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印度的富人怎么吃饭视频

发布时间:2023-08-19 09:34:53

❶ 印度的就餐礼仪

食物,可以了解一个国家。那么关于印度大家了解多少呢?印度有什么就餐的礼仪呢?下面我和大家一起,学习印度的就餐礼仪。

印度就餐礼仪一

虽说印度菜在菜式创造和就餐礼仪上,都已经开始变得国际化了,但是其中仍有一些不容忽视的细节需要外国食客们注意,否则仍有可能在餐桌上被人贻笑大方。

1、用餐时需要掌握好时间。

印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午8点以后,第二餐基本在晚上8点以后。

但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。

2、用餐时吃饭速度与对方相同。

印度菜用餐时的吃法也很特别,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起点菜一起吃。

而且如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。

甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌,否则也是对客人非常不礼貌的行为。

3、印度人实行分餐,所以吃多少盛多少,不要残留下剩菜。

4、印度人“手抓饭”其中的乐趣和忌讳。

手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。

正是因为印度人的这一习惯,使得印度大部分菜都被制作成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。

特别要注意的是,印度人的手抓饭在用手上也是有忌讳的。那就是只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。

用餐结束,服务员会给客人用小碗端来洗手水,水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣,当然,只能清洗右手。

印度就餐礼仪二

到印度庙宇或家庭做客,进门必须脱鞋。迎接贵客时,主人常献上花环,套在客人的颈上。花环的大小长度视客人的身份而定。献给贵宾的花环既粗又长,超过膝盖。给一般客人的花环仅到胸前。

在印度做客就餐,也有很多礼仪需要注意,虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试手抓饭的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。

印度人不吃菇类、笋类、木耳。信奉印度教和锡克教的人,忌讳吃猪肉,牛肉。他们一般不喝酒,因为喝酒是违反宗教习惯的。但有喝茶的习惯,但是他们喜欢用舌头舔着喝。印度人最不喜欢吃大荤,吃素食的人较多,等级越高,吃荤越少。喜欢中国的粤菜、苏菜。

印度奉牛为神圣,忌讳吃牛肉,忌讳用牛皮制品。崇拜蛇,视杀蛇为触犯神灵。忌讳用澡盆给孩子洗澡,认为是“死水”,是不人道的行为。

印度就餐礼仪三

羊肉的“巨无霸”

印度人大部分信奉印度教,宗教对饮食有着很大的影响。众所周知,牛,在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳,别忘了不要点牛肉的“巨无霸”,因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的专门店铺去买,拿回家自己做。

由于宗教的原因,印度的素食者特别多。请印度人吃饭,先要搞清楚对方是不是素食者,否则会很尴尬。严格的素食者,是连鸡蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒,吃饭前还要做祷告。有一次,我们请印度朋友来家吃饭,大家落座后,突然发现一位朋友闭上了眼睛,嘴里好像还在默念着什么,片刻之后,才睁开眼睛开吃。

不吃牛肉,但喝牛奶

印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到国营奶站打奶的人络绎不绝,有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加几块饼干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。

在德里的菜市场,还能买到雪白的奶豆腐,吃起来有很浓的奶香味。印度人特别喜欢吃甜食,印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的。

只能用右手吃饭

印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合,人们吃饭使用叉和勺,但在家中,用手抓更来得痛快:每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。

印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。

印度就餐礼仪四

印度交际应酬礼节繁多:合十礼、拥抱礼、贴面礼、摸脚礼、举手礼等。也流行握手礼。印度人迎接嘉宾往往要向对方敬献用鲜花 编织 而成的花环。印度人以往对等级、地位、身份极其关注。印度所特有的种姓制度分为四个等级:其一,“婆罗门”,即僧侣;其二,是“刹帝利”,即名门、贵族;其三,是“吠舍”,即平民;其四,是“首陀罗”,即贱民。此外,还有 “不可接触的贱民”,叫作“哈里真”。传统的种姓制度广遭非议,但影响犹在。

印度人主食有大米及面食,烹调方式有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多,而且社会地位越高的人越忌荤食。根据教规,印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉,伊斯兰教徒不吃猪肉,耆那教徒则既忌杀生,又忌肉食。

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❷ 印度人用什么吃饭

印度人用右手吃饭。

印度和非洲却很不同,他们都是用手吃饭,并且左右手的作用不一样,甚至食物都是粘稠的,饼卷着吃。他们吃饭有一个规定,不能给别人送餐具以及拿东西的时候,用右手,否则会被暴打一遍。他们都是用左手上厕所,右手吃饭。

手抓吃饭的好处是为了避免食物过烫,用手抓饭可以直接的感受到温度敏世。

印度人的左手和右手:

印度人的左手和右手有严格“分工”,据说印度人在上完厕所之后,通常都不用卫生纸擦屁股,而是直接用左手的手指进行清理,然后再用厕所旁边的水管冲丛拿银洗左手,这就是为什么印度厕所马桶旁边通常都有一根水管的原因。

因此,印度人的左手被认为是“不洁”之手,当他渗宴们吃东西的时候,尽量不用左手去触碰食物。

❸ 印度人吃的饭有哪些

印度人吃的饭有哪些

咖哩米饭
印度的东部和西南部经大米为主食,北部和西部则以面粉、玉米、豆类为主食。印度比较讲究吃素的人比较多,大部分人吃西餐(但要清淡),也有的人吃中餐。
印度的咖哩世界闻名,他们几乎人人都喜欢吃辣和咖哩,几乎所有的菜都用咖哩做调料,哪怕只有一盒咖哩调汁,也可以代菜下饭。印度的咖哩虽然很出名,但在印度却没有“咖哩粉”或“咖哩喱酱”等成品。咖哩味一般都是根据不同的鱼、菜等即时配制,现调现用,并且不同的地区有不同的调制方法,风味也略有不同。

印度人有哪些陋习:

最多的是没时间观念,一般不会准时

印度人吃素

Hin, 印度教很大一部分是不吃肉的,婆罗门是印度教里的一个分支,叫 Bhramin, 是印度教里的和尚,是肯定不吃肉的。

印度人不吃鸡肉吗 印度人不吃鸡肉吗 印度人吃鸡鸭吗

印度人很多信仰印度教,印度教教徒大部分是素食主义者。他们信仰奶牛和母牛为神

印度人吃些什么?

