印度有什么物价高的食物

1. 印度人常吃的食物介绍

印度人常吃的食物：印度飞饼、奶茶、手抓饭、拉西、咖喱羊肉。

1、印度飞饼

印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉，当地居民常年以筋面，椰桨，黄油，炼乳等制作食物，是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成， 其风味独特，制作神奇，薄如蝉翼，外酥里嫩，松软可口，色泽金黄，品种繁多。

2. 50种着名的印度美食

作者： Mario Pradeep

印度是世界上文化最多元化的国家之一，自古以来都是贸易和商业的中心枢纽。它拥有丰富的 美食 传统，灵感来自许多穿越这片美丽土地的人以及那些将其称为家的人。

印度教是印度的主要宗教，其次是伊斯兰教、基督教、锡克教、佛教。这些宗教对该国的 美食 产生重大影响，使其成为世界上最丰富多彩、最美味的 美食 之一。

我将介绍来自印度的 50 道名菜，一定会让您垂涎三尺，并让您计划下一次前往这个神奇国家的旅行。

大米和小麦是印度人消费的前两种谷物，其中大米位居榜首。印度人已经将这种不起眼的谷物转化为大量的甜味和咸味菜肴，这与世界上任何其他文化都不同。

Dosa 是对这个国家人民与大米之间永无止境的爱的颂歌。 Dosa 是一种广受欢迎的南印度早餐，由发酵大米和扁豆面糊制成的香脆可丽饼。它通常被倒入薄脆的薄饼中，并配以五香薯仔泥、水煮扁豆 和 椰子酸辣酱。

Idli 是一种咸味年糕，在印度南部和斯里兰卡作为早餐食品很受欢迎。

蛋糕是通过蒸煮由发酵黑扁豆和大米组成的面糊制成的。通常搭配 Sambar （五香炖扁豆）和椰子酸辣酱。

Parathas 是一种扁面包，通常由小麦粉制成，有或没有美味的蔬菜馅。它在印度次大陆很有名，在巴基斯坦、阿富汗、孟加拉国、斯里兰卡等周边国家都有发现。

包括Aloo Paratha 的辣薯仔馅。现代演绎包括塞满大量奶酪的 parathas 。Parathas 通常搭配薄荷香菜酸辣酱、浓酸奶和一团自制黄油。

多用途的菜肴，可在一天中的任何时间食用。

Poha 是源自印度次大陆的扁平大米。米饭在压扁之前先煮熟，这样它可以在很少或不需要烹饪的情况下食用。

早餐菜，小茴香和姜黄轻轻调味，与煮熟的青豆和烤花生混合。开始新一天的快速 健康 餐，通常伴随着椰子或薄荷酸辣酱和一块凝乳。

Samosa 是一种油炸咸味糕点，里面有五香薯仔泥、洋葱、豌豆、扁豆、鸡肉或该国不同地区的其他肉类。

有时它作为早餐的一部分食用，作为中午或晚上的小吃。最初是一种名为 Somerset的 埃塞俄比亚菜，它在复活节期间食用，以表示三位一体。它的翅膀已经遍布全国各地，许多人津津乐道地享受着不起眼的 萨摩萨 。

它通常与凝乳、薄荷酸辣酱或甜枣和罗望子酸辣酱一起食用。

最适合空腹享用。浓郁、辛辣、浓郁，这是最受欢迎的旁遮普菜之一，也是德里必尝的一道菜。如果您在首都各地餐厅的早餐菜单上找到它，请不要感到惊讶。

它通常由油炸大饼 (Bhature) 和辣鹰嘴豆菜 (Chole) 组成。

它在德里人中很受欢迎，你可以在所有的食品店找到这道令人咂舌的菜，无论是当地的餐馆还是餐馆。它通常伴随着一杯厚而冷的 拉西酒 。

Medhu Vada 来自印度南部的油炸甜甜圈形状的油条，外皮酥脆，内里柔软、海绵状。它通常由 Urad Dhal （黑扁豆）和米粉混合而成。它用凝乳自然发酵，并用芥菜籽、洋葱、椰子片和青辣椒调味。

它通常与 Idli 或 Dosa 一起作为早餐菜肴食用，并配以扁豆炖 水鹿 和椰子酸辣酱。

Upma 源自印度次大陆的菜肴。

早餐菜，干烤粗面粉制成的浓粥。可能会添加各种调味料，有时还会添加各种蔬菜，并且可能会添加各种豆类、腰果和花生。

最受欢迎的版本有多种 upma ，由硬质小麦制成的全粒或精制粗面粉制成。

Akuri 是一种由印度帕西社区制作的辛辣炒鸡蛋菜肴。 Akuri 通常不会煮过头，鸡蛋保持松散且略微流淌，与温和的香料混合，并与面包和沙拉一起食用。

据信，帕西人对鸡蛋情有独钟，因为他们的每一种传统 美食 都包含某种形式的鸡蛋。

他们也不像通常那样将鸡蛋仅限于早餐。这个 Akuri 食谱用洋葱、西红柿、辣椒的热量和鲜奶油的奶油味调味。它在孟买或孟买很有名，因为那里有大量的帕西人社区。

如果您不是孟买人，那么无论是早餐、午餐还是下午茶，这都是不容错过的。

这是一种简单而美味的三明治，许多印度人都非常喜欢。 它通常由夹在帕夫 面包之间的油炸薯仔条和辛辣的绿薄荷芫荽酸辣酱、甜枣和罗望子酸辣酱以及油炸辣椒组成。

Bise Bele Bhath 翻译为“Hot Dal Rice”。这道菜以 daal、米饭和蔬菜为特色，像粥一样混合在一起，并与 boondi （油炸鹰嘴豆粉）一起食用。它是最好的灵魂食物。

新鲜的香料调味，是南部半岛常见的早餐或午餐菜肴。由于在菜肴中添加了蔗糖，它具有与生俱来的甜味和咸味。

来自南部喀拉拉邦的一道受欢迎的早餐菜肴，它包括米斗，外层薄而脆，中间有松软的海绵状厚实。它通常与用椰奶制成的蔬菜或肉类（羊肉/鸡肉）炖菜一起食用，并用全香料调味。

英国统治的残余及其对当地 美食 的影响催生了这种美丽的组合。被亲切地称为 Ishtew 和 appam。如果您正在访问喀拉拉邦，请不要错过这道菜。

在大多数孟加拉家庭中，一种流行的周日早晨 美食 包括油炸 poori 面包，通常配以洋葱、西红柿和香料制成的微辣和略带红薯的咖喱。

虽然传统上是孟加拉邦的一道菜，但它在印度的大多数其他州也很常见，并且是大多数菜单上非常受欢迎的菜。

对于马来人来说，没有什么比早餐时一盘热腾腾的 Puttu 和 Kadala 咖喱更让人舒服的了。Puttu 是喀拉拉邦几乎每家每户的典型菜肴，它是由碾碎的米饭制成的，与椰子屑（有时是香蕉）分层，然后蒸熟。而 Kadala 咖喱包括 Kala chana 或黑鹰嘴豆，用烤椰子肉汁烹制而成。

这道简陋菜肴的现代版本是用藜麦、碎小麦、小米等制成的。

孟买三明治是由黄油白面包制成的最不可能的成分的混合物。它的成分包括西红柿薄片、黄瓜、甜菜根、洋葱圈、煮薯仔和薄荷酸辣酱。给你最清新浓郁的味道，在孟买的每一个咖啡馆或街道上都能找到。它有一个烤的版本，里面有清蒸的蔬菜，给人一种完全不同的味道。

