印度进口咖喱棒多少钱

⑴ 咖喱块一次用多少 百梦多咖喱块怎么用

咖喱块是拿来制作咖喱饭最好的选择，我们在超市买咖喱块通常都是一盒，但是具体用量要根据人数和饭量来决定的，那么怎么决定咖喱块一次用量呢，下面我为大家解释一下。
咖喱块一次用多少 
1、我家一般烧的话一大盘就放两块，差不多100g。

2、一锅一块可以吃3-4顿，这东西做一次很久我都是做一锅的

百梦多咖喱块怎么用
可以先用少量水化开再用，不需要太多，也可以直接炒到菜里再化开，不过不太推荐直接炒菜，因为咖喱块是咖喱粉压成的比较硬而且很干，如果直接放菜里炒，化开的速度可能会很慢，当然最终的目的还是要炒匀了。

咖喱块是什么东西做的
1、印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣仿贺握椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

2、泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。泰式青咖喱大虾，由于用了芫茜和青柠皮等材料，所以咖喱呈青绿色，也是泰国驰名的咖喱，同样鲜美。

3、马来西亚的咖喱都爱用椰浆去减低辛辣和提升香味，所以味道都是比较平和。他们运用了多种香料，如罗望子、月桂叶，以及香芋等，令咖喱辣中带点清润，充满南洋风味。

4、新加坡邻近马来西亚，所以其咖喱口味与马来西亚咖喱十分雷同，特别是味道较淡和清香。此外，新加坡咖喱用的椰汁和辣味就更少，味道颇为大众化。

咖喱是香料的结晶品，据说香料组成咖喱，是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉 为主，单一种香料不能去其膻味，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。这就是咖喱的来源。后来香料、咖喱传入了以肉食为主的欧洲各国，为了方便储存和运输，香料便以干货形式输出，粉末香料盛行至今。

咖喱块的使用注意事项
POINT 1 水料比例要详读

咖喱块的包装上都会建议搭配的水量比例，烹调前一定要先看盒装上注明的水跟咖喱块比例，才不易造成煮得过浓稠或过稀的问题。市售咖喱块都已经过调味，可以不需要添加盐巴。

POINT 2 配料先炒过：

炒洋葱：想要备庆让咖喱煮出自然甜味，洋葱一定要先炒软，让甜味与香味完全释放、融入咖喱中。也可用无盐奶油炒洋葱，更添香气!

其他配料下锅：洋葱炒完后，锅中加水才放入红萝卜，以小火滚煮至软，再放入马铃薯块。因为马铃薯易软，如果与红萝卜块一起下锅，容易因过软而化开。

若想保留马铃薯完整的口感，也可以先下锅煎过，外部会形成一层硬硬的外皮，让马铃薯经过炖煮后仍保持形状完整。

想要风味更提升～还有这些配料可以加：

除了一般家庭常用洋葱、萝卜之外，加点切块的牛番茄，更能提升爽口度!近年也很流行加入苹果、芒果、凤梨等水果，替咖喱增添果香，建议将水果打成泥状再加入，除了能节省烹煮时间，也更容易入味。

POINT 3 肉块煎至上色：

肉块先煎至表面上色、逼出油脂后再放入锅中一起炖煮，能让整锅咖喱香气更浓郁!

POINT 4 熄火加咖喱块：

煮过咖喱的你一定也看过咖喱块包装上的指示：熄火后再放入咖喱块。为什么放入咖喱块前必须先熄火呢?

熄火再加咖喱块，才能避免结块!

因为咖喱块的成分含有面粉，而面粉中的淀粉正是让咖喱呈现浓稠的主因，淀粉在达到摄氏60度左右会开始糊化，约在80～85度就能完全糊化;然而若在温度过高的状态下放入咖喱块，会让咖喱块的表面瞬间糊拍穗化，包裹住内部，导致中间结块，无法搅拌均匀。因此正确的做法应该要先熄火，让锅内汤汁的温度稍微冷却再加入咖喱块，就能确保溶解均匀啰!想提升咖喱的香气、添加滑润口感，也可以在熄火后再加入椰奶、鲜奶或奶油。

想要让咖喱料理更胜一筹，搭配咖喱的白饭是关键!烹煮好的白饭可加些无盐奶油拌匀、翻松，带有淡淡奶油香的饭搭配咖喱更对味!