在饮食上一般以稻米、面食为主。在口味上尤喜食咖哩,嗜好酸辣,成菜汤宽,重油重色。烹调方法以烧、煮、烩、炸、炒、为常见。饮食时人们喜用手抓食,高层人物多用刀、叉、勺食之。荤菜烹制,喜用挂糊,不善用浆,丁香、八角、小茴、豆蔻、辣椒粉、黄姜粉、格拉玛什拉粉用量惊人。红茶为印度一大特产,饮用时需烧煮,并加入白糖和奶粉。在众多的印度菜肴中,咖哩类菜为其最大特色。其烹制方法多样,原料使用各异,口味各具特色。
至于吃不吃人的问题。
我想,是男人的话,看到漂亮女人都是想咬一口的。
还有,如果看到你问这个,可能会把你给吃掉的。

印度人吃饭为何用手抓?

虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。 每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。 印度人认为吃饭中很多 *** 来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的 *** 。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,就像吃北京烤鸭那样,最后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。 印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。 印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。 在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。 也许有人觉得印度人吃相不雅,但更应该理解,这和使用筷子、刀叉吃饭一样,只是一种习惯,根本没有雅俗之分。 因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人也是杯生水。一般人,尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖哩、洋葱等,可以有很强的抵抗力。 “巨无霸”是羊肉的 印度人大部分信奉印度教,宗教对饮食有着很大的影响。众所周知,牛,在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳,别忘了不要点牛肉的“巨无霸”,因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉,只能到穆斯林聚居的专门店铺去买,拿回家自己做。 由于宗教的原因,印度的素食者特别多。请印度人吃饭,先要搞清楚对方是不是素食者,否则会很尴尬。严格的素食者,是连鸡蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒,吃饭前还要做祷告。有一次,我们请印度朋友来家吃饭,大家落座后,突然发现一位朋友闭上了眼睛,嘴里好像还在默念着什么,片刻之后,才睁开眼睛开吃。 不吃牛肉,但喝牛奶 印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到国营奶站打奶的人络绎不绝,有的大家庭一打就是几升。很多印度人的早餐就是一杯茶,再加几块饼干。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的。 在德里的菜市场,还能买到雪白的奶豆腐,吃起来有很浓的奶香味。印度人特别喜欢吃甜食,印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的。 和着一起吃 味道独特 将食物分装到盘子中右手才是圣洁的

印度人吃火锅吗

印度人吃火锅
中国和印度都是各有各的文化传统。严格来说印度的历史要比中国的历史更久远,就连中国的一些乐器都是印度传过来改造的,北传佛教是印度传过来的,中国的一些神话人物也是印度传过来的,数字计数法也由印度人创造。
在国内时我就非常爱吃火锅,人大西门外有家秦妈火锅,起先还不错,但后来量又少又不干净,就不去了……后来发现了一个地方,叫“小肥羊”,味道很好离西门也近,就是价格稍微贵了点……
吃火锅的时候韩国朋友给我介绍说这火锅是成吉思汗发明的,当时我也没怎么在意,姑妄听之而已……因为当时在我的知识体系里这个火锅应该是完颜阿骨打发明的,老家阿城是完颜阿骨打建都的地方,离那儿不远的白城有个金上京博物馆,里面还有完颜阿骨打行军时用过的锅,跟现在的火锅一模一样~~~我当时在想,可能游牧民族用餐不太讲究,尤其在行军时,基本上都是支上一口锅有什么放什么,所以跟现在的火锅形似也没什么好奇怪的~但是按时间推算阿骨打应该在铁木真之前,所以要论发明权,应该是对前者比较有利才对……之后,我也听好多韩国人说过,火锅是成吉思汗发明的~~~而且大多数的人都是听中国人说的……我觉得这个事情必须弄清楚,要不然也会造成“阿拉伯数字”这个悲剧……

当然不吃。。印度都是用手吃东西的,,,吃火锅,那手还不烧烂了。。。

印度人吃鸡鸭吗?

吃啊,除非他是个教徒

印度人过春节有哪些习俗

新年第一天,谁也不许对人生气,更不准发脾气。印度有的地区,元旦早上,家家户户哭声不断,人人脸上涕泪横流,他们以岁月易逝、人生苦短,用哭来迎新年,是对人生的慨叹。有些地区的人们以禁食一天一夜来迎接新的一年,由元旦凌晨开始直到午夜为止。由于这种怪异的习俗,印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。印度人在过年的前5天,各地都要演出印度史诗《罗摩衍那》,(意为罗摩的游行),扮演史诗中的英雄与纸扎巨人“作战”,“英雄”引发点着火的箭,纸扎巨人便在观众的欢呼声中着火烧毁,除夕前,家家户户门前都张贴上各种精美图画。元旦早上,人们提着精制的小灯,拿着红粉包,出门向老人和亲友拜年。见面道喜后,就互相将红粉涂在对方的额上,表示吉祥如意,抬头见喜。年青人把红墨水装进水枪里,射到亲友身上,称为“洒红”,表示吉祥如意。印度青年喜欢在过新年时不管熟悉与否,见面徒手格斗。围观者叫好助威风,往往成为姑娘追求的物件。印度中部土着民族勃希勒人,为庆祝新年,在游戏场中竖立一根圆滑粗大的木杆,杆顶有一只盛着礼品的小袋,姑娘们手持禾竹竿竭力阻挠向杆上爬去的小伙卫子,小伙子们则在杆下围成一圈,努力防御姑娘们对爬杆者的攻击,直到爬竿者夺得小袋取得胜利为止。

❹ 印度人不吃牛肉、羊肉还有猪肉,那他们吃什么肉呢

我是萨沙,我来回答。

其实印度人几乎不吃肉,意外不意外,惊喜不惊喜?

