❶ 虾多少钱一斤
不同的虾价格不同,普通的基围虾35元左右一斤,小龙虾也差不多这个价格,大龙虾市场批发价在200元~400元左右一斤,酒店销售价在600元~1000元左右。
基围虾的价格因季节、产地、市场、质量等不同差异非常大,在产地一般是20~30元一斤,在消费人群较多的市场可达50~100元一斤,变更频繁的时候可以说是“一天一个价”。基围虾价格普遍比较贵的原因是养殖成本相对来说较高,从而推高了基围虾的销售价格。
小龙虾在大量未上市的时候,这时候的价格普遍在50~60元一斤左右,而上市之后由于经过运输会造成一定的新鲜度亏损,因此价格会相对偏低,大约在30~45元一斤。而在夜市等烧烤摊一般售价在60~70元一斤,当然高档酒店的小龙虾可能更贵,甚至在上百元。
大龙虾的挑选方法
1、要注意地域上的区别。要做出高品质的龙虾菜肴,必须选择洪泽湖中心水域的龙虾,这里的龙虾个大,肉质富有弹性,而且很少有异味,烹制出的龙虾容易保留虾肉的鲜味。
2、在挑选龙虾时,以生猛活龙虾为重点,再进一步观察其肉量多寡,肉质鲜美与否。龙虾头身均匀,外壳薄而滑,体型大,动作活泼,且虾头与躯干接缝处空隙紧密为上品。
3、要注意龙虾的新鲜,龙虾虽然生命力强,但运输困难,很容易死掉,而它和黄鳝螃蟹一样属于高蛋白质的食物,一旦死掉很容易变质,即使烹饪的技术再高明,虾肉也会松散干瘪难吃,所以死龙虾是万万吃不得的。
❷ 黑虎虾多少钱一斤
1.黑虎虾的市场价格很贵,一般在80-120元左右,但由于产地、市场和规格的不同,价格会有所不同。比如黑虎虾9件一公斤的售价90元在80- 1公斤左右,大一点的可能几百元一公斤。如果是春节期间购买的,120元可能是1公斤左右。如果是在禁海期间购买,价格可能会高一些,具体价格需要在当地市场查。
2.野生黑虎虾的售价在青岛,约为每100元1公斤,在汕头,约为每140元1公斤,在漳州,约为每120元1公斤,因此由于市场不同,价格会有很大差异。
3.一般来说,黑虎虾的价格昂贵又便宜,这取决于在哪里购买,所以尽量去当地市场看看。此外,虽然黑虎虾和虾上有横条,但它们在外观、来源和营养价值上有一定的差异,所以在购买时要注意。
拓展资料:
一、黑虎虾
1、因为黑虎虾喜欢在淡水中生长,类似于水生植物,所以它也被称为草虾,不仅生长快,而且繁殖周期短,个体大,所以很多农民繁殖。
2、黑虎虾,有许多产地,分布在国内外。其中产于国外的菲律宾,泰国,印度,澳大利亚,印度,尼日尔爾利亚和非洲,东部沿海地区而其国内生产主要在中国沿海地区。
二、黑虎虾和普通虾有什么区别?
1、形状不同:黑虎虾背部有土黄色和黑褐色条纹,上喙7 ~ 8齿,下喙2 ~ 3齿,侧脊较低,背脊有明显沟槽;九节虾个头大,壳硬,背上横纹深浅,煮熟后背上有九个白色花纹。
2、产地不同:黑虎虾多产于中国沿海地区;大多数虾分布在广东南部和福建,广东,其中是一个受欢迎的地区。
3、营养价值不同:黑虎虾与普通虾相似,但也富含虾青素,比量比,普通虾高20%,具有很强的抗氧化活性。经常食用可有效改善动脉硬化等疾病;该虾营养丰富,含有镁,能有效保护心血管系统,预防高血压,养血固精,开胃化痰。经常食用可有效预防高血压、胆固醇、心肌梗塞等疾病,非常适合体弱、病后需要调理的人群。 三、虾变黑的原因
虾变黑主要是酶的作用。虾体内含有一种叫酪氨酸酶的物质,酪氨酸在酪氨酸酶的作用下,可以逐步形成醌类物质,然后再形成优黑素、褐黑素等黑色物质。虾的全身都有酪氨酸酶分布,但头部的酪氨酸酶活性最强,腹部和尾部的酶活性较低。虾头也是虾的内脏所在,如果虾在捕捞前正好吃了很多深色藻类,比如褐藻,也可能出现虾头发黑的情况。
❸ 十块人民币在印度能买到啥
中国和印度是全球最大的两个发展中国家,但是在大多数中国人看来,印度环境脏乱差,制造业落后,公共交通破败陈旧,唯一比中国好的一点就是印度物价便宜。人民币兑印度卢比最新的汇率为10.1883,因此10元人民币大约相当于102卢比。那这102卢比能在印度买到啥呢?我们结合具体例子来看看吧!
