印度人是怎么吃瓜的

① 印度人主要的饮食有哪些

印度饮食：
印度的菜肴,南北口味各异.印度南部,气候炎热,许多来自非洲的移民,口味重,嗜好有刺激性的食物和调料,如咖喱、洋葱、辣椒等.因此,南印度的食物经过一番料理后,颜色看来格外的鲜红.相比之下,北印度人的口味就清淡多了,他们无论添加咖喱或洋葱,都不像南方人那样越刺激越好.

饮食特点

印度人饮食口味的基本特点是淡而清滑。他们喜吃的主食是印度烙饼和咖喱米饭；喜食的肉类是鸡鸭和鱼虾；喜爱的蔬菜是番茄、洋葱、薯仔、白菜、菠菜、茄子、菜花，尤其爱吃洋山芋，认为洋山芋是菜之佳品；所喜欢的饮料是红茶、咖啡、冷开水等。无论做饭或做菜，印度人绝不用酱油或酱类调料，而总是离不开咖喱。常用的咖喱粉可达二十余种。除此之外，他们做豆汤、素菜或鸡鸭鱼虾时，也往往要使用金色的郁金花等类调料，有时也拌用香辣料。印度人最不喜欢吃大荤，最注重的是烹调多用调料。做咖喱鸡要用17种调料，炖菜所用的调料最多。

饮食禁忌

印度人多为印度教徒。印度教奉牛为神，其教徒严禁吃牛肉，同时也严忌众人在同一食盘内取食。一般而言，富贵人家忌讳多吃荤食。
少数印度人信奉伊斯兰教，他们遵照教规，严忌吃猪肉。一般来说，所有印度人几乎都忌吃猪肉，认为吃猪肉是下贱行为。
极少数印度人信奉锡克教，他们严戒饮酒。
戒酒几乎是全体印度人的共同习俗，有的邦是戒酒邦，也有的邦规定每周有"戒酒日"。
在日常生活中，印度人忌吃蘑菇、木耳和笋类蔬菜，同时也忌讳用左手或双手递食或敬茶。.......
更多内容欢迎登陆www.57in.com

② 印度人每天的饮食都是什么组成的，尝起来味道怎么样

印度是南亚面积最大的国家，也是我们的邻国。提到印度，大家可能会想到美丽的泰姬陵，但对于印度饮食却始终不敢恭维，因为印度天气炎热，食物本身就容易腐败，再加上印度的特色咖喱，总给人一种有味道的感觉。再加上网上流传的印度饭菜的照片，让人完全没有食欲。

但据说印度饭菜看着丑吃着香，非常下饭，事实是这样吗？

③ 印度人的饮食习惯是怎么样的

印度人主食是大米及面食，烹调方式有炒、煮、烩三种，喜加入各种香料，尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多，而且社会地位越高的人越忌荤食。根据教规，印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉，伊斯兰教徒不吃猪肉，耆那教徒则既忌杀生，又忌肉食，而佛教教徒的教规是最严格的：不可杀生，不可食肉，不可食用“五辛”，饮水前必须用滤水囊过滤。

印度人无论大人还是孩子，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具，更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。

在餐馆或印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。
牛，在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡，但在餐馆里，在任何招待会上，你是决不会吃到牛肉的。

