家自己做。
7.由于宗教的原因,印度的素食者特别多。请印度人吃饭,先要搞清楚对方是不是素食者,否则会很尴尬。严格的素食者,是连鸡蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒,吃饭前还要做祷告。
8.印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到国营奶站打奶的人络绎不绝,有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加几块饼干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。
‘贰’ 牛奶大家都爱喝,为何很多黑人和印第安人喝了会肚子疼
牛奶大家都爱喝,之所以黑人和印度安人喝了会拉肚子,就是由于牛奶对于他们来说是致敏的食物。一说到牛奶大家肯定都非常熟悉,毕竟每天早餐都要来一两杯牛奶,特别是家里有小孩子的,每天早上都会给小朋友一两杯牛奶加上几个鸡蛋,这样的话才有助于他们的生长发育,可是牛奶不是随便喝的,而且在我们的生活当中存在着很多的误区,以为喝得越多越好或者是牛奶越浓越好。其实这些都是错误的,接下来就为大家好好的讲解关于印度的人喝牛奶会感到肚子疼,以及如何喝牛奶才更健康。
对这个问题你要是有什么好的想法,欢迎写在评论下方,我们一起讨论吧。
‘叁’ 1995年印度神像喝奶事件究竟是怎么回事
2006年,数千名印度民众涌向印度各大小寺庙,因为之前有消息称寺庙里的神像喝下了信徒们所供奉的牛奶。
青少年、成年人以及老年人手持花环、端着牛奶,排着长队给湿婆神、克利须那神和加内什象鼻神的神像喂奶。
喂给神像的牛奶消失之后,印度北部城市勒克瑙和东部城市加尔各答的数百名群众唱起圣歌,陷入疯狂状态。
加尔各答一位名叫苏拉玛·达斯古普特的中年妇女说:“太神奇了,加内什神像喝了我手中的牛奶。所以,现在他一定会让我所有的祈求都实现。”
上周日晚些时候这股狂热在印度北部的一些城市开始,之后迅速席卷印度全国,其中包括首都新德里,其势头正如唯理论者和非信徒所形容的"大癫狂"。
据说这个现像,最早是印度一老人夜梦见象头
神告诉他要暍牛奶,然后他去供奉的时候发现的.
然后这一天,全世界的神像就同时出现了这样的神奇现像.当然有科学家解释说,是石头神像的毛细反应,就如同用吸管吸水一样.但是难以解释的是,这个现像不仅仅是发生在石头神像上,铜神像,大理石的神像都发生了.并且石头的神像并没有因为吸牛奶而变的潮湿,而且能吸收如此多信徒供奉的牛奶.
神迹发生的时间如此集中,地区分布如此广泛,又仅仅发生在印度教神像上,是难以令人信服科学家的这个简单解释的.
同时该神迹大大的打击了种姓论者,因为神像同时接受了他们认为是低等贱民供的牛奶应证了经典中不依出生来决定地位高煲的说法.
在自在天从视频上看到,在这一天不同地区的信徒们手拿牛奶都在排队,等候进庙宇里为神像供奉牛奶。排队的人龙还非常多,以至到晚上。其实,发生在神像身上太多神奇故事了,从古至今都有,只是各地的神庙没大张其鼓地宣扬而己。不过,这次在全世界各地同时发生的同—件事,实属稀有。宇宙里什么事情都可以发生,只是我们不能用己的思维去度星至尊人格首神奎师那。
‘肆’ 我想了解印度这个国家的名族风俗(习俗)!跪求 有心人 提供详细答案啊!!!高分求答案!
印度殡葬火葬:通常选择圣河河畔举行;水葬,把尸体推入水中,任其随波逐流漂走;天葬或野葬,把尸体丢在野外或林中,让秃鹰啄食或野兽饱餐,穆斯林则实行土葬。 而且印度人认为不流动的水是死水,孩子沐浴后会遭灾,夭折的。
‘伍’ 印度人的饮食风俗:为何吃饭只用右手(组图)
因为在印度人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
(5)印度人如何挤牛奶扩展阅读:
印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合,人们吃饭使用叉和勺,但在家中,用手抓更来得痛快:每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。
在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
‘陆’ 印度的风俗和禁忌
一、风俗:
1、在印度的传统上十分重男轻女,因为女儿结婚时,父母必须准备一笔丰富的嫁妆,如果没有嫁妆,女儿是嫁不出去的。印度人庆祝孩子出生与平安成长的方式,就是到寺庙进行“普迦仪式”、唱颂祈祷文,然后和亲朋好友举行餐宴。
印度小孩出生后,父母都会找人为他们占卜,孩子的名字多半取自英雄或神祇。孩子的生辰八字尤其受到重视,因为这可以决定孩子未来的婚姻对象。
2、葬礼
印度教徒死亡时,都会在河坛举行火葬仪式。印度教徒去世后,家人会以黄色或白色绢布包裹尸体,然后放在两根竹制担架上,以游行方式抬到河坛火葬地点。
二、禁忌
1、印度人大多信仰印度教,中上层人士吃素者很多,越是身份的人草食者越少(也吃鸡蛋、黄油、牛奶,印度教徒中的肉食者禁食牛肉鱼。但印度教徒忌在同一食盘中取食,伊斯兰教进饭馆就餐时,应按照菜谱食猪肉、牛肉,印度有许多素食饭馆和旅供给肉食。
2、按照传统观念,10岁至50岁女性不得进入神庙朝觐,原因是这一年龄段女性有经期,会“玷污”神庙,这一传统禁忌1991年获得喀拉拉邦高等法院支持。
(6)印度人如何挤牛奶扩展阅读:
原始社会的印度:
在讷尔默达河谷地区发现的一些零散的早期人类化石(后定名为讷尔默达人)表明至少在旧石器时代中期印度已有人类居住。讷尔默达人的系属分类未定(直立人或智人);对于其生存年代从距今20万年到50万年不等。旧石器时代晚期大约开始于4万年前,结束于1.5万年前。
中石器时代对应地质学上的全新世。中石器文化广泛分布于次大陆各地及斯里兰卡;在斯里兰卡发现了最早的中石器时代遗址,而最北的遗址发现于兴都库什山脉,那里的文化看起来是同一地区旧石器文化的直接发展。
大约自公元前6000年以后起印度各地进入新石器时代。新石器文化的分布范围更加广泛。印度新石器文化总体来说晚于两河流域文化。
印度的金石并用时代,或称为红铜时代,但金属也已经进入人类生活。金石并用时代的文化主要发现于恒河与亚穆纳河河间地,以及拉贾斯坦、旁遮普和古吉拉特。
‘柒’ 印度人喝牛奶吗
应该喝吧!因为把牛当成神并不意味不喝牛奶啊。如果不喝,产的奶给谁?再说牛奶补钙啊!对身体有益。
希望帮助了你,谢谢!!!
