① 看完印度卖肉摊,真是受不了,印度究竟是怎样卖肉的
印度人都把肉放在荷叶上,有的印度人还把脚放在肉上面,让人一看就没有食欲,感觉他们那实在是太不卫生了。
他们都注意卫生,一些肉类供应商将有自己独特的方式来吸引顾客。他们把肉铺在荷叶上,尽管看起来有些破旧,但比直接将脚放进肉中的人更卫生。印第安人有特殊的生活方式,他们认为脚会比手更干净,但是如果外国游客看到他们,他们会感到很不卫生。这个地方的习俗和习惯仍然会受到影响,印度人很难改变自己的生活方式。那么,每个人都不会因为这种做法而去印度旅行吗?这就是印度人过自己的生活的方式,我们不能从外部角度改变他们什么。
② 多数印度人不吃牛肉,不吃猪肉,不吃羊肉,到底他们吃什么肉
说起来印度的话,这样的一个国家,他们本身就是具有着自己非常不一样的风土人情的。来到印度之后,你会发现因此饮食非常有特点的,去印度的朋友一定要注意了。因为到印度的时候,你不要点出要不要点牛肉酱肉类的,因为如果点的话就很容易被她这是为什么呢?要知道猪和牛都是非常常见的家畜了,为什么印度人不喜欢吃呢?
但是如果你运气不佳,正好碰到伊斯兰教的人的话,那真的是非常的不好。印度人真的什么肉不吃?也不是,印度人一般吃的都是鸡肉还有鸭肉的,不过他们更喜欢的还是鱼肉和虾肉。毕竟印度也是临海的一个国家,所以说他们可以获得很多鱼虾的资源,他们喜欢把食物做成糊糊无论是鱼肉糊还是虾糊糊,都是非常的好吃的。
③ 印度的美食有什么特点
印度菜强调食材新鲜,香料更是现磨的,烹调各种辣度的咖喱,极富层次感;大量拌入椰浆和酸奶,以增加酱汁的浓度与香味,也是其特色之一。
印度人在食材的选择上比较单一,通常只是鸡肉、羊肉、海鲜和各类蔬菜;调料虽然种类繁多,但是每道菜都会有一款比较主要的调味料,比如孜然、马萨拉等;菜肴的烹饪方式也相对简单,有烧、烤、炒等几种。食客点餐时,只需选择食材、主要调料和烹饪方式,印度大厨绝对可以按照你的口味和要求制作出美味的菜肴。
印度菜口味较浓,但愈往北部则口味渐淡,一般食物的烹调法自古以来就受蒙古人的影响。其中最受人欢迎的一道菜叫做坦肚喱(Tandoori),是用香料腌过的鸡,放入一种印度特制的炉灶上用文火烤,烤到一定火候,即鸡肉的芬芳开始溢出而肉汁也未被烤干时,吃起来十分美味可口。
除了用鸡烤之外,鱼也可以用同样的方法来烤,一样的美味可口。还有一道叫做“可马”的咖哩料理也很受欢迎,是把肉用凝乳泡软即可食用,味道很特别。
印度还有一种“家常菜”,普通老百姓常常都吃这个,是用一种未切的面包叫Nan,用来和米饭一起配着咖喱吃,米饭的清香夹带着咖喱的美味,定能让你一饱口福。
印度人的主食是麦面饼和大米,每餐都是先吃饼,然后再吃米饭。印度的米饭用名为BASMATI的米做成,是一种世界闻名的米。这种米形状细长,味道浓香,是由印度的气候决定的———半年干燥,半年湿润。
印度北方菜的味道是微辣的,而到南方,就会觉得菜味很辣,这也是由于南北气候的差异造成的。
南方植物多,因此盛菜的器具多为芭蕉叶、香蕉叶等植物叶子,很漂亮。
④ 印度人为什么不吃牛肉
印度人大部分信奉印度教,宗教对饮食有着很大的影响。众所周知,牛在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳,别忘了不要点牛肉的“巨无霸”,因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的专门店铺去买,拿回家自己做。
由于宗教的原因,印度的素食者特别多。请印度人吃饭,先要搞清楚对方是不是素食者,否则会很尴尬。严格的素食者,是连鸡蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒,吃饭前还要做祷告。有一次,请印度朋友来家吃饭,大家落座后,突然发现一位朋友闭上了眼睛,嘴里好像还在默念着什么,片刻之后,才睁开眼睛开始吃。
⑤ 印度将牛信奉为神从不吃牛肉,那么印度的牛肉都被如何处理
牛肉肯定都是出口了,要不就是埋起来。反正印度信奉牛为神明,是不可能吃牛肉的,那么牛肉只有这些处理方法了。
牛作为我们生活中经常看到的一种动物,但是在印度人那里,却是神明的存在。对于这个,大家也不比抱有什么有色眼镜去看他们,毕竟这是宗教信仰,是非常正常的,毕竟回族就把猪看成神明。虽然他们信奉的动物可能在我们看起来比较低级,但是别人还有可能笑话我们,说我们信奉龙,但是龙这个生物是否存在都不一定,不过关于龙是否存在还真不好说。
⑥ 印度人对牛有多痴迷
印度人对牛有着痴迷的态度。在印度首都新德里,有数以万计的牛游荡在街头,经常能看到群牛占道车辆绕行。不仅是对动物的爱护,而是因为牛在印度人的心中那神圣不可侵犯的地位,行人和车辆都要给牛让路。
印度教认为母牛的身体里住着神灵,印度神学家还能计算出母牛体内神灵的数量。所以,印度人相信从母牛身体中出来的东西都是神圣无比的,在很多节日上,祭司用牛粪制成神的模型,然后在庙中的地面上环绕着神像爬行。
因此,就不难理解在印度人会把牛粪当作宝贝看待,很多人会把牛粪糊在家里的墙上,以求牛能够保护他们,有些疯狂的人甚至采用喝牛尿治百病,印度商人还开发出了牛尿饮料。
(6)印度人如何放牛扩展阅读
印度推出“牛学考试”:
在年初,印度政府宣布在线上举办一场有关“牛”大考试,并表示这场考试的目的旨在保护印度的牛,同时也让牛相关的知识普及到社会各个角落。
因此,印度政府除了鼓励大学生们应试,一般民众、海内外有兴趣的人士也都可以参加,而成绩优异的人,还有望从印度政府手上拿到奖金。
根据印度官方的说法,在考试取消前,这场史无前例的牛只科学大会考已经吸引了海内外共50万人自愿报名,很多人都打算在的考试里大展身手。
消息一出,引起了社会的广泛质疑,因此印度国家牛只委员会的上级机关──印度畜牧业部不得不搁置原有的计划。
⑦ 印度人为什么不吃牛肉
印度全民尊牛不吃牛肉,为何成为世界牛肉出口第一大国?
