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印度抓饭用什么装

发布时间:2023-09-08 17:26:03

① 在印度尼西亚递东西用盘子吗

在印度尼西亚递东西一般是用大树叶当盘子,按照印尼人的习惯,手抓饭要用右手吃。用三只手指头抓点菜,和饭揉一下,米饭用的可能是泰国香米,米粒粘性大,一会就成了个小饭团,再送到嘴里。也正因为要手抓的习惯,使得印尼大部分菜都被制作成糊状,就连稀饭都是糊糊,这样便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。

B. 印度人为什么用手抓饭吃有什么讲究

虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被制作成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。而且,印度菜的吃法也很特别,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起点菜一起吃。

一、印度人认为吃饭中很多快感来自触觉。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。

每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。

二、用手吃饭必须要用右手。印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
印度纸很贵,那的纸是挺贵的,而且不是很白,其实现在家里条件好的吃饭一般都不用手抓饭的,吃饼的时候是用手的,用手抓那些糊糊的东西一起吃。用哪只手吃饭其他人也回答了,现在一些年轻人也有两只手都的,就像抓饼的时候,有时候一只手分不开,就用两只手了,在餐厅吃饭,我还没见过他们用手抓着吃的。

② 爱用手抓饭的印度人,真的就没有餐具卖吗

爱用手抓饭的印度是有餐具的卖的,但是受到文化习惯的影响他们更偏向于用手吃饭。

印度人喜欢用手吃饭是因为他们认为食物的珍贵的,为了表示他们对食物的尊重,他们会用表示纯洁的右手来吃饭。还有一个原因是说到当地了气候影响,印度全年温度很高,为了更快的吃饭他们更偏爱于吃冷食,因此 即便是用手抓饭也不会担心到烫手,除此以外,用手抓饭可以将碗里的食物吃的更加干净,对于一些食物来说 吃起来也非常的方便。在清洗的时候就可以只洗一个碗不用清洗其他的餐具。

印度人爱用手抓饭不是因为没有餐具售卖,也不是因为他们买不起而是因为受把当地的风俗习惯 气候等诸多因素的影响

③ 印度人怎么吃饭

问题一:印度人为什么每次吃饭都要用手抓着吃饭呢? 印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合,人们吃饭使用叉和勺,但在家中,用手抓更来的痛快:每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送到嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是小孩,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕所后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。在餐馆和印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。

问题二:印度人用哪只手吃饭? 在印度,南方人用整个右手抓食物,而是北方人则比较斯文一些,只用手指的前两个关节,由于印度人有用左手洗 *** 的习惯,他们认为左手部洁净,所以吃饭时左手只能放在膝盖上。

问题三:印度人为什么用手吃饭? 虽然目前在许多正式场合,印度人已经开始用刀叉吃饭,但在私底下,他们仍然习惯用手抓饭吃。“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后时妇筒汀H绻去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
印度人认为吃饭中很多 *** 来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的 *** 。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者口腔。印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,就像吃北京烤鸭那样,最后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的储头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
在餐馆或印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
很多西方人都难以接受用手指用餐,有些西方人觉得手指直接接触食物,是落后的象征;多么令人呕心;有些人则觉得这才是卫生的用饭方法,因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况,你必会在用餐前彻底洗净双手,直至自己认为乾净为止。
也许有人觉得印度人吃相不雅,但更应该理解,这和使用筷子、刀叉吃饭一样,只是一种习惯,根本没有雅俗之分。
因为这里气候炎热,又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等,此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往,就形成了他们喝生水的习惯。就是到了大饭店、大宾馆,首先给客人也是杯生水。一般人,尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样,适应了环境,加上常吃咖哩、洋葱等,可以有很强的抵抗力。
印度人大部分信奉印度教,宗教对饮食有着很大的影响。众所周知,牛,在印度人心目中极为神圣。尽管很多牛在大街上游荡,但在餐馆里,在任何招待会上,你是决不会吃到牛肉的。在印度去吃麦当劳,别忘了不要点牛肉的“巨无霸”,因为那里只有羊肉的。外国人要想吃牛肉,只能到 *** 聚居的专门店铺去买,拿回家自己做。
由于宗教的原因,印度的素食者特别多。请印度人吃饭,先要搞清楚对方是不是素食者,否则会很尴尬。严格的素食者,是连鸡蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。有些虔诚的印度教徒,吃饭前还要做祷告。有一次,我们请印度朋友来家吃饭,大家落座后,突然发现一位朋友闭上了眼睛,嘴里好像还在默念着什么,片刻之后,才睁开眼睛开吃。
印度是世界上数一数二的产奶大国,牛奶在印度人的饮食结构中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到......>>

