Ⅰ 印度人不吃猪肉不吃鱼肉,是什么原因让印度人这么挑
其中最重要的就是宗教因素印度是一个宗教大国,信仰最广泛的本土宗教是印度教,其次是佛教还有部分伊斯兰教。对于这样一个多宗教信仰的国家,生活方式和习俗上难免发生碰撞。经过千百年来的包容和演变,这些印度宗教都进化出了十分稳定的相处模式,有些原本不同的风俗上,也变得共通起来。
印度人主要吃的肉是鸡肉和羊肉。牛是神,所以不能吃。猪肉太肥,不喜欢吃,并不是说不能吃,只是不喜欢吃,是可以吃的。鱼肉是可以吃,也是较经常吃的。蟹,虾等海鲜也是吃的。洋葱、薯仔、西红柿、秋葵、黄瓜、花菜、包菜、豆角、红白萝卜、红薯、甜玉米、南瓜都是经常吃的蔬菜,只不过印度的蔬菜品相看起来没国内的品相好,主要是个头小。主要吃的水果是香蕉、芒果、菠萝蜜、西瓜、哈密瓜等热带水果,橙子、苹果等都要靠进口,主要从美国、澳大利亚及新西兰进口,价格较高。乘用车辆主要是铃木、现代、塔塔等微型车,大车主要是塔塔,总体汽车看起来比中国落后。目前大部分人的主要交通工具是2轮摩托车,摩托车很普遍,很多家庭都有
Ⅱ 印度很神奇:“垃圾鱼”清道夫被视为美味,鲶鱼泛滥却没人吃,这是为啥
在中国,鲶鱼和清道夫这两种鱼类档次是不同的。在国内大口鲶鱼算得上是上等鱼类,但是清道夫却在我们眼中是垃圾鱼。属于外来入侵的鱼种,就算被钓起来之后也是会被丢弃掉的。在中国如果让在清道夫和鲶鱼之间选择一种,那么我国的人民都会选择鲶鱼。因为它在我国是非常常见的食材,而且也有很多做法。比如说红烧鲶鱼、鲶鱼豆腐汤等等,这些都是做出来非常美味的。
他们会把一些生活垃圾、骨灰遗骸和排泄物都放到恒河里。而且恒河还会有一些工业的污水、农业废水等等,所以污染非常严重。而鲶鱼能够生存时间长达80年,所以生活在恒河里,体内会有很多有害物质,所以他们就不会去吃鲶鱼。对于印度的一些低层人来说食物是很匮乏的,而牛肉在他们看来是圣物,不能去吃的。所以他们对肉类比较缺乏,就会去吃清道夫,这是很好的一个选择,也被他们视为美味。
Ⅲ 国内这个湖一湖跨两国,中国鱼虾肥美,为何印度毫无生机
国内的班公湖之所以鱼虾肥美,而在印度的另一边湖毫无生机,考虑还是国度的使用导致了一湖两个不同的景象。很多都知道班公湖的另一半是因为盐分比较多而无法让鱼类生存,其实也可能是印度那边国度地使用破坏湖的生态,导致了用一湖出现了一面淡水一面盐水含量很高的情况;毕竟在印度,当地居民对并不懂得保护自然生态这个问题。
班公湖的鱼虾成群,是因为这边的湖是淡水湖,也因为西藏居民不吃鱼而得到了很大保护。
Ⅳ 印度恒河鳖巨大无比,数量也多,如果他们销往国外有人敢吃吗
恒河之中的水产,除了印度人,根本没人敢碰,就更别说吃了。
在世界上,大多数国家并没有吃龟鳖之类的习惯,尤其像是欧美人,甚至于非洲人也并不会食用龟鳖,一般来说,会吃的只有东亚与东南亚地区。
鳖,又叫做甲鱼,王八,在国内算是一种很高档的食材,而在日本也有鳖料理。
印度是鳖的原产地之一,在南亚地区有一种恒河鳖,叫是这么叫,实际上恒河鳖广泛分布在南亚各国的天然水系之中,在我国西南地区的极少数水系中也有。
在国内,恒河鳖属于一级保护,而境外的恒河鳖是严格禁止进入的。
恒河鳖在印度没什么天敌,繁殖能力惊人,在恒河等流域几乎是到了泛滥成灾的地步,因此印度也想过将其出口赚取外汇,用来治理恒河,但根本没人敢买。
