1. 为什么印度农村人几乎都是在屋外做饭,他们没有厨房吗
你看的一些视频都是这样的
2. 印度人为什么要在外面做饭
说到印度美食,在国人的印象中就一个字----咖喱。恭喜你,答错了,正确答案是:各种咖喱。地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料制成,由于用料重,又没有椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱很辣,味道很重。
实际上,印度的咖喱常见的做法可能有几十种,而且每一种都是不同的名字,黄的,白的,绿的各种颜色的咖喱做成糊状,一般人短时间内很难适应。印度的咖喱是由各种各样的蔬菜、香料混合而成,据说排列组合起来是无穷无尽滴,所以咖喱是吃不尽的。
但是最有名的好像就那几种组合。但是,注意,这种东西在厨房里做的时候,如果没有好的通风口,你可能会演变为地道战毒烟!是那种很浓很浓的洋葱汁加咖喱馊了的味道,他们的厨具都是油腻腻脏兮兮的。他们有个烙饼的铁锅,从来没见他们洗过,看不出原来的颜色,煮咖喱的锅四周都是黄色的流动形状!!主食一般是一种无味的小圆饼,再上一级有馕,呃……里面放一些黄油啦洋葱啦的稍大的面饼。再上一级有放了孜然的米饭,此外南印度还有一些“直径30厘米的脆煎饼”之类的怪食品。
反正你只要记住,他们口味重!不是辣,就特别甜,而且重油重盐,很不健康,很少吃肉,偶尔有羊肉或鸡肉。这些东西,都在厨房里搞,你觉得没有抽油烟机你受得了那味道吗?
如果你有幸去到印度,一定要体验一下印度的生活
我相信你一定会无比怀念自己家乡的味道
光是看了这美食我就服了
看完这些,你想去印度体验一下做饭的感觉吗?
3. 印度人为什么总是喜欢在外面做饭,不嫌脏吗
我去过的,在印度的夏天,给你点建议如下:1.坐小车或者出租车选择后排(你懂得)。2.一般火车分1等2等的,我去车站看过,本来打算搭火车去外地逛逛,看完以后我放弃了。2等车厢人满为患,很多无座位的人站着,车厢门在火车运行中始终开着,有乘客在占了门口。1等舱比较贵。我不排除他们还有条件好的火车,不过我没有看见过。3.大街上几乎没有公共厕所,所以你在街上走路的时候不要靠近墙根(你懂得);在大街上走路时候,注意脚下,满大街都是牛和野狗,所以当心踩到“地雷”。宾馆里面的房间应该会提供卫生纸,不过的确,他们的卫生纸很“稀缺”,穷人用不起的。你最好随身带一些。4.宾馆很贵;网络几乎都是要收费;建议你随身带一个电烧水杯,可以在宾馆里面自己烧水,这样卫生一点,一般他们不会提供;5.我能看得上的食物都不便宜,在印度的70来天,我都是在必胜客和宾馆解决温饱的,外面几乎没有吃过一顿,外面卫生条件差也是原因,印度咖喱偏辣一点。不要随便喝人家给你的水,一定要喝没有“开封”过的纯净水。6.多带一点药物,治疗拉肚子的,感冒的,发烧的等等。那里医疗条件整体很差,我去过2次,尽量不要打针。总体来说,印度落后我们25-30年。去了你就明白了。
4. 为什么印度人都在外边做饭
1.因为印度的气候很热,如果在家里做饭,不够通风,做饭就成了折磨。又没有条件安装空调,
2.家的条件不好,很多人家的屋子并不够大,也不是很宽敞,很难找出一个地方作为厨房,所有还不如干脆在外面做饭
5. 印度人明明有厨房,为什么平时都不用,喜欢在外面做饭呢
在印度,有一个非常有意思的现象,那就是老百姓们非常喜欢在外面做饭吃,而不是厨房。难道是因为在厨房里做的饭菜太磕碜,不适合他们的口味吗?
