⑴ 印度人为什么喜欢用手抓饭吃,是因为不会用筷子吗
印度-奇葩的国家。用右手直接抓饭吃的,没有任何的工具。在我们看来那是很脏的,那么问题来了,印度抓饭吃的习惯是什么时候形成的,为何要用手抓饭吃呢?为何不用中国的筷子,或者西方的刀叉?其实原因很简单。
有几个印度人主张我也用手吃饭和光着脚丫子在地板上走,我没有理会他们,也没有说行和不可。我自己心想:'去你的吧'。
而比我们更冷的欧洲,北欧,北亚地区就直接使用刀叉了,因为,他们的食物以牛肉等动物为主,一般的木头根本是用不上力,所以只能是坚硬的刀叉才能吃好一顿饭。而印度用手吃饭的习俗可以理解,毕竟在阿拉伯世界,非洲,很多炎热地方的人都是用手吃饭。而且印度人根本不建厕所,难道真要那么自然,那么纯真,直接跟动物一样?
⑵ 印度人用手抓着吃饭吗
印度人吃饭是用手抓。
传统的印度菜吃法是直接用右手把食物往嘴里送,不用任何餐具。
饭前他们会洗干净手,如果主食是米饭,那么就用右手的大拇指、食指和中指的第一指节簇城小勺状,撮起一些饭再舀些汤汁送到嘴里。如果是饼,那就撕成小块折成小包状,然后蘸汤汁或夹配菜吃。如果手法熟练,吃的时候是不会汤汁淋漓、流得一手都是的。
⑶ 哪个国家吃饭用手抓
1、沙特阿拉伯
阿拉伯人吃饭很有特色,通常是席地而坐,将面包掰成小片或是将米饭撮成小团,用右手的几个手指捏住送进口中,即使是带有汤汁的菜肴,他们也都能全部吃下去。
实际上,用手直接抓着进食也不能算做是阿拉伯人独享的"专利",全世界用手抓着吃饭的有好几亿人口,其居住的范围能从北部非洲一直延伸到南亚次大陆。
2、印度
印度人抓饭时大多只用3个手指,那就是拇指、食指和中指。他们先用这3个手指伸直摁在面饼边缘,成三股叉状,然后中指使力成弯曲状,压住饼子不动,拇指和食指一齐用力撕下一小块面饼,接着三根手指协同作战,用饼子将菜包住,就像吃北京烤鸭那样,最后捏住送入口中,捏的动作就像用钳子夹住一样东西。
(3)印度是怎么样吃米饭的扩展阅读
印度人的主食除了面饼,还有米饭。吃米饭时,先用那三根手指将米饭和各种菜汤均匀搅拌,就像搅拌机搅拌水泥一样,然后撮起一小堆,送入口中。
有的人手指不是很麻利,于是便五根手指一齐上阵。米饭吃完之后,将沾满油腻的指头逐个放入口中吮吸,彻底舔干净之后才算罢手。用手吃饭和使用筷子、刀叉吃饭一样,只是一种习惯,没有雅俗之分。
⑷ 印度人饮食有哪些特点
1)吃饭用右手抓(左手是上厕所用的)。
2)喜欢吃咖喱,印度的咖喱南北有数十种,味道不完全相同。
3)印度教徒,特别是身份高的,素食为主,锡克教徒和穆斯林则可以吃羊肉和鸡肉。
4)米饭最讲究的是产于克什米尔地区的长粒香米,陈年的更香。
5)大量食用奶制品,主要的来源是一种奶水牛,主要的形式是鲜奶、酸奶、奶豆腐、酥油。
6)火候走极端,或者炖得稀烂,或者完全是生的,不喜欢中间状态。
7)调味走极端,咸的菜绝对不放糖,甜的菜绝对不放盐。
8)烹饪使用大量香料。
9)水果品种多,但最喜欢的是芒果。常常用鲜水果榨汁。
10)在中国常见的印度飞饼在印度很少见,最常见的主食除了米饭外是一种石块上烤熟的饼“捷帕提”。
11)蔬菜中最多是薯仔。
12)大量食用煮熟的豆类。
13)印度教严格限制饮酒,所以印度酒鬼很少。
14)喜欢喝红茶,放奶和盐。
15)上层社会和机关接受了英国的下午茶的习惯,下午四点多会就着饼干喝茶。
16)日常生活中不锈钢餐具使用最多。
以上都是亲身经历,纯手打,非转抄。
⑸ 印度是一个神奇且奇葩的国度,为何印度人那么喜欢吃“手抓饭”呢
许多印度人觉得,食物是神赐予人们的礼物,用手吃饭是对神的重视,而且一定要用右手。在印度人来看,右手是洁净的,是能够触碰神的,而左手是污迹的,日常生活中是用来清理的。所以在印度人吃饭的时候,可以发现,他们都是用右手来吃饭,假如有效右手的,那一定会被斥责。
就连如今印度建立起来的高等教育体系,也都是英国人“作品”,在长期接纳优良西式教育下,又为印度培养出一个庞大的人才库,为印度的信息科技工程和生物科学等领域作出杰出贡献。因此目前印度的软件强国地位,正是这批欧美国家殖民所带动的结论,从而拖拽了印度的经济创新和改革。
⑹ 印度人吃饭用手抓,那印度的国宴用什么吃饭
印度人喜欢用手来抓着饭吃,因为他们相信食物是上天赐予他们的礼物,用手吃饭是对天神的一种尊重,但是这种吃法让很多人都接受不了,因为用手抓着饭吃不卫生,而且手会弄得很脏很让人讨厌。
