印度富豪怎么吃肉

㈠ 印度人不吃牛肉、羊肉还有猪肉，那他们吃什么肉呢

印度人不吃牛羊猪肉这一说法是不错，但是也不能算是全部吧。

我来印度洋这么久了，来之前刚开始也在想，没有肉吃怎么办。在国内听说印度人大都以素食为主其实到了印度以后发现也并非想象中的那样。

初到印度时，看到路边好多卖东西的摊位，还有卖小吃的摊位，五花八门什么都有。但是看了一眼，本来饥饿的感觉瞬间就没有了，真的是“干净又卫生”。直到现在依然不敢享受印度人做的“干净又卫生的”食品，在项目还是吃中国厨师做的菜。

印度人不杀生，杀鱼都是让鱼往刀上撞，证明鱼是自杀并非他杀。有一次集装箱里发现几只老鼠，本想杀了它们，结果还是在印度人的劝说下放生了。

印度人和中国人的卖饭窗口是分开的在项目餐厅，好几次跑到印度人窗口转了一圈看着满满的金黄的咖喱饭还是不敢尝试。我们吃的主菜，牛羊肉和猪肉都是有的，而且这里的物价比国内要低的很多。偶尔印度人也会在中国人窗口买菜，肉肯定不能明着吃，威士忌也回去偷着喝。

项目上有一个印度人员就是一酒鬼，几乎夜夜醉，难道他不知道肉比素菜香吗。不过以黄牛居多，牛肉比国内的要劲道，吃着很费呀的。

重点:白牛是没人敢动的，神一样的存在！！！

印度阿三的事情，总是让人搞不懂。比如，把牛当做了神兽，牛肉出口却是世界第一；比如，都有卫生纸了，还要麻烦“左手”亲自擦屁股。

印度大部分人是不吃牛肉、羊肉、猪肉的，那这些动物怎么办？他们又吃的什么肉呢？

（印度神牛）

印度的牛其实也是有等级的，最高级别的牛叫印度瘤牛，那就是所谓的印度神牛，婆罗门牛，只能看，不能杀，还要好吃好喝伺候。因为瘤牛的原因，印度大部分人也不吃牛肉。

那些水牛 、黄牛被用作挤奶，公牛或没有奶的牛统统送到屠宰场，杀了取肉，然后出口。

（ 印度黄牛）

羊和猪，和水牛、黄牛的命运差不多，大部分被杀了出口，或者有印度教外的人进行小范围食用。在他们看来羊肉也是产奶的哺乳动物，最好不吃。而猪，在印度人看来，不是一个“爱清洁”的动物，他们也不吃。

既然，大部分人不吃牛肉、羊肉和猪肉，那印度人吃什么？

首选鸡肉，印度每年的鸡肉消耗量非常巨大，家家都吃鸡肉。如果说，这里是瘤牛的天堂，那这是就是所有公鸡、母鸡、小鸡的地狱，各种吃。用鸡肉做出的各种菜肴，是印度人的最爱。

（印度鸡肉）

除了鸡肉外，印度人吃的第二多的肉类是鱼肉。鱼肉蛋白质丰富，肉质鲜美，实在是居家或出行不可少的一道美味，但是，鱼肉在沿海一带吃的比较广泛，那些边远的土邦山区，鱼肉海鲜运送过去，价格不低，所以在印度全国，鱼肉的普及程度远不如鸡肉。

印度人除了吃肉主要吃鸡肉和鱼肉外，蔬菜也是常吃的，不过他们大多数时候是将薯仔、香菇、洋葱等蔬菜剁碎了，一锅炖，炖完食用，这就是他们常吃的咖喱汤。

总之，印度这个国家，大部分人不吃牛肉、羊肉和猪肉，肉类里面，主要吃鸡肉和鱼肉，蔬菜主要用来做咖喱汤。

（咖喱汤）

也许我们觉得他们的食物很难下咽，但他们自己乐在其中，这就是习俗的力量吧！

我曾去印度旅行一个月，时间不算长，但足够可以观察到当地的风土人情，尽管表面，却也能说明一个大概情况。

就印度人不吃牛肉、羊肉和猪肉而言，这个问题本身不完全对。印度人不吃牛肉是正确的。在印度教中，牛是神明的象征，杀牛或吃牛肉得下场很严重，不仅要接受处罚和判刑，还要遭受神明谴责。因此，牛的地位相对其他动物地位，是非常高的。

但羊肉，印度人不是不吃，而是吃得不普遍，通常会有许多富人会吃羊肉。再则就是猪肉。在印度教中，猪是妖魔和灾星，印度人比较忌讳和猪接触，认为和猪接触的人会倒霉。加上印度也有穆斯林，因而吃猪肉的现象几乎不存在，在印度的市场也基本上是买不到猪肉的。

切记，去印度 旅游 不要张口就问有没有牛肉、猪肉。不但没礼貌，还因不尊重对方而遭到谩骂。

但印度人非常喜欢吃鸡肉，偶有鱼肉。鸡肉在印度人的日常因素中非常常见，通常以咖喱鸡肉或咖喱鸡肉饭等为主。味道还不错。我个人比较喜欢吃。

其次，印度人并不爱吃狗肉，或者说是不接受狗肉。印度有许多流浪狗，但它们逍遥自在，从没有人驱赶它们。据悉，狗在印度神话中一席地位。同时，蛇肉更不会吃。

像鸭肉，我并没有发现。

总体来看，印度人很喜欢吃鸡肉。

我是做国际贸易的，公司主要海外市场就是印度。从2017年开始每年飞印度最少两到三次，对印度的饮食有一定的了解。

印度人口众多，宗教信仰复杂，饮食习惯跟我们也相差甚远。印度的肉类消费在整个食物摄入结构里面占比很低。

首先，印度有大量的素食主义者，按我平常接触人群的比例评估，素食者占比最少三分之一以上。

印度人由于宗教信仰的关系，牛是神一般的存在。可以在大街、甚至高速公路上闲逛。

在印度城市的大型超市里，可以买到羊肉、鸡肉和鱼肉。羊肉一般都是带骨头的，鸡肉去皮，鱼肉还比较正常。但令人讽刺的是印度是世界上最大牛肉出口国之一，他们自己不吃，却会卖给外国人吃。