关于印度,有几个印象:
国王们迷恋美人的泰姬陵,粉红色城堡的斋浦尔,臭气熏天的恒河,一座难求的公厕,怪异的臭味和不安全的社会秩序等等。
这里不仅名胜古迹林立,而且风情独特。它还是一个文化的大熔炉,融合了世界各地的文化,形成了一个神秘的印度。同时,在人们眼中,印度又脏又乱。多少人被印度的风景,古迹和文化所折服,却因为它的现状,让人们对印度望而却步。
因此,印度是一个非常纠结和矛盾的国家。
印度的矛盾体现在很多方面。比如,它培养的软件工程师是一流的,但这个国家还有三分之一的人是文盲。其军工在世界各国中的地位都不错,但总给人贫穷落后的印象。甚至人们对它的印象也是矛盾的,要么深爱它,视之为世外桃源,要么痛恨它,终生不愿踏上它。
有些方面的矛盾甚至让人看不懂。例如,印度是一个全民尊重牛的国家,人们不吃牛肉,但印度却是世界上最大的牛肉出口国。难道印度人尊重牛,不吃牛只是为了卖到外国给别人吃吗?这似乎有些道理。
印度的牛很多,甚至有人说印度的牛数量是世界上最多的。但由于印度80%的人信仰印度教,教规禁止屠宰牛和吃牛肉,牛在印度教徒中也被当作神灵来崇拜。
印度人有多爱惜奶牛?
印度有大量歌颂牛的神话传说。有很多小说,诗歌,绘画等都以牛为题材。即使在节日或集市上,人们也要给牛打扮一番,冬天还要给牛披上麻布。在街道上,可以看到许多汽车静静地排着队,等待奶牛悠闲地穿过街道,这在其他国家是很少见的。
这说明印度人也是真的爱牛。既然他们这么爱这些牛,怎么忍心杀了它们出口牛肉呢?
印度种姓制度深入人心。很多人因为姓氏被困在底层,一辈子没有翻身的机会。其实,印度的种姓制度不仅体现在人身上,也体现在牛身上。虽然印度所有的人都尊重牛,但并不是所有的牛都能被尊重,只有肿瘤牛才能被尊重,而其他的牛地位都不高,可以杀了卖。
甚至有人说,普通的水牛等牛都配不上牛,因此,在他们眼里杀了这些牛并不影响他们尊重牛的习俗。杀了这些牛也不等于杀了牛。不得不说,这些牛真的很不容易。他们都是母牛。只是因为品种不同,它们所遭受的待遇每天都不一样。这也可以理解为什么印度人尊重奶牛,出口牛肉。而且,印度之所以成为世界上最大的牛肉出口国,也是因为印度奶牛的特殊数量。
因此,笔者一直认为,印度是一个复杂而矛盾的国家。不知道你觉得怎么样?欢迎在下方评论区留言分享你的观点
⑧ 印度从来不吃牛肉,那牛最后是如何处理的
众所众知牛在印度被印度人视为“圣物”,拥有崇高的地位。那么,你可知道为何这些牛被印度人视为“圣物”,这些牛在印度的地位到底有多高,还有就是这些牛最后都是怎么处理的呢?不看不知道,看了吓一跳。今天,我们就一起来探究印度的这些牛的那些秘密。
三是穆斯林人将其贩卖到其他国家。在印度除了大部分人是信奉印度教外,还有一部分人是穆斯林,他们不信奉印度教,不会将牛视为“圣物”。这些穆斯林为了钱财,会偷偷地将这些流浪牛贩卖到其他国家,赚取暴利。当然,此行为遭到了印度政府的严厉打击。但是为了牟取暴利,不少人还是会铤而走险的。
⑨ 印度人不吃什么肉
印度教徒绝对不吃牛肉,因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉,但大啖牛肉。
由于宗教的原因,印度人的饮食习惯也不同。杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素,连鸡蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的一半。
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种姓制度:
种姓制度是曾在印度与南亚其他地区普遍存在的一种社会体系。印度古代的种姓制度把人们分为四个种姓。
最高一级是婆罗门。根据《摩奴法典》规定,可从事教授吠陀经、司祭与接受奉献这三样工作,第二级为刹帝利,《梵书》称其具有与婆罗门共享“管辖一切生命”的权利。第二级为刹帝利,《梵书》称其具有与婆罗门共享“管辖一切生命”的权利。在四个种姓外,还有达利特,即贱民,多由罪犯、战俘或是跨种姓婚姻者及其后裔组成。