印度人中,印度族占人口的46.3%。而整个印度,素食者或者基本吃素的人,高达百分之三十以上。

即便不是素食者,印度人吃肉也不多。

原因很复杂。

历史 上,印度教相信牛是大神湿婆的坐骑。湿婆的神灵平时就坐在牛的身上,视察印度大地。

所以,牛肉不能吃。

而印度 历史 上有长期是穆斯林统治,比如最强盛莫卧儿王朝。

这些穆斯林是不吃猪肉的,也见不得别人吃猪肉。

在二战期间,在印度的中国驻印军官兵,经常看到印度教和穆斯林因吃牛肉和猪肉问题大打出手,甚至群殴械斗。

久而久之,印度人不吃牛肉也不吃猪肉,以便引起麻烦。

毕竟吃个肉而已,也不可能比命更重要。

而对于印度穆斯林而言,他们几乎只能吃羊肉、鸡肉和鱼肉。

因为穆斯林对于吃的限制很多,海鲜中不是鱼形状的一律不吃,吃肉的动物一律不吃,甚至不是阿訇宰杀念过经的肉,一律不吃。

萨沙有个熟人在印度做工程师,经常去乡下修理设备,同很多村民混的很熟。

有一次,当地穆斯林哗埋村民送了他一只很大的羊。根据市价,这头羊是很贵的,他不好意思收下,反复推辞。

结果他的司机,一个穆斯林偷偷告诉他:收下吧,你不吃这里也没人敢吃。这头羊,应该是刚刚被路过的车子撞死的。根据教义,这种肉我们是不能吃的。

结果这哥们回家吃了1个礼拜的羊肉,吃到呕吐的地步,剩下半扇只得扔掉了。

穆斯林吃肉如此至少,印度教徒也多不到哪里去。

上面也说了,印度教徒大部分吃素。

在印度教 历史 上,最高贵的婆罗门和刹帝利基本都是吃素的。自然,刹帝利因为要打仗,有时候也会吃肉补充体力。但婆罗门终身不吃肉,这是千年来的约定。

而吠舍是被婆罗门和刹帝利取笑的对象,他们虽有钱但地位不高。

在印度传统笑话中,贪财喜欢吃肉的吠舍,非常愚笨。

所以,吠舍吃肉也不多。

真正可以敞开吃肉的,就是最低等级的首陀罗和贱民。

只是,既然 社会 地位最低了,经济条件也最差,想吃肉也困难。

久而久之,印度教徒也很少吃肉了。

印度的快餐店,有很多全素食套餐,这在印度是高贵的象征。

萨沙在印度,只能吃到鸡肉和鱼肉,其他基本是没有的。

更重要的是,这些鸡肉和鱼肉味道还很淡,即便用了很多咖喱。

有意思的是,印度虽很多人不吃肉,但胖子却不少,还有很多大汉。估计他们就是那种喝水也长肉的人。

至于印度的素食,没有大家想象的那么不堪。单单素食的调味料,就有几百种之多。印度人在吃的方面也用了很多心思,可以让素食也很美味。

根据印度传说,牛是湿婆的坐骑,所以牛是神圣不可侵犯的。如果牛进了家里,也是不能驱赶的。

由于这个原因,印度人不吃牛肉。

伊斯兰教徒禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血。所以有一部份印度人也是不吃猪肉的。

三哥吃个鸡,先要把毛给去了,然后,再把新的“毛”插进去。再裹上料,炸吧。

三哥就是三哥,凡事都要开个挂,连吃个炸鸡都要开个外挂。

印度人有一种神奇的力量运猜,他们能把所有的食物都做成一个颜色。鱼肉也能做成这样。

三嫂们先把鱼肉以这个体位进行切割。我就在想,小孩子都不摔跤的吗?

切好了之后要腌制。

随后,要炸。

炸完之后,又要放进印度专属调料。做成这样子。。。。

好吧,这个颜色很正宗很印度。

三哥的肉食,我我也不太好解释。直接上图吧。

这个画面还是非常正常的。肉看起来相当有食欲。

然后。。。。。空气中已经开始弥漫特殊、独有的风味。

上吧,黄咖喱!

不知道这个肉的口味怎么样,咱也不敢问啊。

大功告成!

不过,猪牛肉对于印度人来说吃或不吃其实意义不是很大,因为他们总能把所有的旁芦型食材做成一个味,一个样。所以,鸡肉、鱼肉、羊肉就很有代表性了嘛!

作为在印度曾经工作生活了近三年的我还是有一定的发盐权的。

首先,在印度有百分之三十左右的纯素食主义者,这些人自然是什么肉都不吃的。素食主义者里边还有一些分支,比如耆那教徒,他们不但不吃肉食,连所有地底下的植物如花生地瓜都是不吃的,理由是翻动泥土的时候会杀生。但是印度这些素食者有一点和我们不一样:牛奶及制品被他们认为是素食,是可以吃的。而且在印度有个现象,富人吃素食的比例比穷人高的多。

其次,吃肉的人里边要按宗教来分,印度教,吃牛肉是他们最大的禁忌,尤其是他们视为神的白牛和黄牛。他们吃的最多的是鸡肉和羊肉及鱼虾等水产品。在印度有百分之十五左右的穆斯林,他们主要吃牛肉和、羊肉和鸡肉,水产品也是吃的,但不热衷,牛肉大多是水牛肉,我们在印度呆久都知道要吃牛肉就找穆斯林聚居区就行,也便宜,肉类不分部位大概12块钱人民币一斤。这两个教共同的特点是不碰猪肉,原因他们认为猪肉不干净。抛开宗教意义上的不干净,在印度一般的猪肉也确实不干净,大多数都是在路边捡垃圾吃长的,中国要吃放心猪肉只能去昂贵的进口猪肉,像比利时产的猪肉人民币七十多一斤,还是冻的。 前面我说的那些吃垃圾长猪肉也不是没人吃,印度教里边的贱民是吃的,我见过他们在路边卖:一条猪没长多大,被大卸八块,毛也没去,非常便宜。

奇怪的是在印度其他中国人常吃的肉类,像鸭子兔子也基本买不到。我问过印度人,无论印度教还是穆斯林他们说教义也没说不让吃,就是没有吃的习惯。

当然,虽然年纪大的印度人还很坚持这些禁忌,但年轻人就不一定了,我好几个印度教同事在印度不敢吃牛肉,但一来中国就放开了什么都吃。也有一个穆斯林朋友一来中国就说他的最爱是培根……

说印度人不吃牛肉、不吃羊肉,不吃猪肉,那一定是误传。假如他们什么肉都不吃,人体所需的营养从何而来呢?