同时印度还有大量的穆斯林人口，在穆斯林聚集区，是有屠宰和销售牛肉的摊位的，但一般都比较隐蔽，比较难找。因此，对于外国人来说，在印度猪肉是最难吃到的。

常规的烹饪方法，羊肉一般是炖煮，或者混合浓重的咖喱一起炒饭，鸡肉一般会炸制或者烤制，会放很多辣椒，鱼肉的做法和鸡肉差不多。

印度首都新德里高档一点的酒店餐厅会为外国人提供牛肉和猪肉菜肴，但用餐时一定要低调。

印度街边小吃建议就不要尝试了，我们根本驾驭不了，拉肚子拉到你怀疑人生。

印度好一点的酒店都会有比较丰盛的早餐，但肉类也都是羊肉、鸡肉和鱼肉，以煎炸为主。

这是印度比较常见的早餐主食之一（Dosa），我们都叫它印度大煎饼，有的里面会加一些薯仔泥，味道还可以，坏肚子的风险比较低。

如果您是无肉不欢的人，印度绝对会让你抓狂，再好的食材，被他们处理过后，都会完美的打消你的食欲。

另外，印度的面食（饼类）味道都不错，也比较卫生。

印度人不吃猪肉，不吃牛肉，那他们一日三餐吃什么呢？众所周知，中国是一个吃货大国，人们的生活离不开“吃”这个字，中国吃货的本事可是不能小觑的，从天上飞的，地上跑的，水里游的，中国人都无所不及，还有很多生物被中国人吃的濒临灭绝，看到国外海鲜泛滥的地方，中国人也迫不及待飞过去帮助他们吃掉。

中国人这么能吃，主要是因为中华的 美食 有着让人欲罢不能的魔力，和其他国家的 美食 相比，简直就是完胜，其他国家的 美食 简直就是弱爆了，今天我们就来讲讲印度这个国家，我们都知道，印度是一个很贫穷很落后的国家，那里富有的人很富有，贫穷的人很贫穷。

印度的贫富差距十分巨大，这就使得他们吃不起猪肉，牛肉，羊肉等等，还有一个原因是牛在当地是一种很神圣的动物，是他们信仰的代表，所以很少人会去吃牛肉，就连有些餐厅的门口都会写着没有牛肉售卖的招牌，这是可以理解的，可是你去了之后会发现他们不仅不吃牛肉，还不吃猪肉。

这是有原因的，印度人很多人都是终生吃素，这是因为他们所信仰的宗教有这样的要求，不允许吃肉类等食物，所以他们也就跟从不吃肉类，难怪印度人看起来那么瘦小，还体弱多病，那么印度人不吃肉，他们的一日三餐都是吃些什么食物呢？一起来看看吧。

印度人的一日三餐选择吃米饭配蔬菜，面包，水果等食物，对于很多印度人来说，他们的需求很简单，只要是能够填饱肚子就可以了，不在乎吃的有没有营养，吃不吃肉根本就是无所谓的，好了看到这里，你对印度的饮食应该有些了解了吧，你还有哪些看法呢？

印度人并不是不吃牛羊肉，只是吃的少一些。在印度大概有82%的民众信奉印度教，12%的民众信奉伊斯兰。在82%的信奉印度教的民众中，是很少吃肉的。印度教和佛教在教义上有点类似，众所周知，佛教发源于印度，因此，佛教受印度教的影响很大。而佛教中的吃素在印度教中也广泛存在。

因此，大部分信奉印度教的民众是吃素的。而牛因为是印度大神湿婆神的坐骑，在印度更是被当成圣物。印度的牛在印度可谓是活得非常潇洒，它们可以在大街上自由穿行，而不用担心人为刀俎我为牛肉。因此走在印度的大街上一定要小心，因为，不小心就可能会踩到“地雷 ”。牛不仅被供奉为神物，连牛屎也被计入到了GDP中，牛尿更是被当成强身健体治、消灾怯病之良药，有事没事喝两口。

面对这样一头神物，印度人怎么敢剥皮吃肉呢？因此，印度很少有人吃牛肉。据说， 当年美国的餐饮巨头麦当劳杀入印度后，一度因水土不服而濒临破产，原因就是在印度人发现这些美国佬们简直是太大逆不道了，他们竟然把他们的神物做成了汉堡，夹在面包里吃掉了。因此，麦当劳在印度遭到了民众的普遍抵制，后来，当地的麦当劳被逼的没有办法了，只好针对印度人发明了素汉堡。

但印度人也不是所有人都不吃肉，大部分伊斯兰民众都是吃肉的，只不过他们不吃猪肉，只吃牛羊肉，这和世界上其他地区的穆斯林没有多大的区别。

虽然，印度人不吃牛肉，但是印度却大量出口牛肉，印度现在已经是世界第二大牛肉出口国，为什么提倡不杀生的印度人会大量出口牛肉。这是因为，印度的牛跟人一样，也有种姓制度，被分为三六九等，最高等级的是白牛，被封为印度神牛，而大量从事苦力劳动的水牛则是可以被屠宰的，因此，大量的水牛在印度被屠宰，制成牛肉出口世界。

去过印度或者对印度有点了解的小伙伴肯定对印度的环境以及卫生印象很深刻，比如印度人大都上厕所不用纸而是用手，这样还不算，他们吃饭也用手，还有就是被印度人们尊为“圣河”的恒河也只能用“脏、乱、差”来形容，甚至印度还流行在恒河中水葬，关键是他们还喝恒河的水等等等等，在这里我们就不一一的赘述了。

下面，我们来看一下，印度人不吃牛羊猪肉，那他们吃什么肉呢？

（印度的恒河一隅）

牛、羊、猪是我国人民主要的肉食动物。尤其是今年的猪肉价格，一路飙升到了 历史 新高，让许多人有了吃不起猪肉的感叹。而且随着猪肉的“高歌猛进”，牛羊等肉的价格也跟着水涨船高。

那么，印度人为什么不吃这些动物的肉呢？

01 首先，我们来说一下牛。

牛在印度是一种很神圣的动物，因为印度是一个宗教信仰非常普遍和严重的国家，他们大都信奉印度教，而在印度教中，牛是圣物，尤其是白色的母牛更是神圣中的神圣的存在。

在我国的早期，牛大都会用来耕田，但是在印度无论体格多么健壮的牛是绝对不会下地干活的，相反主人们还得好吃好喝的伺候着。即使有些牛误入田间造成了庄稼的破坏，他们非但不会生气，还会放任牛任意的破坏，而且破坏的越多，主人越高兴。

