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印度人吃饭的筷子叫什么

发布时间:2024-03-02 04:44:28

Ⅰ 阿拉伯人、印度人和非洲人平时一般都用什么餐具

以前阿拉伯人多用右手抓饭,现在也有些人使用西餐具。(刀、叉、盘子之类)

印度人用餐通常不使用餐具,通常是用右手进餐。

非洲人餐具较多,因为自古以来受外来文化影响较大,一般使用西方的餐具刀、叉,近年来又有中国商品传入,筷子等也成为当地餐具,当然,也有用手来吃饭的。

Ⅱ 筷子是我们用来吃饭的工具,除了中国还有哪些国家用筷子吃饭

中国是筷子的发源地,以筷进餐至少已有3000年历史,除了中国人用筷子外,还有日本、韩国、越南等地普遍使用。筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具。民间关于筷子的传说不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。

为什么呢?原来古代,中国人就把筷子叫做“箸”。但是到明朝,南方划船的人们忌讳这个“箸”,因为它跟“住”同音,船一住,还怎么挣钱?所以他们反过来叫“快”,这样就吉利了。后来人们写的时候再加个竹头,就成了“筷”。现在好象全国普遍都这么叫了,我猜,或许只有古老的闽语、客家话还保持古代的叫法吧?

Ⅲ 中国的筷子在印度“火”了,那么筷子的使用能改变印度人用手抓饭的习惯吗

筷子在印度再次着火,估计他们不会改变用手抓米饭的习惯,一般档次的酒店或高档酒店,都会选择刀叉。据估计,筷子可能不像在他们眼中学习一项技能那么简单。


中华民族是最聪明的民族,用两根竹竿就能轻松解决吃饭问题。当然,对于不使用筷子的人来说,他们很难理解我们的筷子。听说欧美人开玩笑说,中国筷子太简单了,没有他们的刀叉那么有光泽和质感。然而,欧洲人和美国人不明白我们使用的筷子可以由当地材料制成,而他们使用的刀叉需要随身携带。一旦他们忘记拿,他们只能用手抓米饭。筷子是中国常用的餐具。它们通常由竹子、木头、骨头、瓷器、象牙、金属、塑料和其他材料制成。它是世界上最常用的餐具之一,也是中国饮食文化的象征之一。它是在中国发明的,然后传播到汉字文化圈,如朝鲜、日本和越南。中国人习惯使用筷子,而非洲、中东、印度尼西亚和印度次大陆的人用手指抓住筷子。[1][2]中国发现的最早的筷子是河南安阳殷墟出土的铜筷子。《韩非子·喻老》说:“老人就像筷子,而姬子很害怕。”纣王是商朝末期的君主。可以看出,象牙筷子早在3000多年前就已经在中国出现了。

Ⅳ 除了中国以外还有哪些国家使用筷子吃饭

筷子这个生活用品发源于中国,但就目前的世界各国中不只是中国人在使用筷子,还有朝鲜、日本、越南、蒙古国、新加坡以及马来西亚的华人。

但值得注意的是,每个国家在使用筷子方面会根据自身的特色,发展出不同的文化,有的国家筷子文化跟中国还有着很大的不同。本身用嘴嘬筷子就很无礼,再发出声音就更为缺少教养,让人厌恶。

当然,中国地广人多,文化流传不同,每个地方对饮食的规矩都不一样,就像日本人吃饭前都想双手合十把筷子横着夹食指上,说一句“我开动了”,这也是日本饮食文化的一种,也是让饭有个心理准备。

除了日本、韩国外,还有别的国家,如马来西亚、新加坡、越南等也在使用筷子,但这些人大多都是华侨。

他们是一直保留了使用筷子的习惯,而本国的人民使用筷子的就比较少了,毕竟他们也有自己的进食工具,比如印度人用手。

Ⅳ 世界各国吃饭用什么餐具

1.筷子

世界上使用筷子的国家不仅仅是中国,日本、朝鲜、韩国、越南等国家也都是用筷子吃饭的。我国作为文明古国也是筷子的发源地,用筷子进食已经有3000多年历史了。

明代梁庄王墓出土的铜筷子
虽然这些国家都用筷子,但是也有所不同。我国的筷子大多是用竹子制成,并且比其他国家的筷子都要长一点,因为我们经常围着一个大桌子和很多人一起吃饭,盘子离我们相对较远。我们进食也都经常只是使用两根筷子,其他辅助餐具我们不经常使用。