印度通信还普遍处在2G时代,由于印度国内有多家运营商,印度国内的通信价格有差别,但是多数国内通信费在每分钟0.5卢比左右,国际长途每分钟15卢比。326卢比可以买3个G的流量,换算下来,10块钱可以在印度打204分钟打电话,可以打6.8分钟的长途,也可以买到近1个G的流量。
据全球成品汽油价格网站,印度每升汽油的价格为67.5卢比,印度每升柴油的价格为56卢比, 因此,10元人民币可以在印度加1.51升的汽油,可以买1.82升柴油。
印度的芒果价格在每公斤37.5卢比左右,10元人民币可以买到2.72公斤。印度的黑皮西瓜每公斤15卢比左右,10元人民币可以买6.8公斤。印度的薯仔每公斤20卢比左右,10元人民币可以买到5.1公斤。
印度的白菜也比较便宜,一公斤大约10卢比左右,10块钱人民币可以买到10.2公斤。但是印度的胡萝卜比较贵,一公斤大约49卢比,10块钱差不多可以买2.08公斤。印度苹果的价格高的匪夷所思,一公斤199卢比到299卢比,10元人民币也只能买到0.24公斤到0.51公斤。
印度底层的民众数量太多了,德里街头上目测7,8成人都是生活在标准线下,他们在街边小摊上解决一顿饭只要几个卢比,当然,如果中国游客也去凑热闹,十有八九,不,100%是要进医院的。我在德里的十来天全部在中高档餐厅吃饭,每顿餐标不下于人民币200,结果还是拉了肚子。
印度城市交通最常见的是公交车和 tata。出租车也不少,但价格相对贵。tata,也就是机动三轮车很便宜,有次我坐了快两个小时到机场,司机只收150卢比,当时折合人民币20左右,我觉得实在太便宜了,过意不去给了他300卢比,司机感动的都快哭了。同样的这段路程打的大概要450卢比。
❹ 2019年虾价要暴涨!海关严打走私,白虾正关进口飙升50%
2018年10月底、11月底,海关总署连续打掉数个进口虾走私团伙,为行业肃清了环境同时,也侧面提升了虾的行情,春节即将来临,进口虾价格走势如何?业内人士对边贸、走私、正关持以什么看法?一起来看看。
文/ 海鲜指南(seafood-guide)沈基文
2018年11月29日,海关总署通报,在海关总署缉私局的统一指挥下,天津等9个直属海关缉私局,在地方公安等部门的支持配合下,开展“607”打击冻水产品走私专项行动,打掉涉案走私团伙16个,查证涉案走私冻水产品3.07万吨,初估案值14.5亿元。海关总署提到“上述走私团伙自2015年以来,在南美洲等地区采购冻水产品先运至我周边国家,再假借边民互市贸易走私入境后销售牟利”,这一信息被部分业者解读为“厄瓜多爾尔尔白虾”。
济南海关办案人员分析证据
而在2018年10月31日凌晨湛江海关联合南宁、上海、南京、天津、青岛、沈阳等6个海关缉私部门开展打击冻海产品走私收网行动中,“捣毁走私冻海产品团伙9个,抓获犯罪嫌疑人25名,现场查获涉嫌走私进口冻虾等海产品1400吨及涉案合同、发票等单证一批”更是直接指明了冻虾这一明确品类。据初步查证,上述涉案团伙自2015年以来,涉案团伙涉嫌走私冻海产品7800余吨,货值约4.17亿元。
