❶ 印度人为什么不吃鸡肉
印度是种姓制度,规定高级种姓不能吃肉、鱼和蛋类等。
最高贵的是婆罗门即僧侣,从事文化教育和祭祀活动;其次是刹帝利即武士,从事行政管理和打仗;第三是吠舍即平民、地主和商人;第四是首陀罗即达塞人,从事耕种和各种手工业劳动,地位低下。
印度的种姓制度: 种姓制度又称贱籍制度,种姓制度以统治阶层为中心,划分出许多以职业为基础的内婚制群体,即种姓。
各种姓依所居地区不同而划分成许多次种姓,这些次种姓内部再依所居聚落不同分成许多聚落种姓。 这一制度将人分为4个等级,即婆罗门、刹帝利、吠舍和首陀罗。一张根据《梨俱吠陀·原人歌》所绘的瓦尔那等级:婆罗门是原人的嘴、刹帝利是原人的双臂、吠舍是原人的大腿、首陀罗是原人的脚。至于贱民,则被排除在原人的身体之外。
在印度,种姓不是姓,不是说说你改个名字就可以忽悠。它也不是肤色,长相。同一等级的人不同地方,如北印度婆罗门与西孟加拉的婆罗门长相就差异颇大。
它实际是一宗教等级,每个人的级别由当地的祭师集体划定,而婆罗门们全印度又相互认可,是否有档案的感觉?很多印度人到国外后都会慌称自己的种性,但国内,本国人会问你的家乡,通过人际网络查你老底,这就是调档。
实际上从实利的角度,不是种姓越高越有利,因为要求越多,如不能吃荤,甚至不能出海。很多行业不能从事,嫁女儿不能要彩礼反而要嫁妆。而种姓低可以百无忌惮。
在印度,印度教不吃牛、穆斯林不吃猪。同时印度整体饮食风格是:越上等的人越吃素(或者换个角度考虑,有钱人都是高种姓),所以整体来说印度的饮食是以素食为主的。
拓展资料:
印度人包括印度各族人民。总人口约13亿,有100多个民族,其中印度斯坦族约占总人口的30%,海外主要分布在美国。其他较大的民族包括马拉提族、孟加拉族、比哈尔族、泰固族、泰米尔族等。 72%为印度-雅利安人,25%为达罗毗荼人。
印度人做菜喜欢用调料,如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生姜、大蒜、茴香、肉桂等,其中用得最普遍、最多的还是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等20多种香料调制而成的一种香辣调料,呈黄色粉末状。印度人对咖喱粉可谓情有独钟,几乎每道菜都用,咖喱鸡、咖喱鱼、咖喱薯仔、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。
资源来源:网络-印度人
❷ 为什么印度人不吃猪肉和牛肉
印度人不吃牛肉是正常的,因为在印度牛是作为主要的耕地生产工具,牛在印度的地位很高
❸ 印度人为什么不吃猪肉和牛肉
印度人大多数是印度教徒,印度教奉牛为神,其教徒严禁吃牛肉,一部分印度人信奉伊斯兰教,遵照教规,严忌吃猪肉,所以出现了印度人不吃猪肉和牛肉的现象。
印度的每个宗教在次大陆都有它的信徒。整个印度次大陆遍布无数美丽的庙宇、雄伟的教堂、宏大的清真寺、香火旺盛的佛教寺庙、犹太教堂和拜火教寺院。
印度西部商业特大都市孟买可以说是印度宗教、民族、语言多样性的一个缩影。市内除了以上各教的庙、堂外,还有着名的亚美尼亚教堂、神道教庙和大同教庙等。
(3)印度人为什么不吃肉扩展阅读
印度教禁忌:
1、在印度教徒心目中,牛是湿婆神的坐骑,所以禁止食用牛肉或牛皮制品。
2、在印度,应避免以左手递物给当地人,因为左手被视为视不洁的。
3、在印度,不要抚摸小孩头部,因为印度人认为头部视神圣的。
4、在印度,进入宗教寺庙和古迹都必须拖鞋,最好入境随俗。
5、参观印度寺庙时,最好不要穿着短裤和短裙。
6、在印度,看到特殊宗教仪式举行时,千万不克鄙视或加以批评,免得招惹是非。
伊斯兰教禁忌:
根据伊斯兰教的规定,伊斯兰教徒禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽,无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用。另外,在日常生活中,不抽烟、不饮酒。
❹ 为什么印度人不吃猪肉呢
一楼的说法肯定有很多不正确的。
印度人饮食口味的基本特点绝不是淡而清滑。他们喜欢吃辣的,油腻的食物,我在新德里每次去印度餐厅吃饭都是这样的。
占人口90%以上的印度教徒是不会吃牛肉的,因为牛是圣物。鱼虾和鸭印度人一般也不怎么吃的,因为市场上基本看不到,只有大餐馆才有虾,而且这里的虾都不是新鲜的,难吃。
越是富的人家越是素食,因为富人多是高种姓的,他们认为坚持吃素才是符合他们的宗教传统。
甘地少年负笈英国留学的时候,他母亲就严格要求他恪守吃素的承诺。
印度人不吃猪肉主要是因为猪在他们的文化中是“不洁净的”,左手也被认为是不洁净的,这个和世界上很多其他伊斯兰国家一样。印度以前被穆斯林统治过,这是宗教传统的一部分吧。而且印度的猪都是在路边的垃圾场养大的,肉确实难吃,我在这里吃过后都不吃的。
少数一些打工的下层人民会买猪肉吃。猪肉是最便宜的,其次是牛肉(只能在有限的穆斯林区才能买到),羊肉最贵,大概20人民币一斤。
印度人的饮料是印度奶茶(印度文是cha,和拼音一样),凉水和咖啡,南部会有红茶。喝茶没有舔喝的习惯的,跟我们一样喝,只是很多时候是就着饼干一起。
白菜一般的地方买不到的,要去很远的专门的市场,新德里就一个地方,INA市场。
味道好的猪肉要卖那些法国农场里面出产的,很贵。
❺ 为什么在印度几乎不吃肉
印度80%的人口是素食主义者。这是一个神奇而神秘的国家。在带有素食产品包装的商店中,您会看到一个绿色的回合,就像一个交通灯一样-可以吃东西。在带有肉的包装上,红色的圆形标语会引起注意-危险。印度传统美食充满了营养丰富的素食选择-谷物,蔬菜,乳制品,水果。
为什么印第安人不吃肉?
有几个因素表明了这一点:
1.高道德–怜悯动物,鸟类和鱼类。他们知道他们就像我们的兄弟姐妹一样-灵魂也像我们一样,是从神的后代-上帝的孩子。不是上帝创造的,我们要杀死他们并吃掉他们的肉。就像我们一样,他们有自己的生活,家人,孩子。当他们被杀死时,他们痛苦而恐怖地尖叫,并遭受巨大的痛苦。一个人根本没有必要为了吃掉他们的尸体而杀死他们。对我们弟弟的不道德和野蛮态度不适合人类。许多人都知道,母牛在印度被认为是受人尊敬的动物。
3.肉对人有害,因为它是人体难以消化的物质,因为它实质上是动物的肌肉,肌腱。不只是动物。在非洲,有些部落的死者家属被其子女吃饭。人类的尸体和动物的尸体几乎没有区别。但是,在我们道德沦丧的时代,魔鬼的幻想的影响是如此之大,以至于人们失去了理智,吃掉了这种有害,危险的尸体。V.日里诺夫斯基对此说得很好,敦促年轻人放弃吃肉:
在远古时代,杀死动物被认为是全世界的罪行。吠陀文化对所有众生都有好处,因为它们都是由上帝创造的,他赋予了他们生命权,某种独立性,侵犯它是一种罪过。耶稣基督说:“不可杀人”,这适用于所有生物。真正的信徒是素食主义者,怜悯是宗教的主要原则。
真正的宗教对每个人都有好处,因为它表达了上帝的旨意。上帝是万能的,每个人都是最好的朋友。因此,请考虑是否需要吃这种无知的食物,杀死可怜的动物,改用健康的饮食习惯而不给别人带来痛苦是更好的选择吗?不要以为从商店购买肉类产品不会杀死动物。不,您是杀害动物的积极参与者,他们为您杀戮,这是一项流血的工作。
罪使我们与上帝隔绝,使我们的生活黑暗,不仅给别人,也给我们自己带来苦难。罪人无法接近上帝,但我们生命的意义在于与上帝建立关系,以上帝的粒子获得对上帝和所有生物的爱。然后在来世,我们将值得与神在灵界生活在一起,我们将获得永恒的灵体和充满幸福,爱与幸福的生活。
❻ 印度人为什么不吃牛肉
印度全民尊牛不吃牛肉,为何成为世界牛肉出口第一大国?
