‘壹’ 印度有什么样的特色食物
印度人的主食是米饭和各种薯类食物以及玉米等,面食类是副食品,品种上也主要是以西式的布丁、蛋糕、面包以及流行于本地的抛饼或烤长包或烤饼等为主。在对面食的处理上,印度人基本上是以烤和煎为主,因为这两种方式处理的面食更适宜印度暖湿闷热的气候条件下的人们的食用和保存。
印度飞饼
印度的咖喱闻名世界，很多人都以为米饭和咖喱是印度的主要食品和调味料。但实际上，在印度只有一部分地方是以米饭为主食，而咖喱对于大部分印度人来说更是一种陌生的调味料。
其实，没有统一风格才是印度菜的最大特色。而且不仅印度各城市之间的饮食习惯有很大不同，就连每家人都有明显的饮食风格。但总的来说，鸡、鱼和羊肉是最普遍的。肉汁是印度的主要酱料，在整个印度都十分流行。当然，每个地方的肉汁都有其明显的地方特色。而在印度的厨房里，只有新鲜的青辣椒和晒干的红辣椒是辣的。所以不喜欢辣的游客不用担心不能吃到正宗的印度美食。
对于游客来说，印度最着名的传统菜色起源于印度王室。炖肉、酱料和米饭分别是三种不同烹调风格的基础。但王室食品毕竟只能在专门餐馆和大酒店吃得上，老百姓对它也并不"感冒"。在当地，很多受追捧的印度菜都是很家常的，例如用未发酵的燕麦面包，涂上以煤火煮上整整一夜而成的青芥末，如此简单的冬天小吃，无论是农夫还是城市人都把它视为至爱。而在南部城市，地道的脆薄饼和蒸米糕都很出名。至于在沿海的一些地区，除了有螃蟹、龙虾、虎虾和贝类等海鲜餐外，清香的椰子也是最常用的食材。
泥炉碳火烹调法是印度特有的烹饪方式。它对时间的掌握非常讲究。当炉温达到600摄氏度后，烹饪相差一两分钟，甚至一两秒钟，都影响着烹饪的成败。而用这种方法烹饪的肉是不用油的，吃的时候再蘸上酸奶酪。当食物还没上桌，那吱吱作响的碳火声，还有悠悠飘出的香味，都已经令你食指大动。
此外，在印度的多个地方，都喜欢用一种叫"thali"的大浅盘盛载食物。在用"thali"进餐时，应该入乡随俗地慢慢品尝，狼吞虎咽只会让当地人笑话
‘贰’ 黑皮鸡是什么品种
1、丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡是极受欢迎的宠物鸡，由于蓬松的羽毛，它们无法像其他鸡一样防水，因此不喜欢潮湿的天气。丝羽乌骨鸡长有不同颜色的羽毛，所有品种的面部和皮肤都呈黑色，喙、腿和肉呈深灰色或者蓝灰色。
2、白冠黑光鸡
白冠黑光鸡原产自波兰，主要用于观赏。这种鸡性情温顺，是很好的宠物。除了油光晶亮的黑羽外，这种鸡的另一个标志性特征就是白冠。
3、黑舒曼鸡
黑舒曼鸡是一个罕见的品种，原产自保加利亚黑舒曼区，也因此得名。这种鸡的皮肤呈白色，长有黑色的羽毛和红红的鸡冠。此外，它们的羽毛还泛绿光。
4、旧院黑鸡
旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼食型品种，一部分旧院黑鸡长有豆冠。全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮，乌羽，乌肉，乌骨，乌内脏，蛋壳浅褐色，少数绿色．被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。
5、阿亚姆-塞玛尼鸡
阿亚姆-塞玛尼鸡是所有黑鸡中“最黑”的。这种鸡原产自印度尼西亚苏门答腊岛、爪哇岛和马都拉岛。由于患有导致色素沉着过度的遗传病纤维色素增生，这种鸡长有黑色的羽毛、皮肤、喙、爪子和肉。
‘叁’ 红公鸡什么品种长的大
要论个头巨大的公鸡，当属印度巨鸡，它是巴西从印度引进，经过杂交培育的肉用斗鸡，长成后的公鸡身高可达1米多，体重15斤以上。此外就是火鸡，成公鸡体重也能够达到13公斤左右。当然这两种鸡已经不是我们认知中严格意义上的“鸡”了。
我们日常家养的鸡，体型比较庞大的，或许就以“九斤黄”、“九斤红”为最了。“九斤红”我见的不多，“九斤黄”我们家就曾经养过几只，其中一只最大的公鸡，比我们家的小土狗个头还高，体重达到了十斤半。
如果说最漂亮的大红公鸡，我想应该是农村常见的那种比较原始的品种，乡里人并没有给它们起什么响亮的名头，而有点讲究的人都歼缺称之为“大骨鸡”。这种鸡也唤清算是大型鸡的一类，长成后体重通常能够达到六、七斤。它的羽毛光鲜明亮，曙红中透着金黄，尾部的羽毛甚至会泛出绿色金属光泽，非常威武。
还有一些经过品种筛选培育的肉鸡或肉蛋两用鸡，如红玉大红公鸡、和田红公鸡、快红大公鸡等，体型和外观也都很可观，不过这些和改前鸡一般都是圈养，虽然本身自然条件不错，但是终究没有野生或散养的公鸡那样漂亮、神骏！