印度是一个种族和宗教十分混杂的国家,印度教是主要的宗教,其次还有佛教、伊斯兰教、基督教、锡克教等等的宗教。在印度,由于宗教信仰的原因,佛教徒肯定不吃任何肉类。印度教则把牛看得十分神圣,有的人还经常喝牛尿解渴,认为牛尿能够祛除百病。

可是,印度还有伊斯兰教啊!穆斯林是不吃猪肉的,但他们却必须吃牛羊肉,只是穆斯林有自己的聚居区,他们可以在他们的一亩三分地吃他们的牛羊肉。如果穆斯林本身就不吃猪肉,印度教又不让他吃牛肉,佛教再不让他吃羊肉,那他吃什么呢?这显然是违背常理的。

另外,印度还有基督教徒,基督教和咱中国人一样并是不忌口,什么猪马牛羊鸡鸭狗鱼无所不吃。

可能人们遇到了不吃牛肉的印度人,就认为所有印度人都不吃牛肉,而遇到印度的穆斯林不吃猪肉,以为印度人及不吃猪肉,也不吃牛肉。遇着印度的佛教徒,任何人都不吃,于是就认为印度人都不吃肉了。这样的观点显然是以偏概全或盲人摸象的意思嘛!如果印度人真的什么肉都不吃,他们人体所需的营养从何而来呢?

在印度这个国家,牛是最神圣的动物,能够吃苦耐劳,和印度人的思想是一致的,印度人因此把牛当作是神一样对待,是印度人心目中的神灵,如果遇到特殊的节日,牛粪对于印度人来说都是圣物,印度人会把牛粪抹在自己的脑门上,以此乞求得到神灵的庇护和保佑。正因为如此,印度人不敢杀牛,杀牛就等于杀神,是要遭天谴的,是要遭报应的,印度人就这样形成传统观念,不杀牛,不吃牛肉。

牛在印度是最幸福的,地位也是最高的,数量也是最多的,印度全国一共有3亿多头牛。印度虽然不吃牛肉,但是对于牛奶、牛尿、牛粪却情有独钟,印度有一种保健品,是印度神药之一,该保健品就是由牛奶、牛尿、牛粪调配而成,换作是非印度人,这都是难以接受的!

印度人不吃猪肉,还是和印度的宗教信仰有关,印度除了印度教教徒之外,还有12%左右的伊斯兰教,全世界信奉伊斯兰教的人都和印度一样,都是不接受吃猪肉的,伊斯兰教吃肉,只吃牛肉,吃羊肉,吃鸡、鸭、鱼。而在印度,印度教和伊斯兰教相互尊重,就形成不吃牛肉和猪肉,只吃羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉。印度人不吃猪肉,是觉得猪肮脏,配不上印度人高贵的身份。

另外,印度人对于吃鱼,也是有选择性的,恒河里面的鱼印度人不吃,池塘里面的鱼印度人也不吃,池塘里面的鱼,是印度人放生的地方,他们信奉不杀生。其次,恒河意为“天堂来”,是印度的圣河,是昔日佛教兴起的地方,印度人喜欢在恒河里面沐浴,净化自己的心灵,恒河里面的鱼因此而特殊。

除了恒河和池塘黎明放生的鱼,印度是非常喜欢吃鱼的,印度人可以把鱼用来烤,可以把鱼弄成糊糊,然后拌着米饭,用右手就开始吃起来!在印度,婆罗门才是真正的素食主义者,一点肉都不吃,鸡、鸭、鱼也不吃,只吃蔬菜!

印度菜肴因地区而异,一些常见的主食包括大米、全麦面粉、珍珠米、扁豆、鸽子豆、鹰嘴豆、绿豆和芸豆。鸡肉和羊肉是最受印度人欢迎的肉类,羊肉、鱼和牛肉在一些地区经常食用。由于宗教文化的影响,印度人很少吃猪肉和牛肉。

印度以味道浓郁的咖喱菜肴而闻名。印度食物中通常使用的调味品包括辣椒、豆蔻、姜黄、辣椒粉、生姜、黑芥子、芫荽、大蒜、孜然、肉桂、丁香、藏红花和肉豆蔻。印度的各个烹饪地区都有自己的香料混合物,叫做加兰马萨拉。许多厨师也有自己定制的加兰马萨拉。

一些常见的咖喱组合包括薯仔配豌豆、鹰嘴豆、花椰菜、次粉叶或菠菜、茄子配西红柿或洋葱、农家奶酪配菠菜和各种扁豆。咖喱肉通常含有鸡肉、山羊、羊肉或鱼。咖喱通常与巴斯马蒂米饭和一种发酵烘焙面包一起食用。

在东印度,许多菜肴都是芥末和鱼肉为主。北印度常见的配料包括牛奶、酸奶、酥油、藏红花、辣椒和农家干酪。南方烹饪食物通常使用椰子和椰子油,以及罗望子和胡椒。西印度菜往往是所有印度食物风格的融合。大多数印度餐由多道菜组成,包括酸辣酱、泡菜等佐餐。

印度是一个宗教信仰非常注重的国家,有90%以上的印度人信奉印度教,而这些教徒把牛当做是心目中的 圣物 来看,在这样的情况下,他们绝不会选择杀牛,宰牛去食用。而另一大派系 婆罗门,在他们心目中,婆罗门就是他们最为尊贵的信仰,同样是不食牛肉与其它肉类,主要是以素食为主,比如:蔬菜,水果,烙饼,大米饭等。

在印度,除了宗教信仰者不食牛,羊,猪以外,还是有一部分人吃肉食的。只有那些高种姓的人群才会去吃素食,如果是一般普通人,他们大都喜欢吃一些鸡肉,鸭肉或鸡蛋的,同时,在印度,鱼是他们最喜欢吃的一种肉食动物了!

但是,他们虽然喜欢吃鱼,但非常有讲究,第一,不吃池塘里的鱼,更不吃恒河里的鱼。

因为在他们看来,池塘里的鱼同样是有灵性动物,更是他们的朋友,同时,他们还会经常拿事物去喂养这些池塘里的鱼。

而恒河里的鱼主要是在印度,这条河是他们的圣河,就像母亲一样,而在里面养大的鱼,在他们看来,就是圣物,他们只能去圣拜,哪里还会去吃它们呢?再说,因为印度特殊风俗习惯,人死后还会直接水葬,这恒河就成了最大的水藏区了!在这种情况下,试问,谁还敢去捞里面的鱼吃呢?