④ 印度人生活的习性是什么

印度人生活的习性：
1、主食
大米及面食，烹调方式有炒、煮、烩三种，
喜加入各种香料，尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多，而且社会地位越高的人越忌荤食。根据教规，印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉，伊斯兰教徒不吃猪肉，耆那教徒则既忌杀生，又忌肉食，而佛教教徒的教规是最严格的：不可杀生，不可食肉，不可食用“五辛”，饮水前必须用滤水囊过滤……
2、语言文化
系由许多族源相同、语言文化和生活方式接近的地区性民族集团组成。把他们联系在一起的是印度斯坦语，其中包括印地语和乌尔都语，均属印欧语系印度语族。
印地语以天城字体的梵文字母为基础，包含较多梵语词汇，是印度的官方语言。
乌尔都语则是在莫卧儿王朝时形成和发展起来的。其中既有印地语、阿拉伯语和波斯语的词汇，又有突厥语和其他语言的词汇，其书面语用阿拉伯字母拼写。
印度原住民（达罗毗荼人）使用的达罗毗荼语虽然与印地语、梵语、吐火罗文有联系，但不属于印欧语系，而是自成一派，属于达罗毗荼语系。
3、宗教信仰
印度斯坦人主要信奉印度教，部分信奉佛教和伊斯兰教。
4、婚嫁
印度斯坦人盛行父系大家族制，常由三、四代人组成。印度教徒实行种姓内婚，多为父母包办。妇女地位低下,寡妇不许再嫁。
寡妇殉葬之事,至今时有发生。印度教徒一般采用火葬，余烬投河。
恒河是印度教的圣河，认为骨灰投入圣河是人生最好的归宿，可来世得福。为此，很多病人、老人不惜长途跋涉来到恒河岸边，等待最后时刻的降临。
5、服饰
男子：一般穿无领长袖宽衣，下着围裤或着宽大衣裤。
妇女：上穿浅色开襟短袖紧身衣，下围彩色
纱丽，一端裹住腰身，另一端搭在肩上。纱丽与紧身衣之间袒露一段腰身。妇女首饰很多，不少人喜戴鼻饰。
纱丽——就是一块四五米长的布，或素雅、或鲜艳，或相近、或对比，围裹之中显得恰到好处。
泰戈尔有一句形容纱丽的诗：“长发飘柔的妇人，把纱丽从屋顶栏杆上挂下来……”印度的妇女大多体态丰腴，她们穿着纱丽，半遮半露，显得绰约美丽，一如神秘的印度。
围巾——夏天，无论天气多热，印度妇女凡是穿传统服装纱瓦克米兹的，都要配一条同色纱巾。到了冬天，各式围巾几乎是男女老少的必备品。
6、职业分工
印度斯坦人主要从事农业。农村实行种姓服务制度，按传统职业分工。恒河地区是印度主要农业区之一，北部主要种植小麦、
玉米、 大麦和豆类；南部种植水稻、油料作物、甘蔗和棉花等。一部分人在工厂、矿山做工；手工纺织普遍，以棉纺、刺绣及金属制品等精巧手工艺着称于世。近年来资本主义有较大发展，但在农村中主要是封建性小农经济。
8、生活习惯
1）、大便以后用水冲洗屁股，而不用手纸
印度的居民一般厕所都有冲洗设备，普通百姓大便时则手拿一口杯水，习俗规定用左手洗屁股，所以到商店挑食品不得用左手。这其实是一个好习惯。其好处首先痔疮的发病率大大减低；其次可以大量节约纸张，对保护地球资源、绿色工程的保护和发展，都极为有利。光这一项，就能节约大量木材。但旅居在印度的侨胞，认为有伤大雅，大都还不习惯，至今保持着自己的民族习惯，仍然用手纸。而我却采用了这个方法，用纸反而在心理上感到不卫生，不习惯了。
2）、树叶当饭盆板凳
印度人在集体用餐时，吃饭用的饭盆常常是树叶做成的。这种盆儿由几片很大的整片树叶相拼叠而成，内外两层，树叶和树叶之间用比火柴棍还小的小枝条“缝”起来，叶盆呈圆形，周围还有一个翘起来的边缘，所以其模样和金属饭盆一样，而且所有叶盆的形状和大小一致，显然是由一个模子压制出来的。开始我以为用这玩意儿会不大卫生，而且老担心它会漏，因此不大乐意用。但后来我完全改变了这种想法，因为我发现它有明显的优点：首先，仅由几片树叶制成，而热带地区大叶片多着呢！所以取材极容易，造价很低。其次，这种餐具很轻，且不怕摔碰，搬运方便，很适合集体和野外用餐。最后，也是最重要的一点，饭后处理容易，不用洗，一扔了事，而且很容易被大自然消化，基本不存在污染问题。至于卫生方面，其实，根本不用担心，本地人常常用这种叶盆吃饭并不闹肚子，外国人（包括笔者）用了之后也没什么问题，所以大可以放心享用这种独具风情的树叶快餐盆！
3）、不吃牛肉，但喝牛奶
印度是世界上数一数二的产奶大国，牛奶在印度人的饮食结构中，占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到国营奶站打奶的人络绎不绝，有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加几块饼干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。
在德里的菜市场，还能买到雪白的奶豆腐，吃起来有很浓的奶香味。印度人特别喜欢吃甜食，印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的。
4）、侧头表同意
在印度的一些邦（如西孟加拉邦）里，人们表示赞同或应允时，不是点头，而是将头向右边侧一侧。外国人起初常常误会。有的书上说印度人（包括孟加拉国人）用摇头表示同意。其实，这是不准确的，因为侧头和摇头毕竟是不同的动作。印度人侧头表示同意时，有时动作幅度很大，连整个上半身都侧向了右边，这就跟摇头有更明显的区别了。
5）、用右手付款
印度人买东西付款时只用右手递钱，对方找零钱时也只用右手，绝不用左手。有人告诉我，一个当地人若用左手付钱，那是很不礼貌的。我用了很长时间才在某种程度上培养了只用右手递钱的习惯。之所以说“在某种程度上”，是因为有时候忘了这一规矩使了左手。但大概因为我是“老外”吧，我还没遇上对方在我用左手付钱时生气的。
其实，不只是付钱时有这个讲究，在一些较为正式的场合递送其他东西（特别是礼品之类），若不用双手而只用一只手时，也应该用右手。
6）、饮用的是生水
因为这里气候炎热，又普遍喜吃咖哩（印度咖哩世界第一）、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往，就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆，首先给客人也是杯生水。一般人，尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样，适应了环境，加上常吃咖哩、洋葱等，可以有很强的抵抗力。如果人类锻炼到这样的地步，该为地球节约多少能源啊！
7）、活埋儿童驱魔
这种让常人不可思议的“活埋”仪式在佩拉于尔村沿袭了已经足足57个年头了。参加这一祭祀仪式的儿童首先失去知觉，然后再被放入预先准备好的临时墓穴，用土完全掩埋60秒之后，再将他们挖出来。据说这是当地一种传统的宗教习俗，这样做的目的是为了祭祀两位能够驱赶妖魔的女神。
那些村民们为了让心中的愿望早日实现，争先恐后地将自己的孩子“活埋”。按照当地习俗，被埋的女孩必须是青春期以前的女童，男孩子则不被强求参加这种仪式，所有孩子的年龄从4岁到20岁不等。
令人称奇的是，“活埋”仪式进行的整个过程中，被埋孩子的父母以及来自省里的政府官员也在一旁“神色从容”地观看。目光慈祥的住房和城市发展官员杜雷拉吉平静地注视着眼前的一切，这位祭祀仪式的主要嘉宾这样告诉记者，“我是应本次活动组委会的邀请出席这个盛典的，其他我也没有什么太多好说的。”

