‘壹’ 印度椰子汤的做法步骤图,印度椰子汤怎么做
用料
印度椰子 2个(1大1小)
西施骨 适量
玉米、红萝卜 各1支
蜜枣 2粒
印度椰子汤的做法
材料
5分钟后打开锅盖就已经闻到好香的椰子味。之后转小火煲大概1小时45分钟-2小时左右。
‘贰’ 椰子果肉怎么吃法
椰子肉怎样吃详解(一):
一、制成椰子汁:
椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁,倒出后把残渣去掉,再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开,并根据自我的口味加入适量的白糖,还能够把椰子水煮好后倒入杯子中,再加入一袋牛奶,调匀后就能直接饮用了。
二、椰子肉能够生吃:
当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃,生吃的营养比较好,就是吃起来稍微比较硬。
三、做成椰子冻:
材料:椰子肉1份、椰汁150ml、牛奶100ml、糖60克、琼脂10克。
做法:
1、将椰子取肉,放入料理机,加入牛奶和糖打匀。
2、琼脂用水泡软,用小火煮至农化,然后缓慢加入椰浆搅匀。
3、倒入模具中晾凉,然后放入冰箱冷藏,2小时取出脱模即可。
四、缅式糯糊
材料:糯米500克、椰子肉100克、姜丝25克、蒜末50克、精盐10克、熟花生仁50克、熟芝麻25克、花生油50克。
做法:
1、将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1~2小时,椰肉用刀切成3厘米长的薄片。
2、将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸,待水分快干时,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀,用文水略煮片刻即熟。
3、成品应为稠糊状,煮时若干,可再加些温水,鲜香油酥,营养丰富,制作方便。
五、椰子鸡汤
材料:椰子1个、土鸡1只、猪骨150克、红枣适量、盐少许、姜少许。
做法:
1、鸡块去皮,猪骨洗净,姜切片,枣去核。
2、汤煲红水煮开,下入鸡块,猪肉,红枣和姜片烧开。
3、撇去浮沫后继续熬煮,椰子打开后取椰子肉,切条放入汤煲中。
4、烧开后再煲2小时,然后加入椰子水,煮开后再煲煮10分钟,加盐调味即可。
六、椰肉虾仁猪骨汤
材料:椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。
做法:
1、将椰肉洗净,切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净,剁小块。
2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。[由www.QunZou.Com整理]
3、益气生津,润泽面色。
七、椰子糯米蒸鸡饭
材料:粳米100克、鸡肉150克、椰子肉(鲜)100克。
做法:
1、将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。
椰子肉怎样吃详解(二):
椰子肉的吃法技巧
一年一度的夏天来临了,此刻的季节你能想到的水果是什么呢西瓜的确,此刻的西瓜是最受欢迎的了,西瓜汁多,无疑是这个夏天必备的水果之一。可是我想说的是,大家忽略了一种水果,那就是---椰子。椰子的受欢迎度虽然比西瓜少,因为价格比西瓜要贵一些,但它的营养价值却要比西瓜多得多。那些椰子汁清甜可口,对于消暑解渴有着明显的功效呢。椰子除了它的椰子汁能喝以外,它里面的椰子肉还能吃呢。小编今日就给大家介绍一下新鲜的椰子肉怎样吃吧。
椰子的挑选技巧
1、我们在选椰子的时候要选一些比较圆的,并且拿起来手感要感觉比较重的那些。
2、很多人买椰子回来就只是喝那些椰子汁,此刻小编教给大家椰子肉的吃法了,以后大家能够试一下哟,不要扔掉那么浪费。
新鲜椰子肉怎样吃
1、椰子肉能够生吃,当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好,可是吃起来比较硬。
2、椰子鸡汤:先把椰子肉切成小块,鸡肉斩件。首先将鸡放进锅子里熬一个小时,再把椰子肉放进去一齐再熬一个小时,最终加入少许盐调味既可。这个汤很清甜,很好喝!
3、椰子糯米蒸鸡饭:将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,然后放在荷叶上包着,放在水面上蒸熟即可。