❶ 印度辣椒中国能种植
不能,但是可以买到,而且价格是最便宜的,因为印度经济不发达,农业出口大国,中国大量辣椒进口自印度。
中国市场上现有的辣椒,主要产区有这几个:
1贵州(盛产朝天椒)、
2河南(三樱椒、子弹头)、
3、云南(盛产小米辣)、
4、四川(二荆条)、
5、新疆(线椒:品质好但运费高)、
6、湖南(黄贡椒)。
市场上的辣椒,贵州辣椒价格最高。(品质好,且稀少)。
贵州辣椒中,最受欢迎的是满天星(贵州朝天小米椒 特辣超香),其次贵州条子椒(特辣特香),再次贵州灯笼椒(微辣超香)。老干妈就是用贵州辣椒,将名气打出去的。
如果需要贵州辣椒、印度辣椒,可以在贵州遵义的虾子镇买到,这里是全国最大的辣椒集散中心。
网上在 优优辣品 也可以买到。这是家贵州的辣椒电商平台,价格都是随着虾子市场的价格在变化。
❷ 世界上最辣的三种辣椒分别叫什么,产地是哪
世界上最辣的辣椒,是英国本土栽培的“娜迦毒蛇”。
吉尼斯世界纪录的编辑宣布:世界上最辣的辣椒是英国林肯郡一家辣酱公司经营者尼克·伍兹栽培的“无限辣椒”。“无限辣椒”要比塔巴斯哥辣酱辣250倍。
两个星期之后,这项纪录就被刷新。吉尼斯宣布:另一种英国本土栽培的辣椒“娜迦毒蛇”,把无限辣椒赶下了冠军宝座。
娜迦毒蛇:培育者杰拉尔德·福勒是英国坎布里亚郡一家辣椒公司的经营者。他声称娜迦毒蛇是用现有的三种辣椒杂交培育出来的。这三种辣椒是娜迦默里奇、泰国蝎子和印度鬼椒。其中印度鬼椒还被印度国防研究与发展组织当做生物武器深入研究,并在2006年当选吉尼斯世界最辣辣椒。伍兹和福勒分别把自己的无限辣椒和娜迦毒蛇送到英国华威大学园艺研究中心进行辣度测试,结果提交给吉尼斯。
墨西哥种的“魔鬼椒”世界排名第三,也被认为是最辣的天然辣椒之一。在美国有些超市,能看到它的踪影用袋子小心包装着,上面写着“严禁用手直接接触”的字样。相比中国大陆的辣椒,魔鬼椒在辣之外,有种清香的甜味。
❸ 印度椒什么时候产新
印度椒主要集中在每年的5-9月份采收上市,但是由于地域,气候条件的差异,具体的上市时间也有所不同。12月初的时候,印度北方产区就已经有辣椒开始上市(主要为S12和S14)。而印度南方的安得拉邦,一般在每年的7-8月份播种,次年2-3月份采收上市。
一、印度椒什么时候产新
1、印度椒介绍
(1)印度椒长度在6-10cm左右,相较于国内辣椒而言,椒型更长,辣度更高,油分更大,并且颜色十分鲜艳,比较适合用于制作切断椒,辣椒粉等。目前国内购买主要是为了走市场和加工厂调节辣度用,主要供货时期为4-10月份。
(2)一年之中,5-9月份是辣椒的收获期,此时辣椒上市量大,价格比较低。10-11月份的时候上市量最低,因此10-12月份购买,辣椒价格最贵。
2、上市时间
(1)印度全年均可以种植辣椒(每年的2-3月,7-8月,10-11月均可以进行播种种植),每年可以采收2-3季,因此播种和收获的时间各不相同,但大多集中在每年的5-9月份采收上市。
(2)12月初的时候,印度北方产区就已经有辣椒开始上市(主要为S12和S14)。在当地,前期以出售鲜椒为主,当鲜椒需求量低时,出售干椒为主。
(3)印度南方的安得拉邦主要生产S17,一般每年的7-8月份播种,次年2-3月份进行采收。若受到降雨的影响,播种时间和采收时间会有所推迟。
二、印度椒分类
印度椒根据辣度进行分类,主要可以分为三类,分别如下:
1、S17
辣度较高(8-9万SHU),椒型细长(长5-8cm,宽1cm),色泽光亮深红,适合用于切断和磨粉。
2、S12
辣度相对于S17要低(5-6万SHU),表皮厚实,颜色为紫红色,市场价格较低,适合用于制作辣椒面。
3、S4
辣度中等(3-4万SHU),是最早进入国内的辣椒品种之一,后来由于我国辣椒产量上升,渐渐被取代。
❹ 印度辣椒以后每年大量进口中国吗
辣椒是我们生活中不可或缺的一种调味品,不管是日常炒菜,还是火锅串串,好像不加点辣椒就总感觉缺了点什么!而且向其他国家出口的成品辣椒酱,也不是个小数目,那这么大的辣椒量,只靠国内的产量是远远不够的,所以,我们生活中很多食用的辣椒都是通过进口从国外进来的。
国内干辣椒主要进口来源国为:印度、越南、泰国、日本、韩国、马来西亚等。其中印度和越南进口量占比较大。从越南进口辣椒的主要类型是辣椒干、鲜椒以及冷藏辣椒,从印度椒进口的辣椒类型主要是辣椒干,最出名莫过于S系列,S4,S15,S17,等辣椒干。
国内进口辣椒主要港口有:广州黄埔港、广州南沙港、青岛港、广西钦州港、上海港等。
❺ 魔鬼辣椒有多辣