第二,他们只吃海里的鱼,他们会把鱼做成风干型,或是烟熏型,这样可以更好的保存长时间不腐。

在印度,大约有3亿多头牛,目前为止是世界上养牛最多的国家,但是由于他们的宗教信仰关系,牛,猪,羊等动物在他们看来就是朋友,升物,不吃它们也是因为这个原因。

可是,在印度除了女性大多是真的素食主义者外,男性还是多少会吃一些肉食的,除去高种族姓是素食主义者者外,一般低种姓者还是喜欢吃一些肉食的,据有关部门调查发展,在印度还有15%的人群会偷偷吃牛,羊,猪肉,当然,这些人群大都是贫民,低种姓人群居多。

在印度人眼中,他们最喜欢的就是咖喱饭了!又辣又油腻,这是他们最重要的主食之一,再者就是烙饼,他们喜欢把各种各样的蔬菜搞成酱型,然后再用烙饼卷起来吃,这同样是他们主要食物之一。

而我们去印度 旅游 ,大多不习惯原因就是手抓饭,这和国内饮食习惯形成了反比例,所以说,我们去了之后,大都会直接选择勺子用,而非像他们一样用手去抓,也不干净,更不卫生不是?

印度人并不是不吃牛羊肉,只是吃的少一些。在印度大概有82%的民众信奉印度教,12%的民众信奉伊斯兰。在82%的信奉印度教的民众中,是很少吃肉的。印度教和佛教在教义上有点类似,众所周知,佛教发源于印度,因此,佛教受印度教的影响很大。而佛教中的吃素在印度教中也广泛存在。

因此,大部分信奉印度教的民众是吃素的。而牛因为是印度大神湿婆神的坐骑,在印度更是被当成圣物。印度的牛在印度可谓是活得非常潇洒,它们可以在大街上自由穿行,而不用担心人为刀俎我为牛肉。因此走在印度的大街上一定要小心,因为,不小心就可能会踩到“地雷 ”。牛不仅被供奉为神物,连牛屎也被计入到了GDP中,牛尿更是被当成强身健体治、消灾怯病之良药,有事没事喝两口。

面对这样一头神物,印度人怎么敢剥皮吃肉呢?因此,印度很少有人吃牛肉。据说, 当年美国的餐饮巨头麦当劳杀入印度后,一度因水土不服而濒临破产,原因就是在印度人发现这些美国佬们简直是太大逆不道了,他们竟然把他们的神物做成了汉堡,夹在面包里吃掉了。因此,麦当劳在印度遭到了民众的普遍抵制,后来,当地的麦当劳被逼的没有办法了,只好针对印度人发明了素汉堡。

但印度人也不是所有人都不吃肉,大部分伊斯兰民众都是吃肉的,只不过他们不吃猪肉,只吃牛羊肉,这和世界上其他地区的穆斯林没有多大的区别。

虽然,印度人不吃牛肉,但是印度却大量出口牛肉,印度现在已经是世界第二大牛肉出口国,为什么提倡不杀生的印度人会大量出口牛肉。这是因为,印度的牛跟人一样,也有种姓制度,被分为三六九等,最高等级的是白牛,被封为印度神牛,而大量从事苦力劳动的水牛则是可以被屠宰的,因此,大量的水牛在印度被屠宰,制成牛肉出口世界。

其实印度人,之所以不吃牛肉,猪肉等肉食品, 完全就是和印度的宗教关系有着必然联系的,因为就目前来说,在整个印度国内,大约有着13%左右的伊斯兰教徒, 而伊斯兰教的首要教规教条

就是坚觉不能吃猪肉的,因为伊斯兰教普遍认为,猪肉就是代表着不洁之物,也是极度不喜之物, 所以只要是信封伊斯兰教的信徒,那么就是绝对不能吃猪肉的,而且不吃猪肉的教规教条

不仅没有局限在印度本土范围之内,就连全世界的伊斯兰教徒多是通用的, 哪怕是我们国内的伊斯兰教徒,也是同样如此的,但这些信封伊斯兰教的信徒,除了不吃猪肉之外,像其它的鸡肉,羊肉等肉食品

也多是来者不拒的,只不过是吃的比较少而已, 而且在印度除了伊斯兰教之外,还有着人数众多的印度本土教派的,也就是印度教派了,而印度教派的首要教规教条,就是不提倡对活物进行杀生的

特别是牛这种生物了,因为在印度人眼中,牛这种生物就是神一样的物种,就是天神赏给印度的最强劳动力, 所以每家每户保护多来不及了,更何况是杀了活牛吃肉了,况且直到目前为止

印度人在栽种上面,主要靠着活牛进行帮忙的, 要是没有活牛进行帮忙的话,我估计印度的1/3栽种物,多要因为印度人的懒惰给浪费掉了,至于用机械化操作,那是想不多不要想的, 因为就连整个印度国内,多没有多少农种物机械的

而且这些机械的价格,对于低收入的印度人来说,也是不可多得的奢侈品了,哪怕就是买到了,估计也会因为没钱给机械加油了, 从而浪费掉机械的,但印度人除了不吃牛肉,猪肉之外,像其它的肉食品还是多少吃一点的,尤其是海鱼类了

更是经常上桌开吃的, 不过印度有二个地方的鱼类,是万万不能吃的,一个就是印度的恒河鱼了,二个就是池塘里面的鱼了, 因为前者代表着印度的圣河,是神圣不可侵犯的,后面至是代表着信徒放生的往生鱼,同样也是不可侵犯的

