A. 印度人饮食
印度人因宗教关系气候原因,食素者多,食荤者少。印度人大多信仰印度教。印度教徒以食羊肉为主,绝不吃牛肉,但允许吃鸡蛋、黄油、牛奶,也可以吃鸡、鸭、鱼肉。有许多印度教徒从不吃肉,甚至连鸡蛋也不吃一个,因为在他们看来,鸡蛋也属于有生命的东西。特别是中上层人士吃素者很多,越是身份、社会地位高的人荤食者越少,他们认为只有社会地位低的人才吃羊肉。
因此,在印度,有许多素食饭店和旅馆是不供应肉食的。伊斯兰教徒以食牛肉为主,绝不吃猪肉。其他教团,如拜火教、基督教等对肉类无所禁忌。印度人一般以大米、小麦为主食。菜肴多采用炖、烧、煮、烤等烹饪法;调味喜用咖喱、辣椒和黄油,不喜食油腻。喜食菜类有:西红柿、洋葱、薯仔、大白菜、菠菜、茄子、菜花等。特别爱吃薯仔,认为是菜中佳品。不吃菌类、笋类及木耳。
印度人吃饭,与许多国家不同,他们既不像西方人那样用刀叉,也不像中国人一样使用碗筷,他们大多使用盆子,用右手抓取。吃抓饭是印度人的习俗,他们用右手抓饭、接食物。在抓饭时,一般只用三个手指(大拇指、食指和中指),将饭菜拌匀,随后再一把把抓着吃。他们的三个手指不但能吃米饭,甚至还能把菜汤同米饭一起搅拌,然后一一送进嘴里,就连稀粥也能用手抓入口中。
印度人的双手分工明确,除上厕所外,一般都用右手。在朋友相聚或参加招待会、聚餐会时,主人往往以自助餐形式款待客人。在这种场合下,通常是站着进食,到餐桌上拿取自己喜欢吃的食物。客人用左手拿盘子,右手抓食物。印度的食具别具风格,无论是盆、壶、罐,还是盘、碟,不少是铜制品,富贵人家还有不少银器。厨房的各种大小炊具一般也都是铜制品。
印度人一般不喝酒,认为喝酒是违反宗教习惯的。所以在宴请印度客人时,如对方不愿喝酒,不要勉强劝酒。锡克教徒绝对禁酒。印度人大多喜爱喝红茶。他们把茶叶放人铜制或铝制的壶里煮沸,再加入适量牛奶和白糖,所以印度茶不带苦味,香甜可口而且富有营养。印度的茶水呈稀粥状,不像中国的茶水那样清淡,两者的味道也不大相同。有些印度人宁可不吃早点,也要喝上一两杯奶茶。除饮红茶外,印度人也比较普遍饮用咖啡、牛奶、凉水等。
B. 印度人喝红酒吗
喝。但是却很少看到印度人喝酒,平时在超市也很少见到有印度牌子的酒。最后了解到其实印度人喝的是红葡萄酒,比较有名的酒有Grover。
C. 足尖上的神饮,大泥鞋踩出来的“腰果酒”,为啥印度人还喝得津津有味呢
印度着名的“芬尼酒”居然是用脚来踩烂的腰果仁,制作而成的。而且制作流程,比“某坛泡菜”有过之而无不及。在这样的条件下制作出来的酒,那简直是脚尖里的“神饮”。
在2009年时,印度芬尼酒就获得了国家地理标志,变成了当地特色农业。现如今,芬尼酒的品质迎头赶上法国香槟、日本清酒、墨西哥龙舌兰、俄罗斯伏特加等世界名酒,一样享有有关法律保护。别以为这类踩的办法非常不环境卫生,芬妮酒价格但不划算。因而平常人是喝不到的,只发放给上层社会。
D. 外国的酒吧里一般人们都喝什么酒
外国酒历史悠久、品种繁多,着名的产酒国有法国、英国、意大利、德国、瑞士、奥地利、希腊、西班牙、马德拉岛、葡萄牙、匈牙利、波兰、俄国、智利、美国、澳大利亚等。外国酒主要包括蒸馏酒、酿造酒、配制酒。
蒸馏酒主要有金酒(Gin)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、特基拉酒(Tequlia)、威士忌(Whisky)。
E. 现在外国人一般都喝什么酒
威士忌:例如蓝方、绿方、黑方、红方,占边,芝华士,皇家礼炮,
有的人喜欢加冰,有的喜欢不加冰,有的会加一些饮料兑 着喝,如可乐
白兰地:人头马,轩尼诗,马爹利,分XO和VSOP,XO档次高
朗姆酒:百加得,摩根船长,一般都是加冰加可乐喝
金酒:最典型金酒加汤力水,叫做金汤力Jin-Tonic
啤酒:喜力,嘉士伯,在中国有可能爱喝青岛(啤酒有瓶啤和扎
啤,具体喜欢哪种,因人而异)
鸡尾酒:因人而异,干马提尼不错,007的最爱
还有女士喜欢喝的是甜酒或开胃酒