❶ 印度很神奇:“垃圾鱼”清道夫被视为美味,鲶鱼泛滥却没人吃,这是为啥
在中国,鲶鱼和清道夫这两种鱼类档次是不同的。在国内大口鲶鱼算得上是上等鱼类,但是清道夫却在我们眼中是垃圾鱼。属于外来入侵的鱼种,就算被钓起来之后也是会被丢弃掉的。在中国如果让在清道夫和鲶鱼之间选择一种,那么我国的人民都会选择鲶鱼。因为它在我国是非常常见的食材,而且也有很多做法。比如说红烧鲶鱼、鲶鱼豆腐汤等等,这些都是做出来非常美味的。
他们会把一些生活垃圾、骨灰遗骸和排泄物都放到恒河里。而且恒河还会有一些工业的污水、农业废水等等,所以污染非常严重。而鲶鱼能够生存时间长达80年,所以生活在恒河里,体内会有很多有害物质,所以他们就不会去吃鲶鱼。对于印度的一些低层人来说食物是很匮乏的,而牛肉在他们看来是圣物,不能去吃的。所以他们对肉类比较缺乏,就会去吃清道夫,这是很好的一个选择,也被他们视为美味。
❷ 清道夫在印度被视为美味,同样泛滥成灾的鲶鱼为什么没人吃呢
说到清道夫,大部分人都对它有一种厌恶感,特别是南方一些喜欢钓鱼的朋友,更是对它讨厌至极,甚至称它们为“垃圾鱼”。令人意想不到的是,这种让很多人都深恶痛绝的外来物种,竟然在印度被人们视为一种美味,不过这也是可以理解的,毕竟印度人的口味一向都比较奇葩。和清道夫一样,泛滥成灾的鲶鱼所受到的待遇就有所不同,虽然鱼是人们餐桌上常见的一种食物,但是对于鲶鱼,却很少有人食用。
由于鲶鱼在水中经常吃一些垃圾或者是接触各种泥土,所以就导致鲶鱼身上有一股非常重的土腥味。如果在烹饪的时候,没有进行合理、正确的方法处置这种土腥味,那么自然就会影响到人们的食欲。毕竟人们在吃美食的时候,除了口感之外,气味也是非常重要的。
❸ 恒河鲶鱼成灾,为何“吃货”体质的中国游客却说爱莫能助
虽然中国游客以“吃货”而闻名,但并非任何食物都会去尝试,特别对于恒河鲶鱼是绝对不会去碰!要知道,这恒河的历史太过于让人深刻,只要跟该河接触的事物都会让中国游客产生厌恶的情绪,不要说吃河里面的鱼甚至碰过都不想,因为恒河是印度很特殊的母亲河。
或许印度当地的鲶鱼真的看起好很好吃,可当深刻了解到其生长的环境后真的说爱莫能助了,试问谁肯去吃在脏水以及尸肉里面长大的鲶鱼。
❹ 印度鲶鱼泛滥,重量可超百斤愿低价出口中国,为啥中国人不买呢
每个国家的生态系统,都是当地的物种经过长时间的互相依赖和互相对抗,才形成一个相对稳定的生态系统环境,但因为现在的外来物种数量太多,这些物种从原产地,随着自然媒介或者被人为引进到不同地区,最后又因为没有天敌而泛滥成灾。
虽然外来物种入侵事件从古至今都有,但现代这个交通便利,贸易往来频繁的时代,外来物种入侵事件变得越来越多,比如澳大利亚的野兔入侵,丹麦的生蚝泛滥,还有德国的小龙虾。
而中国人面对这些入侵物种则表示,他们可以带着碗筷去帮忙,但印度也发生了物种入侵事件,国内鲶鱼泛滥成灾,并且表示愿意低价将这些鲶鱼出口到中国,但是中国吃货却不干了,纷纷表示不敢吃,这是这么回事呢?
❺ 在污染严重的印度恒河,为何还能野鱼成群,随手就可捕获
因为印度很多人会把尸体葬在恒河,包括一些动物的尸体也丢了进去,所以里面的野鱼就能生存并且能够大量繁殖,随手就能捕捞起来。这些野鱼大部分都是鲶鱼,鲶鱼可以在很恶劣的环境生存,并且是吃垃圾和腐肉为生的鱼类,繁殖能力也是非常惊人,在恒河里抓到的基本都是鲶鱼。
外地游客会到恒河去投喂这些鲶鱼。鲶鱼一旦发现有游客靠近投喂食物,就会有大量的浮上水面。稍有不慎,就会被鲶鱼咬伤,还会被大型鲶鱼拉扯掉入河里。这种鱼类一旦过度成长会影响整个河流的生态环境,所以印度政府也限制工业生产的垃圾废料流向恒河,让恒河少点污染。
❻ 鲶鱼在印度河成了水怪,为何当地人都不敢吃它呢
中国因为对食物具有非常深入的研究,被誉为最会吃、最能吃的国家。可能国人不知动植物的来历,但一定熟知它们的食用方法。很多生物在英美国家泛滥成灾,甚至已经形成了严重的生物入侵危机,但来到中国就变成了餐桌上一道道完美的盛宴。但在印度,有这么一种生物,不仅当地人会对他们敬而远之,中国人见到也不敢吭声,我们一起来看看,印度鲶鱼泛滥,为什么当地人饿肚子“不愿吃”?吃货:看看就饱了!
