印度牛瘤是什么品种

‘壹’ 牛的种类

常见种类

1、普通牛，分布较为广泛，数量极其多，与人类的生活关系极为密切。

2、牦牛，毛长过膝，能耐寒耐苦，适应高原地区及其氧气稀薄的生态条件，是中国青藏高原的特有畜种，所产奶、肉、皮、毛，是当地牧民的重要生活资源。

3、野牛，如美洲野牛、欧洲野牛等。可与牛属中的普通牛种杂交，产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。

4、水牛是水稻地区的主要役畜。

5、黄牛，角短，皮毛多为黄褐色或黑色，毛短。多用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。

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常见起源

根据出土的牛颅骨化石和古代遗留的壁画等资料，可以证明普通牛起源于原牛（Bos primie-nius），在新石器时代开始驯化。

原牛的遗骸在西亚、北非和欧洲大陆都有发现。多数学者认为，普通牛最初驯化的地点在中亚，以后扩展到欧洲、中国和亚洲。亚洲是野牛原种的栖息地，迄今仍有许多在原地生活于野生状态中，而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外，野牛已绝迹。

中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现，如大同博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心，是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的。此外，在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨

‘贰’ 瘤牛的简介

英文对照：Zebu
学名：Bos indicus
瘤牛原产于印度，瘤牛脖子上方有一个硕大的牛峰，有的甚至重达几十公斤，像一个大瘤子，喉部的松肉皮延长为肉垂，直至腹部。两耳大而悬垂，有明显的抗热和抗病能力 。100多年前由印度传入巴西，100多年来，巴西科研部门经过对该牛种进行了不断的基因改良，使瘤牛的产肉、产奶量以及抗病进一步提高，一头大的瘤牛最重可达1300多公斤，而且毛短，生长期短，肉质细嫩。许多国家利用瘤牛与本地牛杂交培育成含不同程度瘤牛血液的新品种。中国于20世纪40年代开始引入，在海南等地饲养。美国用几种印度瘤牛略加欧洲牛血液育成婆罗门牛。繁殖力强，利用年限长。出肉率高，经肥育后屠宰率可达60%～62%。
有乳用、肉用及役用等类型。因鬐甲部有肌肉组织隆起如瘤，故名。耐热、耐旱、耐粗饲。体格较高，头面狭长，额宽而突出，颈垂特别发达，蹄质坚实。汗腺多，腺体大。对焦虫病有较强的抵抗力。皮肤分泌物有异味，能防壁虱和蚊虻。

‘叁’ 在印度并不是所有的牛都受到尊重，印度人所尊重的瘤牛是什么品种

提到牛你会想到什么？一望无际的大草原、牛肉干、烧牛肉，但是如果让你由牛想到一个国家你会想到哪个？毫无疑问印度，印度是一个把牛奉为神灵的国家，在大街小巷你可以看到无数的牛儿在大摇大摆的再散步，打盹儿，可是如果你仔细观察的话会发现这些牛都有一个共同点都是黄牛（中国的叫法）或者说根本没有水牛，这是怎么回事呢？

印度是养牛大国，虽然他们不吃牛肉但是他们靠喝牛乳制品来补充所需要的蛋白质，他们养了大量水牛来供应牛奶，当水牛老了就杀掉出口卖到其他的国家。