恒河鳖,主要分布在恒河之中,而像是尼泊尔、巴基斯坦等国的水系里也有,在雅鲁藏布江布拉马普特拉河水系里,也有不少的个体分布。
从外型上来看,恒河鳖与咱们平常见到的鳖并没有太大的区别。
主要来说的话,恒河鳖的身体上,有不少黑色的暗纹,而且体型更加巨大,其甲壳也比咱们所见到的中华鳖更大更硬,有点像是乌龟。
在印度,恒河鳖可是一种了不得的水生物,因为恒河之中除了巨鲶之外,数量最多的恐怕就是恒河鳖了,这两种玩意儿几乎充斥了整条恒河。
巨鲶且不必说,既凶悍又是吃腐肉之类成长,根本无法利用,而恒河鳖其实也好不到哪去,恒河鳖在恒河水系之中也甚少有天敌,是食物链上端的水生物。
印度人其实并没有普遍食用龟鳖的习惯,但恒河与其他水体里的恒河鳖数量太多,大规模泛滥的确造成了问题,比如妨碍了其他水生物种群。
为了对付恒河鳖,印度也是想尽办法,印度也想过将恒河鳖捕捞出口,赚取外汇。
然而这个想法一出,根本没别的国家买账,看着印度的恒河鳖直摇头。
首先,世界上主要吃龟鳖的国家地区,基本就集中在东亚与东南亚,尤其汉文化圈,像是韩国等国还不是很多,中国、越南与日本最多,印度要出口只有往这里出口。
但是因为很多方面的原因,东亚地区对于印度的环境印象还有出产的农产品质量,原本就非常侧目,根本就不相信印度的恒河鳖能够食用,纷纷拒绝。
在国内,野生的恒河鳖属于一级保护,但境外的恒河鳖是禁止进入的,在2018年江苏南京就曾截获了一只来自孟加拉国的恒河鳖,直接进行了销毁无公害处理。
恒河鳖在国内的数量稀少,一旦有外来的种群繁殖起来,后果不堪设想。
在印度,恒河鳖几乎继承了龟鳖类的所有优点,不仅寿命长达近百年,而且繁殖力惊人,生命力极其强悍,恒河那样的地方,它们也能大规模繁衍。
这样的怪物,一旦进入我国,势必引起比清道夫、罗非鱼、鳄雀鳝、巴西龟等更重的后果。
很多在国内泛滥起来的物种,早期都是作为食材或者宠物被引进,可有人放生之类,就非常容易引起物种入侵,这是难以控制的,因此只能严格从根源上控制住。
当然,这也并非主要的原因,我国每年从东南亚进口了大量的龟鳖之类,也普遍作为食用与药用等用途,之所以区别对待印度的恒河鳖,还是因为印度的鳖很可怕。
恒河鳖,出产于恒河之中的鳖,浑身都带着毒素,根本没谁敢下嘴。
恒河是南亚最大的河流,也是印度的母亲河,然而这条世界着名的河流,也是出了名的污染严重,世界上再没哪条大河的污染,能与恒河相比。
要知道,整个恒河流域生活着将近十亿人口,向恒河之中排放着无法想象的污染物。
早期的恒河也曾基本符合联合国颁布的天然水体标准,但从上世纪八十年代,印度大规模发展工业的时候开始,恒河的污染就急速上升,最后变得一发不可收拾。
在恒河流域,分布着印度绝大多数的重工业城市, 纺织、印染、皮革、化工等高污染产业数量非常多,恒河想不被污染都很难。
而且,印度很多工厂的污染根本没有处理,就直接排入了恒河之中。
作为印度的圣河,印度教徒对恒河的感情非比寻常,他们喜欢在恒河中沐浴,最可怕的是他们觉得将来离开世界以后,就要抛入恒河,才能更快进入天堂。
因为这些诡异的传统文化,恒河之中有数之不尽的遗骸,令人毛骨悚然的同时还很脏。