有了这种光环，牛可以在印度的大街上横行。举个例子，如果开车撞到人可能会赔钱私了，但是一旦撞了牛，那可是要上法庭而且是要坐牢了。

可见，牛在印度的地位。所以，自然就很少人吃这种圣物了。（PS：除了印度教的信徒太多，即使不信奉印度教也大都不敢吃）

（可以在印度的公路上随意排便和休息的牛们）

02 印度人为什么不吃猪肉？

印度人不吃猪肉其实并不是所有人都不吃，而是一部分人不吃而已。这与印度人很少吃牛肉一样，都是宗教信仰的原因。在印度，印度教和伊斯兰教的信徒最多。印度教的圣物是牛，所有没人吃。而伊斯兰教不吃猪的原因却截然不同，因为猪并不是伊斯兰教尊崇的动物，但是在教规中却有明确的规定不让吃猪肉，在伊斯兰教的《古兰经》里就有这样的说法：猪乃不洁之物。

所以，在印度也很好人会吃猪。现在猪肉价格如此之高，根本就影响不到人家印度人，因为人家压根就不吃。

至于说印度人不吃羊，是没有这个说法的，这种说法源于印度有许多的素食者，他们是有一大部分是绝对的素食者，什么肉都不会吃。

既然猪和牛，一个不准吃，一个不能吃，那能吃的肉类就比较的局限了。去过印度的小伙伴肯定都知道，印度餐馆最常见的就是鱼、羊肉以及鸡肉和鸭肉了。其实，这正是印度人日常吃的主要肉类。

但是，印度人最钟爱的还是鱼肉，因为印度大都用手吃饭，他们习惯把肉菜和饭捏成一个团然后再吃，在这几种印度人常吃的肉类中，显然只有鱼肉能够捏成球了，其他的肉质都比较的紧实有点难捏。所以，鱼类是印度人最长吃的肉类。

但是，也不是所有的鱼都能吃。被印度尊为“圣河”的恒河中有大量的鱼虾，但是，这里面的鱼虾是绝对不能吃的，原因也是宗教信仰的问题。再加上恒河中的鱼虾大都有人投喂，所以恒河中的鱼格外的大。但是尽管这样，也没人会吃恒河里的鱼。

印度由于宗教信仰比较的普遍，而不同的宗教有不同的禁忌，所以一旦一种动物被一种宗教“保护”起来，其他即使不是宗教信徒的人也很少会去自找麻烦的去吃这种动物。所以也就造成了印度大都不吃牛、猪的现象。当然不吃这两种动物的肉，还有许多替代品，比如鸡鸭鱼羊肉等等。

但是，让猎奇君比较疑惑的是，印度被牛视为“圣物”，但是印度却是世界上第二大牛肉出口国，这实在是让人费解。

根据印度传说，牛是湿婆的坐骑，所以牛是神圣不可侵犯的。如果牛进了家里，也是不能驱赶的。

由于这个原因，印度人不吃牛肉。

伊斯兰教徒禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血。所以有一部份印度人也是不吃猪肉的。

三哥吃个鸡，先要把毛给去了，然后，再把新的“毛”插进去。再裹上料，炸吧。

三哥就是三哥，凡事都要开个挂，连吃个炸鸡都要开个外挂。

印度人有一种神奇的力量，他们能把所有的食物都做成一个颜色。鱼肉也能做成这样。

三嫂们先把鱼肉以这个体位进行切割。我就在想，小孩子都不摔跤的吗？

切好了之后要腌制。

随后，要炸。

炸完之后，又要放进印度专属调料。做成这样子。。。。

好吧，这个颜色很正宗很印度。

三哥的肉食，我我也不太好解释。直接上图吧。

这个画面还是非常正常的。肉看起来相当有食欲。

然后。。。。。空气中已经开始弥漫特殊、独有的风味。

上吧，黄咖喱！

不知道这个肉的口味怎么样，咱也不敢问啊。

大功告成！

不过，猪牛肉对于印度人来说吃或不吃其实意义不是很大，因为他们总能把所有的食材做成一个味，一个样。所以，鸡肉、鱼肉、羊肉就很有代表性了嘛！

印度菜肴因地区而异，一些常见的主食包括大米、全麦面粉、珍珠米、扁豆、鸽子豆、鹰嘴豆、绿豆和芸豆。鸡肉和羊肉是最受印度人欢迎的肉类，羊肉、鱼和牛肉在一些地区经常食用。由于宗教文化的影响，印度人很少吃猪肉和牛肉。

印度以味道浓郁的咖喱菜肴而闻名。印度食物中通常使用的调味品包括辣椒、豆蔻、姜黄、辣椒粉、生姜、黑芥子、芫荽、大蒜、孜然、肉桂、丁香、藏红花和肉豆蔻。印度的各个烹饪地区都有自己的香料混合物，叫做加兰马萨拉。许多厨师也有自己定制的加兰马萨拉。

一些常见的咖喱组合包括薯仔配豌豆、鹰嘴豆、花椰菜、次粉叶或菠菜、茄子配西红柿或洋葱、农家奶酪配菠菜和各种扁豆。咖喱肉通常含有鸡肉、山羊、羊肉或鱼。咖喱通常与巴斯马蒂米饭和一种发酵烘焙面包一起食用。

在东印度，许多菜肴都是芥末和鱼肉为主。北印度常见的配料包括牛奶、酸奶、酥油、藏红花、辣椒和农家干酪。南方烹饪食物通常使用椰子和椰子油，以及罗望子和胡椒。西印度菜往往是所有印度食物风格的融合。大多数印度餐由多道菜组成，包括酸辣酱、泡菜等佐餐。

一、 吃鸡肉或者是鱼肉

在印度他们的国家里边，宗教是特别多的，为了照顾大家的一些宗教理念，避免了很多冲突，大部分人是不吃肉的，也是不吃鱼的， 想要吃肉的时候就是简单的吃一点鸡肉或者是鱼肉。

二、 用香料来调制食品

在印度他们的食材是比较少的，想要吃一些东西都是比较简单的，印度人们吃东西的时候都是用香料来调节食品的，因为喜欢吃一些咖喱，就是随着这些丰富的营养里边也会特别的流行， 想要知道什么样香味的东西，就是用这些香料来调制的就会在这些食物上面倒一些香料，使这些食物变成想要的口味。

三、 多数人吃素

大部分国外 旅游 的人到印度也是感觉特别的痛苦，因为这里边人们大部分人都是吃素的，基本上就是没有吃肉的，印度有80%的人都是吃素这种吃法也是当地的一种传统， 所以说来印度 旅游 的人一定要注意，这里的吃东西都是特别的，有讲究的，想要吃到肉来这里是非常难的。