问题四:实拍印度人怎样吃饭的 手抓的,感觉很不干净

问题五:印度人的饮食习惯是什么? 喜欢吃甜食!甜点特别多,所以印度人都骸较胖。。。零食一般用手抓着吃。
印度人不吃牛肉,因为他们把牛当做神的化身。
还有就是很爱吃咖喱了。

问题六:印度人吃饭为什么用手抓怎么喝汤 大仙,你是不是蒙了啊,喝汤当然是用碗了,还有就是手抓饭可能是当时实在是没有盛放的器皿才被迫用手抓着吃的,之后更多的是一种习惯了,并不是人家真的就是所有国民都是天天吃手抓饭。

问题七:印度人用什么工具吃饭? 。印度人吃西餐吧,还有直接用手

问题八:印度人的饮食习惯 印度虽然没有什么典型的饮食,不过他们比欧洲人更加喜欢吃大米、蔬菜和调味品。北印度人觉得南印度人的食物难以下咽,而南印度人也不爱吃北印度人的食物。有些人吃鱼、肉和蛋类;很多人宁愿饿死而不肯吃牛肉,而另外一些人却没有这些禁忌。所有这些饮食习惯的形成并不是由于食物味道的好坏,而主要是由于宗教信仰的原因。同时,由于地理条件各地千差万别,饮食也千差万别,丰富多彩。由于宗教的原因,印度人的饮食习惯也不同。虔诚的印度教徒绝对不吃牛肉,因为他们把牛奉为神牛。 *** 不吃猪肉,但大啖牛肉。因此,杀牛和吃牛肉常成为印度教徒和 *** 冲突的导火索。由于印度教徒占人口的多数(82%),牛肉是禁忌,因而,在欧洲市场上价格最贵的是牛肉,在印度是最便宜的,10至15个卢比一公斤,价格之低廉令人咋舌。猪肉也比较便宜,因为 *** 和高种姓的印度教徒都不吃猪肉,低种姓的印度教徒和基督教徒才吃猪肉。羊肉价格最贵,因印度教徒和 *** 都吃。虔诚的印度教徒和佛教徒是素食主义者,不沾荤腥。耆那教徒更是严格食素,连鸡蛋也不吃,但可以喝牛奶,吃乳酷和黄油。印度的素食者大约占人口的一半。印度的牛奶价格便宜,质量也很好,男妇老幼,都喝牛奶。奶制品如冰淇淋、奶酪、酸奶、蛋糕等,质量也属上乘。一公斤一盒的冰淇淋只要几十个卢比。印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼,还有一种油炸的薄饼,又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、薯仔、洋葱、冬瓜等,每样菜都烧得烂糊糊的,且放了不少咖喱粉,全是清一色的黄色。长时间的熬煮使维他命尽失,令人觉得可惜。印度人的早餐已经西化,一般是一杯牛奶,几片面包,果酱、黄油,但中午饭和晚饭则是地道的印度风味,每餐都有豆子汤。印度的豆子种类繁多,有大如蚕豆的红豆,还有黄豆、豌豆等,这些豆子都加上香料和盐,用来做汤。印度最驰名的一道菜大概是“炖杜里鸡”,其名声犹如北京烤鸭。做法是把鸡腿、鸡块沾满香料,放在炉子里用炭火烧烤而成。出炉时味鲜肉嫩,十分可口。印度人进餐时一般是一只盘子、一杯凉水,把米饭或饼放在盘内,菜和汤浇在上面。多数印度人进食时不用刀叉或勺子,而是用右手把菜卷在饼内,或用手把米饭和菜混在一起,抓起起来送进嘴里。留洋的知识分子或中产阶级家庭则使用刀、叉和勺子。说起饮食,不得不提一下印度的甜食。印度的甜食可谓“名符其实”,甜得发腻。甜食种类很多,有煎的、炸的、烘的、烤的,一应俱全,但每一道甜食都无一例外地甜得要命。多数印度人都嗜食甜食,印度人容易发胖,大概与嗜食过多的甜食有关。印度人的晚餐也晚得名符其实,最早的在晚上8点左右,晚的在10点左右。吃完饭不久就上床睡觉,不发胖才怪呢。由于长期是英国的殖民地,印度人也像英国人一样,有喝午茶的习惯。印度的茶是奶茶,做法是把牛奶掺水煮开,再把茶叶倒进去,煮沸后用小筛子把茶叶滤出,加糖后即可饮用。roganjosh咖哩羊肉gushtaba辣肉球加优酪乳biryani鸡或羊肉加橙汁饭tandoori鸡鱼等肉加上香料在陶锅烹煮kebab印度烤肉串bhujia咖哩素菜samba印度煎饼包泡菜及咖哩扁豆pomfret鲑鱼malai椰汁咖哩虾kulfi冰淇淋,印度茶印度水果印度的水果,种类繁多,一年四季不断。最便宜的是香蕉,因而被称为“穷人的水果”,一打(12个)个大光滑、色泽嫩黄的香蕉只需七八个卢比。石榴约有小碗般大,红彤彤的,有的咧开了嘴,露出一粒粒晶莹透亮、红玛瑙般的果粒,十分诱人。葡萄有乳白色的,有紫红色的,一串串像玉雕,剥一粒放在口中,香甜多汁,吃完后手会被粘住,是糖分太高的缘故。最引人注......>>