而韩国的筷子则多使用不锈钢,因为森林资源对于他们来说是非常珍贵的。他们筷子的长度相对中国的要短一点,而且韩国人比较爱喝汤,他们一般要和勺子一块儿用。

日本的筷子就更短了,因为他们一般都是自己吃自己的,根本用不着那么长的筷子。而且他们除了使用不锈钢筷子之外更喜欢柳木筷子,因为他们相信柳木可以避邪,具有很好的寓意。

柳木筷子
2.刀叉

欧洲和北美用刀、叉、匙,几乎每顿饭都要用到这三样餐具。他们都是分餐制,并且都比较喜欢牛排之类的肉食,刀叉确实比较适合这样的进餐方式。在进餐过程中左手拿叉,右手拿刀,用到把肉切成小块再吃。这就和中国不一样了,中国人是把食物都切好,再夹着吃。使用刀叉的国家当中,德国的的刀叉最为精致,他们的刀叉都雕着花纹

Ⅵ 除了中国以外,还有哪些国家使用筷子吃饭

除了中国以外,还有哪些国家使用筷子吃饭?

中国周边国家如韩国、越南、朝鲜、蒙古国、新加坡、日本和马来西亚都是使用筷子的。在这些国家里,筷子是不可缺少的餐具。中国筷子历史起源早,考古发现了三千年前的筷子,由此可知,三千年前的中国已经在使用筷子了。筷子文化也像其他优秀的中国文化走出国门。目前世界在使用的餐具重要有三种,以欧洲国家和北美与拉丁美洲为首的刀叉派,以亚洲为首的筷子派,还有印度等国家在使用的手抓饭。各种就餐方式由各国的历史文化所决定。

筷子是中国文化中重要的一部分,传播筷子文化也是我们的义务和责任。现在,越来越多的外国人从中国美食认识到了中国筷子,筷子被越来越多人接受。筷子是中国等国家生活中不可缺少的一部分,认识这些国家的文化可能要从餐桌上开始。

Ⅶ 世界上各个国家都用什么工具吃饭

工具如下:

目前全世界来说,吃饭餐具无非是筷子,汤勺,或者刀叉,还有印度手抓。

第一是印度是一个很神奇的国家,很多不可思议的东西出现在印度似乎也没什么奇怪,其中之一就是用手吃饭。第二是包括美国在内的欧洲国家喜欢用刀叉来吃饭。第三是亚洲国家,以中国为代表的国家。我们中国比较喜欢用筷子。

简介:

在中国及世界的大部分国家,吃是一种文化,民以食为天,一般一日三餐,分吃早饭、午饭和晚饭,发展到现在,在许多大中城市,许多人形成了吃夜宵的习惯。 吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。