印度的底层人民生活是非常艰苦的,文化水平不高,就只能一辈子做一些苦力活儿。如今虽然印度人能够吃饱饭了,但是伙食水平并不是特别的高。而且印度人并不是特别的讲究卫生,他们的母亲河恒河都已经列入了全世界污染最严重的河流之一了。
6. 印度人为什么都爱在室外做饭
印度这个国家人口上,甚至已经超越了我们中国。
但在土地面积上,绝对没有中国大。印度的经济发展很落后,那些贫困的人口占很大比例。
很多时候,我们在媒体当中,见到的印度人吃饭都是用手抓着吃,而他们平时做饭也是在外边。
支一个简单的炉灶放一口大铁锅,因为印度每个家庭的室内,都没有厨房这个东西,以及卫生间。
他们觉得做饭就应该在室外做,因为油烟太大,也许是这古老的思想,还没有完全的转变过来,其实归根结底就是因为贫穷。
印度人做的饭菜真的无法理解,本身很好的食材,做到最后就像喂猪的一样,加上那黄色的咖喱,真的让人一点食欲都没有。
而他们却吃得津津有味。
而且还有一点,他们用来盛饭和盛菜的器具很少会用盘子,偶尔会用一些铁质的盘子,但大多数会用一种植物的叶子来做容器。
只是用水,简单的擦一擦叶子的表面,就便把食物放在上面,看的非常不卫生。
7. 印度人为什么在野外做饭
因为穷 就住外野外啊。。。你去体验一下吧
8. 为什么印度人在地上做菜
这种低能劳工配有饮食文化么,把他们想象成乞丐,能够定时进食已经是他们最大的受惠,随便蹲着坐着,是他们回归平静和动物应有的静态美。
所以你看着糟心,印度人却会觉得你很失礼
每一种厨艺都需要n种烹饪技术,烹饪工具的支持。在中国古代,普通人家,酒楼连油盐都舍不得多用,所以印度那么炎热的地方,食欲不好,烹饪能好到哪
9. 印度人为什么在外面做饭
印度的饮食习惯和气候、习惯、宗教戚戚相关,了解一下这些有助于理解印度饮食。在夏季白天平均温度在40度左右有3-4个小时会达到50度以上;幅员辽阔;各地方言不通,文盲率比较高,如果没有上过学的基本上无法交流;印度教占80%以上,剩下最多是伊斯兰教(10%?),佛教占比非常小;印度的咖喱是由各种各样的蔬菜、香料混合而成,据说排列组合起来是无穷无尽滴,所以咖喱是吃不尽的,但是最有名的好像就那几种组合。但是,注意,这种东西在厨房里做的时候,如果没有好的通风口,你可能会演变为地道战毒烟!是那种很浓很浓的洋葱汁加咖喱馊了的味道,他们的厨具都是油腻腻脏兮兮的,他们有个烙饼的铁锅,从来没见他们洗过,看不出原来的颜色,煮咖喱的锅四周都是黄色的流动形状!!主食一般是一种无味的小圆饼,再上一级有Naan,就是馕,呃……里面放一些黄油啦洋葱啦的稍大的面饼,再上一级有放了孜然的米饭,此外南印度还有一些“直径30厘米的脆煎饼”之类的怪食品。
在印度首都新德里的一些街道上我们可以看到一些有趣现象,一些路边墙被换上了画有印度各路神像的瓷砖,这些瓷砖往往位于腰部以下位置,相互间间隔不到一米。你可能以为这只是印度人对宗教的一种热衷。但当地人表示,其实这些瓷砖是为了阻止人们在街边小便,因为他们会害怕尿液溅到神像上造成对神明的不敬。但由于印度宗教繁多,这些神像效果是否到位,我们不得而知。城市里的情况都这么糟糕,农村就更差了,印度北部的一个村庄里活跃着一只女子棍棒队。这支队伍的日常任务就是把跑到路边拉屎的人打走。
虽然村子里大多数家庭没有厕所,都要去外面解决,但他们往往就近在路边解决而不是跑到远处的田里。造成村子里小路常常被屎尿阻塞。