问题九:印度人吃饭为什么用手 为什N印度人用右手抓饭食 有说印度人用手进食是为了尊敬食物,因食物为神所赐,所以只能以最纯净的手去领受那份恩宠。又说印度教徒为了遵守“种姓制度”的戒律,具上位者很忌讳接触到较低阶级所碰过的器皿,所以用后即丢的香蕉叶自然成了最佳选择。源自宗教情怀的抓食方式,不分东方西方,由来已久,印度教徒如此, *** 徒也一样,甚至意大利以外的欧洲平民社会,在18世纪开始广泛使用刀叉之前,也是借靠“万能之手”与神赐之食物进行对话。 印度人认为左手肮脏,除了上洗手间外均不得使用左手。 由于左手被视为“不洁之手”,因此禁用其取食食物或饮料。 在旧的思想里,水是最乾净的东西,印度人在如厕后后用水冲洗左手,反复多次,最后用鼻子闻左手,以检验左手是否已经冲洗乾净。这个习惯被许多人保留至今。 印度人de---左手 首先证实一个说法,印度人如厕之后,确实是用手去清洁的――(只限于左手。这点请记住)。一开始我在网上看到相关说法,也不敢相信,认为是丑化印度人。现在经过多方认证。证明这个说法属实。 其次,说说他们的方法。并非我们想象的那么不干净。印度厕所不像我们的公厕有卫生纸,但是全部在马桶旁备有一个水槽。是伸手可及的。专门用来帮助事后清洁。连最豪华的酒店卫生间也是如此。因此,去印度的朋友,除了护照,卫生纸是必须随身配备的。否则,你只能学习印度模式了。 在印度,用手清洁的问题,和文化、素质、学历、阶层是毫无关系的。即使白领阶层也照样是这个习俗。因此,印度人来中国旅行,感觉最不方便的,是卫生间蹲坑旁边没有水槽,如厕之后比较别扭。 印度人是手抓饭。孟加拉人也是这样。都是用右手的。绝对没有人用左手。因此,如果和印度人吃饭,最好左手不要伸到桌面上来。 为什么印度人会这么想呢?后来清楚了。原来印度人认为,所有用纸清洁大便的人,都是不洗手的?!误会就是这么简单。跟印度人解释清楚了。他们才恍然大悟。哦。原来这些人用纸擦完以后,还要洗手的。但是问题马上来了,他们又开始不解了:你们用纸擦一遍,然后用水洗手,我们直接用手,然后用水洗手。你们的方法还是费事啊。而且浪费资源。还要花钱买卫生纸。

问题十:印度人为什么用手吃饭 手比脚干净 用脚不卫生 用脚不卫生 手比脚干净 他们没有不是有个叫手抓饭的嘛 不抓饭吃抓什么吃? 用手抓抓饭,再用筷子..

④ 阿拉伯人、印度人和非洲人平时一般都用什么餐具

以前阿拉伯人多用右手抓饭,现在也有些人使用西餐具。(刀、叉、盘子之类)

印度人用餐通常不使用餐具,通常是用右手进餐。

非洲人餐具较多,因为自古以来受外来文化影响较大,一般使用西方的餐具刀、叉,近年来又有中国商品传入,筷子等也成为当地餐具,当然,也有用手来吃饭的。

⑤ 印度人习惯用手抓饭吃,用手抓饭吃不脏吗

说起印度,大家一定会说是开挂的民族,这不,印度手抓饭到底脏不脏,我想说的是,路边摊贩的手抓饭能不吃,就不吃,说实话,是真的有点脏。但是在大型酒店餐厅里面,吃饭前还会有服务员给洗手,手洗干净了,其实说真的,就不脏了。我们也应该尊重印度的文化。