各种各样的原因,使得印度的恒河成为了一条极具毒性的河流,在亚穆纳河等恒河支流,鱼虾甚至绝迹多年,而这样的毒河之中出产的恒河鳖,自然没谁敢吃。
恒河的河水中充满了各种致命的细菌,联合国曾对恒河各个水域水体做出过调查,分析之后得出结论,在恒河中沐浴,感染疾病的风险会比在正常水体中高出八十倍。
不仅如此,恒河所有鱼鳖虾蟹体内,都含有数量惊人的毒素,根本无法食用。
恒河鳖本身就是一种偏肉食的杂食水生物,喜欢吃各种小鱼小虾,还有腐肉之类,在恒河之中基本是没有天敌的,经常到处掠食。
而作为食物链上游的生物,恒河鳖体内聚集的毒素之类,当然也是最多的。
就算印度想尽办法说尽好话,也无法将恒河鳖作为食材出口出去,根本就不会有哪个正常国家会将有毒素的恒河鳖放进自家市场,实在是太危险。
印度恒河鳖当然能吃,不过,你得先过两关,才能享受到如此“美味”的印度独有 美食 。
印度恒河鳖是一种特有的鳖类,它们个头大,繁殖快,在恒河领域内几乎是没有天敌的。对于鳖这种食物,亚洲人可以说是世界唯一的爱好群体,对鳖的食用方法也是五花八门。
不过,对于恒河鳖,估计除了印度人,还真没有哪个亚洲国家的人敢吃,包括素以吃货闻名天下的中国人。
恒河鳖在主要生活在印度恒河流域,它们个头很大,在恒河几乎是无敌的存在,没有任何的天敌(有鳄鱼的极少地区除外),而且它们的繁殖能力实在太强了,老的还没死,已经繁衍了很多代,问题的关键是印度人一直把它们当成圣物,不但不捕杀,还经常投喂,恒河鳖在印度的地位几乎和牛在印度的地位差不多。
印度牛还好,它们是食草性动物,恒河鳖就不一样了,这货是什么都吃,小鱼小虾,水草贝壳等等都吃,当然他们还有一种独有的食物——腐尸。
恒河的污染世界闻名,且不说印度大部分的工业污水直接排放到恒河里,几乎所有的生活污水也直接排放进去,就说死去的印度人大部分也是丢在这条河里,有些印度人还有环保意识,把尸体烧成灰了再撒进恒河,有些缺心眼的,直接把尸体丢在恒河里。
这条被印度人引以为傲的“母亲河”成了所有印度人的下水道,而且还是他们的圣河。问题来了,这条河里污染如此严重,恒河有那么强大的净化功能吗?
还真有,至少有很大部分的腐尸是被恒河鳖吃掉的,数量众多的杂食性动物恒河鳖甚至还觉得食物不够,一旦有腐烂的尸体漂流而下,众多的恒河鳖一拥而上,大快朵颐,分而食之。
恒河水的污染严重,里面含有无计其数的重金属等有害物质,恒河腐尸更是饱含各种有毒、有害病菌,可是这些在恒河鳖眼里根本就算什么,吃嘛嘛香,个头越长越大。
在这种环境下生长的恒河鳖,试问哪个国家的人敢吃呢?要吃这种鳖类食物,必须要过两关:1、生理关,你的身体素质足够承受恒河鳖体内携带的各种重金属和有毒物质;2、心理关,那玩意儿可是吃过同类尸体的啊。
因此,很多国家不但不会进口印度恒河鳖作为食物,甚至连这种品种入境都会被严格禁止,比如我国就绝对禁止恒河鳖入境。
恒河鳖也只能在印度这个神奇的国度才能生存。
印度恒河鳖泛滥程度高达500多万只,为了解决这个问题,印度曾经企图向中国出口,想在解决泛滥问题的同时,谋取暴利。好在中国看透了一切,及时制止住了。
印度恒河是印度的母亲河,也是印度人心目中的圣河,因此印度人认为恒河里面的生物都是神的子民,不能伤害,也不能吃了它们。加上充足的食物来源,和富足的“营养成分”,所以就导致了各种生物的快速发展,繁衍生息,一直到现在的泛滥成灾。