没有“印度人不吃羊肉这一说法”,印度人不吃牛肉和猪肉倒是存在而且还是普遍现象,但也要分情况讨论,这里就为大家介绍一下。

我们都知道,印度是一个宗教信仰非常高的国家,其中大多数印度人信仰的是印度教,还有一部分人信仰伊斯兰教,也就是穆斯林。可以说印度教和伊斯兰教几乎就是全部印度人的信仰,可能有的朋友疑惑了,那佛教呢?佛教起源于印度,而且佛教还是世界三大教之一,难道印度人不信仰佛教了吗?答案毫无疑问是的,事实上,佛教基本在印度已经绝迹了,没人信仰佛教了,而且就信徒数量来说,佛教已经远远落后于印度教,如果单以信徒数量而论,世界三大教应该是基督教,伊斯兰教和印度教。而且,佛教起源于古印度的达毗罗卫王国,达毗罗卫王国其实是现在的尼泊尔,但是尼泊尔大部分人也信仰印度教,佛教徒少之又少,不仅是尼泊尔,整个南亚地区都是以印度教和伊斯兰教为主。

那么印度人不吃牛,猪肉是否与印度教和伊斯兰教的主张有关呢?答案是肯定的,而且是最主要的原因。

在我看来,印度教是一个奇葩的教,因为它不像佛教,基督教那样宣扬众生平等,自由,而是宣扬世袭等级制度,把种姓制度作为核心教义,所有教徒必须严格遵守种姓制度,不可逾越,虽然印度如今以法律的形式废除了种姓制度,但法律却无法强迫宗教信仰,所以即便是在高度发达的21世纪,印度人还是秉持着印度教的教义,愚昧落后(当然仅从种姓制度方面来看)。

印度教规定的种姓制度内容我在前一篇问答中详细解释过了,这里表过不提。

那么除了种姓制度,印度教还崇拜三大主神,即梵天,毗湿奴和湿婆。梵天是创造万物的始祖,毗湿奴是降服妖魔,保护宇宙的保护神,而湿婆最有意思,是世界的破坏者,以男性某私密部位为象征,是毁灭之神。牛是湿婆的坐骑,所以牛在印度教信徒心中地位是非常高的,是神这一级别的,再加上印度教主张非暴力,不杀生,所以信仰印度教的教徒很多都是素食者,即便不是素食者也绝对不会吃牛肉,如果一个印度人吃牛肉,那么他要么不是印度教徒要么就不是一个虔诚的印度教徒。

而前面说过了,印度还有相当一部分人信仰伊斯兰教,伊斯兰教徒不吃猪肉这点大家应该都很了解了,想必各位的家乡都有不少兰州拉面馆吧,里面可不卖猪肉。

《古兰经》指出了三种不洁食物,其中就有猪肉,他们认为猪是杂食性的,贪婪,肮脏,性恶无常不是好东西,而牛,羊只吃草,性情温顺且纯洁因而他们才会宰杀牛羊而不吃猪肉。

所以由于印度教和伊斯兰教的盛行就导致了印度国内有的人不吃牛肉而有的人不吃猪肉,还有的人什么肉也不吃,当然了没有信仰的人什么肉都吃,只不过这部分人很少罢了。

基于这种情况,印度吃鸡肉,鱼肉的会比较多一点,而且印度真的有右手吃饭的习惯,印度人通常不会用左手递东西给别人,因为他们认为左手不干净,至于为何不干净,大家都懂得。

虽然大多数印度人不吃牛,但印度确实牛肉出口大国!是的,你又没看错,这又是为什么呢?原来印度出口的牛肉是水牛肉,在印度,牛也分三六九等,他们认为,水牛不是牛,可以随意宰杀,但事实上,在巨大的出口利益面前,很多不是水牛的“神牛”也会被送入屠宰场,或许“金钱”才是一个人最坚定的信仰吧……

❺ 印度人的饮食习惯

印度人做菜喜欢用调料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料,呈黄色粉末状。

印度人对咖喱粉可谓情有独钟,几乎每道菜都用,咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱薯仔、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。

印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼,还有一种油炸的薄饼。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等,全部都是制作印度咖喱的好食材。

由于印度有很多人是素食主义者,为了补充蛋白质,豆类就成了他们每餐必吃的东西,并永远作为他们的一道主菜呈现给你。 印度的豆子种类繁多,有大如蚕豆的红豆,还有黄豆、豌豆等,这些豆子都加上香料和盐,用来做汤。

由于宗教的原因,印度人的饮食习惯也不同。印度教徒绝对不吃牛肉,因为他们把牛奉为神牛。穆斯林不吃猪肉,但大啖牛肉。因此,杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和穆斯林冲突的导火索。 虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥。

耆那教徒更是严格食素,连鸡蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的一半。印度的牛奶价格便宜,质量也很好,男妇老幼,都喝牛奶。奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等,质量也属上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要几十个卢比。

印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水,把米饭或饼放在盘内,菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在饼内,或用手把米饭和菜混在一起,抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。

(5)印度的富人怎么吃饭视频扩展阅读

印度人包括印度各族人民。总人口约13亿,有100多个民族,其中印度斯坦族约占总人口的30%,海外主要分布在美国。其他较大的民族包括马拉提族、孟加拉族、比哈尔族、泰固族、泰米尔族等。 72%为印度-雅利安人,25%为达罗毗荼人。

印度的种族主要分为五个类型,以进入印度的时间先后排序,分别为尼格利陀人、原始澳大利亚人(即澳大利亚人种维达类型),蒙古利亚人(即黄种人,亦称亚美人种)、达罗毗荼人、印度雅利安人。其中达罗毗荼人和印度雅利安人构成了现今印度人口的绝大部分,一般意义上的印度人通常是特指他们。

尼格利陀人是印度最早的居民,也是目前印度人口最稀少的种族。他们属于尼罗格人种尼格利陀类型,最初来自非洲。这一人种的特征是:肤色暗黑,头发纤细卷曲,身材矮小,鼻子扁平,嘴唇宽厚。

今天,在印度喀拉拉邦的卡达尔人和普拉衍人、曼尼普尔邦和库奇山区的安加米那加、南印度森林居民乌拉里人和安达曼群岛的原住民身上,都还可以看到这些特征。

尼格利陀人长期停留在石器时代,过着最为原始的狩猎、采集生活。在新移民到来以后,尼格利陀人多被他们屠杀、同化,或驱赶到人迹罕至的丛林以及孟加拉湾中的岛屿

在尼格利陀人之后,原始澳大利亚人大规模迁入印度。他们亦被称为前达罗毗荼人,属于澳大利亚人种维达类型。原始澳大利亚人一般为中等身材,头发卷曲或呈波浪形,肤色深棕至黑色,鼻子较宽,嘴唇较厚。