变化包括添加 芝士 、玉米和大量的奶酪酱，或磨碎的奶酪和蛋黄酱。这是一种适合忙碌的孟买卡尔在旅途中享用的美味佳肴。

来自该国东北部的令人垂涎的 美食 ，这个不起眼的饺子已经遍布全国，进入了许多印度人的心中。

Momos 是一种薄薄的小麦粉包装，里面装满了蔬菜或肉类的美味混合物。它们要么是蒸的，要么是油炸的，取决于你的选择，通常搭配辣红辣椒酱。

常见的变种可能有玉米、奶酪、牛肉甚至猪肉的馅料。

融合中国和印度的影响，这道菜在全国各地都能找到，超越了文化和传统习俗。

它由花椰菜小花组成，经过捣碎和油炸，并拌入由辣椒酱、大蒜、酱油、番茄酱、辣椒和葱制成的辛辣浓郁的酱汁。这些一口大小的小吃非常油腻和辛辣，大蒜和青辣椒在燃烧后赋予它标志性的龙息。

就像它的名字一样独特，弗兰基是由涂有鸡蛋的多汁馕饼面包制成的，里面卷着羊肉或鸡肉。

撒上独特的香料组合以增强风味。素食选择不吃鸡蛋，馅料包括 芝士 或薯仔或蘑菇。这道着名且最受欢迎的菜肴的灵感来自黎巴嫩皮塔饼面包卷。这是一种快速美味的小吃，通常在旅途中食用。

它通常搭配蛋黄酱和番茄酱或绿薄荷和辣椒酸辣酱。

它是两种美味菜肴的结合， Ragda （柔软、辛辣、粗犷的鹰嘴豆）和 Pattice （将薯仔泥做成肥肉饼并油炸）。最好的方法是用切碎的洋葱、浓郁的咂嘴酱和辛辣的绿色酸辣酱将 拉格达 和 肉饼 一起碾碎。

将所有东西混合在一起，体验孟买的味道。它通常与热面包（面包）一起吃， 非常 适合季风。

Thukpa 是喜马拉雅面汤，通常与肉一起食用，搭配瘦鸡非常美味。它在西藏、不丹、尼泊尔和印度的一些地区很受欢迎。“Thuk”意为“心”，无疑是一道暖心菜。在不丹，它通常是用荞麦面做成的。

随着越来越多的印度人接受该国的各种 美食 ， Thukpa 等菜肴受到了广大粉丝的追捧，被认为是美味佳肴。

传统上在喜马拉雅各州都有，今天在所有主要城市都可以找到 Thukpa 。

Dahipuri 或 Dahi puri 是一种源自印度的小吃，在印度马哈拉施特拉邦特别受欢迎。这道菜是一种 chaat （印度街头供应的一小盘甜味和咸味小吃），起源于孟买市。它配有 迷你 puri 贝壳 ( golgappa )，这在 pani puri 菜肴中更受欢迎。

圆形、坚硬、蓬松的 puri 壳首先在顶部被打破，部分填充薯仔泥或鹰嘴豆的主要馅料。可以添加少量姜黄粉或辣椒粉，或两者兼而有之，以及少许盐。然后将甜罗望子酸辣酱和辛辣绿色酸辣酱倒入馅料顶部的外壳中。

最后，将甜味酸奶大量倒在蛋壳上，最后撒上碎 sev 、 moong dal 、石榴和切碎的芫荽叶。

Kachori 是一种源自印度次大陆的辛辣油炸小吃。

以小麦粉为基础的外层组成，里面塞满了洋葱、茴香籽、moong dhal 和辣椒的五香混合物。

还有另一种在德里制造的 kachori ，称为 Khasta kachori 或 Raj Kachori 。还有一种用马铃薯、椰子和糖制成的甜 花椒。Kachoris 通常搭配由罗望子、薄荷或香菜制成的酸辣酱。

甜香蕉油条或 pazham poori 是来自南部喀拉拉邦的着名小吃。 Pazham pori 由成熟的车前草制成，称为 nendram pazham ，这是在喀拉拉邦大部分地区发现的当地水果。香蕉蘸上甜面糊，炸至金黄酥脆。

通常作为晚茶的佐餐，这种美味也可以与红烧牛肉搭配，形成一种美妙的甜味和咸味组合。

Pani puri 是一种起源于印度次大陆的小吃，是最常见的街头食品之一。

Pani puri 由圆形或球形空心 puri （油炸脆饼）组成，里面装满了孜然味水（称为 jaljeera ）、罗望子酸辣酱、辣椒粉、chaat masala、薯仔泥、洋葱或鹰嘴豆。

它属于全国闻名的chaat或街头小吃类别。

Dhokla 是一种素食菜肴，主要分布在印度古吉拉特邦和邻近邦的部分地区。它是用从鹰嘴豆、木豆、 乌拉德 和大米等豆类中提取的发酵面糊制成的。 Dhokla 可以作为早餐、主菜、配菜或小吃食用。

这是一款柔软蓬松、略带甜味和咸味的蛋糕，非常适合在一天中的任何时间享用。在炉灶上甚至在速溶锅中蒸煮很容易。

Pav bhaji 是一种快餐菜，由浓稠的蔬菜咖喱 ( bhaji ) 和软面包卷 ( pav ) 组成。这道菜起源于孟买纺织厂工人的午餐快餐。 Pav bhaji 后来在全市的餐馆供应。 Pav bhaji 现在从简单的手推车供应到印度和国外的正式餐厅。

Pav bhaji 是一种混合了香料的蔬菜泥和浓稠的肉汁，配以面包。咖喱中的蔬菜通常包括薯仔、洋葱、胡萝卜、辣椒、豌豆、甜椒和西红柿。街头小贩通常在平底锅 ( tava ) 上烹制咖喱，然后趁热上桌。

柔软的白面包卷是咖喱的常见搭配，但这并不排除使用其他面包品种，如薄饼、烤肉或黑面包。

黄油鸡或 马卡尼 鸡是一种美味、令人咂舌的流行菜肴，深受世界各地许多人的喜爱。它传统上是旁遮普菜，因其丰富的奶油质地和风味而备受追捧。如今，它已成为许多印度菜单中的主食，每位厨师都添加了自己的特色。因英国各地的印度咖喱屋而闻名，最好搭配大蒜黄油烤饼或印度香米。

它由西红柿和洋葱制成，用甜香料和坚果烹制，最后是丰盛的黄油和新鲜奶油。

切蒂纳德鸡 或 切蒂纳德鸡 是经典的印度食谱，来自切蒂纳德地区的 美食 。它由用酸奶、姜黄和红辣椒、 kalpasi 、椰子、罂粟籽、芫荽、孜然、茴香、黑胡椒、花生、洋葱、大蒜和芝麻油腌制的鸡肉组成。

这是一种南印度食谱，以其复杂的烤香料混合物而闻名，最适合搭配 Malabar parottas 享用。

Chicken tikka masala 是一道由烤腌鸡块（鸡 tikka ）和五香咖喱酱组成的菜肴。咖喱通常呈奶油色和橙色。这道菜是由居住在英国的南亚厨师推广的。

这道菜在世界各地的餐馆都有供应，英国前外交大臣罗宾·库克将这道菜描述为“真正的英国国菜”。无骨鸡肉块用香料和酸奶腌制，在烤箱中烤制，并配以奶油咖喱酱。

番茄和芫荽酱很常见，但 鸡肉咖喱 的食谱没有标准。事实上，一项调查发现，在 48 种不同的食谱中，唯一常见的成分是鸡肉。酱汁通常包括西红柿（通常是果泥）、奶油、椰子奶油和马萨拉香料混合物。酱汁和鸡块可以用姜黄、辣椒粉或番茄酱染成橙色。

Biryani 是一种混合米饭，起源于印度次大陆的穆斯林。它由印度香料、大米和肉类制成，通常是鸡肉、山羊、羊肉、虾或鱼。它有时包括鸡蛋或蔬菜，例如某些地区品种的薯仔。

印度的每个地区都拥有自己的传统 biriyani 变体。最初受到莫卧儿帝国波斯根源的启发，如今它已成为该国任何地方都可以找到的深受喜爱的菜肴，并且是最奢华的印度 美食 的亮点。

