‘壹’ 印度最常用的用餐方式是什么
印度老百姓在美食文化上南北差异较大,北方烹饪中有许多肉、谷物和面包,喜辣味;南方多素食、米饭、辛辣咖喱。印度人家庭基本食品是米饭、家常饼、小扁豆,普通佐料是干青酸辣泡菜和香菜叶。
印度人的正餐常以汤菜开始,通常是稀薄咖喱,其余菜肴一般全部同时搬上,不分几道上菜。正餐之外有辅佐食物,最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰水提味的奶油奶酪球、加糖水的煎饼、用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等。饭后印度人常用一种槟榔子、熟石灰和香料做成的包在槟榔叶中的调制品招待客人,以助消化。不过一般寻常百姓家用餐没有上述复杂。
印度的饮料多种多样。在南方,人们喜欢喝浓咖啡,因为那儿靠近咖啡产地。在北方,人们喜欢喝茶,因为那里有恒河和布拉马普特拉河下游平原,气候湿润,所产茶叶量为世界之最。两种饮料总是同牛奶和糖一起端上来,如果你在茶中不放牛奶和糖,应要“清茶”。印度其它的饮料随地方和季节而异,新鲜果汁是印度人普遍喜欢的。印度的酒类不像西方国家那样流行,在许多省,特别是穆斯林居住的地区,旅馆和饭店以外是禁止喝酒的。在新德里,每个月的第一天和第七天以及节日是禁酒日。去印度旅行,旅游者可在签证时申请一种“全印酒类许可证”,持有这个证件将会准许你在禁酒地区携带和消费酒类。
印度人用餐通常不使用餐具。在北方,人们用右手的指尖抓食物吃,把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。在南方,人们用整个右手搅拌米饭和咖喱,并把它们揉成团状,然后食用。印度人用手进食,但不能用手触及公共菜盘或为自己从中取食,否则,将为同餐人所厌恶。就餐时常用一个公用的盛水器供水,喝水时不能嘴唇接触盛水器,而要对准嘴往里倒。餐后印度人通常给客人端一碗热水放在桌上,供客人洗手。
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‘贰’ 印度人吃饭用手抓,那印度的国宴用什么吃饭
印度人喜欢用手来抓着饭吃,因为他们相信食物是上天赐予他们的礼物,用手吃饭是对天神的一种尊重,但是这种吃法让很多人都接受不了,因为用手抓着饭吃不卫生,而且手会弄得很脏很让人讨厌。
印度人用手抓着吃饭其实和他们所吃的食物也有关系,印度人的食物很多都是由一些粘稠的配菜加上汤汁和米饭混合到一起来食用,用手来抓着吃比较方便,而且可以感受食物的温度,用手吃饭比使用餐具吃饭更方便更快捷,毕竟人的手是很灵活的。
‘叁’ 印度吃饭为什么不用餐具
我国由多个民族所组成,因此我们也十分倡导民族文化的多样性,也正是因为这样多彩的文化,才让我国的文化历史如此的精彩。放眼全球亦是如此,多国家的民族文化在历史的长河中慢慢生长,大家各有不同才显得世界更加的美丽。
印度这个国家有着独特的文化魅力,每年都吸引着成千上万的游客前去那里旅行,印度的宗教、印度的饮食都是他们的特殊代表,其中最令人感兴趣的莫过于他们的饮食文化了,印度的饮食种类很多,且以独特的香料闻名。
大家也都知道,印度人在吃东西的时候一般都是用手直接抓,这是为什么呢?有一些人认为,是因为他们没有餐具,实际上印度人并非在所有的场合都有手吃饭,其中缘由是与他们的历史传统有关。
在古代,印度这个国家只有贵族才能使用餐具,普通的平民百姓只能用手吃,再加上喜马拉雅山的阻隔,在我国使用的筷子时,没有传入到印度。
但这其实并不是他们用手吃饭的主要的原因。
历史背景:
印度的很多人民宗教信仰很强,在他们的宗教认知当中,人类能吃到食物都是由于神灵的赐予,为了表示对神灵的敬重,所以他们吃饭都用代表劳动和洁净的右手。
食用方便:
如果对印度这个国家有一定了解的人应该知道,印度的料理除了爱用香料之外,还喜欢把食物做成比较糊的状态。且因为印度地理位置的关系,天气一般都是比较炎热,吃的东西也多为冷食,不需要其他的辅助工具,不用担心烫手的问题。
材料特殊:
因为地域环境的差异,子啊印度种植出来的大米与我们国家的大米不同,且他们惯食用粳米,这种大米不怎么粘手,其次就是印度人多以素菜为食,用手吃饭可以直接将这个食物卷在一起送入口中,同时还不用清洗盘子以外的餐具,比较方便。吃完饭以后只需要用水冲一下手就可以了。
‘肆’ 印度人如何摆放餐具旳
印度人传统上吃饭通常不使用餐具。
在印度北方,人们用右手的指尖吃东西,把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的。在南方,人们用整个右手搅拌米饭和咖喱,并把它们揉成团状,然后食用。印度人用手进食,但不能用手触及公共菜盘或为自己从中取食,否则会为同餐的人所厌恶。就餐时常用一个公用的盛水器供人饮用。喝水时不能用嘴唇接触盛水器,而要对准嘴往里倒。
餐后印度人通常给客人端上一碗热水放在桌上,供客人洗手。
‘伍’ 印度人吃饭喜欢用手抓,为什么不用筷子餐具背后有何原因
各个国家,各个民族都有着自己的民族风俗,文化的多样性,让这个世界变得多姿多彩,随着历史的演变,一些风俗和习惯已经亘古不变,传承到了今天,由于地理位置以及历史发展的不同,一个民族就可有很多种不同的文化。根据数据显示,全世界有着2000多个民族,可想而知,文化的差异究竟有多强烈。
结语
对于印度人喜欢用手抓饭也并不是很绝对,如今,筷子餐具已经流行到了各平民阶级,如何吃饭以及用什么吃饭,印度人也是有他们自己的选择,并不一定都是直接用手抓饭。文化底蕴的差异,每个国家所传承的文化都不一样,理性看待就好。对于印度人用手抓饭,你怎么看呢?又有什么样的想法呢?