㈡ 印度人既不吃猪肉，也不吃牛肉，那他们吃什么肉都吃素

印度人的生活简朴随便，只要不是毒药什么都能吃。印度为世界上最脏，乱，差的国家之首，奇形怪状的生活方式让人胆袪。他们虽不吃牛肉，但他们却视牛粪牛尿为宝，喝牛尿，牛粪做成各种成品。用脏黑的手抓饭吃，没厕所，呼吸着烧尸的空气，在如牛尿一样的恒河中洗澡，印度人脏死了。

你知道印度人吃什么肉吗？羊肉这是美味，鸡，鸭，鱼等。更可怕的是印度的食人族生吃恒河上的浮尸，这也是属吃肉的范围，他们把骨灰摸在脸上。他们的的牛肉人不敢吃，但在死牛的坟场上确让给大量的老鹰享受，一片乌烟瘴气。他们大多数时候吃素，需要大量的洋葱以压臭气。

当然吃肉，但各种姓不同。

非印度教徒如穆斯林要吃牛肉羊肉，尤其牛肉在印度非常便宜。其他教徒会吃牛肉羊肉猪肉鱼肉。

印度教徒中，婆罗门一般不吃肉，以水果牛奶谷物为食。刹帝利吠舍以前吃 等，如今在努力向婆罗门靠近。

首陀罗吃 。也别以为 在印度都很高贵，只有白牛才是贵族，黄牛一般，黑色的水牛最低贱。

当然，16%的贱民什么都吃，包括 和坦克鸭嘴鱼。

正因为如此，印度有大约38%国民是几乎不吃肉的，2019年度肉类总消费只500万吨（不计出口），而同期中国大陆生产7649万吨，加进口合计总消费 类8790万吨。从人均数说，中国人年度消费 类62公斤，每天170克，印度只有中国的十五分之一。

当死人在恒河里腐烂成汁和河水混合交融，印度人就喝这带人肉汤的水，来获取肉类能量，不然牛粪烤饼牛尿饮料你能咽得下去？

印度有信奉印度教和伊斯兰教的。印度教不吃牛肉，印度伊斯兰教的不吃猪肉。

狗肉

印度人只吃鸡肉，鸡蛋

吃狗肉。

有钱吃得起的什么都吃，吃不起的可以拿宗教食素当借口。

印度教是主张吃素的，那个地方的素食资源也是特别丰富的。印度人不吃印度本地品种的那种牛，但是对于黄牛之类的他们还是屠宰食用的。鸡鸭鱼和羊肉，在印度不是太忌讳。

事实是部分印度人是既吃猪肉也吃牛肉，吃素的印度人也是一部分。

㈢ 印度人不杀生，那他们餐桌上的肉是怎么来的

印度人为了能够吃到动物的肉，会想到其他的办法让动物自己结束生命，这样印度人就不算杀生，所以印度人餐桌上的肉都是印度人通过各种各样的办法让动物结束自己的生命来得到的，比如说印度人想吃鱼肉的时候，不会自己拿着刀把鱼杀死，相反他们会把一把刀固定住，然后拿着鱼往刀上碰撞，这样鱼就会结束生命，虽然这样做比较麻烦，但是印度人却非常愿意这样做，他们认为不是自己取走了鱼的性命。

其实印度人奉行不杀生是非常不错的，但是我们平时的生活却离不开肉类，如果没有这些动物的肉，那么人类就不可能健康的生长，所以在我看来适当的杀生，还是有必要的，如果说是一些珍贵的物种，那么肯定不能够乱杀，还要保护这些动物，尤其是一些快要濒临灭绝的动物。

㈣ 印度人为什么既不吃猪肉，也不吃牛肉，那他们究竟吃什么肉

猪牛羊肉是我们日常生活中经常食用的肉类，但是很多地方、很多民族或者很多国度都会因为自己的宗教信仰和习惯对某些肉类有所禁忌，比如我国的回族不吃猪肉，但是印度人不吃猪肉也不吃牛肉，小编在想猪肉牛肉都不吃，那印度人究竟吃什么肉呢？接下来小编带你一起去了解一下。

1、印度人不吃猪肉。印度人认为猪很脏，如果吃猪肉那是不好的。在印度的贵族认为吃猪肉会影响他们的贵族血统，所以所有人都不怎么吃猪肉，而有些素食主义者，他们认为不吃猪肉可以靠近上帝，所以在印度猪肉是没人吃的。

小编认为每个地方都有属于他们的风俗习惯和饮食禁忌，所以如果有机会去印度旅行一定要入乡随俗尊重他们的风俗习惯，千万不要因为不了解习俗而请人家吃猪肉牛肉，以免造成不必要的误会和麻烦。

㈤ 印度人每天的饮食都是什么组成的，尝起来味道怎么样

印度是南亚面积最大的国家，也是我们的邻国。提到印度，大家可能会想到美丽的泰姬陵，但对于印度饮食却始终不敢恭维，因为印度天气炎热，食物本身就容易腐败，再加上印度的特色咖喱，总给人一种有味道的感觉。再加上网上流传的印度饭菜的照片，让人完全没有食欲。

但据说印度饭菜看着丑吃着香，非常下饭，事实是这样吗？

做好准备，接下来是印度的主食。在印度炎热的气候条件下，把菜做成糊糊状可以算作是适应环境的选择。但主食上除了米饭，其他的造型简直登峰造极。比如印度的马哈拉施特拉邦。就有一种用鹰嘴豆、米粉加上各种调味品烤制的小零食，这外形看上去，估计会让很多人觉得辣眼睛。