如果没有传统的羔羊肉 饭 作为当晚的中心亮点，任何穆斯林婚礼都是不完整的。

北方偏爱长粒巴斯马蒂大米，而南方通常更喜欢一种叫做 桑巴 的短而密集的大米。

Korma 或 qorma 是一道菜，由肉或蔬菜与酸奶 ( dahi ) 或奶油、水或高汤和香料一起炖制成浓酱汁或肉汁。

Korma 起源于印度次大陆的 Mughlai 美食 。莫卧儿特色菜，可追溯至 16 世纪。 Kormas 经常在莫卧儿宫廷厨房准备，例如沙杰汗皇帝的皇家厨房中着名的 白色 korma 。

Rogan Josh 或 Mutton Rogan Josh 是一种令人垂涎的传统咖喱羊肉食谱，起源于波斯，在克什米尔也很受欢迎。它是用各种芳香香料慢煮而成的。这道菜呈火红色，质地柔滑。虽然 biryani 和 haleem 是受欢迎的食谱，但 Rogan Josh 紧随其后。软嫩的羊肉片以浓郁的肉汁烹制而成，配上馕饼，可以让您的午餐或晚餐充满幸福感。

Hyderabadi haleem 是一种在印度海得拉巴市流行的 haleem 。Haleem 是一种炖肉，由肉、扁豆和捣碎的小麦制成浓稠的糊状物。它最初是一道阿拉伯菜，在尼扎姆人统治期间被引入海得拉巴州。

食谱要求混合谷物，如碎小麦、大米，甚至燕麦，以及玫瑰花瓣和藏红花等异国香料和香草。

它在伊斯兰斋月期间的开斋饭（打破一整天斋戒的晚餐）特别消耗，因为它提供即时能量并且热量高。这使得这道菜成为斋月的代名词。

鉴于其文化意义和受欢迎程度，它于 2010 年被印度 GIS 登记处授予地理标志地位 (GIS)，使其成为印度第一家获得此地位的非素食菜肴。

来自拉贾斯坦邦的火辣咖喱肉，这道菜里装满了红辣椒。羊肉是用芥末油烹制的，用当地 kachri 香料调味。不适合胆小的人！

凭借其浓郁的香料和美味的肉类，这是添加到晚宴菜单中的一道好菜。 Rajasthani Laal Maas 饰 有芫荽叶和大量酥油，外观非常开胃。最好与烤肉或烤饼一起享用。

Chicken 65 是一种辛辣的炸鸡，源于印度钦奈的布哈里酒店。味道可以归因于红辣椒，但食谱的确切成分可能会有所不同。可用无骨或带骨鸡肉制成，配以洋葱和柠檬装饰。Paneer 65 或 Gobi 65 等素食变体使用芝士或花椰菜代替。

传说数字 65 是指这道菜中添加的 65 种不同的香料或辣椒，或者它是在 1965 年发明的，或者它是由一只只有 65 天龄的鸟制成的。

这种 切蒂纳德羊肉 或 羊肉切蒂纳德 是一种经典的南印度咖喱，起源于印度的切蒂纳德地区。该地区的大多数菜肴都与米饭和米饭一起食用，例如 dosais 、 appams 、 idiyappam 、 adais 和 idlis 。

该食谱要求将以下香料烘烤并研磨成浓稠的糊状物以形成菜肴的底部：胡椒、豆蔻、辣椒、肉桂和椰子。

与北方微辣的奶油菜肴相反，它具有丰富的有益 健康 的香气和风味。

Mutton Mappas 是来自喀拉拉邦的传统菜肴，是由浓稠的奶油椰奶制成的肉汁。 Mappas 可以用鱼、鸡肉、蔬菜甚至鸡蛋制成。

这道菜最适合搭配 appam 、 idiyappam （串漏斗）、米饭和 烤肉 。 Mappas 和炖肉很相似，但不一样。在炖菜中，通常使用青辣椒和黑胡椒来调味咖喱。而在 mappas 中，通常会添加红辣椒和其他一些香料。 羊肉Mappas 非常好吃，但有点难吃，因为羊肉被切成小块，放在骨头上煮到入口融化。

这是一种典型的南方风味肉汁，用新鲜的椰奶制成，使这道咖喱呈奶油状，更加美味。最后的调味料将这种咖喱提升到另一个层次。多汁的肉和奶油肉汁赋予咖喱一种真正神圣的香气。

Mutton do pyaza 是海得拉巴 美食 中一道美味的 Mughlai 菜肴。它以其美味的味道和柔软的质地而闻名，加上大量的洋葱赋予它独特的风味。它混合了各种香料，是任何特殊场合的完美菜肴。

洋葱底经过慢煮直至焦糖化，整道菜都散发出甜美、浓郁和醇厚的味道。

Jhinga nisha 是一种源自印度的传统海鲜菜肴。虽然有一些变化，这道菜通常是用虾、姜蒜酱、酸奶、奶酪、辣椒、柠檬汁、芝麻、肉桂、胡芦巴、丁香和白胡椒制成的。

虾用姜蒜酱、盐和柠檬汁揉搓，然后用酸奶、辣椒、肉桂、丁香、白胡椒和胡芦巴混合腌制。一个小时后，将它们串起来，烤至微金黄色，然后盖上烤芝麻粉，再次烤制。

Prawn Koliwada 是一种传统的印度菜，起源于旁遮普移民，他们首先在孟买的一个名为 Koliwada 的村庄开始销售。这道菜的主要明星是炸虾，它们通常作为开胃菜。这些对虾的特点是它们的红色来自红辣椒粉。

它们首先用姜蒜酱、红辣椒粉、柠檬汁和盐腌制。片刻之后，将虾浸入由 maida 面粉、玉米粉、柠檬汁、ajwain、油、酸奶和更多辣椒粉组成的面糊中。然后将面糊的虾在油中炸至金黄色。

Karimeen pollicathu 是一种源自喀拉拉邦的传统印度鱼类菜肴。它是用香蕉叶包裹腌制珍珠鱼（ karimeen ），然后烤至熟。腌料由姜黄、辣椒粉、胡椒、酸橙汁、椰子油和盐组成。

用于准备这道菜的其他配料包括洋葱、西红柿、生姜、大蒜、青辣椒、辣椒粉、姜黄、醋和咖喱叶。在将鱼包裹在其中之前，将这些成分炒熟并放在香蕉叶上。

一旦准备好，这道菜通常是热的，旁边是薄饼或米饭。

Bombil Fry 源自马哈拉施特拉邦的传统印度菜。用 bobil 或孟买鸭作为主要成分制成的。尽管有这个名字，但它不是鸭子，而是在孟买水域发现的鱼，因此得名。

在英国统治时期，这种鱼是从孟买通过邮件 ( daak ) 运输的，因此孟买鸭这个名字仍然是口语形式。这道菜是用柠檬汁、姜黄粉和盐清洗和腌制新鲜的 松柏鱼。

来自喀拉拉邦的印度沿海咖喱鱼是通过将大块的硬鱼在一种调味过的肉汁中炖煮而成的，肉汁通常加入椰奶和芥末籽、胡芦巴籽、红辣椒和咖喱叶等香料。咖喱传统上是在一个叫做 manchatti 的陶罐中准备的。它的鲜红色和热量来自克什米尔红辣椒粉的使用，而其独特的酸味来自添加 kodampuli 或马拉巴尔罗望子。

成分包括葱、青辣椒、姜、大蒜和姜黄粉种咖喱有很多变种，可以用各种鱼类烹制，只要它们新鲜且肉质紧实，如帝王鱼、预言鱼、鲑鱼、野生鲈鱼、大比目鱼、罗非鱼或黑线鳕。

Crab Masala 是一种美味、辛辣的果阿式螃蟹制品。果阿邦拥有从他们的殖民统治者葡萄牙人那里传下来的丰富遗产。在这道菜中，螃蟹是用洋葱和番茄制成的辛辣咖喱烹制而成，并与椰子混合而成。它通常与米饭、烤肉或面包一起食用。

