A. 印度特色美食
10种不可错过的印度美食
Bhelpuri 爆米花
发源自旁遮普邦的天多利烤鸡是知名印度美食,以香料和奶酪将鸡块腌过,再涂上烧烤汁,然后放入圆筒形的陶泥烤炉内烧烤。烧烤汁由多种香料调制而成,包括肉桂、月桂叶及丁香等,令味道层次更丰富。烤鸡出炉后,略带焦香,令人胃口大开。
B. 印度最着名的街头小吃是什么
当属Gol Gappe,也称为Puchka和Gup Chup等,是印度最受欢迎的街头食品,圆形,空心,外面是一层脆的壳,里面混合有水、干豌豆、煮薯仔和鹰嘴豆等。一般来说,可以一下子吃几个,享受它的复合味道。