1. 印度吃饭为什么不用餐具
我国由多个民族所组成,因此我们也十分倡导民族文化的多样性,也正是因为这样多彩的文化,才让我国的文化历史如此的精彩。放眼全球亦是如此,多国家的民族文化在历史的长河中慢慢生长,大家各有不同才显得世界更加的美丽。
印度这个国家有着独特的文化魅力,每年都吸引着成千上万的游客前去那里旅行,印度的宗教、印度的饮食都是他们的特殊代表,其中最令人感兴趣的莫过于他们的饮食文化了,印度的饮食种类很多,且以独特的香料闻名。
大家也都知道,印度人在吃东西的时候一般都是用手直接抓,这是为什么呢?有一些人认为,是因为他们没有餐具,实际上印度人并非在所有的场合都有手吃饭,其中缘由是与他们的历史传统有关。
在古代,印度这个国家只有贵族才能使用餐具,普通的平民百姓只能用手吃,再加上喜马拉雅山的阻隔,在我国使用的筷子时,没有传入到印度。
但这其实并不是他们用手吃饭的主要的原因。
历史背景:
印度的很多人民宗教信仰很强,在他们的宗教认知当中,人类能吃到食物都是由于神灵的赐予,为了表示对神灵的敬重,所以他们吃饭都用代表劳动和洁净的右手。
食用方便:
如果对印度这个国家有一定了解的人应该知道,印度的料理除了爱用香料之外,还喜欢把食物做成比较糊的状态。且因为印度地理位置的关系,天气一般都是比较炎热,吃的东西也多为冷食,不需要其他的辅助工具,不用担心烫手的问题。
材料特殊:
因为地域环境的差异,子啊印度种植出来的大米与我们国家的大米不同,且他们惯食用粳米,这种大米不怎么粘手,其次就是印度人多以素菜为食,用手吃饭可以直接将这个食物卷在一起送入口中,同时还不用清洗盘子以外的餐具,比较方便。吃完饭以后只需要用水冲一下手就可以了。
2. 阿拉伯人、印度人和非洲人平时一般都用什么餐具
以前阿拉伯人多用右手抓饭,现在也有些人使用西餐具。(刀、叉、盘子之类)
印度人用餐通常不使用餐具,通常是用右手进餐。
非洲人餐具较多,因为自古以来受外来文化影响较大,一般使用西方的餐具刀、叉,近年来又有中国商品传入,筷子等也成为当地餐具,当然,也有用手来吃饭的。
3. 为什么印度人不选择筷子餐具,非要坚持手抓饭
出国旅行时候遇到外国人稀奇古怪的习俗,这也是旅程中很有趣的事情,毕竟世间事千奇百怪才是常理,例如中国人吃饭时候使用筷子,印度人却是用手直接抓食物来吃的。那么印度人为何不选择筷子餐具,非要坚持手抓饭?这个原因一针见血。
而且印度人最经典的咖喱,虽然是将所有食材都炖成糊糊,但并不是只吃咖喱这一种东西的,就像是东北人爱大酱,那也不是空口吃大酱一样。印度人会制作面饼、米饭这些固体食物和咖喱搭配着吃,尤其是印度的传统大饼,能当成勺子一样舀起咖喱,非常适合手抓着来吃,因此被水资源所限制的印度人,就变成这种手抓饭的国度了。
4. 为什么印度人用手吃饭真是因为穷吗不适用餐具背后值得深思
印度人吃饭时不用筷子的,对他们而言无非就是个左右手的问题,而且用手吃饭仿佛更加干净。
在早些年的时候,我总是在想,如果我认识一个印度朋友非得请他吃火锅,那吃完这顿饭之后需要花多少医药费呢?
当然说归说闹归闹,但我们会发现一个实际的情况。
在印度吃饭,尤其是有过印度 旅游 的小伙伴,印象颇为深刻。
他们那边吃饭是真的不用筷子,正儿八经的手抓饭,那更是童叟无欺。
为什么印度人吃饭不用筷子?对他们而言,用手吃饭真的就比用筷子吃饭更干净吗?
这一篇文章来给大家答疑解惑。
首先先给大家做一个暖心的小提示,如果有生之年你真的去印度 旅游 ,而且印度并没有改变用手吃饭的习俗的话, 千万不要用左手递给印度人任何能吃的食物或者干净整洁的东西。
我并没有其他调侃的意思,我只是要告诉大家入乡随俗要尊重人家当地的文化而已。
要注意印度人有两只手,这句话听起来像是废话,开什么玩笑?
谁不是有两只手,如果只有一只手那叫残疾话虽这样说,但是印度人的两只手的功能是不同的。
印度人的左手是要做一些清洗工作,或者做一些脏活累活,什么叫做清洗工作呢?
要注意印度可不是说吃饭的时候没有筷子这么简单,他们上完厕所之后也是没有纸张的,因为在印度人的心目当中纸张也不干净,包括但不限于我们经常用到的卫生纸。
那问题就来了,如果我肚子疼跑到厕所里面去拉臭臭,那把这些事情解决之后,我如何来做到个人的干净整洁?