不同的香料，如芫荽籽、胡芦巴籽（ 冰毒 ）、黑胡椒、丁香和干红辣椒，与磨碎的椰子一起烘烤并一起研磨。然后将其研磨成浓稠的光滑肉汁。炒洋葱和西红柿，然后将肉汁混合并炖煮。最后加入腌制好的螃蟹，用文火炖至螃蟹熟透。

Machher jhol 或 machha jhola 是印度次大陆东部孟加拉语和奥迪亚 美食 中的传统辛辣咖喱鱼。这是一种非常辣的炖菜或肉汁，配米饭。 Machher jhol 用姜黄、大蒜、洋葱、磨碎的姜和印度香料大量调味。薯仔作为增稠剂添加到咖喱中。

还添加了西红柿，使菜肴呈现微红色，这是孟加拉人的首选。

孟加拉和奥迪亚家庭通常使用的鱼种是 hilsa （称为 ilish ）、 rohu （称为 rui 或 rohi ）和 catla （称为 bhakura ）。

Gulab jamun 或被亲切地称为 jamun 是一种传统且着名的印度甜食，由经过油炸的牛奶软糖制成，然后浸泡在带有一丝茴香味道的浓稠藏红花糖浆中。它通常与冰淇淋一起食用。

在印地语中，“ gulab ”这个词的意思是“玫瑰”，“ jamun ”是一种深紫色的浆果（爪哇李子、黑李子），在印度有售。 gulab jamun 的糖浆用玫瑰水调味，油炸面团球的大小类似于 jamun 浆果；因此翻译为“玫瑰浆果”。

这种零食传统上是用干奶固体制成的。这些干乳固体在印地语中也称为 khoya 或 mawa 。 一个简单的版本也是用奶粉制成的。

Gajar ka halwa 是一种来自印度次大陆的胡萝卜甜点布丁。它是通过将磨碎的胡萝卜放入装有特定数量的水、牛奶、糖和小豆蔻的锅中，然后煮至软糖般的稠度制成的。

添加炼乳使这道菜具有奶油般柔滑的质地，使其成为绝对的享受。轻微的豆蔻味与坚果的紧缩和丰富感相得益彰。这是一道简单但在全国范围内广受欢迎的菜肴。

当代版本使用紫色和黄色胡萝卜，虽然正宗的需要红色胡萝卜。

Jalebi 是一种流行的甜食。它是通过将 maida 面粉炸成椒盐卷饼或圆形的面糊制成的，然后将其浸泡在糖浆中。

可以冷热食用。有一种有点耐嚼的质地，外面有一层结晶的含糖涂层。有时将柠檬酸或酸橙汁以及玫瑰水添加到糖浆中。 Jalebi 与凝乳或 rabri （炼乳）一起食用，以及可选的其他口味，如 kewra （香味水）。一种常见的变化是使用与面粉混合并油炸的炼乳软糖制成。它更浓稠，奶味更浓。

Motichur lad 是一种柔软、美味的入口即化食品，主要由克面粉、糖和香料制成。将克面粉面糊油炸制成小球或 boondi ，并与糖浆、坚果或种子混合，然后制成整齐的圆形球。 Motichoor ladoo 是一种来自北印度 美食 的流行甜点，通常在节日或庆典期间制作。

Ladoo 指的是任何圆润甜美的东西。基本上，谷物、扁豆、干果或坚果都可以转换成 ladoo 。这些 ladoos 可以用藏红花、豆蔻、玫瑰水、 kewra 水等调味。

最好使用酥油或澄清黄油代替油，以进一步增强风味。

Ras malai 是一种源自印度次大陆东部地区的甜点。 ras malai 是在不同的地方制作的，但它在孟加拉国的科米拉区和印度西孟加拉邦的加尔各答都非常有名，据称是在那里发明的。

Ras malai 由扁平的 chhena （奶酪凝乳）球组成，浸泡在 malai（凝结的奶油）中，并用小豆蔻调味。牛奶煮沸，加入一点醋或酸橙汁将其分开。乳清被丢弃，乳固体被沥干、冷却并揉成面团。面团被分成小球，球在热水中加一点玫瑰水煮熟。

然后将球在牛奶中煮熟，并加入藏红花、开心果和 kheer 作为馅料。

原文：https://www.chefspencil.com/50-famous-indian-foods/

3. 去印度旅游的话，那边有什么特别的美食啊有哪些特产值得买的呀

除了众所周知的印度咖喱外，还有以下几种特色美食：
1、Ram laddoo
Ram laddoo是一种甜味面球的名字，久经煎炸，酸甜可口的moong球配上辣味香菜酱，再撒上碎萝卜，乘放在银色的结实的塑料碗中。一碗中有六至七个球，既可以作为零食充饥又可以作为午餐。
2、Chaat
坐在小铁皮房顶的商店里，吃着铺在酸奶和辣椒酱上面深度烘焙过的薯仔小馅饼，薯仔乘在叶子做的碗中。chaat是一系列食品的统称，指印度酸甜爽口的街边小吃。其中aloo tikki、dahi bhalla和papri chaat这三种最为经典。普拉布Chaat Dhandar的chaat各种各样，能给您提供一顿令人满意的晚餐。
3、Parantha
位于德里老城月光集市地区一个偏远的角落，Paranthe Wali Gali是德里最有名的Parantha发祥地。印度面包结实、美味，parantha是一种平底锅烹制的小面包干，通常与薯仔泥、花椰菜碎屑和小萝卜等蔬菜同上。它是德里旁遮普人的家常菜中最受欢迎的早餐。当你来到在Gali小巧却生意兴旺的饭店时，你会找到许多美味的菜肴，包括印度酸奶、mirch、parantha和柠檬parantha。
4、Samosa
Samosa是chaat的“竞争对手”，因为它素有”当之无愧的德里小吃之王”的美称。它对于印度来讲也许相当于momo饺子之于西藏人、百吉饼之于一些美国人一样。Samosas是一种深度煎炸的、三角形的口袋糕点，外面包裹着薯仔、豌豆和lentis，有时还有肉。虽然它们不总是全世界印度餐厅里的开胃菜，却可以与chaat一样作为一餐来食用。在德里，品尝samosa的好地方包括Rewari Sweets和Bengali Sweet House。
5、Kebabs
16世纪入侵印度的莫卧儿人留下了一份遗产，在烤肉叉子上穿放炙烤过的鲜肉，是最受欢迎的蛋白佳肴，您可以特别地在羊肉或鸡肉肉块中选择肉串的食材。月光集市和Hazrat Nizamuddin地区储藏了一些德里最好的kebab工厂货。如果你不想到那些拥挤的繁华地段去，你可以在大凯拉什库雷西的一角“避难”。
6、Chola bhatura
这个不是零食了，chola bhatura是专门给有大胃口的人享用的。腌制过的蓬松面粉制成的面包与鹰嘴豆咖喱搭配，由碎洋葱装饰并与香浓的芒果泡菜同上，chola bhatura是德里的主食。它既可以作为午餐又可以作为晚餐来食用。Lajpat Nagar的Baba Nagpal一角能找到德里新城最好的chola bhatura。但是，如果你到Karol花园或Rajouri花园参观，你大可能会不自觉得跳入众多chola bhatura商店中了。
7、Faluda kulfi
在消费过辣得烧嘴的美食之后，该吃kulfi调节一下了。Kulfi是印度当地的冰淇淋。由牛奶和些许水果干做成。共有57种口味。他们当中最好吃的是faluda kulfi。Pandara路集市最有信誉的Krishna Di Kulfi商店出售与香浓faluda搭配的kulfi。faluda是一种饮料，由玫瑰牛奶和意式细面调和而成。

4. 在印度旅游一定要买土特产吗印度有什么值得买的特产

1.印度有什么特产可值得买

特色产品有：


1.鸟s巢


按采摘地点可分为屋燕和洞燕。燕子是在洞穴中采摘的，但现在因为产量的稀缺和环保呼声的高涨，正逐渐被家燕取代。《燕子》中的燕子被摘房子，金丝燕仍然是野生的。它早上出去觅食，晚上回来。