‘捌’ 印度人心理是怎样的
印度是个种姓社会,大致上可以分为两种心理:
精英阶层高等种姓:自大,欺软怕硬,类似南朝鲜国。
低种姓平民阶层:对未来机会没有规划,无诚信,道德层次低(受教育程度低)。
‘玖’ 牛最多的国家是什么
牛最多的国家是印度(数量:约3亿多头),在印度有一种非常"牛"的动物,几乎人人都非常尊敬。而这种动物就是牛,这可不是吹牛,在印度,牛是真的"牛",印度牛的待遇,非南亚地区的国家是望其项背的。
印度不仅是世界上牛最多的国家,而且是牛的天堂。牛出生在印度,算是走了鸿运。古今中外,世界各国,对牛崇拜与爱护至深,以印度为最。印度教徒视牛如神,视牛粪如宝。牛在印度教中被视为最神圣的动物,享有优越地位。
(9)印度人如何挤牛奶扩展阅读:
相关传统
除了宗教原因外,牛还有各种实际用途和经济价值,与印度人的生活息息相关。母牛可以产崽,一个拥有了一头母牛的农人就等于是拥有了一家制造公牛的工厂。
公牛尤为吃苦耐劳,即使在周期侵袭印度各地的长时期干旱灾害中,仍能生存无恙。公牛是水稻田和干旱地耕作的最佳畜力,也是乡间货物运输的主要工具。母牛能够产奶,源源不断地提供牛奶。牛奶是印度人重要的食物来源,牛奶可以提炼黄油和酥油等重要营养品。
印度人主要靠喝牛奶补充蛋白质,他们喝的大都是鲜牛奶,现挤现喝。许多人牵着母牛,挨门逐户送奶上门。许多咖啡馆旁边,都养着一群牛,它们为咖啡馆提供奶源。许多牛奶供应站,旁边站着一大群奶牛。
‘拾’ 什么是印度的饮食文化
咖喱是印度的饮食文化。印度菜的咖喱味很浓,洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒烩出的,肉类是用它浸泡的。
如果在印度的餐厅吃饭,看到这样的菜品,千万不要以为是菜做坏了而大惊小怪。印度人只吃羊肉、鸡肉和一些海鲜,在印度,你不会吃到其它的肉类。因为印度人多为素食主义者,所以为了补充蛋白质,豆类就成了他们每餐必吃的东西,并永远作为他们的一道主菜呈现给宾客。
在许多正式的场合,印度人用刀叉吃饭,但私下里,还是习惯于用手抓饭。因为他们觉得,那样的食物没有矜持,如果你在印度人家里作客,一定要尝试用手抓饭的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度菜大部分为糊状,这样便于用手抓饼或米饭拌着吃。而且,印度菜的吃法也很特别,是中西合璧的,即:用刀叉、却是大家一起点菜一起吃。
印度人的主食是麦面饼和大米,每餐都是先吃饼,然后再吃米饭。印度的米饭用叫做BASMATI的米做成,世界有名。这种米形状细长,味道浓香,是由于印度的气候决定的——半年干燥,半年湿润。如果你去到印度北方,会觉得菜的味道是微辣的,而你去到南方,就会觉得菜味很辣,这也是由于南北气候的差异造成的。由于印度南方植物多,因此盛菜的器具多为芭蕉叶、香蕉叶等植物叶子,很漂亮。
特色菜谱
泊兰馕
特色:米饭和烤饼是印度人的两大主食,烤饼更加突出一些。印度家家户户都有制作烧烤的烤炉,印度语中烤炉叫“TANDOOR”。“泊兰馕”是将未发酵的面粉和匀,放在烤炉中烤成的薄饼。“泊兰馕”相当于西餐中的餐包,味香且有嚼劲,也因此不同于“印度抛饼”。
什锦咖喱鲜蔬
特色:很多印度人都是素食主义者,所以蔬菜类的菜品在餐桌上必不可少。“什锦咖喱鲜蔬”就是将菜花、薯仔、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块,放在一起清炒,最后放入咖喱进行调味。这也是一道很典型的印度菜。
菠菜奶豆腐
特色:“PALAK”是印度语里的菠菜,“PANEER”是印度语中的奶豆腐。做法则是将菠菜打成汁,和奶豆腐一起翻炒,相应加一些印度调料,可以根据点菜人的口味进行调整,通常被制作成微辣的口感。此菜奶香浓郁,入口润滑。