我总不可能拉完臭臭之后把裤子往上一提大摇大摆地走出去吧,这样的话会感染细菌的。
聪明的印度人也想到了这一点,于是就用到了他们神奇的左手,通过左手来抠一抠来保证某些部位的干净整洁,然后再拿清水清洗一下就可以了。
虽然画面感有点恶心,以至于我现在突然之间不太想吃中午饭了,但是没有办法,这就是实际情况。
而在做完这件事情之后,他们还是需要用清水来清洗一下的,所以问题不大。
虽然问题不大但是也有问题,也正因为长年累月的习惯在印度人的心目当中左手是不干净不整洁的, 他需要做一些脏活累活和臭活。和干净整洁的右手完全不能比较。
所以你不妨想象一下,中午的时候吃白面馍馍,你好心地给自己的印度同事递过去一个白面馍馍,而且在给印度同事吃白面馍馍的时候,你是拿左手递过去的,你信不信他会突然生气,并且笑容凝固?
在之后就不和你交朋友了,有一定的概率,所以这个时候把白面馍馍递给印度朋友,最好拿右手。
那紧随其后,印度人神奇的右手是可以吃手抓饭的,我们经常见到的电视上的那些精 美食 物,和印度的底层人的衣食住行无关,这一点大家一定要区分开,像各种各样的汉堡包或者蛋炒饭,再或者水煮鱼或者火锅这些食物和印度底层人的饮食不太搭配。
他们一般吃的是各种各样的糊糊,这种糊糊类似于一小盘大米饭,上面撒上各种各样的咖喱,以及某些说不清道不明的料汁。
而对于这些食物,印度人认为如果用手抓着吃的话反而会更加开心,你给他递过去一双筷子一个刀叉,他反而会告诉你不行不可以,我绝对不能够拿那些东西去吃。
我必须用手抓着吃,为什么因为我们已经养成了这样的饮食习惯。
其实即便我认识一些印度朋友,即便我们也深入地了解过这件事情,但我仍然打心眼里会有那么一点好奇。
如果真的请印度朋友吃火锅会怎么样?当然因为某些原因我并没有这样去做,准确地说没有机会这样去做。
我们打开亚洲版图来看一下,几乎在华夏的文明圈辐射范围之内用的都是筷子,包括日本、韩国和越南。
大家用筷子吃饭,这反而显得正常一些,当然我们也不以此来批判,毕竟每一个地方都有自己的饮食习惯,可唯独到了印度,这似乎是个意外,非得用手抓着吃。
那对于印度人来说,用手抓着吃饭意味着什么,对于印度人来说可能是这样意味的,我简单说说大家简单听听。
对于印度人来说,用手抓着吃饭是最为干净整洁的,如果你用刀叉吃饭是最肮脏的,为什么?
因为刀和叉子不一定被什么人用过,或者我们说得再直白一些,所有使用食物的工具不一定被多少人用过了。
比如筷子比如刀叉,那这些东西不知道被谁用过,不知道用了多少次,如果清洗不干净反而会非常肮脏。
而自己神奇的右手在吃一些饭菜的时候发现没有手就是我自己的,干不干净我都知道,就算是脏我也不会嫌弃自己。
我就愿意拿自己的手抓着这些饭菜吃,因为只有这样我才能够吃得安心,只有这样我才能够吃得放心。
而且印度人因为长期用右手吃饭就练就了一些绝技,这些绝技我不太谦虚地讲,在咱们国内10万个人当中都找不到一个人拥有这项绝技。
举个简单例子,北方吃过大饼,南方也有鸡肉卷,那类似于这个鸡肉卷或者大饼上面的薄薄一层饼,你把它轻轻一撕能撕下来一小块吗?这一小块在手里面稍微一揉就能够蘸着汤汁渗到自己嘴里面去,你能做到吗?
大部分人是做不到的,而印度人能够做到,为什么?熟能生巧而已。
所以对于印度人来说,有一个饭团有一张面饼,自己通过一只手稍微那么一操纵,就能够把美味的食物塞在自己的嘴里面,而对于他们而言这项技能早就习以为常了。
所以对于人家使用右手吃饭,那几乎不需要刻意训练,这几乎就是刻在基因里面,刻在骨子里面的饮食习惯,通过右手轻松简单方便的把食物塞在自己的嘴里面。
当然除此之外也会有一些文化方面的思想在作祟,对于印度人来说,每一粒食物那都是神明赐给的,只有用手吃饭才能心怀敬畏,而用筷子或者刀叉吃饭,反而不会心怀敬畏,不知道人家怎么想的,反正人家就是这么做的。
虽然印度严格是用右手吃饭,而且左手一般就是端个盘子端个菜什么的,但是要注意吃饭的时候怎么可能顾忌这么多。
这也是为什么我们一直在强调吃饭之前要洗手,因为你虽然说我是用筷子吃饭的,手上面有点细菌无所谓,可是吃饭的时候又不可能保证100%手上的细菌不会进入到筷子或者不会进入到嘴里面,所以洗手还是非常有必要的。
但是同样的道理对于印度人吃饭的时候也是这样,虽然明确说了用手来吃饭,左手来拿盘子筷子,可是谁又能够保证是百分百的用右手来吃饭,万一吃急了眼或者稍微不留意,拿着左手把一些饭菜放在了自己的嘴里面,这可怎么办?