2.向天国


郭襄属于楝科，盛产于南太平洋最干净、污染最少的所罗门群岛和斐济岛。因果实长到天上而得名。树高约三四十米，生长15年才能结果。属于硬木，对生叶。从开花到果实成熟需要很长时间，大概9到12个月。但果实产量小，果形奇特，为直立圆锥形，底宽尖上，故名。香甜果味苦、涩，果实灰褐色，壳有五条纵纹，果长判拆察约15厘米。当它成熟时，它会裂开并扔掉种子。种子有薄膜，可以随着气流散落各处。


3.猫屎咖啡


它是由麝香猫在吃了咖啡坚果后将咖啡豆完好无损地排出，人们从它的粪便中提取咖啡豆并加工而成的。这种咖啡产自印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅售价几百美元。果子狸吃的是成熟的咖啡果，经消化系统排泄后，果子狸产出的咖啡因在胃中发酵而具有独特的味道，成为国际市场上的抢手货。

2.印度有啥好东西可买

从产地来看，不合格的进口饼干多产自东南亚国家。印度尼西亚6批次，俄罗斯5批次，西班牙3批次，马来西亚、中国台湾地区2批次，菲律宾、美国各1批次。


有一些熟悉的面孔本次抽检发现的不合格进口曲奇中，如艾施乐花生酱味威化卷曲奇(150克/罐，2017年5月18日)、阿吉卡布奇诺威化夹心曲奇(150克/盒，2018年2月10日)、利桥可纳宝迪香草牛奶味威化曲奇。


名牌饼干也遭殃？


抽检结果显示，东风盈丰食品有限公司和东莞嘉华食品有限公司上榜次数最多，有5批次饼干不合格。其次是奇客、何康、三六顺、Ihelas、万乐佳、佳恒等标称商标的各种饼干。


值得一提的是知名饼干品牌，如思朗、佳士得深受消费者喜爱的s、滨崎步食品、Koko-CHO-YuanRoad、Garton、吉事家、全能/依威也在本次抽检不合格产品名单中。


1.过氧化值超标


标称杭州网易YEATION贸易有限公司生产的牛肉卷饼(280g/袋，2018年10月15日)和天津阿尔法保健品有限公司生产的苏打饼干(100g/袋，2017年12月26日)不合格，原因是过氧化值超标。


过氧化值主要反映食物中的油脂是否被氧化。原因可能是饼干油变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败；也可能是原料中的脂肪被氧化了，原料存放不当，没有采取有效的抗氧化措施。


2.大肠菌群超标。


思朗食品(淮北)有限公司生产的思朗100奶油夹心饼干(100克/袋，2016年4月28日)和思朗100椰子夹心饼干(100克/袋，2015年8月3日)，九洲七味葱油饼(360克，2015年8月3日)


大肠杆菌是食品污染的常用指标之一。消费者食用大肠菌群超标的食品，易患痢疾等胃肠道疾病，并可能出现胃痛、恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状。


上海伊威儿童生产的全功能动物饼干(100克/罐，2015年3月21日伊威儿童食品有限公司s食品厂因为菌落总数和大肠菌群超标而倒闭。


3.菌落总数超标。


标称广东省祁斌食品有限公司生产的祁斌食心宠物牛奶曲奇(酥脆曲奇)(324g+216g/袋，2018年1月26日)，华嘉食品有限公司生产的嘉顿橙华夫饼(200g/袋，2015年7月26日)，广州市鹰钱企业集团公司生产的吉事佳奶油。


菌落总数可以决定食品被细菌污染的程度，是衡量食品卫生的重要微生物指标之一。肠胃敏感的人，如果吃了菌落总数超标的食物，很容易引起肠胃不适和腹泻。


:

3.印度有什么特产可值得买纪念品

1.印度香米


香米产于印度北部，以其细长的外形(至少7.1毫米长)和浓郁的香味而闻名。香米是一种籼米，外观细长，透明度高。煮熟的香米是原米的2-3倍长，米干、松、粘度低。所以印度香米适合做炒饭或者米饭沙拉。


2.大吉岭红茶


大吉岭红茶，产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。当地每年平均气温15左右，白天日照充足，但昼夜温差大，山谷常年云雾弥漫，是孕育这种茶独特香味的一掘茄大因素。五月到六月的二号茶质量最好，被称为红茶中的香槟。


3.魔鬼胡椒


印度魔鬼胡椒，也被称为鬼椒，产于印度东部。2007年2月，它被吉尼斯认定为世界上最辣的辣椒品种。


4.阿萨姆红茶


阿御野萨姆红茶是一种产于印度东北部的茶叶。它的形状又细又扁，颜色是深棕色。汤呈暗红色，略带棕色，有淡淡的麦芽香和玫瑰香。味道很浓，属于浓茶。


5.纱丽


纱丽是印度、孟加拉、巴基斯坦、尼泊尔、斯里兰卡等国女性的传统服饰。它是一种以丝绸为主要材料制成的服装。


在早期，莎莉并不是很流行，只是出现在各种宗教仪式中。经过漫长的演变，它逐渐成为妇女的常见服装的日常生活，现在又被提升为最具印度传统特色的印度服饰文化典范。

4.印度有什么特产可值得买的东西

巴迪布，香料，咖啡，木雕，手工艺品。


1.巴迪布


蜡染是蜡染印花布的一种，特点是在布上印上色彩鲜艳的图案，如花朵、蝴蝶、螺旋或几何图案等。设计独特，功能独特。巴迪s的颜色通常是黄、黑、红，鲜艳明亮；有的以蓝色、棕色、白色为主，相比前者略显凝重深沉。


2.咖啡


咖啡是世界三大饮料之一，它是由烘焙的咖啡豆制成的。它是除了可可和茶之外在世界上受欢迎的主要饮料。


咖啡树是茜草科常见的树。日常饮用的咖啡是用咖啡豆用不同的炊具制作而成，咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果，用适当的方法烘焙而成。一杯标准咖啡不应该有苦味。


3.趣味


印度尼西亚是一个盛产香料的国家。印尼做菜的时候喜欢放各种调料，还有辣椒，葱，姜，蒜等等。所以印尼的特点一般都是麻辣鲜香。印尼人喜欢吃沙爹、登登、咖喱等。沙爹是牛羊肉串。


4.木刻


印尼木雕，尤其是巴厘岛木雕，在国内外享有盛誉。几乎所有去印尼旅游的外国客人都会买一两件巴厘岛木雕作为纪念品。巴厘岛木雕是一种传统手工艺，最初与巴厘岛人的宗教信仰密切相关。


5.工艺


印尼手工艺品种类繁多，富有南方风味。其中，格赖斯s匕首、木雕、布袋戏、木偶戏、榕树藤、银制品最具收藏价值。


参考来源：


印度特别的礼物有：珠宝、手工艺品、香料等。

5.印度有什么好玩的特产

椰子在印度一年四季都有。每年的四五月是当地最热的季节，荔枝也大量上市。同时，西瓜从5月份开始上市，甚至可以吃到10月底。印度的木瓜夏天便宜，大如西瓜，印度的甘蔗每年10月成熟，印度人吃甘蔗喜欢挤成汁。


