1. 请问这里有谁是很厉害发海参的吗我有些问题想要请教,我发海参的方法是干秃参直接煮15分钟 等凉了
你有什么问题,我这里威海的刺参比较多 秃参很少 也没什么营养价值
2. 斯里兰卡的海参是什么样子
那里产的就是海茄子,现在很多人都拿那里的海参蒙人,很不值钱
3. 澳洲明秃参如何泡发
药水泡颜色
采纳我的答案吧。。
4. 海参(秃参)泡发之后表面的黑色会脱掉吗脱掉的话是正常的吗正确泡发和食用秃参的方法
甲癣(灰指甲) 〖灰指甲的症状〗甲癣,俗称”灰指甲”。一般以1-2个指(趾)甲开始发病,重者全部指(趾)甲均可罹患。患病甲板失去光泽,日久甲板增厚变形,呈灰白、污黄色。甲板变 脆而破损脱落,有时甲板与甲床分离。〖临床特点〗 1.甲癣最常见的致病菌为红色毛癣菌。2.甲癣有两种类型。一种表现为白甲,常先从甲根开始,甲板表面出现小白点,逐渐扩 大,致甲板变软下陷。3.另一种损害先从甲游离缘和侧壁开始,使甲板出现小凹陷或甲横沟,逐渐发展至甲板变脆,易碎,增厚,呈内褐色。甲下碎屑堆积常易使甲变空,翘起与甲床分离,甲板表面凹凸不平,粗糙无光泽。4.甲真菌病的甲板常表现为不平,呈黑色,甲板常有轻度萎缩,而不增厚,常伴甲沟炎。 〖灰指甲(甲癣)病因〗健康的甲不易受感染。甲感染真菌的趋向可能与遗传、糖尿并局部动静脉 循环和淋巴回流障碍、周围神经性疾病等因素有关。在潮湿环境作业及经常受外伤的指趾甲容易被真菌感染。趾甲真菌病大多由足癣直接传播,指甲真菌病则可能从手癣传播或由经常抓足而感染,甲真菌病在足趾比手指更多见。甲真菌病的病原菌包括皮肤癣菌、酵母菌和霉菌。皮肤癣菌最常见为红色毛癣菌、须癣毛癣菌和絮状表皮癣菌。同一甲可感染两种癣菌、两种皮肤癣菌加一种酵母菌(包括马拉色菌)或皮肤癣菌加酵母菌和霉菌等。〖实验检查〗刮取碎甲及甲下碎屑,镜下可见真菌菌丝。真菌培养阳性。 〖鉴别诊断〗银屑病、湿疹、扁平苔藓引起的甲改变以及甲营养不良的厚甲症等。〖灰指甲好治吗〗在各种皮肤癣病中灰指甲的确是最顽固难治的一种。许多患者在初得病时总是希望尽快把病治好,但往往是半途而废。还有些患者已经治好之后又重新感染真菌而发病。但只要采用正确的方法,坚持到底,灰指甲是一定能除根的〖灰指甲的治疗方法〗灰指甲是手部常见皮肤病,现在,绝大多数灰指甲可以治好。常用的方法包 括用小利刀刮除松脆病甲,或挫薄增厚的病甲,然后涂10%碘酒或30%冰醋酸溶 液,也可把病甲浸于10%碘酒或鹅掌风特效药中,坚持治疗几个月后,即可生出 新甲。治疗严重的灰指甲,还要内服灰黄霉素几个月。下面介绍几种常用的治疗 方法: 使用40%的尿素油膏。尿素油膏的配方是:尿素40克,羊毛至20克,白蜡5 克,凡士林加到100克。此尿素制剂是强烈角质溶解剂,应用时,要把病甲周围 皮肤用纱布保护起来,并用胶布固定好,然后再用纱布包好。每天换药1次,每 次换药都要用小刀分离甲板,促使甲板与甲床分离。一般换药5~7次甲板即可软 化与甲床分离。分离后,用小剪刀将甲板减成两半,局部用碘酒消毒,滴几滴1% ~2%普鲁卡因溶液,几分钟后,将病甲拨除,并清刮甲床上凹凸不平的角化物, 再用尿素油膏和复方苯甲酸油膏等份混合油膏敷包,每天换药1次,直至新甲完 全长出。 取20瓣大蒜,除去外皮,切碎或捣烂,放入带塞广口玻璃瓶中。加入10%的 醋酸150毫升(也可用食用醋代替),浸泡一天,即可使用。将病指甲浸入温水5 分钟,把指甲泡软,用剪刀剪去或刮去可以除去的病指甲,将病指甲插入大蒜浸 液15分钟。每曰3次,一周即可见效。如未痊愈,可按上法再治一个疗程。为节 约时间,也可以用药棉蘸大蒜浸液敷在病指甲上。浸入或敷上大蒜浸液,有时病 甲感到有点疼痛,应坚持下去。如果脚趾甲患有灰指甲,用此法同样有效。大蒜 浸液可长期保存,反复使用。用次法治脚癣也有效果。