㈥ 印度人不吃牛肉、羊肉还有猪肉，那他们吃什么肉呢

我是萨沙，我来回答。

其实印度人几乎不吃肉，意外不意外，惊喜不惊喜？

印度人中，印度族占人口的46.3%。而整个印度，素食者或者基本吃素的人，高达百分之三十以上。

即便不是素食者，印度人吃肉也不多。

原因很复杂。

历史 上，印度教相信牛是大神湿婆的坐骑。湿婆的神灵平时就坐在牛的身上，视察印度大地。

所以，牛肉不能吃。

而印度 历史 上有长期是穆斯林统治，比如最强盛莫卧儿王朝。

这些穆斯林是不吃猪肉的，也见不得别人吃猪肉。

在二战期间，在印度的中国驻印军官兵，经常看到印度教和穆斯林因吃牛肉和猪肉问题大打出手，甚至群殴械斗。

久而久之，印度人不吃牛肉也不吃猪肉，以便引起麻烦。

毕竟吃个肉而已，也不可能比命更重要。

而对于印度穆斯林而言，他们几乎只能吃羊肉、鸡肉和鱼肉。

因为穆斯林对于吃的限制很多，海鲜中不是鱼形状的一律不吃，吃肉的动物一律不吃，甚至不是阿訇宰杀念过经的肉，一律不吃。

萨沙有个熟人在印度做工程师，经常去乡下修理设备，同很多村民混的很熟。

有一次，当地穆斯林哗埋村民送了他一只很大的羊。根据市价，这头羊是很贵的，他不好意思收下，反复推辞。

结果他的司机，一个穆斯林偷偷告诉他：收下吧，你不吃这里也没人敢吃。这头羊，应该是刚刚被路过的车子撞死的。根据教义，这种肉我们是不能吃的。

结果这哥们回家吃了1个礼拜的羊肉，吃到呕吐的地步，剩下半扇只得扔掉了。

穆斯林吃肉如此至少，印度教徒也多不到哪里去。

上面也说了，印度教徒大部分吃素。

在印度教 历史 上，最高贵的婆罗门和刹帝利基本都是吃素的。自然，刹帝利因为要打仗，有时候也会吃肉补充体力。但婆罗门终身不吃肉，这是千年来的约定。

而吠舍是被婆罗门和刹帝利取笑的对象，他们虽有钱但地位不高。

在印度传统笑话中，贪财喜欢吃肉的吠舍，非常愚笨。

所以，吠舍吃肉也不多。

真正可以敞开吃肉的，就是最低等级的首陀罗和贱民。

只是，既然 社会 地位最低了，经济条件也最差，想吃肉也困难。

久而久之，印度教徒也很少吃肉了。

印度的快餐店，有很多全素食套餐，这在印度是高贵的象征。

萨沙在印度，只能吃到鸡肉和鱼肉，其他基本是没有的。

更重要的是，这些鸡肉和鱼肉味道还很淡，即便用了很多咖喱。

有意思的是，印度虽很多人不吃肉，但胖子却不少，还有很多大汉。估计他们就是那种喝水也长肉的人。

至于印度的素食，没有大家想象的那么不堪。单单素食的调味料，就有几百种之多。印度人在吃的方面也用了很多心思，可以让素食也很美味。

根据印度传说，牛是湿婆的坐骑，所以牛是神圣不可侵犯的。如果牛进了家里，也是不能驱赶的。

由于这个原因，印度人不吃牛肉。

伊斯兰教徒禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血。所以有一部份印度人也是不吃猪肉的。

三哥吃个鸡，先要把毛给去了，然后，再把新的“毛”插进去。再裹上料，炸吧。

三哥就是三哥，凡事都要开个挂，连吃个炸鸡都要开个外挂。

印度人有一种神奇的力量运猜，他们能把所有的食物都做成一个颜色。鱼肉也能做成这样。

三嫂们先把鱼肉以这个体位进行切割。我就在想，小孩子都不摔跤的吗？

切好了之后要腌制。

随后，要炸。

炸完之后，又要放进印度专属调料。做成这样子。。。。

好吧，这个颜色很正宗很印度。

三哥的肉食，我我也不太好解释。直接上图吧。

这个画面还是非常正常的。肉看起来相当有食欲。

然后。。。。。空气中已经开始弥漫特殊、独有的风味。

上吧，黄咖喱！

不知道这个肉的口味怎么样，咱也不敢问啊。

大功告成！

不过，猪牛肉对于印度人来说吃或不吃其实意义不是很大，因为他们总能把所有的旁芦型食材做成一个味，一个样。所以，鸡肉、鱼肉、羊肉就很有代表性了嘛！

作为在印度曾经工作生活了近三年的我还是有一定的发盐权的。

首先，在印度有百分之三十左右的纯素食主义者，这些人自然是什么肉都不吃的。素食主义者里边还有一些分支，比如耆那教徒，他们不但不吃肉食，连所有地底下的植物如花生地瓜都是不吃的，理由是翻动泥土的时候会杀生。但是印度这些素食者有一点和我们不一样：牛奶及制品被他们认为是素食，是可以吃的。而且在印度有个现象，富人吃素食的比例比穷人高的多。

其次，吃肉的人里边要按宗教来分，印度教，吃牛肉是他们最大的禁忌，尤其是他们视为神的白牛和黄牛。他们吃的最多的是鸡肉和羊肉及鱼虾等水产品。在印度有百分之十五左右的穆斯林，他们主要吃牛肉和、羊肉和鸡肉，水产品也是吃的，但不热衷，牛肉大多是水牛肉，我们在印度呆久都知道要吃牛肉就找穆斯林聚居区就行，也便宜，肉类不分部位大概12块钱人民币一斤。这两个教共同的特点是不碰猪肉，原因他们认为猪肉不干净。抛开宗教意义上的不干净，在印度一般的猪肉也确实不干净，大多数都是在路边捡垃圾吃长的，中国要吃放心猪肉只能去昂贵的进口猪肉，像比利时产的猪肉人民币七十多一斤，还是冻的。 前面我说的那些吃垃圾长猪肉也不是没人吃，印度教里边的贱民是吃的，我见过他们在路边卖：一条猪没长多大，被大卸八块，毛也没去，非常便宜。

奇怪的是在印度其他中国人常吃的肉类，像鸭子兔子也基本买不到。我问过印度人，无论印度教还是穆斯林他们说教义也没说不让吃，就是没有吃的习惯。

当然，虽然年纪大的印度人还很坚持这些禁忌，但年轻人就不一定了，我好几个印度教同事在印度不敢吃牛肉，但一来中国就放开了什么都吃。也有一个穆斯林朋友一来中国就说他的最爱是培根……

说印度人不吃牛肉、不吃羊肉，不吃猪肉，那一定是误传。假如他们什么肉都不吃，人体所需的营养从何而来呢？

印度是一个种族和宗教十分混杂的国家，印度教是主要的宗教，其次还有佛教、伊斯兰教、基督教、锡克教等等的宗教。在印度，由于宗教信仰的原因，佛教徒肯定不吃任何肉类。印度教则把牛看得十分神圣，有的人还经常喝牛尿解渴，认为牛尿能够祛除百病。

可是，印度还有伊斯兰教啊！穆斯林是不吃猪肉的，但他们却必须吃牛羊肉，只是穆斯林有自己的聚居区，他们可以在他们的一亩三分地吃他们的牛羊肉。如果穆斯林本身就不吃猪肉，印度教又不让他吃牛肉，佛教再不让他吃羊肉，那他吃什么呢？这显然是违背常理的。

