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印度三哥炸面怎么做

发布时间:2024-01-18 15:56:47

① 印度脆球的做法以及配方,都有哪些

辛辣的米饭混合了果汁和一些泡沫肉。味道不错。特别酥脆的外皮用酸辣的材料调和,材料:薯仔、奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉、奶酪片、面包屑。1.薯仔洗净,用水煮。剥皮后,用勺子压在泥里,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘的面食,印度椒盐卷饼味道很好,特别是椒盐卷饼汤,制作脆的印度球?帕尼在印度语中的意思是水,普瑞是脆的炸球。里面的主要味道是果汁。


当我想吃硬的时候,把面条的两端合上,面条就会自动变质,呕吐和腹泻。当我脱水时,我确信我的肠胃是一流的。我也在医院住了一个星期,如果你去印度旅游,你应该自带碗筷,选择一家林波餐厅吃饭,如果你想在中国做,你也可以在网上找到食材。你可以来,把你的手转向相反的方向,然后把两端合上,这样扭结就成形了。甚至。

② 印度飞饼转飞解说教学。 手法以及做法

主料
水 (75g) 白砂糖 (5g) 全蛋液 (30g+适量) 小苏打 (1/4小勺) 色拉油 (10g)
辅料
炼乳 (10g+适量) 盐 (1g) 高筋面粉 (150g) 黄油 (20g)
厨具
打蛋器、平底锅
1把炼乳加水调匀,
2把调好的汁水慢慢加进面粉里,搅拌边加边搅拌,
3把全蛋液加进去,同样慢慢加,边搅拌边加,
4把色拉油加进去,揉至成光滑的面团,
5用电动打蛋器的和面的钩,低速挡搅拌,搅拌3-4min左右,
6把软化的黄油切成小块,加进去,继续搅拌,3min左右,
7直至变成光滑的面团,拉开能基本成扩展阶段即可,(制作面包的扩展阶段,用手轻轻拉开能成薄膜)用纱布盖起来,静置3小时左右,
8分成等量份的小剂子,(我家的平底锅比较小,所以面团就分的小一些,)
9把面团先按压开,
10用手提起边缘,在空中画圆弧形,(动作幅度什么的自己掌握吧,我也是练习了好几次才成功的,)
11放在案板上能透过面皮看到桌上的花纹,撒上全蛋液,把四周向中间折叠,折成一个方形,平底锅内放油,油要刚刚铺满锅底,然后翻进去煎炸至两面金黄香脆即可,拿出沥干油,切成小块,淋上适量炼乳即可,
12还可以放上一些蔓越莓干、葡萄干、香蕉之类的,个人最喜欢的是香蕉味的,放熟透的香蕉,特别好吃,
小窍门:
把面皮先折叠起来再放进锅里是因为锅太小了,家里一般没有外面做印度飞饼的那种大平板锅,把面皮直接放在锅上,那些碰到锅外壁的面皮就会沾在锅上,所以在家里做先把它折起来会比较好弄,

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