每年的四五月是印度最热的季节，也是荔枝上市的季节。透明如玉的果肉令人垂涎。


夏天水果丰富


1.木瓜：印度的木瓜很便宜。一般夏天成熟，有西瓜那么大，但味道一般，有些时间长了会发臭。


2.椰子：椰子也是一年四季都有，可能产自南印度。椰子肉有一种特殊的味道，越嚼越香。


3.甘蔗：甘蔗一般每年10月成熟，价格便宜。印度人吃甘蔗，喜欢榨果汁。


4.西瓜：印度的西瓜从5月开始上市，一直可以吃到10月底。

6.印度特产有哪些值得买的

值得购买的印尼特产：印尼薯片、印尼鸟s窝，印尼花姜糖，猫屎咖啡，东哥阿里等。


1.印度尼西亚木制薯片。在巴厘岛的十大必买小吃中，木薯片可以说是一种小零食，好吃得赢不要增加体重。低热低脂的特点真的让人欲罢不能。关键是当地的木薯片很多。


2.印度尼西亚鸟的窝。鸟燕窝是中国自明代以来一直食用的传统珍贵食品之一。所谓的血燕据说市场上的家燕是人工繁殖的鸟粪熏蒸。印度尼西亚是最大的禽类生产国其中80%来自印度尼西亚，而中国是最大的鸟类消费国的窝。截至2019年5月，已有21家印尼出口商获得了波导直接出口证书它的巢在中国。


3.印尼花姜糖。创立于1935年的印尼新亚姜糖，是从生姜中提取姜汁，然后与柔韧的新鲜麦芽糖和白砂糖调配而成。味道甘辣，有健胃、提神、止呕的作用。它不含防腐剂。全天然绿色食品受到时尚和美容的欢迎。

7.印度土特产

印度是四大文明古国之一，曾经创造了灿烂的印度文明。当你去印度时，除了参观名胜古迹和异国风光，你还可以不要空手回家。它总想买些东西作为纪念品或送给朋友和亲戚以增进友谊，这是人之常情。


但是去过印度的人都觉得印度特产不多。虽然有很多具有浓郁民族色彩的工艺品，如宝石、石雕、木雕、青铜器、银饰、项链、戒指、手镯、脚镯、首饰盒、镶嵌工艺品等。真正让中国人好看的东西不多。毕竟中国人早就习惯了琳琅满目的国货。


珠宝


印度是全球最大的钻石加工基地之一，也是黄金消费大国。印度的首饰种类很多，价格也不贵，可以放心购买。所有的印度女人都喜欢佩戴珠宝来装饰和点缀自己。每次有大的节日，都能看到曼妙艳丽的印度女性。


印度的首饰盒非常漂亮，有檀香木、紫檀木、大理石镶嵌工艺，成为该地区最具代表性的手工艺品。在阿格拉旅游或者参观泰姬陵的时候可以就近购买。价格折合人民币100元左右。


黄铜产品


印度人也像中国的传统习惯一样喜欢喝茶，但印度人喝茶是用牛奶和糖煮着喝。中国人喜欢用陶瓷和紫砂器皿喝茶，而印度人喜欢用黄铜器皿，这种器皿的优点是耐用。


木雕、家具


购买木雕、笔筒、花瓶等。在印度。如果要买的话，应该买檀香或者紫檀。它们应该雕刻精细，工艺独特，艺术水平高，具有观赏和收藏价值。


檀香木制成的家具、木箱、画框、扇子和雕像在印度北部很受欢迎；然而在克什米尔，人们使用胡桃木，上面刻有光滑的马赛克图案。这两种家具在印度都很精致，很有异国情调。它值n

8.印度有些什么特产

印度特产——服装：精致的纱丽和披肩木手镯。


克什米尔手绘木手镯，地域特色浓厚，色彩大胆艳丽，又不失自然花草的自然和谐。都是从国外带回来的，是你佩戴送朋友的好礼物。


印度神奇油的神奇功效让男人又老了20岁。


印度s神油源于印度教印度教，是佛教兴盛后反对佛教的印度宗教正统流派。宗教中的神灵有：发展中的神灵；灭神等。所有的教区居民都崇拜女神作为男神的配偶。


大吉岭红茶，印度特产，给长辈和老板面子。


大吉岭红茶，产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。其产量较低，仅占印度茶叶总量的约2%(96.2万吨)，83个茶园按海拔分布。


印度有哪些值得购买的特产？


印度的手工艺品和特产富有民俗风情。对于喜欢异国风味的游客来说，印度真是购物天堂。印度工艺水平高，文化底蕴深厚，物产丰富，产品种类繁多，价格低廉。下面给你推荐几个。


海外名产：印度克什米尔地毯


克什米尔的地毯和披肩是着名的海外产品。有两种羊绒地毯：羊毛的和丝绸的。色彩柔和淡雅，充满莫卧儿风格的植物和花卉。用喜马拉雅山野生羊羔的毛制成的羊绒披肩，质地细腻，深受时尚圈的喜爱。


印度名茶：大吉岭红茶


近年来，印度风吹遍全球，人们开始关注这个神秘而古老的东方国度。印度美国的手工艺品和特产具有丰富的民俗风情。对于喜欢异国风味的游客来说，印度堪称购物天堂。现在让让我们介绍一下印度最有特色的产品吧！


拉茶香料印度茶


印度拉茶也叫做辛辣的印度茶，主要是因为里面含有马萨拉调味料(MASALA)。印度拉茶是将水烧开，加入立顿红茶和生姜，加入牛奶煮沸，最后加入马萨拉调味料制成的。如果厨师想显示，他还会泡茶.


印度老檀香木：被称为香料之王和绿金


檀香是一种热带树木，主要产于东南亚如印度东部、泰国、印度尼西亚、马来西亚、中国南部等。也产于澳大利亚、斐济等湿热地区。产于印度崂山的檀香，因品质优良，被称为崂山檀香。澳大利亚、印度尼西亚等地.


印度特产：印度枣。


酸枣(台湾地区又叫酸枣、酸枣)是酸枣属的果树。因为它产于印度，它被命名为枣，因为它的果实形状像苹果，枣也被称为热带苹果。


印度香米：巴斯马蒂俗称巴斯马蒂香米。


巴斯马蒂香米是着名的香米品种，比泰国香米贵。它有着悠久的栽培历史，颗粒细长，外观透明，具有浓郁的坚果香气。粘度低，口感干硬，易消化。煮成米饭后，米粒会增长2-3倍。在中东，巴斯马蒂香米是普通大米的3-5倍。


印度旅游必买的特殊物品——印度玉(东陵石)


印度的玉，又叫东陵，是一种油绿色的石英岩，含有铬云母，颜色非常漂亮；然而，现在人们一般把地球上所有的石英岩或次生应时称为其外壳色泽鲜艳，质地致密坚韧，被誉为东陵石。


印度旅游必买的手工艺品——印度彩绘花瓶


近年来，随着人们的不断提高随着生活水平和审美情趣的提高，人们越来越喜欢个性创意和古典饰品及家具装饰。为了满足扩大市场的需要，印度适时发展了绘画技术，从此开启了绘画装饰的神秘面沙，现在已经发展成为装饰工艺品。


印度旅游必买的手工艺品——印度手工挂毯


生活旅游是人们放松的好方式，游客购买物品或特产作为纪念品是不可避免的。如果他们去印度旅游，他们一定要买它的手工艺品。印度的手工艺品富有民俗风情，其高质量和种类让买家眼花缭乱。


kinamat-拉丁名称(匙羹藤)中的茶叶选择


印度很久以前就是糖尿病大国。20世纪70年代，新加坡组织了一批医生到印度考察糖尿病。在印度西北部附近的一个部落，医生惊讶地发现，在这个部落的土着居民中，糖尿病的发病率非常低，更神奇的是，几乎没有并发症。


印度披肩肩带或肩饰


位于印度西北部的克什米尔山谷，曾被世人形容为人间天堂。因为这里远离印度炎热的夏季，数百年来，印度的莫卧儿皇帝、英国殖民统治者、远方的游客和新婚夫妇都把这里视为人类的天堂。在这里，在着名的克什米尔.