另外，印度还有基督教徒，基督教和咱中国人一样并是不忌口，什么猪马牛羊鸡鸭狗鱼无所不吃。

可能人们遇到了不吃牛肉的印度人，就认为所有印度人都不吃牛肉，而遇到印度的穆斯林不吃猪肉，以为印度人及不吃猪肉，也不吃牛肉。遇着印度的佛教徒，任何人都不吃，于是就认为印度人都不吃肉了。这样的观点显然是以偏概全或盲人摸象的意思嘛！如果印度人真的什么肉都不吃，他们人体所需的营养从何而来呢？

在印度这个国家，牛是最神圣的动物，能够吃苦耐劳，和印度人的思想是一致的，印度人因此把牛当作是神一样对待，是印度人心目中的神灵，如果遇到特殊的节日，牛粪对于印度人来说都是圣物，印度人会把牛粪抹在自己的脑门上，以此乞求得到神灵的庇护和保佑。正因为如此，印度人不敢杀牛，杀牛就等于杀神，是要遭天谴的，是要遭报应的，印度人就这样形成传统观念，不杀牛，不吃牛肉。

牛在印度是最幸福的，地位也是最高的，数量也是最多的，印度全国一共有3亿多头牛。印度虽然不吃牛肉，但是对于牛奶、牛尿、牛粪却情有独钟，印度有一种保健品，是印度神药之一，该保健品就是由牛奶、牛尿、牛粪调配而成，换作是非印度人，这都是难以接受的！

印度人不吃猪肉，还是和印度的宗教信仰有关，印度除了印度教教徒之外，还有12%左右的伊斯兰教，全世界信奉伊斯兰教的人都和印度一样，都是不接受吃猪肉的，伊斯兰教吃肉，只吃牛肉，吃羊肉，吃鸡、鸭、鱼。而在印度，印度教和伊斯兰教相互尊重，就形成不吃牛肉和猪肉，只吃羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉。印度人不吃猪肉，是觉得猪肮脏，配不上印度人高贵的身份。

另外，印度人对于吃鱼，也是有选择性的，恒河里面的鱼印度人不吃，池塘里面的鱼印度人也不吃，池塘里面的鱼，是印度人放生的地方，他们信奉不杀生。其次，恒河意为“天堂来”，是印度的圣河，是昔日佛教兴起的地方，印度人喜欢在恒河里面沐浴，净化自己的心灵，恒河里面的鱼因此而特殊。

除了恒河和池塘黎明放生的鱼，印度是非常喜欢吃鱼的，印度人可以把鱼用来烤，可以把鱼弄成糊糊，然后拌着米饭，用右手就开始吃起来！在印度，婆罗门才是真正的素食主义者，一点肉都不吃，鸡、鸭、鱼也不吃，只吃蔬菜！

印度菜肴因地区而异，一些常见的主食包括大米、全麦面粉、珍珠米、扁豆、鸽子豆、鹰嘴豆、绿豆和芸豆。鸡肉和羊肉是最受印度人欢迎的肉类，羊肉、鱼和牛肉在一些地区经常食用。由于宗教文化的影响，印度人很少吃猪肉和牛肉。

印度以味道浓郁的咖喱菜肴而闻名。印度食物中通常使用的调味品包括辣椒、豆蔻、姜黄、辣椒粉、生姜、黑芥子、芫荽、大蒜、孜然、肉桂、丁香、藏红花和肉豆蔻。印度的各个烹饪地区都有自己的香料混合物，叫做加兰马萨拉。许多厨师也有自己定制的加兰马萨拉。

一些常见的咖喱组合包括薯仔配豌豆、鹰嘴豆、花椰菜、次粉叶或菠菜、茄子配西红柿或洋葱、农家奶酪配菠菜和各种扁豆。咖喱肉通常含有鸡肉、山羊、羊肉或鱼。咖喱通常与巴斯马蒂米饭和一种发酵烘焙面包一起食用。

在东印度，许多菜肴都是芥末和鱼肉为主。北印度常见的配料包括牛奶、酸奶、酥油、藏红花、辣椒和农家干酪。南方烹饪食物通常使用椰子和椰子油，以及罗望子和胡椒。西印度菜往往是所有印度食物风格的融合。大多数印度餐由多道菜组成，包括酸辣酱、泡菜等佐餐。

印度是一个宗教信仰非常注重的国家，有90%以上的印度人信奉印度教，而这些教徒把牛当做是心目中的 圣物 来看，在这样的情况下，他们绝不会选择杀牛，宰牛去食用。而另一大派系 婆罗门，在他们心目中，婆罗门就是他们最为尊贵的信仰，同样是不食牛肉与其它肉类，主要是以素食为主，比如:蔬菜，水果，烙饼，大米饭等。

在印度，除了宗教信仰者不食牛，羊，猪以外，还是有一部分人吃肉食的。只有那些高种姓的人群才会去吃素食，如果是一般普通人，他们大都喜欢吃一些鸡肉，鸭肉或鸡蛋的，同时，在印度，鱼是他们最喜欢吃的一种肉食动物了！

但是，他们虽然喜欢吃鱼，但非常有讲究，第一，不吃池塘里的鱼，更不吃恒河里的鱼。

因为在他们看来，池塘里的鱼同样是有灵性动物，更是他们的朋友，同时，他们还会经常拿事物去喂养这些池塘里的鱼。

而恒河里的鱼主要是在印度，这条河是他们的圣河，就像母亲一样，而在里面养大的鱼，在他们看来，就是圣物，他们只能去圣拜，哪里还会去吃它们呢？再说，因为印度特殊风俗习惯，人死后还会直接水葬，这恒河就成了最大的水藏区了！在这种情况下，试问，谁还敢去捞里面的鱼吃呢？

第二，他们只吃海里的鱼，他们会把鱼做成风干型，或是烟熏型，这样可以更好的保存长时间不腐。

在印度，大约有3亿多头牛，目前为止是世界上养牛最多的国家，但是由于他们的宗教信仰关系，牛，猪，羊等动物在他们看来就是朋友，升物，不吃它们也是因为这个原因。

可是，在印度除了女性大多是真的素食主义者外，男性还是多少会吃一些肉食的，除去高种族姓是素食主义者者外，一般低种姓者还是喜欢吃一些肉食的，据有关部门调查发展，在印度还有15%的人群会偷偷吃牛，羊，猪肉，当然，这些人群大都是贫民，低种姓人群居多。

