⑴ 印度人用哪只手吃饭
印度人用右手吃饭。
在印度,南方人用整个右手抓食物,用右手吃饭是亘古不变的传统,印度人以右为尊。而北方人则比较斯文一些,只用手指的前两个关节。
由于印度人有用左手洗屁股的习惯,他们认为左手不洁净,所以吃饭时左手只能放在膝盖上。
印度人用手吃饭的原因
印度人认为吃饭中很多快感来自触觉,刀叉和筷子阻止了这种感觉,所以也就阻却了特有的快感。更重要的是,用手抓饭可以提前了解食物的温度,避免烫着舌头或者誉圆口腔。
印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直按在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压纯敏住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,最做虚枝后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。
⑵ 印度为什么是用手抓着吃饭的
原因有三个。
一是因为在古代印度,餐具是少数贵族才能用的东西,在印度绝大多数人家中,是用不起餐具的,所以,他们就形成了用手抓饭的习惯,一直流传至今,这一习惯得以保留。
二是因为印度的食物大都是汤汁拌成的糊状物,而糊状物,一般用饼包起来吃才方便吃,而用饼包食物吃,一般还是直接用手方便,有了餐具等反而碍事,所以,他们还是喜欢直接用手吃。
三是印度人用手吃饭一般用右手,在印度人的心目中,右手一般是用来敬神、行礼,做一些高贵的神圣的动作和事情,所以选择用右手吃饭,也是体现一种对神灵的虔诚和尊重。毕竟,在他们的思想中,食物也是神灵赐给他们的。而印度人的左手,一般用来干上厕所这样的肮脏的事情,所以,他们是不用左手抓饭吃的。
怎么样,这三个原因是不是听起来不可思议?因此,如果你有幸到印度旅行,一定记得不要用左手和印度人握手,不然,印度人会认为你不尊重他。
⑶ 印度人用哪只手吃饭
印度人用右手吃饭,印度人的左手被认为是“不洁”之手,当他们吃东西的时候,尽量不用左手去触碰食物,做饭的过程当中,如果要知道饭菜的生熟,不能用嘴接触任何炊具,只能凭眼睛观察,或者用右手轻轻粘一点放进嘴里品尝。
饭做好后摆在地上,人们席地而坐,先将吃饭时要喝的生水用杯子往身体周围洒一圈,接着把要吃的饭菜也往地上洒一点,然后人们才开始吃饭。
印度饮食禁忌
1、印度人多为印度教徒。印度教奉牛为神,其教徒严禁吃牛肉,同时也严忌众人在同一食盘内取食。
2、少数印度人信奉伊斯兰教,他们遵照教规,严忌吃猪肉。一般来说,所有印度人几乎都忌吃猪肉。
3、极少数印度人信奉锡克教,他们严戒饮酒。戒酒几乎是全体印度人的共同习俗,有的邦是戒酒邦,也有的邦规定每周有“戒酒日”。
4、在日常生活中,印度人忌吃蘑菇、木耳和笋类蔬菜。
5、忌讳用左手或双手递食或敬茶。
⑷ 在印度是用哪一只手吃饭
印度是用右手吃饭。
用手直接把食物放到嘴里,是印度的传统习俗,而且只能用右手把食物送到嘴里。
在印度,南方人用整个右手抓食物,而北方人则比较斯文一些,只用手指的前两个关节。由于印度人有用左手洗屁股的习惯,他们认为左手不洁净,所以吃饭时左手只能放在膝盖上。
(4)印度吃饭如何用手扩展阅读:
谈到印度的“吃”,就好象中国的菜肴一样,南口北味,各异其趣,各领风骚。印度的南部,气候炎热,许多来自非洲的移民,口味重,嗜好有刺激性的食物,且是越刺激越好,这是印度的主要食经。因而南印度的食物经过一番料理之后,颜色看来格外的鲜红。比较之下,北印度人的口味就清淡多了,他们无论添加咖喱或洋葱等作料,都不像南方人来得多而猛烈。
印度人吃饭大多使用盘子,千万注意,吃饭时,只准用右手递接食物,别用左手。与印度人接触时,切忌用左手递东西给他。如需热水或茶可唤服务生送来(但需付小费)。印度菜最大的特色是咖喱。除此以外还会放很多种类的香料,如胡椒、花椒、桂皮等,很远就可闻到香味。
⑸ 在印度进食时恰当的举止是什么
在印度进食时恰当的举止是用右手取食物,用左手吃。印度人吃饭不用刀或筷子,用右手直接抓取食物进食。食具多用铜制,有一个小铜罐盛水用于洗手指、用膳时饮用,以及饭后洗手指、漱口。
在印度人眼中,刀叉、碗筷是“体外之物”,而手是身体的一部分,比“体外之物”更洁净。取食物一定需用右手,绝不许用左手,因为印度人上洗手间是使用左手进行便后冲洗的,因此左手是不干净的。
⑹ 印度人抓饭吃是用左手还是右手,为什么
印度人用手吃饭有一个规则,就是吃饭一定是用右手的,给人递食物,餐具更得用右手。因为在印度人的观念里右手干净,左手脏。
印度人认为左手是“不洁”的,这不仅仅是指的卫生方便,他们的宗教信仰也告诉他们不能使用左手和别人打交道。
在正式场合印度人必须使用右手,比如说给别人握手、递东西给别人,要是用了左手就是对他人的不尊重。
印度就餐礼仪
1、用餐时需要掌握好时间
印度人通常一天只吃两顿饭,第一餐是在上午8点以后,第二餐基本在晚上8点以后。但是习惯西式生活的印度人,也开始一日三餐,每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点,根据个人食量点菜,也可以不要开胃菜。
2、用餐时吃饭速度与对方相同
印度菜用餐时的吃法也很特别,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起点菜一起吃。而且如果和印度人同桌吃开胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完。
3、印度人实行分餐,所以吃多少盛多少,不要残留下剩菜。