结语

无论怎么说,印度人用手抓饭,是印度民族的一种生活方式,一种饮食习惯。已经是人家国家饮食文化的传承了,就像我们使用筷子一样。但是我们很多人还是不能接受用手抓饭,会认为这个人没有素质的。回到正题,其实印度人吃饭用手,只要把手洗干净,也是不脏的,但是要是不洗手,直接抓饭,就不卫生了。

⑥ 印度人吃饭用手抓,他们为什么不使用餐具

吃手抓饭不用餐具是他们的传统特色。在印度手抓饭作为传统的美还是有着悠久的历史的,这种美食不仅仅是好吃而且还是非常有特色的,在印度以前的人民生活得十分困难所以很多人并没有餐具吃饭久而久之这种传统就流传下来了。


总的来说印度还是一个平从落后的国家,在以前更加的贫穷落后所以很多印度的习惯被流传了下来。印度人吃饭并不用餐具和印度的生活习惯有关。可能别的国家对这种的吃饭的方式感到非常的费解但是印度人却很喜欢。

⑦ 为什么印度人喜欢用手抓饭,而不用餐具

我国由多个民族所组成,因此我们也十分倡导民族文化的多样性,也正是因为这样多彩的文化,才让我国的文化历史如此的精彩。放眼全球亦是如此,多国家的民族文化在历史的长河中慢慢生长,大家各有不同才显得世界更加的美丽。


材料特殊:

因为地域环境的差异,子啊印度种植出来的大米与我们国家的大米不同,且他们惯食用粳米,这种大米不怎么粘手,其次就是印度人多以素菜为食,用手吃饭可以直接将这个食物卷在一起送入口中,同时还不用清洗盘子以外的餐具,比较方便。吃完饭以后只需要用水冲一下手就可以了。

⑧ 为什么印度人喜欢用手抓饭,而不用餐具

印度人喜欢用手抓饭而不用餐具主要有以下几种原因:

第一:印度人用手抓饭跟他们的宗教信仰有关系。

印度里面大部分人都是信仰印度教的,这些人认为食物是上天赐予的,所以食物就好像是圣物一般神圣,那么这些教徒在对待圣物的时候就要用最虔诚的态度。只有这样才能够得到神的保佑,印度人认为用刀叉来触碰圣物就显得没有礼貌太冰冷了,而且有一点冒犯神灵的意思。

第三:印度人用手抓饭可以感受食物的温度。

在吃饭的时候我们经常会被烫到,但是在印度却很少出现这种情况,因为用手抓饭的时候,就可以感受到食物的温度,所以再味道嘴巴里面的时候就不会烫了。手能够承受的温度要高很多,而且嘴巴里面的粘膜非常的薄,很容易被烫破,用手先感受一下再喂到嘴巴里就不会烫伤了,也不用担心会损伤肠道。

⑨ 3大印度街头常见的“美食”,看完制作过程后,你还想尝试么

在印度街头的 美食 中,最为常见的就是手抓饭,很多人就会提出质疑,在新疆也有很多手抓饭,印度的手抓饭与新疆的有什么不同呢?在印度的手抓饭中,必须要添加非常多的香料,来提升食物的口感,而咖喱也成为了香料中的主角,但是,印度的咖喱名叫“玛莎拉”。

不知道大家在看过这盆黄色的香料之后,会有什么感觉,印度的手抓饭也是用玛莎拉制成的,添加一些鸡蛋和洋葱,与香米混合之后,遍成为了他们的 美食 “手抓饭”。做好之后,会把饭放到盘子之中,顾客只需要用手就可以食用,不需要任何餐具,因为大部分店面都没有桌子椅子,所以大家都是站着食用。

不知道大家有没有发现一个细节,那就是食客们都是用右手抓饭的,其实,并不是他们都是右撇子,而是在印度的文化之中,左手是上厕所用的,右手才是吃饭时用的,如果大家来到印度,一定要注意这个细节。

第二个就是印度脆球,相信很多人在网络上都见过这种小食,他其实就是一种油炸的空心小球,并没有什么滋味,但是在商贩手中,味道就会升华好几个档次。首先商贩要将小球上按出一个洞,在里面添加干豌豆、熟薯仔、鹰嘴豆等食材,最后再淋上特殊酱汁,味道非常浓重,一般人可能会接受不了。

第三个就是火烧槟榔叶,跟脆球一样,同样也是当地的一种特色小吃。而它的原料就是槟榔叶,然后再往槟榔叶上抹各种特殊的酱料,如蜂蜜,香油,香精等均匀地涂抹在叶子上,然后再抹一层肉酱,接着把适量面粉洒在叶子上,再用打火机点燃之后直接放在了客人的嘴里,火焰在进入嘴巴之后便会立即熄灭,看上去非常过瘾,只有胆大的人敢于尝试。

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