印度特产——木雕菩萨


印度美国的手工艺品和特产具有丰富的民俗风情。对于喜欢异国风味的游客来说，印度堪称购物天堂。在印度首都德里，你可以买到各邦各省的特产和手工艺品。质量比产地好，价格不确定比产地贵。


印度极品沉香，秦安沉香珠


印度s沉水白奇楠，沉香中的极品，非奇楠沉香莫属。越南芽庄的上等沉香很难找，不是机会而是高不可攀的东西。印度沉香尤为珍贵。其含油量极高，珠面油润腻腻，甜爽醇厚的口感闲适空灵，令人心旷神怡。白起难比浮水，


独特的印度纱丽特色


我们平时提到印度的衣服，人们马上会说：印度有纱丽，印度的纱丽很漂亮。纱丽是印度最有特色的民族服装。据说纱丽已有5000多年的历史，在印度古代的雕塑和壁画中常见穿着纱丽的女性形象。最早的纱丽只是举行宗教仪式。


好运的象征——印度金链花


金链树，在印度被称为Amaltas，通常被称为Indialaburnum。当它的花瓣落下时，它随风飞舞，像细雨一样落下，因此它被命名为黄金鱼，也被称为婆罗门皂荚和长果树。


印度共和国(印地语：英文：RepublicofIndia)，简称印度。位于南亚，是南亚次大陆最大的国家。东北部与孟加拉国、尼泊尔、不丹和中国接壤，东部与缅甸接壤，东南部与斯里兰卡接壤，西北部与巴基斯坦接壤。东临孟加拉湾，西临阿拉伯海，海岸线长达5560公里。也是由100多个民族组成的统一的多民族国家。主要民族是印度斯坦，约占中国总人口的30%。[1]


古印度是四大文明古国之一，印度河文明诞生于公元前2500年(主要位于今巴基斯坦)。[1]大约在1500年前，中亚的雅利安人进入南亚次大陆，征服了当地的古印度人，建立了一些奴隶小国，[1]并确立了种姓制度。吠陀开始发展成婆罗门教。公元前4世纪，孔雀王朝统一印度，开始推广佛教并向外界传播。大约188年前，孔雀帝国灭亡后，出现了独立政权和外族入侵，印度教和伊斯兰教兴起。1600年，英国入侵莫卧儿帝国，建立东印度公司，1757年后逐渐成为英国殖民地。1947年6月，英国颁布《蒙巴顿方案》，对印度实施分治。[1]同年8月15日，印度自治领成立。1950年1月26日，共和国宣告成立，成为英联邦成员。[1]


印度是世界上人口第二多的国家[1]，也是金砖国家之一。印度美国的经济和工业是多样化的，包括农业、手工业、纺织业，甚至服务业。印度的三分之二美国的人口仍然直接或间接地依靠农业为生。近年来，服务业增长迅速，已成为全球最重要的软件、金融等服务出口国。[1]世界美国最大的仿制药出口国，也是世界上最大的汇款。印度是一个社会财富分配极不平衡的发展中国家，种姓制度问题尖锐。


印度的工业优势是：


1.资源丰富，地理位置优越


印度土地总面积超过316万平方公里，是世界上第二大人口大国，人口超过10亿(2001年5月)。将近80%的印度美国人口居住在大约55万农村地区，人口增长率超过2%。


位于南亚次大陆的印度，有将近半天由于地理位置的原因，印度和欧美有时差。白天印度开始工作，晚上正好是欧美的办公时间。通过互联网，欧美企业可以立即查看印度的成果然后通过互联网发回修改后的指令，所以他们几乎一天24小时工作，形成了着名的全天候产业——永不衰退的经济，这也是印度软件业的特点。


2.优秀的教育和培训


答.数学


印度的教育从中学开始，考试很少选择题，以培养学生完整的逻辑思维能力。


印度之所以美国软件业能否蓬勃发展与软件人才的逻辑分析能力密切相关。


根据360教育集团的介绍，说到逻辑，你会想到能够培养综合推理和层次分析的数学。印度的数学教学方法和台湾地区的不一样，台湾地区的一些地方美国的数学教学方法仍然是填鸭式的，这将限制学生推理模式。从上面的报道来看，数学从定义和定理推导，一步一步解决问题，与写软件所需的分析和逻辑能力高度一致。


由此也可以看出，逻辑分析不仅在软件行业同样重要，在其他需要动脑的行业也同样重要。


乙.英语


培养学生表达能力，增强自己与客户的沟通能力；尤其是不用肢体语言正确表达的能力，在人际交往中非常重要。


要与外国客户无障碍交流，掌握英语的优势对他们来说是必不可少的。印度独立前是英国殖民地，英语成为该国官方语言。这一特点使得印度在与西方发达国家的交流上有很多便利条件。印度开发的软件可以直接出口到英语国家，没有任何语言障碍。

5. 印度人吃的饭有哪些

印度人吃的饭有哪些

咖哩米饭
印度的东部和西南部经大米为主食，北部和西部则以面粉、玉米、豆类为主食。印度比较讲究吃素的人比较多，大部分人吃西餐（但要清淡），也有的人吃中餐。
印度的咖哩世界闻名，他们几乎人人都喜欢吃辣和咖哩，几乎所有的菜都用咖哩做调料，哪怕只有一盒咖哩调汁，也可以代菜下饭。印度的咖哩虽然很出名，但在印度却没有“咖哩粉”或“咖哩喱酱”等成品。咖哩味一般都是根据不同的鱼、菜等即时配制，现调现用，并且不同的地区有不同的调制方法，风味也略有不同。

印度人有哪些陋习:

最多的是没时间观念，一般不会准时

印度人吃素

Hin, 印度教很大一部分是不吃肉的，婆罗门是印度教里的一个分支，叫 Bhramin, 是印度教里的和尚，是肯定不吃肉的。

印度人不吃鸡肉吗 印度人不吃鸡肉吗 印度人吃鸡鸭吗

印度人很多信仰印度教，印度教教徒大部分是素食主义者。他们信仰奶牛和母牛为神

印度人吃些什么？

在饮食上一般以稻米、面食为主。在口味上尤喜食咖哩，嗜好酸辣，成菜汤宽，重油重色。烹调方法以烧、煮、烩、炸、炒、为常见。饮食时人们喜用手抓食，高层人物多用刀、叉、勺食之。荤菜烹制，喜用挂糊，不善用浆，丁香、八角、小茴、豆蔻、辣椒粉、黄姜粉、格拉玛什拉粉用量惊人。红茶为印度一大特产，饮用时需烧煮，并加入白糖和奶粉。在众多的印度菜肴中，咖哩类菜为其最大特色。其烹制方法多样，原料使用各异，口味各具特色。
至于吃不吃人的问题。
我想，是男人的话，看到漂亮女人都是想咬一口的。
还有，如果看到你问这个，可能会把你给吃掉的。

印度人吃饭为何用手抓？

虽然目前在许多正式场合，印度人已经开始用刀叉吃饭，但在私底下，他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前他们会先洗净手，然后准备就餐。如果去印度人家里做客，一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。 每人面前摆放一个大盘子，把米饭盛上，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合，捏成团，就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保。 印度人认为吃饭中很多 *** 来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的 *** 。更重要的是，用手抓饭可以提前了解食物的温度，避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘，成三股叉状，然后中指使力成弯曲状，压住饼子不动，拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼，接着三根手指协同作战，用饼子将菜包住，就像吃北京烤鸭那样，最后捏住送入口中，捏的动作就像用钳子夹住一样东西。 印度人的主食除了面饼，还有米饭。吃米饭时，先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌，就像搅拌机搅拌水泥一样，然后撮起一小堆，送入口中。有的人手指不是很麻利，于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后，将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸，彻底舔干净之后才算罢手。 印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是孩子，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具，更得用右手。这是因为人们认为右手干净，左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后，不用手纸擦，而是用水冲洗，冲洗时，用左手，不用右手。 在餐馆或印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。 也许有人觉得印度人吃相不雅，但更应该理解，这和使用筷子、刀叉吃饭一样，只是一种习惯，根本没有雅俗之分。 因为这里气候炎热，又普遍喜吃咖哩（印度咖哩世界第一）、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往，就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆，首先给客人也是杯生水。一般人，尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样，适应了环境，加上常吃咖哩、洋葱等，可以有很强的抵抗力。 “巨无霸”是羊肉的 印度人大部分信奉印度教，宗教对饮食有着很大的影响。众所周知，牛，在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡，但在餐馆里，在任何招待会上，你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳，别忘了不要点牛肉的“巨无霸”，因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的专门店铺去买，拿回家自己做。 由于宗教的原因，印度的素食者特别多。请印度人吃饭，先要搞清楚对方是不是素食者，否则会很尴尬。严格的素食者，是连鸡蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒，吃饭前还要做祷告。有一次，我们请印度朋友来家吃饭，大家落座后，突然发现一位朋友闭上了眼睛，嘴里好像还在默念着什么，片刻之后，才睁开眼睛开吃。 不吃牛肉，但喝牛奶 印度是世界上数一数二的产奶大国，牛奶在印度人的饮食结构中，占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚，到国营奶站打奶的人络绎不绝，有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加几块饼干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。 在德里的菜市场，还能买到雪白的奶豆腐，吃起来有很浓的奶香味。印度人特别喜欢吃甜食，印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的。 和着一起吃 味道独特 将食物分装到盘子中右手才是圣洁的