与2017年年底一样,海关严打走私,为进口虾产业整顿了一批非法贸易商。除了海关严打走私外,据海鲜指南此前报道,自2018年12月15日起,广西海关已禁止厄瓜多爾尔尔白虾等第三国海产品以边贸形式从广西所有边贸口岸入境,意味着第三国的海产滚好品再想以冒险入境中国阻碍重重。种种迹象表明,进口虾的正关趋势越来越明显。
随着边防把控严格,进口缺货迹象加深,价格会乐观上升
海关严打走私、广西边境禁止第三国海产品以边贸形式入境,一时间,以厄瓜多爾尔尔白虾为例的南美白对虾行情瞬间上涨起来。“因为前段时间进口商对边贸政策持以观望态度,定边贸货的停止了定货,正关货又在观望,所以造成目前进口虾短缺。”截止到海鲜指南发稿,业者接受海鲜指南采访时表示“看好春节行情”。
另有业者告诉海鲜指南,“我确实注意到国内供货出现了紧张情况,价格已经出现了上扬。尤其是在厄瓜多爾尔尔白虾方面反映的涨价还是比较明显,也没有到疯狂的状态。随着边防把控严格,这种缺货迹象加深的话,价格会有一个比较乐观的上升。”
但据海鲜指南了解,目前沙特虾价格偏高,相比厄瓜多爾尔尔白虾而言,价格优势并不明显,接受海鲜指南采访的几位业内人士均表示,沙特虾价格成本较高,“目前的行情来说,它只能是不亏钱或者微利状态”。
印度虾方面,上述业者也提到,“印度这个产地据我的了解,产地已经没有什么量的供应,所以它(印度虾)对行情的影响已经结束了。”
因此,就目前国内虾的库存来说,备战春节供应似乎有些紧张,业者表示,“最晚下周,如果(厄瓜多爾尔尔白虾)不发(货)出来的话,想赶春节市场的行情已经来不及了,中国库里的货就这么多,满足中国市场的供应,如果海防严控的话,这些(库存)货去满足中国市场的需求是有很大差距的,所以价格应该有个比较客观的上扬,一切的前提还是取决于海防对边贸控制(力度)。”
业者呼吁海关继续严打走私,净化市场环境
“每一次缉私行为对于市场正规化的影响都是比较正面的,但有的时候没有严格管控就会出现死灰复燃现象,这个对于正关贸易的打击也是比较大的,因为你刚准备好要在国内市场进行布局,他们又开枯备扒始进行冲击。”上述业者告诉海鲜指南。
据海鲜指南了解,依据11月份厄瓜多爾尔尔白虾出口数据来看,目前国内市场正关虾约占50%,中国白虾的正关数据在以往占比仅为5%。“正关比例的上升是一个主流。我希望2019年中国(进口白虾)正关数量达到70%-80%,那么对于整个市场、整个商业环境和没昌安全体系来讲都是一个正面、很好的促进。”
“我们非常希望海关可以继续严打走私,让我们的市场走向规范化,我们做正关的真的很不容易,被人打价格战很被动。”有业者告诉海鲜指南。
据海鲜指南了解,通常,进口虾走私行为集中在以越南和中国广西的边境地区为主,国内走私团伙在境外向国外厂家订货至越南,货物到达越南后,再改包装以边民互市贸易方式将原属一般贸易货物伪报走私进境,并销售到全国各地牟利,由于走私入境的虾产品成本较低,价格与正关产品相差较大,严重影响了国内进口虾市场贸易环境,也让部分正关厂商和进口商/经销商苦不堪言。
“希望政府在这方面多下点功夫,彻底净化这个市场,也有利于国内的食品安全建设,也利于正规商人的引发环境建设。”上述业者表示。
另一位业内人士也提到,“海关严打走私这个事情毋庸置疑是正面的,未来中国市场的海产环境也一定会更趋向正关化和透明化,这对我们进口商来说是值得期待的。”