说出来你可能不相信,在印度恒河泛滥成灾的恒河鳖,在我们国内竟然是国家一级保护动物。 即便如此,我们也绝对不会接受从印度恒河过来的恒河鳖,因为这里的恒河鳖已经可以说成为了另外一个不一样的存在了。
在印度恒河里面,老鳖的个头要比一般其他地方的大得多,一只恒河老鳖的个头可以重大几十斤,长达70公分到100公分不等,是普通野生老鳖的几倍,恒河鳖是当之无愧多巨鳖了。不要看恒河那么脏,在这里老鳖照样能活个70多岁,甚至100多岁都有。可见恒河鳖生命力多顽强了。
恒河鳖之所以会泛滥成灾,主要的原因还是印度人的不规范投喂,以及恒河充足的食物,印度人又不吃它们,也就没有了天敌,所以可以安心愉快的繁殖。恒河鳖虽然一年只产卵一次,但是一次产卵可以高达50个,并且老鳖会一直保护到小鳖可以独立找食物为止,这也大大的提高了它们的生存能力。种种原因加起来,恒河鳖泛滥成灾是自然而然的,不泛滥都对不起自己了。
所以,总体来说, 恒河鳖印度人不吃,它们几乎就没有了天敌,成为恒河中霸主级别的人物,并且他们繁殖能力上,生存能力强,同时寿命很长以及它们有非常丰富的食物资源 ,完全不担心没有东西吃,所以,恒河老鳖泛滥成灾是可以理解的了。
一般来说,甲鱼的营养价值是非常高的,而且肉质非常的鲜美,特别是野生的甲鱼更是如此。并且越老越大只野生甲鱼,更是难以遇见。按道理又老又大的恒河鳖应该很受人们欢迎才对,然而,现实恰恰相反。
1、恒河鳖生存的恒河给人的印象非常不好,吃恒河鳖的话,心理上压力很大。
印度恒河和我们的直观印象就是非常的脏乱差,卫生问题非常的不好,特别是印度人会往恒河里面扔尸体啥的,想到这个老鳖是吃人肉长大,心里都会直发毛,更不要说去吃它了,吃这老鳖感觉就像吃人肉一样,想想都反胃,都会引起严重的心里阴影,要是你的话,敢去吃吗?
2、恒河鳖本身含有大量的细菌病毒,会给人类带来疾病。
恒河可以说是世界上污染程度最严重的河流之一了,虽然是印度的母亲河,但是他们对于恒河的“保护”非常的特别。
印度人在恒河沐浴倒是没什么,比起其他的事情来说简直小巫见大巫了。印度的水葬大家应该都听说过吧,他们把死者的尸体,动物的尸体都忘恒河里面扔,各种垃圾也往恒河里面扔,所以容易滋生各种细菌病毒,而这些东西都是老鳖的食物来源,你觉得老鳖体内的细菌病毒会有多少呢?
除此之外,印度工厂的污水排放也是往恒河里面排放的,而且很多都是没有经过合格的处理的,所以里面不仅细菌病毒多,重金属也超标了,想象一下老鳖在这种环境里面长久生存,这些细菌病毒重金属泡都泡进它们的身体了吧。这样的东西你确定敢吃吗?
不要被所谓的 养生 和大补的东西迷惑了,即便甲鱼真的有那么高的价值,那也是对于普通的淡水甲鱼来说多,而不是印度的恒河老鳖,恒河鳖不仅不能大补,而且还对身体有许多坏处,严重者甚至可能会要了你的命。生活在恒河中的老鳖,妥妥的都是“老毒物”了,所以,大家一定要提高警惕了,可不要上当受骗了。可不要觉得这老鳖好大,就想着去吃了。
同时希望相关部门,一定要要好好监管,不给这些入侵物种任何的可乘之机,一旦发现要立刻制止,大家都要保护我们原有的生态系统,保护大自然的 健康 发展。
综上所述,我认为即便印度打算把恒河鳖出口到国外,也不会有人会食用,因为这根本就不是人吃的东西,你觉得呢?