⑵ 哪种牌子咖喱好吃

问题一：什么牌子的咖喱好 用好侍百梦多日式块状
试试日式的
吧，比较适合不吃辣的人口味，好时（House）的咖喱就是很出名的，可以做
的菜，不过比较贵。
泰式的红咖喱、
都很辣，属于
，制作时加糖，加奶或椰浆可以降低辣度，但是风味比较浓一般超市里主要是日本咖喱~是块状盒装的
口味方面日本咖喱有苹果蜂蜜 偏甜
有红的绿的 红的很辣 绿的口味比较怪~小瓶酱
印度的咖喱又是另外一种口味 相对没有泰国的辣
其实 咖喱没有固定的配方
只有你自己尝试过种种香料的搭配之后~
才会知道哪个是自己喜欢的

问题二：什么牌子的咖喱好吃 ？ 5分 百梦多 .....

问题三：过咖喱牛肉饭，什么牌子的咖喱比较好吃 咖喱牛肉饭是一道菜品，起源于香料大国印度，使用印度特有的香料咖喱粉制作而成。
食材：薯仔2个 胡萝卜2根 洋葱半个青椒2个咖喱2/3块（大约80克）西红柿1个炖牛肉适量
制作过程
1)薯仔胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。西红柿切成小块。
2)炒锅中倒入牛油，待油7成热时，放入洋葱丝，炒至洋葱丝变成透明色，放入薯仔块和胡萝卜块，煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块，牛肉汤也一起倒入，没过食材的表面，如果牛肉汤不够，添加清水即可。盖上盖，大火煮开后，继续煮五分钟至，薯仔和胡萝卜变熟。
3)打开盖子，此时放入青椒块后，马上倒入切碎的咖喱，用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。
注意
**青椒用手掰成块，而不是用刀切，在吃的时候，味道不太一样，青椒的香味更浓一些。
**用提前炖好的牛肉来做咖喱饭，即省时间，口感又好。比直接用生牛肉炒制后做的，口感要松软的多。且用炖牛肉的汤来炖煮薯仔和胡萝卜，味道更特别哈。
**咖喱块，超市有售。3人量，以上原料中的分量就足够了，咖喱在2/3块左右。酌量放盐。
**咖喱块最好是黄色的，只要一点儿就够，再加点盐。假如太多咖喱块和盐可以加一点原汁鸡汤。
做法二
主料：牛肉、咖喱块、洋葱、薯仔、鸡蛋、胡萝卜
辅料：芝麻、胡椒粉、水
1. 准备好各种食材~牛肉可以切成小块，鸡蛋打散~薯仔、胡萝卜和洋葱切成小块
2. 牛肉裹上蛋液，其实应该裹上蛋清的，但是我懒，你懂得。胡萝卜和薯仔块滚水中煮2分钟左右。
3. 热锅热油~洋葱炒香，加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~4. 加入煮好的薯仔和胡萝卜块~炒入味。
5. 加入咖喱块，三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。
6. 盖盖子稍稍焖煮。
7. 放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了

问题四：什么牌子的咖喱好 好买到的就是好侍百梦多的，要求高的话可以在淘宝上搜进口的

问题五：做咖喱买什么牌子的好 胃嘟嘟，一放就可以吃了， 原料的话，还是印度咖喱最纯正。

问题六：什么牌子的咖喱好，味道正宗呢？ 好侍百梦多咖喱
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成
的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛搐带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、薯仔、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。