在印度人眼中，他们最喜欢的就是咖喱饭了！又辣又油腻，这是他们最重要的主食之一，再者就是烙饼，他们喜欢把各种各样的蔬菜搞成酱型，然后再用烙饼卷起来吃，这同样是他们主要食物之一。

而我们去印度 旅游 ，大多不习惯原因就是手抓饭，这和国内饮食习惯形成了反比例，所以说，我们去了之后，大都会直接选择勺子用，而非像他们一样用手去抓，也不干净，更不卫生不是？

印度人并不是不吃牛羊肉，只是吃的少一些。在印度大概有82%的民众信奉印度教，12%的民众信奉伊斯兰。在82%的信奉印度教的民众中，是很少吃肉的。印度教和佛教在教义上有点类似，众所周知，佛教发源于印度，因此，佛教受印度教的影响很大。而佛教中的吃素在印度教中也广泛存在。

因此，大部分信奉印度教的民众是吃素的。而牛因为是印度大神湿婆神的坐骑，在印度更是被当成圣物。印度的牛在印度可谓是活得非常潇洒，它们可以在大街上自由穿行，而不用担心人为刀俎我为牛肉。因此走在印度的大街上一定要小心，因为，不小心就可能会踩到“地雷 ”。牛不仅被供奉为神物，连牛屎也被计入到了GDP中，牛尿更是被当成强身健体治、消灾怯病之良药，有事没事喝两口。

面对这样一头神物，印度人怎么敢剥皮吃肉呢？因此，印度很少有人吃牛肉。据说， 当年美国的餐饮巨头麦当劳杀入印度后，一度因水土不服而濒临破产，原因就是在印度人发现这些美国佬们简直是太大逆不道了，他们竟然把他们的神物做成了汉堡，夹在面包里吃掉了。因此，麦当劳在印度遭到了民众的普遍抵制，后来，当地的麦当劳被逼的没有办法了，只好针对印度人发明了素汉堡。

但印度人也不是所有人都不吃肉，大部分伊斯兰民众都是吃肉的，只不过他们不吃猪肉，只吃牛羊肉，这和世界上其他地区的穆斯林没有多大的区别。

虽然，印度人不吃牛肉，但是印度却大量出口牛肉，印度现在已经是世界第二大牛肉出口国，为什么提倡不杀生的印度人会大量出口牛肉。这是因为，印度的牛跟人一样，也有种姓制度，被分为三六九等，最高等级的是白牛，被封为印度神牛，而大量从事苦力劳动的水牛则是可以被屠宰的，因此，大量的水牛在印度被屠宰，制成牛肉出口世界。

其实印度人，之所以不吃牛肉，猪肉等肉食品， 完全就是和印度的宗教关系有着必然联系的，因为就目前来说，在整个印度国内，大约有着13%左右的伊斯兰教徒， 而伊斯兰教的首要教规教条

就是坚觉不能吃猪肉的，因为伊斯兰教普遍认为，猪肉就是代表着不洁之物，也是极度不喜之物， 所以只要是信封伊斯兰教的信徒，那么就是绝对不能吃猪肉的，而且不吃猪肉的教规教条

不仅没有局限在印度本土范围之内，就连全世界的伊斯兰教徒多是通用的， 哪怕是我们国内的伊斯兰教徒，也是同样如此的，但这些信封伊斯兰教的信徒，除了不吃猪肉之外，像其它的鸡肉，羊肉等肉食品

也多是来者不拒的，只不过是吃的比较少而已， 而且在印度除了伊斯兰教之外，还有着人数众多的印度本土教派的，也就是印度教派了，而印度教派的首要教规教条，就是不提倡对活物进行杀生的

特别是牛这种生物了，因为在印度人眼中，牛这种生物就是神一样的物种，就是天神赏给印度的最强劳动力， 所以每家每户保护多来不及了，更何况是杀了活牛吃肉了，况且直到目前为止

印度人在栽种上面，主要靠着活牛进行帮忙的， 要是没有活牛进行帮忙的话，我估计印度的1/3栽种物，多要因为印度人的懒惰给浪费掉了，至于用机械化操作，那是想不多不要想的， 因为就连整个印度国内，多没有多少农种物机械的

而且这些机械的价格，对于低收入的印度人来说，也是不可多得的奢侈品了，哪怕就是买到了，估计也会因为没钱给机械加油了， 从而浪费掉机械的，但印度人除了不吃牛肉，猪肉之外，像其它的肉食品还是多少吃一点的，尤其是海鱼类了

更是经常上桌开吃的， 不过印度有二个地方的鱼类，是万万不能吃的，一个就是印度的恒河鱼了，二个就是池塘里面的鱼了， 因为前者代表着印度的圣河，是神圣不可侵犯的，后面至是代表着信徒放生的往生鱼，同样也是不可侵犯的

没有“印度人不吃羊肉这一说法”，印度人不吃牛肉和猪肉倒是存在而且还是普遍现象，但也要分情况讨论，这里就为大家介绍一下。

我们都知道，印度是一个宗教信仰非常高的国家，其中大多数印度人信仰的是印度教，还有一部分人信仰伊斯兰教，也就是穆斯林。可以说印度教和伊斯兰教几乎就是全部印度人的信仰，可能有的朋友疑惑了，那佛教呢？佛教起源于印度，而且佛教还是世界三大教之一，难道印度人不信仰佛教了吗？答案毫无疑问是的，事实上，佛教基本在印度已经绝迹了，没人信仰佛教了，而且就信徒数量来说，佛教已经远远落后于印度教，如果单以信徒数量而论，世界三大教应该是基督教，伊斯兰教和印度教。而且，佛教起源于古印度的达毗罗卫王国，达毗罗卫王国其实是现在的尼泊尔，但是尼泊尔大部分人也信仰印度教，佛教徒少之又少，不仅是尼泊尔，整个南亚地区都是以印度教和伊斯兰教为主。

那么印度人不吃牛，猪肉是否与印度教和伊斯兰教的主张有关呢？答案是肯定的，而且是最主要的原因。

在我看来，印度教是一个奇葩的教，因为它不像佛教，基督教那样宣扬众生平等，自由，而是宣扬世袭等级制度，把种姓制度作为核心教义，所有教徒必须严格遵守种姓制度，不可逾越，虽然印度如今以法律的形式废除了种姓制度，但法律却无法强迫宗教信仰，所以即便是在高度发达的21世纪，印度人还是秉持着印度教的教义，愚昧落后（当然仅从种姓制度方面来看）。