印度位于东南亚地区,是一个比较落后的发展中国家。当地人们还主要以农业生产为主,大部分人处于温饱线以下。因为经济发展不起来,每年有近几十万的印度人民因为营养不良相继死去。可是即便处于这样的贫困状态,当地人却宁愿饿死也绝对不会食用河里的鲶鱼。鲶鱼,对印度人来说是种难以摆脱的噩梦。
其次是鲶鱼生存力极强,再恶劣的生存环境,他们也能活得有滋有味且立马泛滥。这样的鱼在卫生状况险峻的恒河中所向披靡,堪称一代河中霸主。众所周知,恒河里的卫生状况已经差到了难以想象的地步,因为大量的生活垃圾和工业废弃物各种水生生物都相继死去。只有这种鲶鱼,不仅活得健健康康,垃圾还是他们的主要食物来源。所以,当地鲶鱼也就显得异常肥美。
当地人不仅因为鲶鱼是吃垃圾长大而不敢食用,还因为一种习俗。印度人民习惯水葬,过世的亲友都会将他们扔到河里泡着,然后慢慢分解。在我们看来,也就是扔到河里喂鱼。所以这些动物的肉也是鲶鱼最喜欢吃的食物,当地人深知这个道理,重点是宗教的信仰,所以宁愿挨饿也不会碰河里的任何一条鱼,悲催的现状。
即使这个情况,我们吃货也是有原则的,这么可怕的鲶鱼,更有吃货和网友感慨:看到都饱了,别说吃,就算是悬赏吃鲶鱼,我也不想吃啊,第一次觉得鲶鱼这么可怕!
看完,磨刀霍霍的中国网友们,你们还敢吃吗?
❼ 印度人不吃牛肉、羊肉和猪肉,那他们平时吃什么肉呢
首先这个问题,印度人不吃牛肉和猪肉是有考究的。印度人不吃羊肉并没有考究,印度人在吃羊肉上并没有避讳。印度人不吃羊肉这个说法是错误的,在印度是有很多人吃羊肉的。
所以接下来,我们就来讨论为什么印度人不吃牛肉和猪肉的原因。以及那么他们平常都吃什么肉。
印度人不吃牛肉
在印度人几乎没有人会吃牛肉,你去餐馆几乎是没有牛肉供应的。牛肉作为一道美味佳肴深受世界各国人民的喜爱。但是在印度,牛肉是被禁止的。
图为,印度恒河鲶鱼泛滥成灾
总而言之,平常不吃牛肉和猪肉的印度人,他们多会选择鸡肉和鱼肉,这两个肉类是印度人最经常吃的。另外恒河的鱼肉他们是避讳的。
关于印度人的肉类饮食习惯你怎么看呢?
❽ 鲶鱼为什么会成为印度河的“水怪”
鲶鱼能成为印度河里的水怪,跟印度人平时的生活习惯有很大的关系,鲶鱼是一种生命力极强的鱼类,它可以在很脏的河水里面生存,甚至可以说是水越脏,它长得越肥,而印度人喜欢在恒河里面洗澡,甚至什么垃圾都往里面丢,非常奇葩的是他们曾经把人火化后的骨灰都丢在里面,还有一些病死的家禽,他们也是直接丢在河水里,鲶鱼在污染这么严重的水里面,能生存的很好,并且越来越多是很正常的,毕竟这是它喜欢的生活环境。
但不是所有品种的鲶鱼都跟印度出现的这种鲶鱼一样,中国有很多鲶鱼都是人工饲养的,都是可以吃的,而且人工养殖的鲶鱼,肉质非常的鲜嫩,含有丰富的蛋白质和矿物质,长期吃这种鱼,对身体有非常大的好处,特别是孕妇,吃了对回奶很有帮助,它还具有滋养气血的功效,很适合体质虚弱的人食用。
❾ 印度恒河肉是怎么形成的
印度恒河肉是由于生态泛滥形成的。
所谓的恒河肉,实际上是恒河里泛滥成灾的鲶鱼肉,恒河的生态环境十分恶劣,而鲶鱼这种可以适应各种复杂水质的鱼类可以大量繁殖和生存。
当生物种类和树木他们泛滥的时候,很有可能就是由于人们一些不正确的行为,导致这种植物大量在雪地中繁殖。例如在10年前左右在杭州西湖发生的水藻爆发,让许多杭州人民用水困难等等问题。而这样的问题爆发,正是由于人们在水底中加入了一些磷和化学物质导致水体成分改变,从而引发水藻爆发。
鲶鱼:
鲶鱼又名胡子鱼,塘鲺。它的显着特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须,分布广泛,主要产于长江和珠江流域,仲春至仲夏(4~7月)为最佳食用季节。
鲶鱼为底层凶猛性鱼类。怕光,喜欢生活在江河近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞里,以及流速缓慢的水域中。在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。
春天开始活动、觅食。入冬后不食,潜伏在深水区或洞穴里过冬,如果没有什么东西去打扰,它一般不游动。