印度人吃火锅吗

印度人吃火锅
中国和印度都是各有各的文化传统。严格来说印度的历史要比中国的历史更久远，就连中国的一些乐器都是印度传过来改造的，北传佛教是印度传过来的，中国的一些神话人物也是印度传过来的，数字计数法也由印度人创造。
在国内时我就非常爱吃火锅，人大西门外有家秦妈火锅，起先还不错，但后来量又少又不干净，就不去了……后来发现了一个地方，叫“小肥羊”，味道很好离西门也近，就是价格稍微贵了点……
吃火锅的时候韩国朋友给我介绍说这火锅是成吉思汗发明的，当时我也没怎么在意，姑妄听之而已……因为当时在我的知识体系里这个火锅应该是完颜阿骨打发明的，老家阿城是完颜阿骨打建都的地方，离那儿不远的白城有个金上京博物馆，里面还有完颜阿骨打行军时用过的锅，跟现在的火锅一模一样~~~我当时在想，可能游牧民族用餐不太讲究，尤其在行军时，基本上都是支上一口锅有什么放什么，所以跟现在的火锅形似也没什么好奇怪的~但是按时间推算阿骨打应该在铁木真之前，所以要论发明权，应该是对前者比较有利才对……之后，我也听好多韩国人说过，火锅是成吉思汗发明的~~~而且大多数的人都是听中国人说的……我觉得这个事情必须弄清楚，要不然也会造成“阿拉伯数字”这个悲剧……

当然不吃。。印度都是用手吃东西的，，，吃火锅，那手还不烧烂了。。。

印度人吃鸡鸭吗?

吃啊，除非他是个教徒

印度人过春节有哪些习俗

新年第一天，谁也不许对人生气，更不准发脾气。印度有的地区，元旦早上，家家户户哭声不断，人人脸上涕泪横流，他们以岁月易逝、人生苦短，用哭来迎新年，是对人生的慨叹。有些地区的人们以禁食一天一夜来迎接新的一年，由元旦凌晨开始直到午夜为止。由于这种怪异的习俗，印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在过年的前5天，各地都要演出印度史诗《罗摩衍那》，(意为罗摩的游行），扮演史诗中的英雄与纸扎巨人“作战”，“英雄”引发点着火的箭，纸扎巨人便在观众的欢呼声中着火烧毁，除夕前，家家户户门前都张贴上各种精美图画。元旦早上，人们提着精制的小灯，拿着红粉包，出门向老人和亲友拜年。见面道喜后，就互相将红粉涂在对方的额上，表示吉祥如意，抬头见喜。年青人把红墨水装进水枪里，射到亲友身上，称为“洒红”，表示吉祥如意。印度青年喜欢在过新年时不管熟悉与否，见面徒手格斗。围观者叫好助威风，往往成为姑娘追求的物件。印度中部土着民族勃希勒人，为庆祝新年，在游戏场中竖立一根圆滑粗大的木杆，杆顶有一只盛着礼品的小袋，姑娘们手持禾竹竿竭力阻挠向杆上爬去的小伙卫子，小伙子们则在杆下围成一圈，努力防御姑娘们对爬杆者的攻击，直到爬竿者夺得小袋取得胜利为止。

6. 10块钱能在印度买到哪些东西

外派印度工作的表哥说，人民币兑印度卢比最新的汇率为10.1883，因此10元人民币大约相当于102卢比。那这102卢比能在印度买到什么呢?

印度的芒果价格在每公斤37.5卢比左右,10元人民币可以买到2.72公斤。印度的黑皮西瓜每公斤15卢比左右，10元人民币可以买6.8公斤。印度的薯仔每公斤20卢比左右，10元人民币可以买到5.1公斤。

印度的白菜也比较便宜，一公斤大约10卢比左右，10块钱人民币可以买到10.2公斤。但是印度的胡萝卜比较贵，一公斤大约49卢比，10块钱差不多可以买2.08公斤。印度苹果的价格高的匪夷所思，一公斤199卢比到299卢比，10元人民币也只能买到0.24公斤到0.51公斤。

表哥说在印度小三轮是主要的交通工具，中短途乘坐这样的小三轮价格在50到100卢比之间，平均下来每公里在15卢比左右，10块钱就可以承6.8公里。

印度现任总理莫迪上台后亲自乘这种三轮车，并为印度本土三轮摩的叫车服务打气。

在印度理发比较便宜，普通的剪发，一次大概是30卢布，10块钱人民币可以剪三次还能剩1块多钱。

一大瓶可口可乐在印度的售价在55卢比左右，10块钱可以买1.85瓶;果粒橙一小瓶在印度卖到30卢比，10块钱人民币可以买3瓶多。印度瓶装水一小瓶价格在10卢比左右，一大瓶在30卢比左右。

7. 印度的什么特产最好吃

有印度特色的东西主要有：
【印度神油】印度神油，是产自印度的一款按摩精油，是一种男女性保健品，又称为“佛的香精”。印度神油因西藏喇嘛及俗称活佛之呼图克图，均沿袭其衣钵世代相承，保有秘方之真传，清世宗（雍正）因篡夺圣祖（康熙）朝政，罗致大量武功喇嘛为宫禁勇士，此油流入大内，清朝历代皇室均选为御用珍品。原本叫佛的香精在印度又被称为godoil-two，目的是为了帮助人们在床笫之间得到欢愉和满足。后来这个香精的配制秘方流传到了印度教那边并被大量生产，而且被改名为印度神油。

【精油】是纯香薰用的，有些还有助睡眠作用，如果放在房间或床头。 二，是用来涂抹身体（按摩）的或者脸部也可以用。 价格你可以看瓶子，在印度基本上所有商品的价格都会标在商品外包装上。 你可以看看 瓶子写着多少RS（即卢比），然后可以通过汇率就可以算出来了。
【纱丽】纱丽是印度女性最常穿的传统民族服装。
【咖喱】印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁
【香料】
香料是指由富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香之原
料。依原料的不同，又可分为旃檀香、沈香、丁香、郁金香、龙脑香、薰陆香、安息香等丰富的种类，甚至也有动物的分泌物所成形的香，如龙涎香、麝香等
【印度茶印度第一次种茶是在18世纪英国统治下，那时少量的茶籽由中国传至印度并被种植于加尔各答的皇家植物园中。19世纪英国驻印度总督提倡在印度种茶并派遣人员至中国研究茶树的栽培和茶叶的制造方法，同时采购茶籽、茶苗，并雇用中国技工。当时第一批采购的是武夷山的茶籽—适合制作红茶的茶树种籽，总而言之今日的印度红茶是由中国传过去的。
【木雕】主要是和他们宗教有关的那种木雕，还有一些动物的木雕）
【牙粉】象牙膏一样