5. 怎样发泡大的乌参
海参怎么发
海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,所以海参被视为非常珍贵的滋补食品。人们一般买到的海参是干货,海参应该怎么发呢?泡发海参应该根据海参的种类、大小灵活掌握泡、煮的时间和方法,本文就来给大家介绍泡发海参的正确方法。
发海参的简单步骤
发大乌参的正确方法
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乌参包括乌绉参、乌元参,外皮坚硬、肉质肥厚,应该采用火烧法。
首先将大乌参放入火中烧烤(火力要适当掌握,宜用小火),视外皮枯焦时取出,用刀刮掉枯焦的砂层,以见参皮呈老黄色为佳。然后,放清水内浸泡,使其初步回软。锅中加多量水,放入乌参烧开,离火,倒入盆内盖好焖制,使其继续回软,再转慢火煮1小时取出,用小刀在其腹部划一小口,取出内脏杂物,用清水反复洗净,再放入锅中煮焖14、时,捞出装盆,加开水浸泡,随时检查涨发程度,待参体最大限度地涨透发软,即可使用。
红旗参、花瓶参的正确发法
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红旗参、花瓶参、乌条参皮薄肉嫩,应该采取少煮多泡的方法。
先用开水将海参浸泡12小时,换一次开水;浸泡回软后,取出腹腔内韧带;取肠时先将腹部剖开,摘净肠后,然后放入开水锅中小火煮半小时,再泡12小时,另换水烧开5分钟,继续放在开水里泡2~3天即可泡发好。
发明玉参、秃参、黄玉参的正确方法
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玉参、秃参、黄玉参皮薄肉厚,应该勤煮多泡。
每次煮的时间不要太长,水烧开后立即关火,泡的时间要肠。开腹取出韧带后,换水再煮5分钟泡12小时,接着在换水煮5分钟,再泡12小时,这样反复煮泡4~5次,一般即可发透。
海参怎么发才好吃
4
1.切一些葱片、姜片和干海参一起放入保温桶中;
2.往保温桶中加适量冷水,刚好没过海参,然后再缓慢加入热水,将水温调制70度左右;
3.盖上保温桶,任其自然浸泡24小时即可。
小贴士:在海参中加葱姜浸泡可以去除海参的腥味,浸泡海参的水最好控制在70摄氏度。
6. 澳洲秃参怎么样泡发才会脆皮
干货秃参是海参的一种类,、需要经过发制后才可以享用。具体发至步骤如下:
一、发制干货秃参常规方法
第一步,将干秃参放入盛满纯净水的干净容器中,每天换一次水,浸泡1至2天。
第二步,将泡软的秃参放入干净的锅中用纯净水煮20—40分钟(个头大的时间稍长,个头小的时间稍短),冷却后捞出剖开肚子洗去海参肚内钙质牙,横向将海参筋切断,以利于秃参的涨大。
第三步,将处理完的净秃参继续放入盛满纯净水的干净容器中,每天换1—2次水,水温保持在2—10度左右,浸泡2—3天海参就完全发好。
二、简单方法
第一种:将秃参放入盛满纯净水的干净容器中,每天换1—2次水,浸泡3天后捞出秃参开肚去牙横向断筋,然后继续浸泡,直到感觉海参没有硬心,比较富有弹性,洗净即可烹制食用。大约需要5天左右。
第二种:将秃参放入盛有开水的暖壶中焖12小时,取出开肚去牙再浸泡一天即可食用。
三、发秃参时注意问题
1、整个泡发过程中秃参绝对不要沾到油,否则秃参会出现肉质溶化的现象,影响效果。
2、在秃参浸泡换水过程中不要对秃参进行搓洗,发好后等食用时一次性洗净就可以了。手要干净,特别是油性皮肤的人,要先洗净双手。
7. 干货秃参怎么能发制好!