‘陆’ 世界各国吃饭用什么餐具
1.筷子
世界上使用筷子的国家不仅仅是中国,日本、朝鲜、韩国、越南等国家也都是用筷子吃饭的。我国作为文明古国也是筷子的发源地,用筷子进食已经有3000多年历史了。
明代梁庄王墓出土的铜筷子
虽然这些国家都用筷子,但是也有所不同。我国的筷子大多是用竹子制成,并且比其他国家的筷子都要长一点,因为我们经常围着一个大桌子和很多人一起吃饭,盘子离我们相对较远。我们进食也都经常只是使用两根筷子,其他辅助餐具我们不经常使用。
而韩国的筷子则多使用不锈钢,因为森林资源对于他们来说是非常珍贵的。他们筷子的长度相对中国的要短一点,而且韩国人比较爱喝汤,他们一般要和勺子一块儿用。
日本的筷子就更短了,因为他们一般都是自己吃自己的,根本用不着那么长的筷子。而且他们除了使用不锈钢筷子之外更喜欢柳木筷子,因为他们相信柳木可以避邪,具有很好的寓意。
柳木筷子
2.刀叉
欧洲和北美用刀、叉、匙,几乎每顿饭都要用到这三样餐具。他们都是分餐制,并且都比较喜欢牛排之类的肉食,刀叉确实比较适合这样的进餐方式。在进餐过程中左手拿叉,右手拿刀,用到把肉切成小块再吃。这就和中国不一样了,中国人是把食物都切好,再夹着吃。使用刀叉的国家当中,德国的的刀叉最为精致,他们的刀叉都雕着花纹
‘柒’ 印度人吃饭用手抓,他们为什么不使用餐具
吃手抓饭不用餐具是他们的传统特色。在印度手抓饭作为传统的美还是有着悠久的历史的,这种美食不仅仅是好吃而且还是非常有特色的,在印度以前的人民生活得十分困难所以很多人并没有餐具吃饭久而久之这种传统就流传下来了。
总的来说印度还是一个平从落后的国家,在以前更加的贫穷落后所以很多印度的习惯被流传了下来。印度人吃饭并不用餐具和印度的生活习惯有关。可能别的国家对这种的吃饭的方式感到非常的费解但是印度人却很喜欢。
‘捌’ 印度人吃饭为什么不用筷子
印度人吃饭不用筷子用手吃饭的原因
印度人用手吃饭还是非常灵活的,要么将咖喱搅拌后直接用手抓着吃,要么捏成一个个小饭团吃。首先是因为吃的食物,在印度大部分的人吃饼或者米饭,基本上是咖喱菜和米饭或者是饼混着吃,这样吃的话就不需要筷子,用手吃很方便。
印度是分餐制,不像中国是合餐制,也不会出现所有人都用手去抓公共盘子里的东西,相对而言比较卫生。再就是宗教的影响,我们都知道印度是一个信教的国家,它的国教是印度教。所以印度对卫生和不卫生的定义,与我们世俗国家还是不一样的。
他们认为用手吃饭能更好的感受食物,享受食物从手到胃的过程。大部分印度人吃饭之前都会洗手,相反他们认为用勺子和叉子反而不干净。除了吃饭用手之外,印度人烹饪的时候,也是用手放调料,一抓就是一大把。
解秘为什么印度人上厕所从不用纸
说说他们的方法。并非我们想象的那么不干净。印度厕所不像我们的公厕有卫生纸,但是全部在马桶旁备有一个水槽。是伸手可及的。专门用来帮助事后清洁。连最豪华的酒店卫生间也是如此。因此,去印度的朋友,除了护照,卫生纸是必须随身配备的。否则,你只能学习印度模式了。
在印度,用手清洁的问题,和文化、素质、学历、阶层是毫无关系的。即使白领阶层也照样是这个习俗。因此,印度人来中国旅行,感觉最不方便的,是卫生间蹲坑旁边没有水槽,如厕之后比较别扭。
印度人是手抓饭。孟加拉人也是这样。都是用右手的。绝对没有人用左手。因此,如果和印度人吃饭,最好左手不要伸到桌面上来。
最后,说说怎么看待这种如厕方式。用不着大惊小怪,更谈不上鄙视。不过是生活方式不同而已。但是其中充满了误解。
还有一个原因,印度人还觉得用纸擦屁屁会增加痔疮的发生概率,用手就会减少发病几率,这就是思维方式的差异。
‘玖’ 印度人吃饭用手,为啥不选择使用餐具呢
每个地方都有着自己独有的特色,更何况是国家呢,就拿我国的用餐习惯来讲,一般吃饭的时候都是用筷子夹食物的,而美国人用餐是用刀叉的。各国的饮食文化都是随着环境的条件和历史发展所形成的,不过有一个国家的饮食习惯实在是让人无法理解,那就是印度,他们的用餐方式非常独特,没有哪国人可以和他们匹敌,因为人家是直接上手抓饭吃的。
请问你们是如何看待用手抓饭这件事的?评论区下见。
‘拾’ 印度人用什么工具吃饭
他们用手的