越南和印度哪个大米好

‘壹’ 世界上公认最好的几种大米

全世界有35亿也就是一半的人都在吃大米，大米是深受人们喜爱的主食，世界各个地区都有产大米，下面一起来了解世界上公认的最好的大米。

1、日本越光米 越光米是目前世界上公认的优质粳米极品，有着“世界米王”的美誉，在日本是非常的有名，是日本高级大米的代表之一，口感香糯，吃起来很柔软，而且味道特别的好，富含多种维生素和矿物质，不用配菜也非常好吃。

2、泰国香米 泰国香米是亚洲最常见的稻米品种，这种中粒米以其独特的花香而闻名，泰国香米主要种植于泰国东北部，那里非常适合水稻的生长。泰国香米具有蓬松、略带湿润和黏稠的质地，口感极佳。

3、尼泊尔岩米 尼泊尔岩米主要生长在中国——尼泊尔交界的洛子峰上，岩米色泽黄绿、气味清香、柔软可口，其中富含的芦丁对糖尿病、高血压、高血脂患者有显着作用，被称为米中“黄金”。

4、印度香米 印度香米是比泰国香米 历史 更悠久、也更加着名的一种米，名叫Basmati(巴斯马蒂)，生长在印度北部地区，它的香味和泰国香米不同，属于一种类似坚果的香味。印度香米有一个明显的特点，就是煮熟后长度会增加，据说会达到生米的2~3倍。

5、柬埔寨香米 柬埔寨香米主要指柬埔寨茉莉花香米，是长粒型籼米的一种，外表细长且白洁晶莹，因其煮熟后会散发出淡淡的茉莉花香气而得名。柬埔寨香米曾因4次夺得世界大米会议桂冠，被授予“世界最好大米”称号。

6、中国五常稻花香 中国的黑龙江五常市盛产的一种大米叫稻花香，这种大米吃起来非常的清淡，还有一股的香味，在嘴中咀嚼绵软略粘，芳香爽口。稻花香大米的品质非常高，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长。 以上就是关于世界上公认的最好的大米介绍了，其实中国有很多的优质大米，如胭脂米、盘锦大米、米阳大米等等，都是品质极佳的，话说你还知道哪些不错的大米?

‘贰’ 哪个国家的大米最好吃

世界最好大则激米应该属于柬埔寨隆都花香米：
柬埔寨隆都花（柬文名Roml）香米不负众望，在2014年世界大米大会上夺得"世界最好大米"的殊荣，这是柬埔寨香米2012年、2013年连续第三年夺得该殊荣，再一次提升柬埔寨大米品牌国际影响力。
由世界大米贸易组织盯团举办的2014年世界大米会议（World Rice Conference）于19至20日在金边索菲特酒店召开。柬埔寨隆都花香米获得"世界最好大米"的殊荣，也是柬埔寨香米连续第三年获评"世界最好大米"。
举办世界大米评选活动的米商联盟主席JEREMYZWINGER表示，大会是经过对包括柬埔凯盯橘寨、泰国、越南、巴基斯坦、印度、美国、缅甸等15个国家的25个大米品种进行评比的。 他宣布，柬埔寨隆都花香米获得今年"世界大米奖"，成为世界大米生产国内最醇香的大米之一。同时，泰国茉莉花香米也在评比中获得这一奖项。

‘叁’ 世界上最大的稻米出口国和进口国是

世界上最大的稻米出口国是印度，最大的稻米进口国是中国。

截至2017-2018年度3月份，印度大米出口量达到创纪录的1270万吨，同比大增18%。印度已稳居全球最大大米出口国家的宝座，同时也是全球最具竞争力的大米出口国家。由于印度卢比的持续走软，印度大米出口商近几周降低报价，使得印度的大米相较于泰国和越南来说，变得更有竞争力。

2017年中国进口大米为400万吨，考虑中越边境的非统计部分，进口的数量也远远超过这一水平。在过去的十年间，中国的大米进口量就增长了九倍，2013年就已经成功夺得“全球最大的进口国”的头衔。可以说，中国已由传统的大米出口国转变为全球最大的进口国。

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早在2016年印度大米就已经超越泰国成世界第一大米出口国，出口量达到1043万吨。到了2017年，印度大米出口量就攀升22%，至纪录高位1230万吨；

如今印度大米出口又创下了1270的新纪录。而印度的“买家”也遍及世界各地，包括孟加拉国、印尼、菲律宾、美国、英国和非洲国家等。

最大的稻米进口国是中国，不仅是大米，大豆、小麦、高粱、大麦等谷类作物在中国的进口名单中也占据了不小的分量。

以大豆为例，中国作为全球最大的大豆进口国，几乎垄断了全球市场上60%的大豆；而有数据预测，中国2018-2019年度大豆进口量有望增至1亿吨，较2017-2018年度创纪录的9700万吨进一步增加了300万吨，可谓是名副其实的“大金主”。

‘肆’ 世界大米生产国排行

中国在水稻出口以及产量上一直都是位居前列，中国在种植水稻方面有着悠久的历史，早在一万三千多年前就开始食用种植，而东北三省更是作为我国的粮食成产大省，水稻的种植面积达到了500万公顷，下面为您几种优质大米，口感不比国外的差，供您参考。

‘伍’ 世界哪国的大米最好

世界上泰国、日本、新加坡、中国、美国的大米均是口碑良好的。

1、莲花皇冠大米（泰国）：

莲花皇冠大米的稻谷在泰国母亲节期间播种，父亲节期间收割，这段期间生长的稻谷质量最高：病虫害少，产量高，口感好。莲花皇冠由广东省政府经贸委直属的广东山源米业独家经销。山源米业一直与泰国乌汶府最有实力的碾米厂合作，从事泰国香米和进口食品贸易。

金龙鱼大米产业链创新技术荣获2009年度中国粮油学会科学技术一等奖，有东北大米、苏北大米、丝苗米、油粘米等数10个系列产品。大米品种从高端到低端都有涉及，价格跨度大，消费者可随意选购。

4、葵花阳光大米（中国）：

葵花阳光大米清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生。葵花阳光由着名水稻专家肖青玉主持科研育种和种植推广工作，从田间到餐桌无缝对接，在乱象纷呈的五常大米市场中得以确保每一粒大米的正宗品味和高端品质，通过了欧盟BRC食品安全全球标准。

5、皇族金辉大米（美国）：

皇族金辉的稻谷生长在最适宜香米生长的气候和高矿物质的土壤上，米粒干净光滑，香味自然长久，口感松软有弹劲。一直得到泰国商业部的严格监控和认可，可谓安全、健康的名牌香米。此地产出的大米米粒均匀，色泽光亮，煮出的米饭更是芳香四溢，醇厚绵长。