Ⅷ 印度饮食

印度人吃饭不用刀或筷子,用右手直接抓取食物进食。食具多用铜制,有一个小铜罐盛水用于洗手指、用膳时饮用,以及饭后洗手指、漱口。在印度人眼中,刀叉、碗筷是“体外之物”,而手是身体的一部分,比“体外之物”更洁净。取食物一定需用右手,绝不许用左手,因为印度人上洗手间是使用左手进行便后冲洗的,因此左手是不干净的。
印度教徒吃饭前要先请神吃,然后人才可以吃,做法是取一点要吃的饭菜往地上扔一点,表示先请神吃,然后才开始吃饭。吃饭过程中,如果给对方加饭加菜,不可用还在吃饭的那只手直接加饭加菜,这时就需借用筷子之类的用具,否则对方会认为你叫人家吃剩下的东西。
印度各种教派在饮食上有许多不同的禁忌,如伊斯兰教徒不吃猪肉;许多的印度教徒不吃牛肉,甚至完全素食;正统的回教徒不能喝任何含酒精的饮料,逢斋月,在日出到日落这段时间禁止一切饮食。因此,如果宴请印度人,一定要弄清楚客人的宗教信仰,以免发生不愉快的事。
印度有好多很好吃的东西,不到印度根本无法吃到。印度人饮食南方以大米为主,北方以面食为主,餐馆有米饭、烙饼和面条供应。就米饭来说,印度人不只是用大米加水煮,而是要放进许多配料,一种名叫“拜思尼”的拌饭,里面有肉、蔬菜,还有药草,吃过一次的人永远不会忘记它的,那个感觉是飘飘然,无比的舒畅,像做了神仙一样。印度面食也极有特色,爱吃烤饼的游客应该品尝一下“贾巴迪”,这种烤饼松软而香,北方来的游客一买就是一大叠,舌头一打卷,一个饼就不见了。印度的甜食最有名,那才是真正的甜品,够甜,甜得你回国后吃甘蔗觉得还需再蘸糖才够味!最值得推荐的是旧德里的“敦都里鸡”,它是最有代表性的印度名菜,15世纪时莫卧儿人带进印度的食品。它挑选肥壮的嫩鸡,取下两条鸡腿,涂上特制的佐料,然后放在硬木火上烘烤,香料渐渐渗入肉内,鸡肉非常鲜美,这个菜式据说在印度之外的任何印度餐馆做的都是走了样。在旧德里想吃到正宗的“敦都里鸡”,建议您多走几步路,到小巷里去,别相信大街上那些挂着“敦都里鸡”最要紧的是要吃地道的。
但中国游客还是不大习惯印度的饮食。一是气候的原因,印度天气奇热,为了增强食欲,他们的饭菜的口味都比较重,游客不太容易接受。二是宗教的原因,印度教徒中,地位越高的吃素者越多。如果你有机会在印度菜市场购买肉类,会感到旁人在用一种鄙视的眼光看你,让你有一种正在做见不得人勾当的感觉。在许多印度教徒眼中,有地位、有修养的人是不吃肉的,只有低贱者才吃肉。印度人甚至羞于谈论食肉,如果你冒昧和一个印度人谈起哪种肉食品好吃,对方的脸很可能立即会涨得通红,就像一个男人向一个未婚女子问起那种事情一样。所以,印度肉食烹饪技术不发达,肉类食品制作简单,这恐怕要委屈一下爱吃肉的同胞了,尤其是喜欢大鱼大肉的广东食客,不过,肉还是会有的,羊肉、鸡肉多一点,猪肉偶然可以见到。
漫步印度城市街头,经过食品店,一股浓郁的咖喱味扑面而来,在印度旅行,这种味道几乎伴随着你,堪称是印度的“国味”。印度人做饭菜喜欢加各种调料,如咖喱、大蒜、丁香、辣椒、肉桂、黑胡椒等,特别是咖喱,不仅因为它是印度发明的,而且还由于其味鲜美,刺激食欲。打开餐馆的食谱,皆以咖喱挂帅:咖喱鸡、咖喱羊、咖喱鱼、咖喱薯仔,还有咖喱饭……几乎找不到不用咖喱配制的食品。咖喱食品有一种特别的辣味,对怕辣的人是一个考验,即使是湖南、四川的旅客,也需要经过一段适应的时间,因为咖喱味毕竟不同于辣椒味。
中国的游客在印度的饮食要格外小心,这是先行者的忠告。经验之一是选择较有规模的餐馆就餐,实在不行干脆就啃速食面,安全而又省钱;经验之二是路边的小食吃不得。如果吃印度抓饭,一定要把手洗干净,因为印度是霍乱疫区。印度人吃饭,绝对用右手,至于用哪只手,对中国人来说好像不太重要,只要印度人不在场,别让他们看到就没多大问题了。

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