现今居住在印度西部、中部和东部广阔地带的蒙达人、高尔人、桑塔尔人和比尔人普遍被认为就是原始澳大利亚人的后裔。

他们至今保留着自己独特的体貌特征、生活方式以及语言和信仰。生活在南印度的琴楚人、库龙巴人和耶拉瓦人也是原始澳大利亚人的后裔。

原始澳大利亚人信奉泛灵论。泛灵论可能是一些原始宗教的前身,至今依然为印度东北部梅加拉雅邦等地的若干部落民所笃信。他们轻易不对树木等施以斧斤,因而该邦还拥有很高的森林覆盖率。

❻ 印度人吃饭爱用手抓,那他们如何吃火锅

印度在大家眼里是一个非常奇葩的的国家,平时连喝牛尿的事情都干得出来。今天小编要来讲的,是他们的一种奇葩生活习惯,那就是吃饭问题,大家可能知道,印度人是用手抓饭吃的,于是就有人会问,印度人是怎么吃火锅的呢?



对于印度的饮食习惯,你们有什么看法呢?欢迎在下方评论区留言分享哦

❼ 印度人怎么吃饭

问题一:印度人为什么每次吃饭都要用手抓着吃饭呢? 印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合,人们吃饭使用叉和勺,但在家中,用手抓更来的痛快:每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送到嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是小孩,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕所后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。在餐馆和印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。

问题二:印度人用哪只手吃饭? 在印度,南方人用整个右手抓食物,而是北方人则比较斯文一些,只用手指的前两个关节,由于印度人有用左手洗 *** 的习惯,他们认为左手部洁净,所以吃饭时左手只能放在膝盖上。

问题三:印度人为什么用手吃饭? 虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后时妇筒汀H绻去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
印度人认为吃饭中很多 *** 来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的 *** 。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,就像吃北京烤鸭那样,最后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的储头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
很多西方人都难以接受用手指用餐,有些西方人觉得手指直接接触食物,是落后的象征;多么令人呕心;有些人则觉得这才是卫生的用饭方法,因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况,你必会在用餐前彻底洗净双手,直至自己认为乾净为止。
也许有人觉得印度人吃相不雅,但更应该理解,这和使用筷子、刀叉吃饭一样,只是一种习惯,根本没有雅俗之分。
因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人也是杯生水。一般人,尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖哩、洋葱等,可以有很强的抵抗力。
印度人大部分信奉印度教,宗教对饮食有着很大的影响。众所周知,牛,在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳,别忘了不要点牛肉的“巨无霸”,因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉,只能到 *** 聚居的专门店铺去买,拿回家自己做。
由于宗教的原因,印度的素食者特别多。请印度人吃饭,先要搞清楚对方是不是素食者,否则会很尴尬。严格的素食者,是连鸡蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒,吃饭前还要做祷告。有一次,我们请印度朋友来家吃饭,大家落座后,突然发现一位朋友闭上了眼睛,嘴里好像还在默念着什么,片刻之后,才睁开眼睛开吃。
印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到......>>

问题四:实拍印度人怎样吃饭的 手抓的,感觉很不干净

问题五:印度人的饮食习惯是什么? 喜欢吃甜食!甜点特别多,所以印度人都骸较胖。。。零食一般用手抓着吃。
印度人不吃牛肉,因为他们把牛当做神的化身。
还有就是很爱吃咖喱了。

问题六:印度人吃饭为什么用手抓怎么喝汤 大仙,你是不是蒙了啊,喝汤当然是用碗了,还有就是手抓饭可能是当时实在是没有盛放的器皿才被迫用手抓着吃的,之后更多的是一种习惯了,并不是人家真的就是所有国民都是天天吃手抓饭。

问题七:印度人用什么工具吃饭? 。印度人吃西餐吧,还有直接用手

问题八:印度人的饮食习惯 印度虽然没有什么典型的饮食,不过他们比欧洲人更加喜欢吃大米、蔬菜和调味品。北印度人觉得南印度人的食物难以下咽,而南印度人也不爱吃北印度人的食物。有些人吃鱼、肉和蛋类;很多人宁愿饿死而不肯吃牛肉,而另外一些人却没有这些禁忌。所有这些饮食习惯的形成并不是由于食物味道的好坏,而主要是由于宗教信仰的原因。同时,由于地理条件各地千差万别,饮食也千差万别,丰富多彩。由于宗教的原因,印度人的饮食习惯也不同。虔诚的印度教徒绝对不吃牛肉,因为他们把牛奉为神牛。 *** 不吃猪肉,但大啖牛肉。因此,杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和 *** 冲突的导火索。由于印度教徒占人口的多数(82%),牛肉是禁忌,因而,在欧洲市场上价格最贵的是牛肉,在印度是最便宜的,10至15个卢比一公斤,价格之低廉令人咋舌。猪肉也比较便宜,因为 *** 和高种姓的印度教徒都不吃猪肉,低种姓的印度教徒和基督教徒才吃猪肉。羊肉价格最贵,因印度教徒和 *** 都吃。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素,连鸡蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的一半。印度的牛奶价格便宜,质量也很好,男妇老幼,都喝牛奶。奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等,质量也属上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要几十个卢比。印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼,还有一种油炸的薄饼,又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等,每样菜都烧得烂糊糊的,且放了不少咖喱粉,全是清一色的黄色。长时间的熬煮使维他命尽失,令人觉得可惜。印度人的早餐已经西化,一般是一杯牛奶,几片面包,果酱、黄油,但中午饭和晚饭则是地道的印度风味,每餐都有豆子汤。印度的豆子种类繁多,有大如蚕豆的红豆,还有黄豆、豌豆等,这些豆子都加上香料和盐,用来做汤。印度最驰名的一道菜大概是“炖杜里鸡”,其名声犹如北京烤鸭。做法是把鸡腿、鸡块沾满香料,放在炉子里用炭火烧烤而成。出炉时味鲜肉嫩,十分可口。印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水,把米饭或饼放在盘内,菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在饼内,或用手把米饭和菜混在一起,抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。说起饮食,不得不提一下印度的甜食。印度的甜食可谓“名符其实”,甜得发腻。甜食种类很多,有煎的、炸的、烘的、烤的,一应俱全,但每一道甜食都无一例外地甜得要命。多数印度人都嗜食甜食,印度人容易发胖,大概与嗜食过多的甜食有关。印度人的晚餐也晚得名符其实,最早的在晚上8点左右,晚的在10点左右。吃完饭不久就上床睡觉,不发胖才怪呢。由于长期是英国的殖民地,印度人也像英国人一样,有喝午茶的习惯。印度的茶是奶茶,做法是把牛奶掺水煮开,再把茶叶倒进去,煮沸后用小筛子把茶叶滤出,加糖后即可饮用。roganjosh咖哩羊肉gushtaba辣肉球加优酪乳biryani鸡或羊肉加橙汁饭tandoori鸡鱼等肉加上香料在陶锅烹煮kebab印度烤肉串bhujia咖哩素菜samba印度煎饼包泡菜及咖哩扁豆pomfret鲑鱼malai椰汁咖哩虾kulfi冰淇淋,印度茶印度水果印度的水果,种类繁多,一年四季不断。最便宜的是香蕉,因而被称为“穷人的水果”,一打(12个)个大光滑、色泽嫩黄的香蕉只需七八个卢比。石榴约有小碗般大,红彤彤的,有的咧开了嘴,露出一粒粒晶莹透亮、红玛瑙般的果粒,十分诱人。葡萄有乳白色的,有紫红色的,一串串像玉雕,剥一粒放在口中,香甜多汁,吃完后手会被粘住,是糖分太高的缘故。最引人注......>>