干货秃参是海参的一种类,、需要经过发制后才可以享用。具体发至步骤如下:
一、发制干货秃参常规方法
第一步,将干秃参放入盛满纯净水的干净容器中,每天换一次水,浸泡1至2天。
第二步,将泡软的秃参放入干净的锅中用纯净水煮20—40分钟(个头大的时间稍长,个头小的时间稍短),冷却后捞出剖开肚子洗去海参肚内钙质牙,横向将海参筋切断,以利于秃参的涨大。
第三步,将处理完的净秃参继续放入盛满纯净水的干净容器中,每天换1—2次水,水温保持在2—10度左右,浸泡2—3天海参就完全发好。
二、简单方法
第一种:将秃参放入盛满纯净水的干净容器中,每天换1—2次水,浸泡3天后捞出秃参开肚去牙横向断筋,然后继续浸泡,直到感觉海参没有硬心,比较富有弹性,洗净即可烹制食用。大约需要5天左右。
第二种:将秃参放入盛有开水的暖壶中焖12小时,取出开肚去牙再浸泡一天即可食用。
三、发秃参时注意问题
1、整个泡发过程中秃参绝对不要沾到油,否则秃参会出现肉质溶化的现象,影响效果。
2、在秃参浸泡换水过程中不要对秃参进行搓洗,发好后等食用时一次性洗净就可以了。手要干净,特别是油性皮肤的人,要先洗净双手。
3、如果秃参自己食用的话建议采用简单方法,秃参发制到用手捏一下没有硬心,富有弹性就可以了。每个秃参的营养已经锁定,泡发的再大营养也不能增加。
4、别忘了换水,如果室温较高最好放入冰箱保鲜层中,这样水两三天不换海参也不会变质。
5、泡发时用桶装纯净水,不建议用自来水。最好的是蒸馏水。
8. 基里巴斯有海参吗
这是明秃参,营养很高的,国内不产这个品种,是真正野生的海参,
秃参分光秃参(也叫沙参),明秃参,沙秃参(有人叫黄秃参),营养和口感最好的是光秃参,泡发量很大,一般泡发后的长度是原来干参的2.5倍以上,,原来干参8厘米的话,泡发后长度差不多是18-20厘米,秃参中是以澳洲光秃参最好。
其次明秃参,最次沙秃参,沙秃参肉质很硬,肉很薄的,泡发量不大,所以价格很便宜,三四百块一斤,所以很多不良商家就用沙秃参(有人叫黄秃参)来冒充光秃参欺骗消费者。
另外也说一下,这种明秃参不是茄参,茄参只是海参中的一种,是很便宜的,才十几块一斤,外形很像茄子,一些别有用心的人往往会污蔑它说它是茄参一类的海参,这是错误的
9. 用多少浓度的碱水泡海参涨发的好
苏蟹阁小编为您回答:
干制品涨发一般可分为水发、碱发、油发、盐发、火发等。
碱发
碱发是用碱水泡发干料的方法。一般使用食用纯碱。碱发可短时间内使干料松软涨大,并保持原料的脆性。但碱对原料有腐蚀性,破坏原料的营养万分。所以一般能用其他方法涨发的干料尽量不用碱发加工。
所以一般不建议使用碱发。建议使用水发。
水发
水发是干制品最常用的一种涨发加工方法,多数干制品均可采用此法加工。一般即使采用其他方法涨发的干品,也要经过水发过程,水发是基本方法。水发分为冷发和热发两种。
1)冷发
冷发包括“浸”和“漂”。浸是把干料浸在冷水中,使其吸收水分涨发回软,此法一般用于体积小而质软的干料。漂是一种配合其他涨发方法的发料过程,即将发好的料用清水漂洗,清除原料本身或在涨发时物料中污染的杂质和气味。
2)热发
热发是采用煮、焖、蒸、泡的加热方法,使干制品迅速吸收水分涨发回软的水发方法。
煮:用于体大坚硬,不易发透的干料。
焖:是煮沸后的一个操作过程。将物料煮沸后盖好焖,以达到涨发目的。
蒸:将原料放在蒸笼屉中进行蒸发。此法一般用于容易散碎的原料,可以使原料不散乱,保持原形且汤汁清亮。
泡:泡就是将原料置于沸水中或温水中泡发。一般适用于体小质嫩、较硬或略带难闻气味的干料,泡发水温根据季节不同灵活掌握,冷天需沸水,热天可用温水泡之。
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10. 怎么发"明秃参"
发"明秃参"方法:海参直接放在盛器中,倒入沸水浸泡12小时,再捞入清水锅中煮沸离火,待水冷却后,用剪刀剪开其腹部,剔除其肠子洗净,再放入清水锅中煮沸,改用小火焖煮1小时,使之发透。注意泡发过程中,不能让海参沾到油。
明秃参原产地为澳大利亚,也叫秃参,是海参的一种 。秃参学名糙海参,为棘皮动物门、海参纲、手目、海参属。
明秃参是生长在大洋洲珊瑚海域的优质海参,没有任何污染,生长期长,纯天然野生海参,食用价值极高,为参中极品。 干体长30-80mm左右,肉质厚,外型光秃状、因此又称秃参,海参体壁中海参蛋白质含量为较高,另外其粘多糖含量高达25.2%,是所有海参中粘多糖含量极高的海参,其食疗价值相当于同等质量日本海参的两倍。 该种海参中的海参皂甙硫酸化程度低,骨片适中,口感极好,适口粘滑,为食用海参中之上品。
由于其酸性粘多糖的含量高,它对人体的食疗作用以及药用价值都要远远高于一般的海参,确为参中极品。