⑤ 印度男星自杀牵出女友贩毒网络是怎么回事

9月27日，印度媒体报道称，印度警方公开今年6月的宝莱坞当红男星拉杰普特上吊自杀案新进展。拉杰普特死亡牵扯出其同为宝莱坞演员的女友疑似为贩毒集团核心成员的“案中案”。警方与禁毒机构经过3个月调查，揭开死者女友的贩毒网络。

今年6月14日，曾经在阿米尔·汗的代表作《我的个神啊》中出演男二号的苏尚特·辛格·拉吉普特被发现在孟买的家中上吊自杀身亡。苏尚特·辛格·拉吉普特生前患上了抑郁症，在与抑郁症搏斗6个月之后自杀。

对于警方的这个结论，苏尚特的家人并不买账，要求警方对此事进行更加深入的调查。他们向印度警方提供了一个重要的线索——苏尚特的前女友、同样也是宝莱坞女演员的雷亚·查克雷伯蒂可能与他的死亡有关。

9月8日，雷亚·查克雷伯蒂被警方逮捕，罪名是为他人购买毒品。和她一起被逮捕的还有她的哥哥以及拉吉普特家族的一名工作人员。有媒体报道，“在毒品辛迪加中扮演重要且活跃的角色，是好莱坞与毒贩联系的纽带。”

尽管有不少宝莱坞女星跳出来为雷亚叫屈，雷亚本人也否认了对于她的指控，但截至印度麻醉品管制局传唤其他女演员时，雷亚仍被关押在孟买的监狱中。

(5)印度人是怎么吃瓜的扩展阅读

多名顶流女星被传唤，连累宝莱坞第一家庭：

除了迪皮卡·帕杜科内之外，包括施拉德哈·卡普尔、莎拉·阿里·汗以及选美冠军出身的女演员拉库尔·普雷特·辛格都被传唤了，几乎囊括了所有印度电影工业的女顶流。

另外，在过去的两周内，包括时装设计师西蒙妮·坎巴塔、顶级经纪人卡丽施玛·普拉卡什、经纪公司老板、电影制作人等十多人都分别受到了印度麻醉品管制局的盘问。

施拉德哈·卡普尔和莎拉·阿里·汗两人接受问询，甚至连累了宝莱坞第一家族卡普尔家族。

卡普尔家族目前在宝莱坞发展了整整四代，印度电影《流浪者》中的男主角拉兹，以及他的生父拉贡纳特法官就是由卡普尔家族的一对父子普利特维拉·卡普尔和拉兹·卡普尔扮演的。也正是这对父子，奠定了卡普尔家族在印度电影界的地位，拉兹·卡普尔更是印度最受欢迎的演员之一。

⑥ 印度人抓饭吃是用左手还是右手，为什么

印度人用手吃饭有一个规则，就是吃饭一定是用右手的，给人递食物，餐具更得用右手。因为在印度人的观念里右手干净，左手脏。

印度人认为左手是“不洁”的，这不仅仅是指的卫生方便，他们的宗教信仰也告诉他们不能使用左手和别人打交道。

在正式场合印度人必须使用右手，比如说给别人握手、递东西给别人，要是用了左手就是对他人的不尊重。

印度就餐礼仪

1、用餐时需要掌握好时间

印度人通常一天只吃两顿饭，第一餐是在上午8点以后，第二餐基本在晚上8点以后。但是习惯西式生活的印度人，也开始一日三餐，每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点，根据个人食量点菜，也可以不要开胃菜。

2、用餐时吃饭速度与对方相同

印度菜用餐时的吃法也很特别，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起点菜一起吃。而且如果和印度人同桌吃开胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。

3、印度人实行分餐，所以吃多少盛多少，不要残留下剩菜。