为什么印度人吃饭规定用右手吃

㈠ 印度为什么用手吃饭而不用筷子

“印度人用手吃饭而不用筷子的原因有：1、和印度人的信仰有关。2、因为印度本身的种姓制度。3、印度的气候原因。印度人吃饭在较正式的场合还是会使用餐具叉和勺”。
1、和印度人的信仰有关。印度是一个宗教大国，尤其是信仰佛教，在他们认为所有的食物都是神赐予的，而且印度人有一个很奇怪的认知，他们认为左手是肮脏的，但是右手却是纯洁神圣的，所以用纯洁神圣的右手抚摸神赐予人类的食物，是一种尊重神的做法。因此印度人普遍用手抓食物，就算现在这个全球化时代，他们即便知道有了筷子和刀叉的存在，也依然不会改变他们长期以往的这个习惯。
2、因为印度本身的种姓制度。印度是一个种姓制度的国家，等级非常森严，这是历史遗留的原因。而印度高种姓的人们普遍认为低种姓人碰过的东西是肮脏的，所以他们宁愿用手抓饭也不愿意跟低种姓的人共用盘子和刀叉。因此在印度会看到一个非常奇怪的现象，他们宁愿用芭蕉叶做饭用手抓饭，也不愿意用其他的容器盛饭和吃饭。
3、印度的气候原因。全年平均气温是二十二度以上，就连冬天的最低气温也只有十六度。中国和欧美国家会用筷子和刀叉是因为这些国家的冬天天气会非常寒冷。所以在冬天这些时间吃的食物是比较烫的。对比我们国家的饮食文化就能看出来，有用油炸的，有火锅等等，所以如果用手来抓取食物，会直接烫到手，因此聪明的祖先就发明了筷子这种东西，方便我们吃饭。对于印度人而言他们不需要筷子和刀叉，因为他们的食物基本上都是常温的。

㈡ 印度人为什么用手抓饭吃有什么讲究

印度人用手抓饭的禁忌，那就是只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌亏亏迟边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。

在印度文化中，讲究纯真，自然，你看瑜伽，就是这种的体现。而印度人用右手吃饭也是这个讲究，他们认为用右手来抓着食物吃，感受每一餐的质感和温度，那是最纯真，最接近自然的事情，因此一直就是以此为基础，吃饭用手抓。

(2)为什么印度人吃饭规定用右手吃扩展阅读：

有的人说印度人用手进食是为了尊敬食物，因食物为神所赐，所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守种姓制度的戒律，具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿，所以用后即丢的香蕉叶自然成了最佳选择。

源自宗教情怀的抓食方式，不分东方西方，由来已久，印度教徒如此，回教徒也一样，甚至意大利以外的欧洲平民社会，在18世纪开始广泛使用刀叉之前，也是借靠万能之手与神赐之食物进行对话。

吃的时候每个人面前摆个大盘子，把米饭盛上浇上菜和汤，然后稍加销李混合捏成团状，在小吃街或者寺庙空滚里则会用树叶制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给客人一大片新鲜树叶，这很环保。

在旧的思想里，水是最干净的东西，印度人在饭前用水冲洗右手，反复多次，印度人则认为这才是卫生的用餐方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必定会在用餐前彻底清洁双手，直至你认为干净为止。

㈢ 印度人抓饭吃是用左手还是右手，为什么

印度人抓饭吃是用右手。

原因：印度人用手是有忌讳的，那就是他们只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。

当用餐结束，服务员会给客人用小碗端来洗手水，水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣，当然，只能清洗右手。

(3)为什么印度人吃饭规定用右手吃扩展阅读：

印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水，把米饭或饼放在盘内，菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子，而是用右手把菜卷在饼内，或用手把米饭和菜混在一起，抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

此外，印度人的如厕习惯是用左手和水，因此印度文化将左手视为不洁的象征，公开场合一定要避免使用左手，比如在商店挑食品时不得用左手，吃饭时如果需要取食物也不能使用左手。如果用左手给印度人递食物，有可能会被认为是挑衅，进而产生不必要的麻烦。

㈣ 印度人为什么用手吃饭

虽然我们觉得用手指抓饭很脏，是落后的象征，但是印度人认为用手指吃印度菜，才能品尝到其最佳味道，因此印度菜是为用手吃而做的菜。把面包撕成片状并包里食物，把饭和咖哩混和，每一口都别具风味。用手指吃印度菜，也算是印度传统文化。

印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是小孩，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕所后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。在餐馆和印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。