这还真不是说着玩的,还真有一定概率发生,尤其是食物比较烫,需要左右手来回倒腾一下的话,这个画面实在是不敢想象。
当然话又说回来了,这只是人家的饮食习惯而已,咱们可以不理解,但也没有必要过度嘲讽。
只不过如果有一天你告诉我,吃饭的时候要用手抓饭,绝对不能用筷子了,除非给我拿出一个塑料的手套来,否则的话我八成是吃不下去,当然饿急了也例外。
毕竟明明有筷子,就算是没有筷子,再不济我拿个小树枝给折成筷子也能把饭吃下去,你非得告诉我用手抓着吃,心里面多多少少会得膈应一下。
5. 印度外卖为什么那么优秀
说起外卖,我们大家肯定特别熟悉,尤其是在我们不想出门的时候,直接在手机上挑选一下自己喜欢的美食,然后下单就可以等待外卖员送来了,很多朋友可能会以为外卖这种东西发展成职业的,也许我们中国就是头一个了。而在印度孟买有这么一群人每天运送近20万份午餐。没有任何单据,甚至都不需要客户填写地址交通工具只有自行车、板车和双腿准时正确到达率却超过99.99999%。
其中最让人感到讶异的就是达巴瓦拉,只有800万分之一的错误率,平均800万分午餐,才会有一份送错的,这样的错误率。
6. 世界各国吃饭用什么餐具
1.筷子
世界上使用筷子的国家不仅仅是中国,日本、朝鲜、韩国、越南等国家也都是用筷子吃饭的。我国作为文明古国也是筷子的发源地,用筷子进食已经有3000多年历史了。
明代梁庄王墓出土的铜筷子
虽然这些国家都用筷子,但是也有所不同。我国的筷子大多是用竹子制成,并且比其他国家的筷子都要长一点,因为我们经常围着一个大桌子和很多人一起吃饭,盘子离我们相对较远。我们进食也都经常只是使用两根筷子,其他辅助餐具我们不经常使用。
而韩国的筷子则多使用不锈钢,因为森林资源对于他们来说是非常珍贵的。他们筷子的长度相对中国的要短一点,而且韩国人比较爱喝汤,他们一般要和勺子一块儿用。
日本的筷子就更短了,因为他们一般都是自己吃自己的,根本用不着那么长的筷子。而且他们除了使用不锈钢筷子之外更喜欢柳木筷子,因为他们相信柳木可以避邪,具有很好的寓意。
柳木筷子
2.刀叉
欧洲和北美用刀、叉、匙,几乎每顿饭都要用到这三样餐具。他们都是分餐制,并且都比较喜欢牛排之类的肉食,刀叉确实比较适合这样的进餐方式。在进餐过程中左手拿叉,右手拿刀,用到把肉切成小块再吃。这就和中国不一样了,中国人是把食物都切好,再夹着吃。使用刀叉的国家当中,德国的的刀叉最为精致,他们的刀叉都雕着花纹
7. 印度现在早已普及了餐具,为什么印度人还是喜欢手抓
为什么印度人喜欢用手抓饭,不使用餐具?这些原因太真实了!
世界上每一个国家中所坚持的文化都不同,且存在的差异性很大。就拿印度来说,印度一直以来的饮食文化就和我们国家不同。我们国家会使用筷子以及餐具来吃饭,但是印度却偏爱手抓饭,喜欢用手来用食。甚至有不少的网友们调侃:要是来我们中国吃火锅,他们又该怎么吃呢?充分可见印度是确实很爱食用手抓饭。可为什么他们不用筷子和餐具呢?其实是因为下面这几个原因。
总结:以上就是印度很喜欢手抓饭的原因,第一是坚持自己的历史传统,二来就是足够方便,再加上天气气候的原因给他们带来了冷食习惯,所以最后他们都喜欢用手来抓饭。当然,这只是在大部分印度人用餐环境里,像是印度不同的阶级,也是会使用餐具刀叉之类吃饭的。最后,小伙伴们还有了解到其他的原因吗?一起来说说吧?
8. 爱用手抓饭的印度人,真的就没有餐具卖吗
爱用手抓饭的印度是有餐具的卖的,但是受到文化习惯的影响他们更偏向于用手吃饭。
印度人喜欢用手吃饭是因为他们认为食物的珍贵的,为了表示他们对食物的尊重,他们会用表示纯洁的右手来吃饭。还有一个原因是说到当地了气候影响,印度全年温度很高,为了更快的吃饭他们更偏爱于吃冷食,因此 即便是用手抓饭也不会担心到烫手,除此以外,用手抓饭可以将碗里的食物吃的更加干净,对于一些食物来说 吃起来也非常的方便。在清洗的时候就可以只洗一个碗不用清洗其他的餐具。
印度人爱用手抓饭不是因为没有餐具售卖,也不是因为他们买不起而是因为受把当地的风俗习惯 气候等诸多因素的影响