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B. 印度鬼椒的附加
常见辣椒的辣度值
以下均为“史高维尔指标”
1569300卡罗来纳死神(PuckerButt Pepper Company)
1359000娜迦毒蛇(Naga serpent)
1001304印度鬼椒 (bhut jolokia)
855,000 纳加·久洛奇亚辣椒(Naga Jolokia)
350,000 - 580,000 沙维那红辣椒 100,000 - 350,000 哈瓦纳辣椒
100,000 - 325,000 苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒(Scotch Bonnet)
100,000 - 225,000 鸟眼辣椒(Bird's Eye)
100,000 - 200,000 牙买加辣椒
100,000 - 125,000 美国卡罗莱纳·卡宴辣椒
95,000 - 110,000 巴哈马辣椒(Bahamian)
90,000 Dave's Ultimate Insanity Sauce
85,000 - 115,000 塔比彻辣椒(Tabiche)
50,000 - 100,000 泰国辣椒、墨西哥奇特品辣椒(Chiltepin)
50,000 Dave's Insanity Sauce
40,000 - 58,000 皮奎辣椒(Piquin)
40,000 - 50,000 猛辣红椒(Super Chili Pepper)、三鹰唐辛子
30,000 - 50,000 卡宴辣椒(Cayenne)、塔巴斯科辣椒(Tabasco)
30,000 朝天椒
15,000 - 30,000 迪阿波辣椒(De Arbol)
12,000 - 30,000 曼扎诺辣椒(Manzano)、味椒盐
7,000 - 8,000 塔巴斯科-哈瓦那辣椒酱(Tabasco habanero)
5,000 - 10,000 热蜡辣椒(Hot Wax)
2,500 - 8,000 墨西哥哈拉贝纽辣椒(Jalape?o)、三鹰唐辛子
2,500 - 5,000 墨西哥瓜希柳辣椒(Guajillo)、塔巴斯科辣椒酱
1,500 - 2,500 塔巴斯科-契普拉辣椒酱(Tabasco chipotle)
1,200 - 1,800 塔巴斯科-大蒜辣椒酱(Tabasco garlic)
1,500 - 2,500 若可蒂洛辣椒(Rocotillo)
1,000 - 2,000干辣椒(Pasilla Chile)、安可辣椒(Ancho)
1,000 - 2,000 墨西哥波布拉诺辣椒(Poblano)
700 - 1,000 科罗拉多辣椒(Coronado)
600 - 1,200 塔巴斯科-绿辣椒酱(Tabasco green)
500 - 2,500 阿纳海辣椒(Anaheim)
500 - 1,000 新墨西哥辣椒(New Mexico)
500 - 700 圣太菲辣椒(Santa Fe Grande)
100 希腊金椒(Pepperoncini)、多香果
0甜椒
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D. 世界上第二辣的辣椒 印度鬼椒辣死过人(断魂椒)
印度鬼椒曾经是世界上最辣的辣椒,如今排位第二,又名断魂椒,传闻吃了就会变成魔鬼。印度鬼椒据说曾经辣死过人,一整棵相当于四百个朝天椒那么辣,是我们平常吃的辣椒的几千倍,简直超越人类极限。
一、世界第二辣的辣椒
印度鬼椒名字来源于,据说吃了就会变成“鬼”,它比鬼还可怕。但在当地人眼中,奇辣无比的鬼椒不管是生吃、腌渍或制酱,均美味无比,还可以拿来治疗肠胃不适、对抗酷寒。当地政府及农民正摩拳擦掌,打算将这项“辣死人不偿命”的农作物推广到全世界。
印度鬼椒生于印度东北部阿萨姆省附近,又名断魂椒。相当于平时吃的辣椒、辣椒酱的几百甚至几千倍,有吃400个朝天椒那么辣。切一小块印度鬼椒放嘴里嚼然后吞下,几秒钟之后就会有从头到脚的灼烧感,吃下一整个保证一小时之内眼睛都睁不开,辣到差点死人。
由于该地区交通不便,外界一直到最近才慢慢知道印度鬼椒。美国学者培育测试后,发现辣度竟然高达1001304斯科维尔单位——调味辣酱顶多2500斯科维尔,一般墨西哥辣椒也才1万斯科维尔。数据经过吉尼斯世界纪录确认后,印度鬼椒当时已正式成为世界上最辣的辣椒。 上一页 0 /2 下一页
E. 印度魔鬼辣椒能辣死人吗
“魔鬼辣椒”生长在印度东北部阿萨姆邦山区,是当地居民餐桌上的常见美食。当地人相信这种辣椒极其强烈的辣味足以把魔鬼吓走,因此称它“魔鬼辣椒”。 即使是最小的一口也能辣得人们无法忍受。吃一小条生“魔鬼辣椒”就能使人涕泪横流。一整根“魔鬼辣椒”简直是对感觉器官的极大摧残,感觉就像是在喝由电池溶液和玻璃碎片调成的鸡尾酒一样。
F. 印度鬼椒到底有多辣
印度鬼椒在2007年的《吉尼斯世界纪录大全》中被确认为世界最辣的辣椒,实验最高辣度为1,041,427 SHU(史高维尔指标)。
G. 印度鬼椒到底有多辣
印度鬼椒在2007年的《吉尼斯世界纪录大全》中被确认为世界最辣的辣椒,实验最高辣度为1,041,427 SHU(史高维尔指标)。