关于印度,有几个印象:
国王们迷恋美人的泰姬陵,粉红色城堡的斋浦尔,臭气熏天的恒河,一座难求的公厕,怪异的臭味和不安全的社会秩序等等。
这里不仅名胜古迹林立,而且风情独特。它还是一个文化的大熔炉,融合了世界各地的文化,形成了一个神秘的印度。同时,在人们眼中,印度又脏又乱。多少人被印度的风景,古迹和文化所折服,却因为它的现状,让人们对印度望而却步。
因此,印度是一个非常纠结和矛盾的国家。
印度的矛盾体现在很多方面。比如,它培养的软件工程师是一流的,但这个国家还有三分之一的人是文盲。其军工在世界各国中的地位都不错,但总给人贫穷落后的印象。甚至人们对它的印象也是矛盾的,要么深爱它,视之为世外桃源,要么痛恨它,终生不愿踏上它。
有些方面的矛盾甚至让人看不懂。例如,印度是一个全民尊重牛的国家,人们不吃牛肉,但印度却是世界上最大的牛肉出口国。难道印度人尊重牛,不吃牛只是为了卖到外国给别人吃吗?这似乎有些道理。
印度的牛很多,甚至有人说印度的牛数量是世界上最多的。但由于印度80%的人信仰印度教,教规禁止屠宰牛和吃牛肉,牛在印度教徒中也被当作神灵来崇拜。
印度人有多爱惜奶牛?
印度有大量歌颂牛的神话传说。有很多小说,诗歌,绘画等都以牛为题材。即使在节日或集市上,人们也要给牛打扮一番,冬天还要给牛披上麻布。在街道上,可以看到许多汽车静静地排着队,等待奶牛悠闲地穿过街道,这在其他国家是很少见的。
这说明印度人也是真的爱牛。既然他们这么爱这些牛,怎么忍心杀了它们出口牛肉呢?
印度种姓制度深入人心。很多人因为姓氏被困在底层,一辈子没有翻身的机会。其实,印度的种姓制度不仅体现在人身上,也体现在牛身上。虽然印度所有的人都尊重牛,但并不是所有的牛都能被尊重,只有肿瘤牛才能被尊重,而其他的牛地位都不高,可以杀了卖。
甚至有人说,普通的水牛等牛都配不上牛,因此,在他们眼里杀了这些牛并不影响他们尊重牛的习俗。杀了这些牛也不等于杀了牛。不得不说,这些牛真的很不容易。他们都是母牛。只是因为品种不同,它们所遭受的待遇每天都不一样。这也可以理解为什么印度人尊重奶牛,出口牛肉。而且,印度之所以成为世界上最大的牛肉出口国,也是因为印度奶牛的特殊数量。
因此,笔者一直认为,印度是一个复杂而矛盾的国家。不知道你觉得怎么样?欢迎在下方评论区留言分享你的观点
❼ 为什么印度人不吃鸡肉
看了最近热映的"摔跤吧爸爸"的朋友应该都知道,里面的妈妈不让自己的老公她的厨房做鸡肉。这是为什么呢?印度人都不吃肉的吗?
❽ 为什么印度人不吃猪肉
印度人多为印度教徒。印度教奉牛为神,其教徒严禁吃牛肉,同时也严忌众人在同一食盘内取食。一般而言,富贵人家忌讳多吃荤食。
少数印度人信奉伊斯兰教,他们遵照教规,严忌吃猪肉。一般来说,所有印度人几乎都忌吃猪肉,认为吃猪肉是下贱行为。
极少数印度人信奉锡克教,他们严戒饮酒。
戒酒几乎是全体印度人的共同习俗,有的邦是戒酒邦,也有的邦规定每周有"戒酒日"。
在日常生活中,印度人忌吃蘑菇、木耳和笋类蔬菜,同时也忌讳用左手或双手递食或敬茶。