印度教规定的种姓制度内容我在前一篇问答中详细解释过了，这里表过不提。

那么除了种姓制度，印度教还崇拜三大主神，即梵天，毗湿奴和湿婆。梵天是创造万物的始祖，毗湿奴是降服妖魔，保护宇宙的保护神，而湿婆最有意思，是世界的破坏者，以男性某私密部位为象征，是毁灭之神。牛是湿婆的坐骑，所以牛在印度教信徒心中地位是非常高的，是神这一级别的，再加上印度教主张非暴力，不杀生，所以信仰印度教的教徒很多都是素食者，即便不是素食者也绝对不会吃牛肉，如果一个印度人吃牛肉，那么他要么不是印度教徒要么就不是一个虔诚的印度教徒。

而前面说过了，印度还有相当一部分人信仰伊斯兰教，伊斯兰教徒不吃猪肉这点大家应该都很了解了，想必各位的家乡都有不少兰州拉面馆吧，里面可不卖猪肉。

《古兰经》指出了三种不洁食物，其中就有猪肉，他们认为猪是杂食性的，贪婪，肮脏，性恶无常不是好东西，而牛，羊只吃草，性情温顺且纯洁因而他们才会宰杀牛羊而不吃猪肉。

所以由于印度教和伊斯兰教的盛行就导致了印度国内有的人不吃牛肉而有的人不吃猪肉，还有的人什么肉也不吃，当然了没有信仰的人什么肉都吃，只不过这部分人很少罢了。

基于这种情况，印度吃鸡肉，鱼肉的会比较多一点，而且印度真的有右手吃饭的习惯，印度人通常不会用左手递东西给别人，因为他们认为左手不干净，至于为何不干净，大家都懂得。

虽然大多数印度人不吃牛，但印度确实牛肉出口大国！是的，你又没看错，这又是为什么呢？原来印度出口的牛肉是水牛肉，在印度，牛也分三六九等，他们认为，水牛不是牛，可以随意宰杀，但事实上，在巨大的出口利益面前，很多不是水牛的“神牛”也会被送入屠宰场，或许“金钱”才是一个人最坚定的信仰吧……

㈦ 印度人不吃牛肉、羊肉和猪肉，那他们平时吃什么肉呢

首先这个问题，印度人不吃牛肉和猪肉是有考究的。印度人不吃羊肉并没有考究，印度人在吃羊肉上并没有避讳。印度人不吃羊肉这个说法是错误的，在印度是有很多人吃羊肉的。

所以接下来，我们就来讨论为什么印度人不吃牛肉和猪肉的原因。以及那么他们平常都吃什么肉。

印度人不吃牛肉

在印度人几乎没有人会吃牛肉，你去餐馆几乎是没有牛肉供应的。牛肉作为一道美味佳肴深受世界各国人民的喜爱。但是在印度，牛肉是被禁止的。

图为，印度恒河鲶鱼泛滥成灾

总而言之，平常不吃牛肉和猪肉的印度人，他们多会选择鸡肉和鱼肉，这两个肉类是印度人最经常吃的。另外恒河的鱼肉他们是避讳的。

关于印度人的肉类饮食习惯你怎么看呢？

㈧ 印度奇葩的宗教饮食观：下等人吃肉、上等人吃素

人类在进入文明社会后，阶层开始产生，不同阶层的人享有不同种类的食物成了当时的惯例，决定他们食谱的并不完全是收入水平，更主要的的是社会地位。这方面最典型的例子就是征服了印度次大陆的雅利安人，他们把印度变成了种姓社会，制定了一系列复杂的社会规则，其中肉食和素食的差别就是一个重要标准。印度种姓中地位最高的婆罗门阶层认为食素是高尚品德的标志，因此在印度，曹刿的那句“肉食者鄙”倒是至理名言。印度的第二个阶层刹帝利阶层倒是可以吃肉，他们可以食用符合他们种姓特点的鹿肉等食物。在印度能够公开大快朵颐食用肉类的种姓，是排行在后的吠舍和首陀罗，他们为痛快吃肉付出的代价是形象受损。几乎所有的印度民间故事中都有一个贪财蠢笨的首陀罗财主土豪，他们在故事中注定是被智慧贫穷的婆罗门捉弄和劫富济贫的对象。

▲世界上最严格的素食者耆那教信徒

在乔达摩·悉达多时代，最狂热的素食者是佛教的竞争对手——耆那教信徒，他们的祖师大雄认为奶制品和蛋类也是肉食，身为修行者也要慈悲为怀避免食用。后世的耆那教信徒更是发展为“只要是有叶子的植物也有灵性，吃它们等于吃肉”的理论。耆那教教徒的食谱上甚至禁止食用胡萝卜和大头菜，他们认为不少小动物也靠这些植物根茎生存，所以不能和小动物抢吃的。

耆那教信徒对物质的要求最低，他们在饮食上如此，在衣物需要上也奉行极简主义。在今天的印度、尼泊尔看到的仅有抹布大小衣服遮羞的修行者大多是他们的信徒。由于衣食上的极端主义，耆那教徒基本上淡出了印度文化的圈子。

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㈨ 印度人不吃猪肉、牛肉、羊肉，那他们究竟吃啥肉

现在 旅游 业非常发达，去一个地方 旅游 必须尝这个地方的 美食 ，特别是这些年国外 旅游 业非常的发达， 旅游 的时候会发现很多东西是不能吃的，就比如印度这个国家，就会有很多的禁忌，很多肉类在印度是不能食用的，比如牛肉，猪肉，鱼肉！

印度人对信仰这方面十分虔诚，在他们的信仰里，有很多肉是不可以吃的。很多地方的餐馆也都标注着不吃肉，他们也是习以为常的，通常都不吃肉。可是来这里的游客就十分好奇当地人到底是吃什么肉呢，他们还是只吃素呢？在很多人印象中，印度人并没有这么讲究呀？

事实上，印度大部分人都吃肉，但是他们也同样的不吃猪肉、牛肉和羊肉，不过他们可以吃鱼。说到吃鱼，印度人有一个非常奇怪的习惯，因为虽然食用鱼肉，但他们并不是吃所有种类的鱼。在他们的市场上有两种鱼是看不到的：一种是母亲河中的鱼，另一种是池塘中的鱼。

值得一提的是，对于印度教中等级比较低的首陀罗和平民来讲，他们在吃肉方面并没有太多的限制，但是肉毕竟比较贵，而他们也没有足够的经济能力，所以压根就吃不起肉。值得一提的是，其实印度人的厨艺也是不错的，并不像我们想象中的那么糟糕。小伙伴们，你们吃过印度的 美食 吗？