只要是没毒的都能吃,甚至妖魔鬼怪都能吃。即便有毒的现在吃的人也不少,尤其在中国。
其实妖魔鬼怪也被国人吃了不少,吃少了叫大补,吃多了叫送命。
Ⅳ 清道夫在印度被视为美味,同样泛滥成灾的鲶鱼为什么没人吃呢
说到清道夫,大部分人都对它有一种厌恶感,特别是南方一些喜欢钓鱼的朋友,更是对它讨厌至极,甚至称它们为“垃圾鱼”。令人意想不到的是,这种让很多人都深恶痛绝的外来物种,竟然在印度被人们视为一种美味,不过这也是可以理解的,毕竟印度人的口味一向都比较奇葩。和清道夫一样,泛滥成灾的鲶鱼所受到的待遇就有所不同,虽然鱼是人们餐桌上常见的一种食物,但是对于鲶鱼,却很少有人食用。
由于鲶鱼在水中经常吃一些垃圾或者是接触各种泥土,所以就导致鲶鱼身上有一股非常重的土腥味。如果在烹饪的时候,没有进行合理、正确的方法处置这种土腥味,那么自然就会影响到人们的食欲。毕竟人们在吃美食的时候,除了口感之外,气味也是非常重要的。
Ⅵ 印度恒河里的老鳖为什么会那么多有人会吃它吗
恒河是个怎么样的存在?为何成为了老鳖的栖息之地?如果在我们国内,野外发现一只鳖,估计早就被钓友抓去吃掉了!正常的一只野生鳖根本就是踪迹难寻!可是,在印度的恒河,老鳖的泛滥成灾却使得人们唉声叹气!这一切的源头,都来自于恒河的特殊存在意义!
恒河,位于印度北部,长约2510公里左右,被誉为印度的“母亲河”,可虽有母亲河的名声,却没有享受到应有的待遇!圣河变成了“剩河”!
充满了各种塑料垃圾颗粒。北美五大湖亚洲鲤鱼一度让人觉得无法食用,相比之下,恒河鳖可比亚洲鲤鱼脏多了,其携带了大量的细菌与病毒,并且深入到肉质里面,哪怕是最厉害的厨师也难以处理干净。
如此毒物不能食用,自然不可能出口。恒河鳖虽然体型比较大,但外形与很多鳖类并无太大区别,能够携带到其他国家呢?不用担心这个,目前咱们国家进出口海岸检测比较严格,2018年时江苏南京机场检疫局就查出了一位来自孟加拉国的乘客旅行箱中携带的一只恒河鳖。目前活动物属于禁止入境动植物,恒河鳖又属于国家一级保护物种,所以即使你想食用,也不可能实现。
Ⅶ 鲶鱼在印度河成了水怪,为何当地人都不敢吃它呢
中国因为对食物具有非常深入的研究,被誉为最会吃、最能吃的国家。可能国人不知动植物的来历,但一定熟知它们的食用方法。很多生物在英美国家泛滥成灾,甚至已经形成了严重的生物入侵危机,但来到中国就变成了餐桌上一道道完美的盛宴。但在印度,有这么一种生物,不仅当地人会对他们敬而远之,中国人见到也不敢吭声,我们一起来看看,印度鲶鱼泛滥,为什么当地人饿肚子“不愿吃”?吃货:看看就饱了!
印度位于东南亚地区,是一个比较落后的发展中国家。当地人们还主要以农业生产为主,大部分人处于温饱线以下。因为经济发展不起来,每年有近几十万的印度人民因为营养不良相继死去。可是即便处于这样的贫困状态,当地人却宁愿饿死也绝对不会食用河里的鲶鱼。鲶鱼,对印度人来说是种难以摆脱的噩梦。
其次是鲶鱼生存力极强,再恶劣的生存环境,他们也能活得有滋有味且立马泛滥。这样的鱼在卫生状况险峻的恒河中所向披靡,堪称一代河中霸主。众所周知,恒河里的卫生状况已经差到了难以想象的地步,因为大量的生活垃圾和工业废弃物各种水生生物都相继死去。只有这种鲶鱼,不仅活得健健康康,垃圾还是他们的主要食物来源。所以,当地鲶鱼也就显得异常肥美。
当地人不仅因为鲶鱼是吃垃圾长大而不敢食用,还因为一种习俗。印度人民习惯水葬,过世的亲友都会将他们扔到河里泡着,然后慢慢分解。在我们看来,也就是扔到河里喂鱼。所以这些动物的肉也是鲶鱼最喜欢吃的食物,当地人深知这个道理,重点是宗教的信仰,所以宁愿挨饿也不会碰河里的任何一条鱼,悲催的现状。
即使这个情况,我们吃货也是有原则的,这么可怕的鲶鱼,更有吃货和网友感慨:看到都饱了,别说吃,就算是悬赏吃鲶鱼,我也不想吃啊,第一次觉得鲶鱼这么可怕!
看完,磨刀霍霍的中国网友们,你们还敢吃吗?