想开餐厅从哪里学做印度菜

① 天津哪有印度菜馆

鑫湖茶餐厅 河西区下瓦房大沽南路519号(恒华大厦旁) 83836648、83836649 37 粤菜,东南亚
阿里巴巴印度餐厅 南开区卫津南路90号体育中心宾馆2楼 8176762323916368 66 东南亚印
雅加达西餐厅 和平区贵州路16号君悦酒店内 23088888 不确定 西餐东南亚印
萨瓦哩 和平区南市食品街C区6号 27268989 不确定 东南亚印
皮皮岛泰餐厅 河西区奉化道16号 23255582 不确定 东南亚印
丽姿泰式餐厅 和平区南京路津汇广场189号2楼 83191059 60 东南亚印
紫辣椒泰园餐厅 河西区紫金山路29号 23371088 92 东南亚印
椰岛风情泰餐 河东区新开路嘉华商业中心四层 24418862 54 东南亚印
金象苑泰国餐厅 河西区广东路78号 23287801 89 东南亚
粤园 和平区澳门路3号 23399634 78 东南亚印

② 哪有正宗的印度餐厅

北京
柠檬叶泰印餐厅

地址：朝阳建国门外大街17号
电话：65913100 订餐电话：82893366
标志性建筑：
行车路线： 1、4、43、120、特1、728日坛路。友谊商店东门北侧。

广州
什锦烧烤

觅食地点：玛赫那佳印度餐厅

觅食地址：体育西路30号首层

营业时间：10:00-凌晨00:00

玛赫那佳，在印度文里是bigboss的意思，中文可以译作以客为主，以客为尊。这家开在体育西路的印度餐厅，从门口经过的时候只觉得一种素雅之风迎面而来，丝毫不张扬。尤其在夏天，那葱绿和白的相间点缀，更带来一丝清凉的气息。

老板是印度人，胖胖的身材，大大的肚腩，一看就知道是个“好吃”之人，大家在爱好美食这一点上不谋而合。所以尽管他表现得很COOL，不苟言笑，还是给人一种难以言述的亲切感。

餐厅并不很大，大约有六十个座位，绿色是餐厅的主要色调，也是印度人最爱的几种颜色之一，可能是来自热带地区的民族，对植物总是有一种不由分说的喜爱。几面墙上挂着十来幅来自印度的名家油画，电视播出的也都是印度的MTV，恍然间也许以为自己置身于印度街头。

主人家介绍说玛赫那佳曾是广州第一家印度餐厅，开业五年，现在有了两家分店，另一家则在龙口西。老板自己已经有了12年开餐厅的经验，在印度还开有一家中国餐厅。问他怎么想起在广州开印度餐厅，他答说自己刚来的时候，广州还没有一家正宗的印度餐厅，所以自己一度不习惯中国的食物，于是为了自己和同乡们能在异乡寻回家乡的味道，就开了玛赫那佳，一做就是五年。故事听起来还是蛮传奇的，只是不知道隐匿了多少快乐与不快乐的往事。

点了两道招牌菜，一个招牌烤春鸡，一个什锦烧烤。烤鸡比较大块，鸡肉是腌制过的，脆中带韧。印度的传统吃法是不用刀叉，要用手抓。虽然粗鲁，但却别有一番风味。什锦烧烤是羊肉和鸡肉混合的两种烧烤，肉是先打碎的，口感比较特别，而单是鸡肉又分了几种，普通的烤鸡块和鸡包腰果块。值得一提的是它的调味料，据老板说，原料虽是本地出产，但是经过印度手法的加工，再配以印度特有的香料，所以吃起来会觉得有点辣，但那股香味又让人忍不住想再多吃几口。间中点缀的一些绿色的料，开始我们以为是芥末，但事实上是薄荷叶，很特别。

芒果果奶和玫瑰果奶也是餐厅的特色饮品，15块一杯的价格还算适中。芒果和玫瑰的香味很浓郁，当喝完一口之后，我一边叫着“好甜”，一边却放不下手中的杯子。

人均消费(如果想吃到印式特色菜肴的话)得在140元左右。

③ 如何开印度餐馆

找两个印度人做你的厨师，租个店面，挂个牌子，ok啦

④ 印度菜别有风味，你知道上海有哪些好吃的印度餐馆吗

魔都数以万计的餐馆中

唯独有一种口味是特别的稀少：就是印度菜！

其中最正宗的印度餐厅就是位于田子坊（分店：虹桥南丰城丰尚街）的莲池印度餐厅，从2008年开业至今，8年时间一直好评不断，坚持用纯正的印度风味征服魔都吃货！

说起印度菜，当然不得不提就是咖喱和薄饼！但是你知道嘛，印度咖喱其实大有内涵！

莲池印度餐厅有多位印度厨师，主厨是一位拥有丰富经验的老厨师！给你做带来最传统，最正宗，最美味的印度美食。（中间的是老板哟！）

90%蔬菜含量的印度咖喱 /

一份咖喱，一份薄饼，加上一份手工酸奶就是健康一餐了！莲池的手工酸奶真的超级实在（其实就是酸！）~是那种无添加纯正的酸奶味!