问题九:印度人吃饭为什么用手 为什N印度人用右手抓饭食 有说印度人用手进食是为了尊敬食物,因食物为神所赐,所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守“种姓制度”的戒律,具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿,所以用后即丢的香蕉叶自然成了最佳选择。源自宗教情怀的抓食方式,不分东方西方,由来已久,印度教徒如此, *** 徒也一样,甚至意大利以外的欧洲平民社会,在18世纪开始广泛使用刀叉之前,也是借靠“万能之手”与神赐之食物进行对话。 印度人认为左手肮脏,除了上洗手间外均不得使用左手。 由于左手被视为“不洁之手”,因此禁用其取食食物或饮料。 在旧的思想里,水是最乾净的东西,印度人在如厕后后用水冲洗左手,反复多次,最后用鼻子闻左手,以检验左手是否已经冲洗乾净。这个习惯被许多人保留至今。 印度人de---左手 首先证实一个说法,印度人如厕之后,确实是用手去清洁的――(只限于左手。这点请记住)。一开始我在网上看到相关说法,也不敢相信,认为是丑化印度人。现在经过多方认证。证明这个说法属实。 其次,说说他们的方法。并非我们想象的那么不干净。印度厕所不像我们的公厕有卫生纸,但是全部在马桶旁备有一个水槽。是伸手可及的。专门用来帮助事后清洁。连最豪华的酒店卫生间也是如此。因此,去印度的朋友,除了护照,卫生纸是必须随身配备的。否则,你只能学习印度模式了。 在印度,用手清洁的问题,和文化、素质、学历、阶层是毫无关系的。即使白领阶层也照样是这个习俗。因此,印度人来中国旅行,感觉最不方便的,是卫生间蹲坑旁边没有水槽,如厕之后比较别扭。 印度人是手抓饭。孟加拉人也是这样。都是用右手的。绝对没有人用左手。因此,如果和印度人吃饭,最好左手不要伸到桌面上来。 为什么印度人会这么想呢?后来清楚了。原来印度人认为,所有用纸清洁大便的人,都是不洗手的?!误会就是这么简单。跟印度人解释清楚了。他们才恍然大悟。哦。原来这些人用纸擦完以后,还要洗手的。但是问题马上来了,他们又开始不解了:你们用纸擦一遍,然后用水洗手,我们直接用手,然后用水洗手。你们的方法还是费事啊。而且浪费资源。还要花钱买卫生纸。

问题十:印度人为什么用手吃饭 手比脚干净 用脚不卫生 用脚不卫生 手比脚干净 他们没有不是有个叫手抓饭的嘛 不抓饭吃抓什么吃? 用手抓抓饭,再用筷子..

❽ 印度富人的自助餐都有些啥

不知道大家平时喜欢吃自助餐吗?所谓自助餐就是给一定的费用,然后你就可以进去里面吃个饱啦,里面的菜式很多,我们可以根据自己的喜好进行选择。中国的自助餐大家都是看过的,可是你知道印度富人平时吃的自助餐是什么样的吗?

不过,印度人喜欢特别重口味的东西,虽然蔬菜在我们看来很素,没什么味道,但是在印度人的特制调料下,就会变得很有味道。他们会加咖喱、辣椒和洋葱这些东西,吃起来也是很好吃的。

看完印度富人的自助餐,你们有什么看法呢?欢迎在下方评论区留言分享哦,也给小编来个点赞加关注吧,谢谢你们啦。

❾ 印度贵族吃饭也用手吗

不是。

随着印度的发展越来越好,很多游客对去印度旅游产生了兴趣。然而,在印度缺乏餐具的使用成为人们出行的一大绊脚石。印度手抓饭的习俗,部分是因为手抓饭可以更好地感知食物的温度,避免烫嘴的发生。

不过大多数印度土豪,要么有留学经历,要么受过高等教育,日常生活接触的,都是一些上流社会的礼仪。

尤其是在一些重大场合,复杂的餐厅礼仪,有时会让你看得眼花缭乱。大多数印度富人家庭都有专门的厨师,所以不需要自己做饭,有时甚至饭前洗手,都是仆人安排好的,完全不需要自己动手。除了他们日常最常用到的刀叉之外,还有一些印度人,对于筷子的使用,也很容易上手。


❿ 印度人的饮食习惯是怎么样的

印度人主食是大米及面食,烹调方式有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多,而且社会地位越高的人越忌荤食。根据教规,印度教教徒和锡克教教徒不吃牛肉,伊斯兰教徒不吃猪肉,耆那教徒则既忌杀生,又忌肉食,而佛教教徒的教规是最严格的:不可杀生,不可食肉,不可食用“五辛”,饮水前必须用滤水囊过滤。

印度人无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。

在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
牛,在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。

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