印度人用手抓着吃饭其实和他们所吃的食物也有关系,印度人的食物很多都是由一些粘稠的配菜加上汤汁和米饭混合到一起来食用,用手来抓着吃比较方便,而且可以感受食物的温度,用手吃饭比使用餐具吃饭更方便更快捷,毕竟人的手是很灵活的。
⑺ 为什么印度至今依然用手吃饭印度人在国宴上也是如此吗
以如今印度“三哥”在中国的火爆程度和印度一贯的高调作风,印度特立独行的种种作风在中国可谓十分有名。例如,三哥解决三急一般是不去厕所的,而且不用手纸,而是用手,同时,绝大多数印度人吃饭,也是用手抓的。
且不说两种截然不同的功能同时用手,单单这种吃饭方式,就令人们感到不可思议,对绝大多数人中国人而言,在刀、叉、筷子、勺子这些餐具没有诞生以前,人们才会用手抓饭吃。
这种原始的手抓吃饭方式,已经成为了一种社会落后的象征,早已经被东、西方社会所摒弃。可是,印度人却长久以来保留了这种原始的就餐习俗。这就让许多人感到疑惑,既然日常用手吃饭,那么,在庄重严肃的国宴上,难印度人也用手抓吗?
印度人吃手抓饭由于印度用手抓饭的文化习俗,有着非常深厚的历史底蕴,就导致人们误以为在一些公共场合,或者是国家宴席上,印度人仍然会保留手抓饭的特色。然而事实并非如此,目前在印度的许多公开场合,还有那些标准的印度餐厅,都会为客人提供刀叉、筷子等餐具。
更何况,国家宴会本来就是检验大国社交能力的一种方式,因此,印度领导人也不会为了专门展现自己的文化习俗,强迫其他国家领导人和印度人一样用手抓饭。当然,对于印度人自己而言,在国宴上,依然会有人选择自己最熟悉的吃饭方式,即用手吃饭。
⑻ 印度人怎么用手抓饭吃呢
一、印度人认为吃饭中很多快感来自触觉 。
“手抓饭”是印度人长久以来的就餐习俗,吃饭前他们会先洗净手,然后准备就餐。如果去印度人家里做客,一定要尝试“手抓饭”的乐趣。也正因为这一习惯,使得印度大部分菜都被做成糊状,这样才便于用手抓饼卷着吃,或是抓米饭拌着吃。
每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送进嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
二、用手吃饭必须要用右手。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是孩子,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具,更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕以后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。
⑼ 印度人吃饭的要注意什么
印度人吃饭大多使用盘子,千万注意,吃饭时,只准用右手接食物,不准用左手。与印度人接触时,切忌用左手递东西给他。因为他们认为左手肮脏,右手干净。吃饭用右手抓取,不但吃米饭用手抓,就连稀粥也能用手抓入口中。
⑽ 印度人的饮食习惯是什么
背景:印度的饮食习惯和气候、习惯、宗教戚戚相关,了解一下这些有助于理解印度饮食。在夏季白天平均温度在40度左右有3-4个小时会达到50度以上;幅员辽阔;各地方言不通,文盲率比较高,如果没有上过学的基本上无法交流;印度教占80%以上,剩下最多是伊斯兰教(10%?),佛教占比非常小;
2、牛:印度教中牛是神,印度人非常尊重牛,大街上随处可见自由散步的牛。所以如果你进某家印度餐馆有牛肉类的菜,那么他可能不太正宗,要不就是伊斯兰教的印度餐厅?
3、鱼:印度有比中国还长的海岸线,各种鱼类产品丰富,但是好像很多印度人是不吃鱼的,因为没有很好的保鲜措施,离开海水的鱼很快会死亡腐烂,久而久之这些人吃鱼就会觉得恶心,因为自己胃已经不能承受;所以印度是鱼类出口大国;
4、啤酒:印度有一个非常不错的啤酒牌子叫:kingfisher,产地在甘地出生的省份,但是那个省因为是甘地的出生地所以有很多禁忌,比如永久禁酒……所以,他们每次出国都要到印度馆子点上几瓶kingfisher解解馋;
5、咖喱:印度的咖喱是由各种各样的蔬菜、香料混合而成,据说排列组合起来是无穷无尽滴,所以咖喱是吃不尽的,但是最有名的好像就那几种组合。咖喱本身是不辣的!只是加了辣椒的咖喱才会辣。另,在超市里的包装成品咖喱都味道不正宗;
6、手:印度人吃饭是靠手的,右手,左手是用来擦屁股的,不可以上桌。一般的吃法是撕一片囊,然后拿这小片囊去抓咖喱,然后将夹着咖喱的囊塞进嘴里。初见很怪,不过试过以后其乐无穷:)