问题七：咖喱什么牌子好 当然财合利，蕉叶用的也是这个，我用了十多年了

问题八：咖喱粉什么牌子的最好？ 有咖喱粉 油咖喱 咖喱块 市场上比较多见咖喱块和粉 而咖喱块最方便用，有了咖喱块就什么调味品都可以不放，额喜欢好侍.佛蒙特激咖喱块；最常见的现在是好侍.百梦多咖喱块，味道略淡
百梦多，味道很好哦！
咖喱的制作:
A.芳香类
(1)芫(CORIANDER) 其种子成熟后会散发甘甜香气，很适合搭配蛋白??|食物。
(2)茴香(FENNEL) 形似稻谷，带有甜甜香气与微微苦味，可消除口臭。
(3)小茴香(CUMIN) 咖哩粉中重要的原料之一；具独特芳香及辛辣。
(4)鼠尾草 具有消除肉类腥味及分解脂肪的功用。
(5)丁香(CLOVE) 具有类似香草的强烈香气，可以消除肉类腥味。
(6)肉桂(CINNAMON) 肉桂的树皮，依产地有不同的形状与风味。
(7)牙买加胡椒(ALLSPICE) 其带有肉桂、坚果及丁香三种香味。
(8)月桂叶(LAURIER) 具友独特清香味。
B.辛辣类
(1)黑胡椒(BLACK PEPPER) 具有 *** 口腔的重型辛辣。
(2)白胡椒(WHITE PEPPER) 将成熟胡椒果实浸水 、干燥、去果皮后制成，其香气及味道皆较淡。
(3)姜(GINGER) 其辛辣成分除可消除肉腥味外、还具有促进消化、增进食欲的功能。
(4)辣椒粉(PEPPER) 日本称做‘唐辛子’，其 *** 主要在于增加舌头的热感。
(5)蒜(GARLIC) 广为一般所使用的调味料。
(6)芥末(MUSTARD) 日语称做‘辛子’(KARASHI)，大致可分为黑芥末、白芥末及芥末三种。
(7)莳萝子(DILL) 具独特香味。常见于面包制作或肉类料理。
(8)红辣椒(RED PEPPER) 混合了煎培过的辣椒与干燥辣椒的独特口味。
C.调色类
(1)姜黄(TURMERIC) 干燥过后的根茎，为咖哩配方中不可或缺的重要制材。
(2)蕃红花(SAFFRON) 含独特香气，泡在水中会出现鲜黄色，但价格非常昂贵。
(3)胡椒(PAPRIKA) 以干燥后的果实研磨成粉状，可增加鲜红色彩。

问题九：淘宝网上咖喱哪种品牌好吃? 好侍百梦多的吧，那个里面是一块块的，用起来挺方便的。其实品牌不重要，重要的是你的调味，我试过加点椰汁进去，稍加点辣，更香更好吃。

⑶ 咖喱的区别

咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有棕、红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。

1、印度咖喱：地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

2、泰国咖喱：泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类。泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。

3、新加坡咖喱：新加坡邻近马来西亚，所以其咖喱口味与马来西亚咖喱十分雷同，特别是味道较淡和清香。此外，新加坡咖喱用的椰汁和辣味就更少，味道颇为大众化。

4、马来西亚咖喱：马来西亚咖喱一般会加入芭蕉叶、椰丝及椰浆等当地特产，味道偏辣。

5、日本咖喱：日本咖喱一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。

6、中国台湾咖喱：使用大量的姜黄，所以色泽大多为鲜艳黄色、与淡淡的小茴香(kumin)气味，在台湾也有人使用咖喱粉直接添加于白米饭中作为炒饭食用。

⑷ 吃货大食堂印度咖喱用什么强化价钱升快点

强化价钱一般都是用金箔那一类高级品强化比较快，

还有那些属性“真棒”的食材可以提高味觉魅力等等，
我记得有个“熟奶酪+樱桃”的强化方法可以使菜的八卦图都达到最大值，不过初期价格会受一点影响。。。
印度咖喱，如果没记错的话，价格最高上限可以达到7200(B)，5颗星，味道：400(A)，魅力：320(B) ，采购价是：100000
其实这个游戏价格上限最高的是怀石料理，可达16000
菜单开发：
烤鱼+美味的鱼+酱油=生鱼片
生鱼片+美味的鱼+松茸=怀石料理
烤鱼在寻找食材的“秘密的岩场”/“渔夫之家”的第一个宝箱可以得到，其他材料在南瓜协会和寻找食材的地方都可以获得。
懐石料理 ，9颗星，价格16000(SSS) ，味道：999(SSS)，魅力：999(SSS) ，采购价：200000

希望能帮到你！祝你玩的开心！望采纳！